N-methylglutamic acid

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    6753-62-4

    Công thức phân tử
    C6H11NO4

    SMILES
    CNC(CCC(=O)O)C(=O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 66.68%
    Thơm ngon 38.26%
    Thịt 33.44%
    Ngọt 29.58%
    Sữa 20.95%
    Nấu chín 20.8%
    Chua 19.2%
    Phô mai 18.76%
    Lưu huỳnh 18.42%
    Bơ 17.84%

     

    Hương vị
    Odorless 75.42%
    Mild 37.36%
    Very mild 31.01%
    Sour 28.81%
    Bland 28.43%
    Yeast 25.75%
    Faint 23.26%
    Acidic 22.85%
    Sweet-like 22.77%
    Stinky 20.18%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -3.0

    pKa ước lượng
    6.05 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    161.16 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    340°C

    Điểm chớp cháy

    • 188.61 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • DTXSID00986911
    • RefChem:1091951
    • DTXCID90942142
    • 6753-62-4
    • N-methylglutamic acid
    • N-Methyl-DL-glutamic acid
    • 2-(methylamino)pentanedioic acid
    • MFCD00037760
    • N-Me-DL-Glu-OH HCl
    • Glutamic acid, N-methyl-
    • 128724-80-1
    • N-Methyl-DL-Glu
    • DL-Glutamic acid, N-methyl-
    • 7-methylglutamic acid
    • N-Methylglutamic acid #
    • SCHEMBL180085
    • orb1944965
    • CHEMBL1160512
    • CHEBI:180974
    • NSC109187
    • AKOS015851053
    • CS-W016140
    • HY-W015424
    • AS-60927
    • SY398158
    • DB-010698
    • DB-013660
    • DB-014947
    • DB-055045
    • E78236
    • 795M792
    • F329854
    • L-Glutamic acid, N-methyl-, polymer with 1,2-ethanediamine (9CI)
    • 6753-62-4

  • Ứng dụng

    N-methylglutamic acid (CAS 6753-62-4) là dẫn xuất của axit amin được dùng chủ yếu làm chất trung gian và khối xây dựng trong tổng hợp hữu cơ, đặc biệt cho các ứng dụng dược phẩm và hóa chất tinh khiết. Nó có thể là khối xây dựng chiral cho các hợp chất trung gian thuốc và peptidomimetics. Nó cũng có thể đóng vai trò là tiền chất hoặc thành phần cho các polymer đặc thù và vật liệu dựa trên peptide. Bên cạnh đó, nó có thể hoạt động như ligand hoặc chất chelat trong nghiên cứu xúc tác hoặc hệ thống liên kết kim loại. Ngoài ra, nó thỉnh thoảng được đánh giá cho các công thức mỹ phẩm như một dẫn xuất axit amin dưỡng ẩm.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 12.62
    methanol 33.48
    isopropanol 5.72
    water 99.28
    ethyl acetate 3.59
    n-propanol 6.52
    acetone 6.59
    n-butanol 6.05
    acetonitrile 2.25
    DMF 306.63
    toluene 0.54
    isobutanol 4.47
    1,4-dioxane 36.8
    methyl acetate 2.52
    THF 28.36
    2-butanone 3.25
    n-pentanol 4.04
    sec-butanol 3.96
    n-hexane 0.54
    ethylene glycol 65.52
    NMP 443.85
    cyclohexane 0.75
    DMSO 297.28
    n-butyl acetate 2.5
    n-octanol 4.23
    chloroform 0.35
    n-propyl acetate 1.94
    acetic acid 47.46
    dichloromethane 1.22
    cyclohexanone 19.06
    propylene glycol 38.77
    isopropyl acetate 2.62
    DMAc 193.15
    2-ethoxyethanol 35.25
    isopentanol 4.73
    n-heptane 0.81
    ethyl formate 6.53
    1,2-dichloroethane 1.93
    n-hexanol 4.38
    2-methoxyethanol 102.04
    isobutyl acetate 0.95
    tetrachloromethane 0.18
    n-pentyl acetate 3.06
    transcutol 69.12
    n-heptanol 4.83
    ethylbenzene 0.65
    MIBK 2.77
    2-propoxyethanol 26.53
    tert-butanol 7.81
    MTBE 2.27
    2-butoxyethanol 21.33
    propionic acid 17.86
    o-xylene 1.56
    formic acid 203.46
    diethyl ether 2.47
    m-xylene 1.0
    p-xylene 1.0
    chlorobenzene 0.55
    dimethyl carbonate 7.29
    n-octane 0.42
    formamide 162.87
    cyclopentanone 25.41
    2-pentanone 4.27
    anisole 2.16
    cyclopentyl methyl ether 10.4
    gamma-butyrolactone 58.64
    1-methoxy-2-propanol 55.53
    pyridine 5.81
    3-pentanone 3.51
    furfural 55.45
    n-dodecane 0.27
    diethylene glycol 55.8
    diisopropyl ether 1.03
    tert-amyl alcohol 5.87
    acetylacetone 9.59
    n-hexadecane 0.29
    acetophenone 4.58
    methyl propionate 7.19
    isopentyl acetate 2.2
    trichloroethylene 1.72
    n-nonanol 4.25
    cyclohexanol 9.12
    benzyl alcohol 4.62
    2-ethylhexanol 2.62
    isooctanol 3.54
    dipropyl ether 3.26
    1,2-dichlorobenzene 1.0
    ethyl lactate 6.75
    propylene carbonate 17.63
    n-methylformamide 75.11
    2-pentanol 3.19
    n-pentane 0.45
    1-propoxy-2-propanol 14.42
    1-methoxy-2-propyl acetate 8.21
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 23.33
    mesitylene 1.09
    ε-caprolactone 26.79
    p-cymene 1.15
    epichlorohydrin 20.93
    1,1,1-trichloroethane 0.33
    2-aminoethanol 59.26
    morpholine-4-carbaldehyde 251.89
    sulfolane 167.56
    2,2,4-trimethylpentane 0.29
    2-methyltetrahydrofuran 11.33
    n-hexyl acetate 4.81
    isooctane 0.17
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 38.1
    sec-butyl acetate 1.26
    tert-butyl acetate 3.62
    decalin 0.41
    glycerin 134.72
    diglyme 53.16
    acrylic acid 29.83
    isopropyl myristate 1.91
    n-butyric acid 15.06
    acetyl acetate 2.76
    di(2-ethylhexyl) phthalate 4.5
    ethyl propionate 2.97
    nitromethane 42.74
    1,2-diethoxyethane 5.93
    benzonitrile 2.5
    trioctyl phosphate 3.72
    1-bromopropane 0.62
    gamma-valerolactone 109.91
    n-decanol 3.34
    triethyl phosphate 3.25
    4-methyl-2-pentanol 2.05
    propionitrile 1.59
    vinylene carbonate 15.04
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 32.82
    DMS 6.19
    cumene 0.81
    2-octanol 2.69
    2-hexanone 2.06
    octyl acetate 3.15
    limonene 1.72
    1,2-dimethoxyethane 31.57
    ethyl orthosilicate 2.96
    tributyl phosphate 3.34
    diacetone alcohol 14.43
    N,N-dimethylaniline 4.22
    acrylonitrile 3.81
    aniline 2.75
    1,3-propanediol 47.27
    bromobenzene 0.36
    dibromomethane 0.6
    1,1,2,2-tetrachloroethane 2.08
    2-methyl-cyclohexyl acetate 3.31
    tetrabutyl urea 7.83
    diisobutyl methanol 1.89
    2-phenylethanol 4.27
    styrene 0.52
    dioctyl adipate 4.31
    dimethyl sulfate 32.3
    ethyl butyrate 2.81
    methyl lactate 24.46
    butyl lactate 8.09
    diethyl carbonate 1.84
    propanediol butyl ether 28.31
    triethyl orthoformate 3.47
    p-tert-butyltoluene 1.08
    methyl 4-tert-butylbenzoate 11.91
    morpholine 48.13
    tert-butylamine 2.8
    n-dodecanol 2.51
    dimethoxymethane 43.65
    ethylene carbonate 11.55
    cyrene 42.27
    2-ethoxyethyl acetate 6.55
    2-ethylhexyl acetate 1.85
    1,2,4-trichlorobenzene 1.5
    4-methylpyridine 5.07
    dibutyl ether 2.4
    2,6-dimethyl-4-heptanol 1.89
    DEF 32.88
    dimethyl isosorbide 31.85
    tetrachloroethylene 1.67
    eugenol 14.44
    triacetin 8.83
    span 80 23.15
    1,4-butanediol 19.25
    1,1-dichloroethane 0.43
    2-methyl-1-pentanol 3.36
    methyl formate 36.63
    2-methyl-1-butanol 4.68
    n-decane 0.43
    butyronitrile 2.2
    3,7-dimethyl-1-octanol 2.64
    1-chlorooctane 0.98
    1-chlorotetradecane 0.54
    n-nonane 0.42
    undecane 0.33
    tert-butylcyclohexane 0.3
    cyclooctane 0.52
    cyclopentanol 13.11
    tetrahydropyran 7.57
    tert-amyl methyl ether 3.11
    2,5,8-trioxanonane 45.63
    1-hexene 0.84
    2-isopropoxyethanol 13.71
    2,2,2-trifluoroethanol 24.2
    methyl butyrate 4.52

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế