Eriocitrin

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    13463-28-0

    Công thức phân tử
    C27H32O15

    SMILES
    C[C@H]1[C@@H]([C@H]([C@H]([C@@H](O1)OC[C@@H]2[C@H]([C@@H]([C@H]([C@@H](O2)OC3=CC(=C4C(=O)C[C@H](OC4=C3)C5=CC(=C(C=C5)O)O)O)O)O)O)O)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 77.25%
    Vani 31.08%
    Ngọt 26.42%
    Phenol 22.9%
    Sữa 20.86%
    Thơm ngon 20.56%
    Khói 18.65%
    Cháy 18.65%
    Cay 18.14%
    Kem 17.93%

     

    Hương vị
    Bitter 71.72%
    Odorless 33.12%
    Bland 33.06%
    Sweet-like 28.51%
    Cedarleaf 20.33%
    Very mild 20.07%
    Parsley 19.3%
    Eugenol 19.27%
    Very slight 19.24%
    Cauliflower 18.97%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -1.4

    pKa ước lượng
    7.49 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    596.5 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    4967°C

    Điểm chớp cháy

    • 272.13 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Eriocitrin
    • 13463-28-0
    • Eriodictioside
    • Eriodictyol-7-O-rutinoside
    • Eriodictyol 7-O-rutinoside
    • AS293HR5XQ
    • Eriodictyol 7-O-beta-rutinoside
    • CHEBI:28709
    • DTXSID60864408
    • (2S)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5-hydroxy-4-oxo-3,4-dihydro-2H-chromen-7-yl 6-O-(6-deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-beta-D-glucopyranoside
    • (2S)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5-hydroxy-7-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-[[(2R,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyloxan-2-yl]oxymethyl]oxan-2-yl]oxy-2,3-dihydrochromen-4-one
    • (2S)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5-hydroxy-7-((2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(((2R,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyloxan-2-yl)oxymethyl)oxan-2-yl)oxy-2,3-dihydrochromen-4-one
    • RefChem:137630
    • GlyTouCan:G24470VQ
    • DTXCID701526915
    • G24470VQ
    • 4H-1-Benzopyran-4-one, 7-((6-O-(6-deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-beta-D-glucopyranosyl)oxy)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-2,3-dihydro-5-hydroxy-, (2S)-
    • 236-668-7
    • (S)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5-hydroxy-7-(((2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-((((2R,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyltetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)methyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)chroman-4-one
    • 4H-1-Benzopyran-4-one,7-[[6-O-(6-deoxy-a-L-mannopyranosyl)-b-D-glucopyranosyl]oxy]-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-2,3-dihydro-5-hydroxy-, (2S)-
    • (2S)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5-hydroxy-7-{[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-({[(2R,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyloxan-2-yl]oxy}methyl)oxan-2-yl]oxy}-3,4-dihydro-2H-1-benzopyran-4-one
    • Eriocitrin (Mixture of Diastereomers)
    • UNII-AS293HR5XQ
    • MFCD28016053
    • (S)-3',4',5,7-Tetrahydroxyflavanone-7-[6-O-(alpha-L-rhamnopyranosyl)-beta-D-glucopyranoside]
    • EINECS 236-668-7
    • Eriocitrin (Standard)
    • Eriodictyol-7-rutinoside
    • ERIOCITRIN [WHO-DD]
    • SCHEMBL750974
    • Eriocitrin, analytical standard
    • orb1300258
    • CHEMBL2165586
    • SCHEMBL30205826
    • HY-N0636R
    • Eriocitrin, >=98.0% (HPLC)
    • EX-A6774
    • HY-N0636
    • BDBM50462417
    • s9211
    • AKOS030573687
    • CCG-208387
    • EBC-616273
    • FE65603
    • NCGC00163549-01
    • (S)-7-((6-O-(6-Deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-beta-D-glucopyranosyl)oxy)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-2,3-dihydro-5-hydroxy-4H-benzopyran-4-one
    • 4H-1-Benzopyran-4-one, 7-((6-O-(6-deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-beta-D-glucopyranosyl)oxy)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-2,3-dihydro-5-hydroxy-, (S)-
    • AS-75208
    • CS-0009665
    • C09732
    • SR-05000002278
    • Eriocitrin, primary pharmaceutical reference standard
    • SR-05000002278-2
    • Q13567664
    • Glucopyranoside, eriodictyol-7 6-O-(6-deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-, beta-D-
    • (2S)-2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-5-hydroxy-4-oxo-3,4-dihydro-2H-1-benzopyran-7-yl 6-O-(6-deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-beta-D-glucopyranoside
    • (2S)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5-hydroxy-7-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-[[(2R,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyl-tetrahydropyran-2-yl]oxymethyl]tetrahydropyran-2-yl]oxy-chroman-4-one
    • (2S)-7-[[6-O-(6-Deoxy-|A-L-mannopyranosyl)-|A-D-glucopyranosyl]oxy]-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-2,3-dihydro-5-hydroxy-4H-1-benzopyran-4-one
    • 4H-1-Benzopyran-4-one, 7-[[6-O-(6-deoxy-.alpha.-L-mannopyranosyl)-.beta.-D-glucopyranosyl]oxy]-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-2,3-dihydro-5-hydroxy-, (2S)-
    • Flavanone, 3',4',5,7-tetrahydroxy-, 7-(6-O-(6-deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-beta-D-glucopyranoside)
    • 13463-28-0

  • Ứng dụng

    Eriocitrin (CAS 13463-28-0) là một flavonoid glycoside nguồn từ cam quýt. Trong công nghiệp, nó được đánh giá như một chất chống oxy hóa tự nhiên và chất ổn định công thức cho các sản phẩm chăm sóc da và mỹ phẩm, giúp bảo vệ các thành phần dễ oxi hóa. Nó cũng được xem là thành phần chức năng trong quá trình chế biến thực phẩm và các sản phẩm bổ sung dinh dưỡng để tăng khả năng chống oxi hóa và độ ổn định của sản phẩm. Trong nghiên cứu dược phẩm và hóa học, Eriocitrin có thể được sử dụng như tiền chất hoặc thành phần trung gian cho tổng hợp và khám phá hoạt tính sinh học. Trong nghiên cứu thực vật và nông nghiệp, nó được xem xét về vai trò tiềm năng trong sinh lý cây và hệ chống chịu, làm chất chỉ thị trong một số nghiên cứu.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 0.9
    methanol 10.45
    isopropanol 0.24
    water 0.03
    ethyl acetate 0.34
    n-propanol 1.58
    acetone 0.68
    n-butanol 1.38
    acetonitrile 0.22
    DMF 23.11
    toluene 0.06
    isobutanol 0.39
    1,4-dioxane 3.58
    methyl acetate 0.54
    THF 5.3
    2-butanone 1.04
    n-pentanol 0.31
    sec-butanol 0.48
    n-hexane 0.0
    ethylene glycol 5.78
    NMP 16.93
    cyclohexane 0.0
    DMSO 34.96
    n-butyl acetate 0.09
    n-octanol 0.4
    chloroform 0.12
    n-propyl acetate 0.11
    acetic acid 4.94
    dichloromethane 0.16
    cyclohexanone 1.65
    propylene glycol 8.08
    isopropyl acetate 0.14
    DMAc 16.82
    2-ethoxyethanol 8.52
    isopentanol 0.41
    n-heptane 0.01
    ethyl formate 1.05
    1,2-dichloroethane 0.15
    n-hexanol 0.13
    2-methoxyethanol 37.35
    isobutyl acetate 0.04
    tetrachloromethane 0.02
    n-pentyl acetate 0.3
    transcutol 13.18
    n-heptanol 0.37
    ethylbenzene 0.01
    MIBK 0.19
    2-propoxyethanol 4.12
    tert-butanol 0.15
    MTBE 0.09
    2-butoxyethanol 3.67
    propionic acid 1.51
    o-xylene 0.04
    formic acid 18.87
    diethyl ether 0.23
    m-xylene 0.03
    p-xylene 0.01
    chlorobenzene 0.03
    dimethyl carbonate 0.94
    n-octane 0.0
    formamide 13.4
    cyclopentanone 3.23
    2-pentanone 0.68
    anisole 0.14
    cyclopentyl methyl ether 0.49
    gamma-butyrolactone 4.05
    1-methoxy-2-propanol 11.98
    pyridine 1.14
    3-pentanone 0.43
    furfural 5.74
    n-dodecane 0.0
    diethylene glycol 7.86
    diisopropyl ether 0.02
    tert-amyl alcohol 0.24
    acetylacetone 1.17
    n-hexadecane 0.01
    acetophenone 0.2
    methyl propionate 0.85
    isopentyl acetate 0.07
    trichloroethylene 0.31
    n-nonanol 0.41
    cyclohexanol 0.37
    benzyl alcohol 0.38
    2-ethylhexanol 0.06
    isooctanol 0.19
    dipropyl ether 0.16
    1,2-dichlorobenzene 0.03
    ethyl lactate 0.68
    propylene carbonate 0.8
    n-methylformamide 10.83
    2-pentanol 0.23
    n-pentane 0.0
    1-propoxy-2-propanol 1.8
    1-methoxy-2-propyl acetate 0.64
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 3.07
    mesitylene 0.01
    ε-caprolactone 1.85
    p-cymene 0.01
    epichlorohydrin 3.67
    1,1,1-trichloroethane 0.03
    2-aminoethanol 7.6
    morpholine-4-carbaldehyde 23.19
    sulfolane 12.53
    2,2,4-trimethylpentane 0.0
    2-methyltetrahydrofuran 0.84
    n-hexyl acetate 0.4
    isooctane 0.0
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 5.86
    sec-butyl acetate 0.06
    tert-butyl acetate 0.15
    decalin 0.0
    glycerin 30.22
    diglyme 9.95
    acrylic acid 2.97
    isopropyl myristate 0.1
    n-butyric acid 1.65
    acetyl acetate 0.2
    di(2-ethylhexyl) phthalate 0.26
    ethyl propionate 0.16
    nitromethane 8.12
    1,2-diethoxyethane 0.74
    benzonitrile 0.12
    trioctyl phosphate 0.2
    1-bromopropane 0.05
    gamma-valerolactone 20.52
    n-decanol 0.23
    triethyl phosphate 0.11
    4-methyl-2-pentanol 0.07
    propionitrile 0.26
    vinylene carbonate 1.02
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 9.81
    DMS 0.29
    cumene 0.01
    2-octanol 0.17
    2-hexanone 0.17
    octyl acetate 0.24
    limonene 0.03
    1,2-dimethoxyethane 6.0
    ethyl orthosilicate 0.11
    tributyl phosphate 0.15
    diacetone alcohol 1.24
    N,N-dimethylaniline 0.1
    acrylonitrile 0.61
    aniline 0.27
    1,3-propanediol 9.44
    bromobenzene 0.02
    dibromomethane 0.06
    1,1,2,2-tetrachloroethane 0.27
    2-methyl-cyclohexyl acetate 0.08
    tetrabutyl urea 0.4
    diisobutyl methanol 0.04
    2-phenylethanol 0.16
    styrene 0.02
    dioctyl adipate 0.32
    dimethyl sulfate 2.65
    ethyl butyrate 0.15
    methyl lactate 4.28
    butyl lactate 0.93
    diethyl carbonate 0.08
    propanediol butyl ether 5.64
    triethyl orthoformate 0.21
    p-tert-butyltoluene 0.01
    methyl 4-tert-butylbenzoate 0.74
    morpholine 6.66
    tert-butylamine 0.03
    n-dodecanol 0.13
    dimethoxymethane 8.61
    ethylene carbonate 0.63
    cyrene 4.31
    2-ethoxyethyl acetate 1.05
    2-ethylhexyl acetate 0.05
    1,2,4-trichlorobenzene 0.05
    4-methylpyridine 0.48
    dibutyl ether 0.17
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.04
    DEF 2.07
    dimethyl isosorbide 2.91
    tetrachloroethylene 0.19
    eugenol 1.14
    triacetin 0.93
    span 80 2.72
    1,4-butanediol 1.62
    1,1-dichloroethane 0.04
    2-methyl-1-pentanol 0.16
    methyl formate 7.11
    2-methyl-1-butanol 0.53
    n-decane 0.01
    butyronitrile 0.24
    3,7-dimethyl-1-octanol 0.14
    1-chlorooctane 0.05
    1-chlorotetradecane 0.02
    n-nonane 0.01
    undecane 0.01
    tert-butylcyclohexane 0.0
    cyclooctane 0.0
    cyclopentanol 0.63
    tetrahydropyran 0.77
    tert-amyl methyl ether 0.16
    2,5,8-trioxanonane 6.97
    1-hexene 0.01
    2-isopropoxyethanol 1.66
    2,2,2-trifluoroethanol 2.04
    methyl butyrate 0.31

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế