Dữ liệu Hợp chất mùi hương ScentDB

Hợp chất CAS Mùi Tốc độ bay hơi
Ergost-5-en-26-oic acid, 1-(acetyloxy)-3,20,22,28-tetrahydroxy-, gamma-lactone, (1alpha,3beta,22R,25R)- 76994-38-2 Gỗ, Không mùi, Nhựa thơm Cực nhanh
Ergost-5-en-3-ol, 13-docosenoate, [3beta(E),24R]- 110671-73-3 Sáp, Gỗ, Béo Cực chậm
Ergosta-2,24-dien-26-oic acid, 6-chloro-4,5,14,17,20,22,23-heptahydroxy-1-oxo-, delta-lactone, (4beta,5beta,6alpha,17alpha,22R,23R)- 118194-16-4 Không mùi, Ngọt, Gỗ Rất nhanh
Ergosta-5,24-dien-26-oic acid, 1,3,22,27-tetrahydroxy-, delta-lactone, (1alpha,3beta,22R)- 98569-64-3 Gỗ, Ngọt, Cay Cực nhanh
Ergosta-7,25(27)-dienol 95043-18-8 Gỗ, Gỗ đàn hương, Ngọt Cực chậm
Ergosterol 57-87-4 Gỗ, Gỗ đàn hương, Hổ phách Rất chậm
Ergosterol Peroxide 2061-64-5 Gỗ, Gỗ đàn hương, Hổ phách Trung bình
Ergothioneine 497-30-3 Không mùi, Trái cây, Thơm ngon
Erinacine A 156101-08-5 Gỗ, Cay, Không mùi Tương đối chậm
Erinacine C 156101-09-6 Gỗ, Cay, Hổ phách Nhanh
Erinapyrone A 146064-66-6 Caramel, Ngọt, Hạt Cực chậm
Erinapyrone B 146064-67-7 Caramel, Ngọt, Hạt Cực chậm
Erinapyrone C 157207-53-9 Không mùi, Caramel, Ngọt Cực chậm
Eriobofuran 97218-06-9 Phenol, Cay, Khói Cực chậm
Eriocitrin 13463-28-0 Không mùi, Vani, Ngọt Cực chậm
Eriodictyol, (+/-)- 4049-38-1 Không mùi, Phenol, Cháy Cực chậm
(+)-Eriodictyol 552-58-9 Không mùi, Phenol, Cháy Cực chậm
Eriodictyol-7-O-Glucoside 38965-51-4 Không mùi, Vani, Phenol Cực chậm
Eriodictyol chalcone 14917-41-0 Không mùi, Phenol, Cháy Cực chậm
Eriojaposide A 290308-51-9 Không mùi, Ngọt, Gỗ Cực chậm
Eriojaposide B 351412-97-0 Không mùi, Ngọt, Gỗ Cực chậm
Eritadenine 23918-98-1 Không mùi, Thơm ngon, Ngọt Cực chậm
Ermanin 20869-95-8 Phenol, Ngọt, Vani Cực chậm
Erucamide 112-84-5 Béo, Sáp, Dầu Cực chậm
Erucic Acid 112-86-7 Béo, Sáp, Dầu Cực chậm
Erucifoline 40158-95-0 Ngọt, Caramel, Hạt Cực chậm
Erucin 4430-36-8 Hăng, Củ cải, Bắp cải Rất chậm
Erucyl alcohol 629-98-1 Sáp, Béo, Dầu Cực chậm
Erucyl Arachidate 120086-60-4 Sáp, Béo, Dầu Cực chậm
Erucyl Erucate 27640-89-7 Sáp, Béo, Dầu Cực chậm
Erucyl Oleate 85617-81-8 Béo, Sáp, Dầu Cực chậm
Erybraedin C 77263-06-0 Cay, Phenol, Ngọt Cực chậm
Erysodine 7290-03-1 Không mùi, Cay, Vani Cực chậm
Erysopine 545-68-6 Không mùi, Cay, Phenol Rất chậm
Erythorbic Acid 89-65-6 Không mùi, Caramel, Ngọt Cực chậm
Erythritol 149-32-6 Không mùi, Ngọt, Cồn Cực chậm
(+)-Erythrodiol 545-48-2 Gỗ, Hổ phách, Khô Cực nhanh
Erythromycin 114-07-8 Không mùi, Ngọt, Sữa Cực nhanh
Erythrulose, DL- 40031-31-0 Ngọt, Caramel, Bơ Cực chậm
Escin 6805-41-0 Không mùi, Mát lạnh, Ngọt Cực nhanh
Esculentoside A 65497-07-6 Không mùi, Gỗ, Cay Cực nhanh
Esculentoside E 65649-36-7 Không mùi, Gỗ, Cay Cực nhanh
Esculetin 305-01-1 Không mùi, Phenol, Cháy Cực chậm
Esculin 531-75-9 Không mùi, Vani, Ngọt Cực chậm
Esfenvalerate 66230-04-4 Hoa, Trái cây, Nhựa thơm Cực chậm
Ester 4351-55-7 Gỗ, Gỗ đàn hương, Hổ phách Cực chậm
Esters of hydroxy-compound (mixture)
Esters (unknown structure)
Estra-1(10),2,4-triene-3,16,17-triol Ngọt, Phenol, Cay Chậm
Estra-1,3,5(10),16-tetraen-3-ol 1150-90-9 Cay, Gỗ, Động vật Cực chậm