Dữ liệu Hợp chất mùi hương ScentDB

Hợp chất CAS Mùi Tốc độ bay hơi
Melilotic anhydride 63938-14-7 Nhựa thơm, Không mùi, Cay Cực chậm
Melitric acid A 153765-45-8 Không mùi, Nhựa thơm, Thơm ngon Cực chậm
Melledonol 103847-14-9 Không mùi, Ngọt, Gỗ Cực chậm
Mellein 17397-85-2 Ngọt, Phenol, Coumarin Cực chậm
Melphalan 148-82-3 Không mùi, Tanh cá, Thơm ngon Cực chậm
Menadione 58-27-5 Ngọt, Caramel, Cháy Cực chậm
Menahydroquinone-4 39776-45-9 Hoa, Trái cây, Nhựa thơm Cực chậm
Menaquinone 7 2124-57-4 Hoa, Nhựa thơm, Gỗ Cực chậm
Menatetrenone 863-61-6 Hoa, Trái cây, Ngọt Cực chậm
Menglytat Bạc hà, Thảo mộc, Trái cây Chậm
Menglytate 579-94-2 Bạc hà, Thảo mộc, Trái cây Chậm
Mentha-1,4,8-triene 28233-65-0 Gỗ, Thảo mộc, Cam chanh Nhanh
Menthadien carboxaldehyde Thảo mộc, Cay, Bạc hà Chậm
Menthadienol 3269-90-7 Trái cây, Ngọt, Hoa Chậm
Menthadienyl acetate 71660-03-2 Trái cây, Bạc hà, Thảo mộc Tương đối chậm
Menthadienyl formate 68683-20-5 Hoa, Trái cây, Ngọt Chậm
Menthalactone, analytical standard Coumarin, Dừa, Ngọt Chậm
Menthenethiol Trái cây, Nhiệt đới, Lưu huỳnh Trung bình
Menthofuran 494-90-6 Ngọt, Thảo mộc, Đất Trung bình
(+)-Menthofuran 17957-94-7 Ngọt, Thảo mộc, Đất Trung bình
(-)-Menthofuran 80183-38-6 Ngọt, Thảo mộc, Đất Trung bình
Menthofuran oxide
Menthoglycol 3564-98-5 Bạc hà, Thảo mộc, Long não Cực chậm
Menthol 89-78-1 Bạc hà, Thảo mộc, Long não Tương đối chậm
Menthol 1490-04-6 Bạc hà, Thảo mộc, Long não Tương đối chậm
(+)-Menthol 15356-60-2 Bạc hà, Thảo mộc, Long não Tương đối chậm
Menthol 491-01-0 Bạc hà, Thảo mộc, Long não Tương đối chậm
Menthol crotonate 74118-09-5 Thảo mộc, Bạc hà, Trái cây Chậm
Menthol glucuronide 79466-08-3 Không mùi, Bạc hà, Mát lạnh Cực chậm
Menthone 14073-97-3 Thảo mộc, Bạc hà, Long não Tương đối nhanh
Menthone 1,2-glycerol ketal, (+/-)- 63187-91-7 Bạc hà, Không mùi, Mát lạnh Cực chậm
Menthone 1,2-glycerol ketal, (-)- 577746-42-0 Bạc hà, Không mùi, Mát lạnh Cực chậm
(+)-Menthone 3391-87-5 Thảo mộc, Bạc hà, Long não Tương đối nhanh
Menthone 89-90-5 Thảo mộc, Bạc hà, Long não Tương đối nhanh
Menthone 14073-97-3 Thảo mộc, Bạc hà, Long não Tương đối nhanh
Menthone-8-thioacetate, (1R,4S)- 57129-12-1 Thảo mộc, Trái cây, Nhiệt đới Cực chậm
Menthone-8-thioacetate, (1S,4S)- 145212-89-1 Thảo mộc, Trái cây, Nhiệt đới Cực chậm
Menthones & menthols
Menthyl acetate 89-48-5 Trái cây, Thảo mộc, Ngọt Trung bình
Menthyl acetate 16409-45-3 Trái cây, Thảo mộc, Ngọt Trung bình
Menthyl acetate 2230-87-7 Trái cây, Thảo mộc, Ngọt Trung bình
(+)-Menthyl acetate 5157-89-1 Trái cây, Thảo mộc, Ngọt Trung bình
Menthyl acetoacetate, (-)- 59557-05-0 Trái cây, Bạc hà, Hoa Rất chậm
Menthyl anthranilate 134-09-8 Trái cây, Bạc hà, Nho Cực chậm
(-)-Menthyl benzoate 71617-14-6 Thảo mộc, Nhựa thơm, Bạc hà Cực chậm
Menthyl butyrate 6070-14-0 Trái cây, Thảo mộc, Bạc hà Chậm
(-)-Menthyl Chloride 16052-42-9 Thảo mộc, Gỗ, Cay Tương đối nhanh
Menthyl D-lactate, (-)- 59259-38-0 Bạc hà, Không mùi, Mát lạnh Chậm
Menthyl ethylene glycol carbonate, (-)- 156324-78-6 Bạc hà, Không mùi, Thảo mộc Tương đối chậm
Menthyl formate, (-)- 61949-23-3 Thảo mộc, Xanh, Hoa Trung bình