(+)-Eriodictyol

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    552-58-9

    Công thức phân tử
    C15H12O6

    SMILES
    C1[C@H](OC2=CC(=CC(=C2C1=O)O)O)C3=CC(=C(C=C3)O)O

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 65.0%
    Phenol 55.7%
    Cháy 31.63%
    Cay 29.08%
    Vani 26.14%
    Khói 25.86%
    Thuốc 22.82%
    Nhựa thơm 20.89%
    Thơm ngon 20.78%
    Đắng 19.55%

     

    Hương vị
    Bitter 93.8%
    Odorless 22.83%
    Bland 22.49%
    Sweet-like 21.77%
    Cedarleaf 20.85%
    Lovage 20.33%
    Parsley 19.96%
    Eugenol 19.72%
    Nitrile 19.5%
    Very strong 19.48%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.0

    pKa ước lượng
    10.93 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    288.25 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    657°C

    Điểm tan chảy thực nghiệm

    • 269 - 270 °C

    Điểm chớp cháy

    • 256.96 ˚C ước lượng

    Độ tan thực nghiệm

    • 0.07 mg/mL at 20 °C

  • Các tên gọi

    • ERIODICTYOL
    • 552-58-9
    • Eriodictiol
    • (+)-Eriodictyol
    • DTXSID70877706
    • (2S)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-2,3-dihydrochromen-4-one
    • Q520486B8Y
    • CHEBI:28412
    • NSC-649412
    • 3',4',5,7-Tetrahydroxyflavanone
    • RefChem:137633
    • GlyTouCan:G69343WQ
    • DTXCID901015774
    • G69343WQ
    • 209-016-4
    • (S)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxychroman-4-one
    • (S)-2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-2,3-dihydro-5,7-dihydroxy-4-benzopyrone
    • MFCD00135890
    • Eriodictyol - 98%
    • CHEMBL8996
    • Huazhongilexone
    • (2S)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-2,3-dihydro-4H-chromen-4-one
    • (2S)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-3,4-dihydro-2H-1-benzopyran-4-one
    • (S)-Eriodictyol
    • eridioctyol
    • eriodicryol
    • eriodyctiol
    • eryodictiol
    • UNII-Q520486B8Y
    • ERD
    • EINECS 209-016-4
    • 4'-hydroxynaringenin
    • NSC 649412
    • Eriodictyol - 90%
    • Eriodictyol with HPLC
    • ERIODICTYOL [MI]
    • SCHEMBL19180
    • orb1300257
    • Eriodictyol, analytical standard
    • SCHEMBL29382523
    • SCHEMBL29709569
    • SCHEMBL30468822
    • 5,7,3'',4''-tetrahydroxyflavon
    • HY-N0637
    • Eriodictyol, >=95.0% (HPLC)
    • BDBM50325671
    • LMPK12140002
    • MSK158874
    • s9123
    • 5,7,3'',4''-tetrahydroxyflavanone
    • AKOS025311577
    • AC-6043
    • CCG-267356
    • EBC-431056
    • FE65017
    • (2S)-2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-2,3-dihydro-5,7-dihydroxy-4H-1-benzopyran-4-one
    • (2S)-2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-2,3-dihydro-4H-1-benzopyran-4-one
    • (S)-3',4',5,7-Tetrahydroxyflavanone
    • AS-72316
    • DA-52977
    • FE146201
    • CS-0009666
    • NS00014833
    • C05631
    • 552E589
    • EN300-18546823
    • Q3459685
    • (2S)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-chroman-4-one
    • (S)-2-(3,4-Dihydroxy-phenyl)-5,7-dihydroxy-chroman-4-one
    • (S)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-2,3-dihydrochromen-4-one
    • 552-58-9

  • Ứng dụng

    (+)-Eriodictyol, CAS 552-58-9, là một flavanone tự nhiên được tìm thấy trong cam quýt và được xem như thành phần tự nhiên cho hương vị và hương thơm. Trong ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống, nó có thể được sử dụng như một thành phần hương vị/hương thơm tự nhiên; trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó được nghiên cứu như một chất antioxidant tự nhiên và có thể bổ sung vào các công thức chăm sóc da và tóc; trong sản xuất công nghiệp, nó được đánh giá như chất ổn định và chống oxi hóa cho vật liệu polymer và lớp phủ; trong hóa học dược phẩm, nó được dùng như một trung gian tổng hợp flavonoid và có thể đóng vai trò là chuẩn tham chiếu trong phân tích.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 1.53
    methanol 49.12
    isopropanol 43.5
    water 0.26
    ethyl acetate 52.95
    n-propanol 17.83
    acetone 108.99
    n-butanol 21.03
    acetonitrile 52.91
    DMF 433.3
    toluene 0.54
    isobutanol 13.52
    1,4-dioxane 70.69
    methyl acetate 55.92
    THF 423.02
    2-butanone 94.5
    n-pentanol 11.48
    sec-butanol 24.67
    n-hexane 0.03
    ethylene glycol 47.32
    NMP 125.04
    cyclohexane 0.04
    DMSO 1842.77
    n-butyl acetate 15.32
    n-octanol 5.43
    chloroform 0.14
    n-propyl acetate 23.8
    acetic acid 42.48
    dichloromethane 0.11
    cyclohexanone 56.24
    propylene glycol 57.43
    isopropyl acetate 32.2
    DMAc 403.94
    2-ethoxyethanol 169.43
    isopentanol 21.87
    n-heptane 0.13
    ethyl formate 30.88
    1,2-dichloroethane 0.69
    n-hexanol 6.7
    2-methoxyethanol 372.26
    isobutyl acetate 7.23
    tetrachloromethane 0.1
    n-pentyl acetate 7.81
    transcutol 184.91
    n-heptanol 5.14
    ethylbenzene 0.44
    MIBK 34.42
    2-propoxyethanol 113.31
    tert-butanol 82.98
    MTBE 14.64
    2-butoxyethanol 32.17
    propionic acid 30.27
    o-xylene 0.73
    formic acid 49.12
    diethyl ether 9.7
    m-xylene 0.81
    p-xylene 0.61
    chlorobenzene 0.35
    dimethyl carbonate 47.14
    n-octane 0.07
    formamide 145.98
    cyclopentanone 156.6
    2-pentanone 75.82
    anisole 7.84
    cyclopentyl methyl ether 26.97
    gamma-butyrolactone 153.83
    1-methoxy-2-propanol 340.48
    pyridine 9.61
    3-pentanone 30.8
    furfural 61.96
    n-dodecane 0.13
    diethylene glycol 154.72
    diisopropyl ether 2.77
    tert-amyl alcohol 30.71
    acetylacetone 130.92
    n-hexadecane 0.15
    acetophenone 11.75
    methyl propionate 67.76
    isopentyl acetate 12.83
    trichloroethylene 1.38
    n-nonanol 5.69
    cyclohexanol 11.95
    benzyl alcohol 9.21
    2-ethylhexanol 4.49
    isooctanol 4.72
    dipropyl ether 10.44
    1,2-dichlorobenzene 0.57
    ethyl lactate 38.61
    propylene carbonate 30.66
    n-methylformamide 201.35
    2-pentanol 17.71
    n-pentane 0.04
    1-propoxy-2-propanol 75.89
    1-methoxy-2-propyl acetate 50.35
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 50.31
    mesitylene 0.72
    ε-caprolactone 43.72
    p-cymene 0.98
    epichlorohydrin 99.51
    1,1,1-trichloroethane 0.69
    2-aminoethanol 56.98
    morpholine-4-carbaldehyde 161.1
    sulfolane 262.03
    2,2,4-trimethylpentane 0.08
    2-methyltetrahydrofuran 47.16
    n-hexyl acetate 11.59
    isooctane 0.08
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 62.98
    sec-butyl acetate 12.95
    tert-butyl acetate 36.34
    decalin 0.07
    glycerin 159.22
    diglyme 126.05
    acrylic acid 28.18
    isopropyl myristate 5.97
    n-butyric acid 41.08
    acetyl acetate 22.27
    di(2-ethylhexyl) phthalate 6.68
    ethyl propionate 26.34
    nitromethane 323.35
    1,2-diethoxyethane 31.55
    benzonitrile 5.3
    trioctyl phosphate 5.93
    1-bromopropane 0.35
    gamma-valerolactone 205.77
    n-decanol 4.45
    triethyl phosphate 10.69
    4-methyl-2-pentanol 9.99
    propionitrile 28.67
    vinylene carbonate 20.37
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 74.31
    DMS 17.8
    cumene 0.42
    2-octanol 3.71
    2-hexanone 24.66
    octyl acetate 7.91
    limonene 1.43
    1,2-dimethoxyethane 208.95
    ethyl orthosilicate 9.01
    tributyl phosphate 7.3
    diacetone alcohol 109.82
    N,N-dimethylaniline 5.16
    acrylonitrile 45.81
    aniline 3.59
    1,3-propanediol 104.15
    bromobenzene 0.19
    dibromomethane 0.07
    1,1,2,2-tetrachloroethane 2.26
    2-methyl-cyclohexyl acetate 9.73
    tetrabutyl urea 13.26
    diisobutyl methanol 5.32
    2-phenylethanol 8.45
    styrene 0.41
    dioctyl adipate 11.5
    dimethyl sulfate 93.54
    ethyl butyrate 16.24
    methyl lactate 102.2
    butyl lactate 16.52
    diethyl carbonate 10.89
    propanediol butyl ether 36.27
    triethyl orthoformate 14.78
    p-tert-butyltoluene 1.12
    methyl 4-tert-butylbenzoate 17.37
    morpholine 123.11
    tert-butylamine 8.71
    n-dodecanol 3.32
    dimethoxymethane 282.11
    ethylene carbonate 21.27
    cyrene 49.17
    2-ethoxyethyl acetate 18.38
    2-ethylhexyl acetate 7.41
    1,2,4-trichlorobenzene 1.13
    4-methylpyridine 9.49
    dibutyl ether 6.81
    2,6-dimethyl-4-heptanol 5.32
    DEF 73.66
    dimethyl isosorbide 82.7
    tetrachloroethylene 0.98
    eugenol 20.72
    triacetin 22.48
    span 80 23.42
    1,4-butanediol 36.07
    1,1-dichloroethane 0.45
    2-methyl-1-pentanol 9.2
    methyl formate 133.41
    2-methyl-1-butanol 14.24
    n-decane 0.19
    butyronitrile 19.13
    3,7-dimethyl-1-octanol 6.06
    1-chlorooctane 0.96
    1-chlorotetradecane 0.5
    n-nonane 0.14
    undecane 0.16
    tert-butylcyclohexane 0.07
    cyclooctane 0.04
    cyclopentanol 26.07
    tetrahydropyran 21.08
    tert-amyl methyl ether 12.84
    2,5,8-trioxanonane 96.6
    1-hexene 0.18
    2-isopropoxyethanol 72.09
    2,2,2-trifluoroethanol 24.92
    methyl butyrate 38.43

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế