Alpinone

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    480-13-7

    Công thức phân tử
    C16H14O5

    SMILES
    COC1=CC(=C2C(=C1)OC(C(C2=O)O)C3=CC=CC=C3)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Ngọt 59.11%
    Vani 45.85%
    Phenol 40.84%
    Không mùi 38.53%
    Cay 35.75%
    Nhựa thơm 31.79%
    Phấn 28.24%
    Kem 26.47%
    Đắng 24.27%
    Thơm ngát 22.87%

     

    Hương vị
    Bitter 89.28%
    Bland 21.38%
    Lovage 20.77%
    Sweet-like 20.62%
    Cedarleaf 20.31%
    Parsley 20.09%
    Ethyl benzoate 19.58%
    Ripe apricot 19.01%
    Aniseed 18.89%
    Nitrile 18.86%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.5

    pKa ước lượng
    8.41 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    286.28 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    552°C

    Điểm chớp cháy

    • 203.66 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Alpinone
    • 480-13-7
    • 3,5-dihydroxy-7-methoxy-2-phenyl-2,3-dihydrochromen-4-one
    • RefChem:111422
    • 7-O-Methylpinobanksin
    • Flavanone, 3,5-dihydroxy-7-methoxy-
    • 4H-1-Benzopyran-4-one, 2,3-dihydro-3,5-dihydroxy-7-methoxy-2-phenyl-, (2R-trans)-
    • 2,3-Dihydro-3,5-dihydroxy-7-methoxy-2-phenyl-4H-1-benzopyran-4-one (2R-trans)-
    • 7-O-Methylpinobanksin, Alpinone
    • SCHEMBL17485808
    • DTXSID90963978
    • 3,5-dihydroxy-7-methoxyflavanone
    • 3,5-Dihydroxy-7-methoxy-2-phenyl-2,3-dihydro-4H-1-benzopyran-4-one
    • 480-13-7

  • Ứng dụng

    Alpinone (CAS 480-13-7) được sử dụng chủ yếu như thành phần hương liệu và chất tạo mùi trong ngành nước hoa và chăm sóc cá nhân, mang nốt hương alpine với đặc tính gỗ và tươi mát. Nó có thể được dùng làm chất trung gian trong tổng hợp các hợp chất hương khác trong sản xuất công nghiệp nước hoa. Nó được sử dụng trong các công thức gia dụng và sản phẩm tẩy rửa như phụ gia hương để mang đặc tính thơm Alpine. Trong mỹ phẩm và đồ dùng cá nhân, nó có thể đóng vai trò là thành phần hương trong lotion, dầu gội và xà phòng. Nó cũng có thể được đánh giá cho sử dụng trong nhựa và lớp phủ như phụ gia mùi để tăng cường hương thơm. Việc sử dụng tuân theo quy định địa phương và giới hạn công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 11.15
    methanol 21.85
    isopropanol 16.56
    water 0.01
    ethyl acetate 42.4
    n-propanol 15.13
    acetone 193.62
    n-butanol 14.46
    acetonitrile 59.38
    DMF 232.7
    toluene 10.74
    isobutanol 11.43
    1,4-dioxane 97.33
    methyl acetate 55.79
    THF 441.7
    2-butanone 92.05
    n-pentanol 10.89
    sec-butanol 12.31
    n-hexane 0.22
    ethylene glycol 16.72
    NMP 121.0
    cyclohexane 0.83
    DMSO 1123.97
    n-butyl acetate 20.12
    n-octanol 6.94
    chloroform 49.74
    n-propyl acetate 22.99
    acetic acid 50.58
    dichloromethane 51.14
    cyclohexanone 95.17
    propylene glycol 14.56
    isopropyl acetate 25.78
    DMAc 250.58
    2-ethoxyethanol 53.92
    isopentanol 15.25
    n-heptane 0.54
    ethyl formate 32.02
    1,2-dichloroethane 62.87
    n-hexanol 11.98
    2-methoxyethanol 127.97
    isobutyl acetate 12.56
    tetrachloromethane 4.32
    n-pentyl acetate 11.09
    transcutol 123.6
    n-heptanol 6.69
    ethylbenzene 5.05
    MIBK 30.03
    2-propoxyethanol 55.58
    tert-butanol 32.74
    MTBE 16.19
    2-butoxyethanol 24.39
    propionic acid 23.55
    o-xylene 7.4
    formic acid 27.0
    diethyl ether 19.04
    m-xylene 6.97
    p-xylene 6.44
    chlorobenzene 15.66
    dimethyl carbonate 43.91
    n-octane 0.3
    formamide 68.49
    cyclopentanone 188.23
    2-pentanone 62.21
    anisole 21.55
    cyclopentyl methyl ether 48.02
    gamma-butyrolactone 156.94
    1-methoxy-2-propanol 84.71
    pyridine 53.72
    3-pentanone 45.79
    furfural 95.98
    n-dodecane 0.52
    diethylene glycol 68.3
    diisopropyl ether 5.07
    tert-amyl alcohol 17.82
    acetylacetone 102.92
    n-hexadecane 0.63
    acetophenone 27.78
    methyl propionate 47.7
    isopentyl acetate 19.7
    trichloroethylene 102.64
    n-nonanol 7.3
    cyclohexanol 19.89
    benzyl alcohol 20.28
    2-ethylhexanol 8.75
    isooctanol 6.38
    dipropyl ether 12.36
    1,2-dichlorobenzene 15.52
    ethyl lactate 21.94
    propylene carbonate 45.83
    n-methylformamide 78.43
    2-pentanol 10.07
    n-pentane 0.26
    1-propoxy-2-propanol 35.59
    1-methoxy-2-propyl acetate 40.77
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 37.75
    mesitylene 4.6
    ε-caprolactone 55.54
    p-cymene 5.55
    epichlorohydrin 204.39
    1,1,1-trichloroethane 29.69
    2-aminoethanol 19.14
    morpholine-4-carbaldehyde 110.47
    sulfolane 254.66
    2,2,4-trimethylpentane 0.43
    2-methyltetrahydrofuran 72.78
    n-hexyl acetate 16.1
    isooctane 0.37
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 44.05
    sec-butyl acetate 14.65
    tert-butyl acetate 30.15
    decalin 0.76
    glycerin 49.23
    diglyme 95.67
    acrylic acid 29.88
    isopropyl myristate 9.28
    n-butyric acid 28.9
    acetyl acetate 32.97
    di(2-ethylhexyl) phthalate 11.47
    ethyl propionate 23.71
    nitromethane 218.06
    1,2-diethoxyethane 29.41
    benzonitrile 23.43
    trioctyl phosphate 8.76
    1-bromopropane 14.5
    gamma-valerolactone 164.48
    n-decanol 6.05
    triethyl phosphate 16.39
    4-methyl-2-pentanol 8.32
    propionitrile 35.94
    vinylene carbonate 37.58
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 107.9
    DMS 28.24
    cumene 3.87
    2-octanol 4.48
    2-hexanone 30.59
    octyl acetate 11.51
    limonene 7.48
    1,2-dimethoxyethane 104.34
    ethyl orthosilicate 13.42
    tributyl phosphate 11.52
    diacetone alcohol 56.85
    N,N-dimethylaniline 14.41
    acrylonitrile 60.35
    aniline 24.32
    1,3-propanediol 36.44
    bromobenzene 13.8
    dibromomethane 26.65
    1,1,2,2-tetrachloroethane 78.63
    2-methyl-cyclohexyl acetate 17.85
    tetrabutyl urea 18.3
    diisobutyl methanol 7.04
    2-phenylethanol 21.46
    styrene 6.66
    dioctyl adipate 16.55
    dimethyl sulfate 97.99
    ethyl butyrate 19.84
    methyl lactate 44.29
    butyl lactate 15.25
    diethyl carbonate 16.36
    propanediol butyl ether 22.3
    triethyl orthoformate 17.38
    p-tert-butyltoluene 5.1
    methyl 4-tert-butylbenzoate 25.38
    morpholine 107.16
    tert-butylamine 10.06
    n-dodecanol 5.02
    dimethoxymethane 138.9
    ethylene carbonate 34.07
    cyrene 40.68
    2-ethoxyethyl acetate 23.03
    2-ethylhexyl acetate 14.14
    1,2,4-trichlorobenzene 22.46
    4-methylpyridine 42.65
    dibutyl ether 9.56
    2,6-dimethyl-4-heptanol 7.04
    DEF 55.81
    dimethyl isosorbide 68.72
    tetrachloroethylene 40.34
    eugenol 26.07
    triacetin 27.61
    span 80 23.01
    1,4-butanediol 11.46
    1,1-dichloroethane 31.64
    2-methyl-1-pentanol 10.6
    methyl formate 74.63
    2-methyl-1-butanol 11.76
    n-decane 0.77
    butyronitrile 25.81
    3,7-dimethyl-1-octanol 8.57
    1-chlorooctane 4.4
    1-chlorotetradecane 2.25
    n-nonane 0.57
    undecane 0.63
    tert-butylcyclohexane 0.59
    cyclooctane 0.38
    cyclopentanol 28.55
    tetrahydropyran 60.78
    tert-amyl methyl ether 13.77
    2,5,8-trioxanonane 74.23
    1-hexene 1.57
    2-isopropoxyethanol 31.54
    2,2,2-trifluoroethanol 26.87
    methyl butyrate 32.1

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế