-
Định danh
Số CAS
19378-51-9Công thức phân tử
C7H14OSSMILES
CCCCSCCC=O
Nhãn an toàn
-
Hồ sơ mùi hương
Hương thơm Lưu huỳnh 60.09% Rau củ 59.25% Xanh 56.71% Hành 54.88% Tỏi 47.23% Hành tỏi 45.44% Thịt 45.02% Thơm ngon 44.09% Bắp cải 44.05% Béo 43.07% Hương vị Green 69.19% Vegetable 45.5% Sulfurous 43.08% Onion 40.95% Garlic 38.34% Earthy 37.17% Fatty 36.6% Metallic 36.52% Sulfury 35.25% Tomato 34.71% Cường độ mùi ước lượng
Mạnh -
Thuộc tính
XLogP3-AA
1.6pKa ước lượng
5.82 (axit yếu)Khối lượng phân tử
146.25 g/molÁp suất hơi ước lượng
- hPa @ 20°C
- hPa @ 25°C
Tốc độ bay hơi
Trung bìnhĐiểm sôi ước lượng
217°CĐiểm chớp cháy
- 79.12 ˚C ước lượng
-
Các tên gọi
- 3-(Butylthio)propionaldehyde
- 3-butylsulfanylpropanal
- 19378-51-9
- propanal, 3-(butylthio)-
- 3-(Butylthio)propanal
- 3-(butylsulfanyl)propanal
- 3-butylthiopropanal
- EINECS 243-007-6
- SSA8U3AC4P
- beta-(n-butylmercapto)propanal
- SCHEMBL10774839
- SCHEMBL11566656
- DTXSID80172991
- beta-n-butylmercaptopropionaldehyde
- AKOS005068172
- NS00026311
- 19378-51-9
-
Ứng dụng
3-(Butylthio)propionaldehyde (CAS 19378-51-9) là một aldehyde chứa nhóm thioether, chủ yếu được dùng làm chất trung gian trong sản xuất hương liệu và hương vị. Trong công nghiệp fragrance, nó đóng vai trò là tiền thân để tổng hợp các hợp chất thơm chứa lưu huỳnh, góp phần tạo các nốt hương ấm, gỗ và đặc trưng. Nó cũng có thể được dùng làm thành phần hoặc chất trung gian trong tổng hợp các dẫn xuất thioether và các tiền chất aldehyde cho các ứng dụng hương liệu. Trong ngành chăm sóc cá nhân và cosmetics, nó có thể được đánh giá là một thành phần hương liệu hoặc chất trung gian cho công thức hương, tuân thủ các quy định địa phương và giới hạn công thức. Trong sản xuất công nghiệp nói chung, nó được xem như một chất trung gian cho tổng hợp các hợp chất đặc thù liên quan đến hương liệu và hương vị.
gpt-5-nano
-
Độ tan @25˚C
Dung môi Độ tan (g/L) ethanol 4099.78 methanol 4515.36 isopropanol 2954.43 water 0.28 ethyl acetate 3507.71 n-propanol 2801.89 acetone 9458.92 n-butanol 2543.62 acetonitrile 3550.09 DMF 4906.71 toluene 1475.19 isobutanol 1864.04 1,4-dioxane 3916.57 methyl acetate 2630.77 THF 6821.56 2-butanone 4567.42 n-pentanol 1536.59 sec-butanol 1902.15 n-hexane 330.59 ethylene glycol 488.63 NMP 3178.62 cyclohexane 641.89 DMSO 9142.5 n-butyl acetate 3066.9 n-octanol 598.83 chloroform 4623.46 n-propyl acetate 2264.83 acetic acid 2942.65 dichloromethane 5185.74 cyclohexanone 6502.04 propylene glycol 781.35 isopropyl acetate 1764.01 DMAc 1962.96 2-ethoxyethanol 1935.56 isopentanol 1857.2 n-heptane 256.25 ethyl formate 1993.68 1,2-dichloroethane 4002.13 n-hexanol 1793.28 2-methoxyethanol 3436.84 isobutyl acetate 1123.64 tetrachloromethane 909.74 n-pentyl acetate 1359.45 transcutol 6855.72 n-heptanol 567.75 ethylbenzene 586.04 MIBK 1662.14 2-propoxyethanol 2374.25 tert-butanol 2742.37 MTBE 2174.93 2-butoxyethanol 1120.88 propionic acid 2215.23 o-xylene 704.53 formic acid 636.03 diethyl ether 2829.22 m-xylene 885.66 p-xylene 778.01 chlorobenzene 2001.97 dimethyl carbonate 557.55 n-octane 80.94 formamide 1194.05 cyclopentanone 6602.21 2-pentanone 4009.53 anisole 1159.61 cyclopentyl methyl ether 3069.3 gamma-butyrolactone 5239.0 1-methoxy-2-propanol 2465.38 pyridine 4421.87 3-pentanone 2100.34 furfural 4034.02 n-dodecane 47.8 diethylene glycol 1442.28 diisopropyl ether 644.59 tert-amyl alcohol 1775.57 acetylacetone 3487.36 n-hexadecane 57.63 acetophenone 1129.12 methyl propionate 2021.23 isopentyl acetate 2081.19 trichloroethylene 6977.19 n-nonanol 475.57 cyclohexanol 2451.39 benzyl alcohol 1062.72 2-ethylhexanol 1010.78 isooctanol 456.61 dipropyl ether 1462.32 1,2-dichlorobenzene 1433.72 ethyl lactate 567.56 propylene carbonate 2251.07 n-methylformamide 2805.44 2-pentanol 1505.56 n-pentane 258.33 1-propoxy-2-propanol 2106.78 1-methoxy-2-propyl acetate 1887.24 2-(2-methoxypropoxy) propanol 870.63 mesitylene 494.32 ε-caprolactone 3813.11 p-cymene 406.02 epichlorohydrin 5090.78 1,1,1-trichloroethane 3836.34 2-aminoethanol 1158.32 morpholine-4-carbaldehyde 3224.35 sulfolane 5816.53 2,2,4-trimethylpentane 98.9 2-methyltetrahydrofuran 5037.87 n-hexyl acetate 1508.07 isooctane 92.21 2-(2-butoxyethoxy)ethanol 1357.36 sec-butyl acetate 1193.56 tert-butyl acetate 1756.19 decalin 201.56 glycerin 893.89 diglyme 2880.61 acrylic acid 1665.81 isopropyl myristate 453.37 n-butyric acid 3580.15 acetyl acetate 1540.83 di(2-ethylhexyl) phthalate 379.8 ethyl propionate 1434.72 nitromethane 5276.13 1,2-diethoxyethane 2596.43 benzonitrile 1957.93 trioctyl phosphate 304.82 1-bromopropane 2273.51 gamma-valerolactone 6321.36 n-decanol 331.91 triethyl phosphate 450.58 4-methyl-2-pentanol 686.85 propionitrile 2400.26 vinylene carbonate 2019.0 1,1,2-trichlorotrifluoroethane 2822.02 DMS 937.96 cumene 337.17 2-octanol 444.89 2-hexanone 2499.4 octyl acetate 555.44 limonene 780.24 1,2-dimethoxyethane 3307.18 ethyl orthosilicate 472.94 tributyl phosphate 446.26 diacetone alcohol 1846.93 N,N-dimethylaniline 626.3 acrylonitrile 3080.31 aniline 1725.75 1,3-propanediol 1729.46 bromobenzene 2134.62 dibromomethane 3628.16 1,1,2,2-tetrachloroethane 4581.54 2-methyl-cyclohexyl acetate 920.38 tetrabutyl urea 579.63 diisobutyl methanol 584.8 2-phenylethanol 1102.51 styrene 929.32 dioctyl adipate 693.69 dimethyl sulfate 924.29 ethyl butyrate 1596.85 methyl lactate 749.21 butyl lactate 889.03 diethyl carbonate 769.24 propanediol butyl ether 1102.19 triethyl orthoformate 904.47 p-tert-butyltoluene 388.86 methyl 4-tert-butylbenzoate 712.96 morpholine 5177.84 tert-butylamine 1598.09 n-dodecanol 241.16 dimethoxymethane 2185.03 ethylene carbonate 1745.14 cyrene 775.58 2-ethoxyethyl acetate 1632.93 2-ethylhexyl acetate 1550.25 1,2,4-trichlorobenzene 1614.98 4-methylpyridine 4084.63 dibutyl ether 1197.16 2,6-dimethyl-4-heptanol 584.8 DEF 2888.26 dimethyl isosorbide 1574.03 tetrachloroethylene 3220.96 eugenol 751.48 triacetin 1084.01 span 80 895.18 1,4-butanediol 652.2 1,1-dichloroethane 4318.91 2-methyl-1-pentanol 1124.89 methyl formate 1708.61 2-methyl-1-butanol 1573.74 n-decane 97.79 butyronitrile 3123.35 3,7-dimethyl-1-octanol 645.69 1-chlorooctane 458.36 1-chlorotetradecane 145.72 n-nonane 110.34 undecane 64.7 tert-butylcyclohexane 172.85 cyclooctane 176.97 cyclopentanol 2516.05 tetrahydropyran 5646.63 tert-amyl methyl ether 1294.64 2,5,8-trioxanonane 1577.38 1-hexene 1270.98 2-isopropoxyethanol 1267.4 2,2,2-trifluoroethanol 629.06 methyl butyrate 2312.97 Scent© AI
| Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%) | |||
|---|---|---|---|
|
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
|
Không hạn chế |
Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
|
Không hạn chế |
Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
|
Không hạn chế |
Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
|
Không hạn chế |
Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
|
Không hạn chế |