-
Định danh
Số CAS
546-79-2Công thức phân tử
C10H18OSMILES
CC(C)C12CCC(C1C2)(C)O
Nhãn an toàn
Dễ cháyChỉ số lưu (RI)
- Carbowax: 1593.5
-
Hồ sơ mùi hương
Gỗ 73.5% Thảo mộc 65.74% Cay 60.0% Long não 57.75% Bạc hà 57.01% Ngọt 55.39% Nhựa thơm 54.26% Xanh 52.52% Đất 52.15% Thông 51.35% Scent© AI
-
Thuộc tính
XLogP3-AA
2.1pKa ước lượng
9.24 (kiềm yếu)Khối lượng phân tử
154.25 g/molÁp suất hơi ước lượng
- hPa @ 20°C
- hPa @ 25°C
Tốc độ bay hơi
Tương đối nhanhNhiệt độ sôi ước lượng
209°CNhiệt độ chớp cháy ước lượng
71.9 ˚C -
Các tên gọi
- Sabinene hydrate
- 4-Thujanol
- 546-79-2
- 5-Isopropyl-2-methylbicyclo[3.1.0]hexan-2-ol
- 2-methyl-5-propan-2-ylbicyclo[3.1.0]hexan-2-ol
- (Z)-Sabinene hydrate
- cis-4-thujanol
- Bicyclo(3.1.0)hexan-2-ol, 2-methyl-5-(1-methylethyl)-
- Bicyclo[3.1.0]hexan-2-ol, 2-methyl-5-(1-methylethyl)-
- cis-Thujane-4-ol
- 4-Thujanol (natural)
- cis-Sabinenehydrate
- Bicyclo[3.1.0]hexan-2-ol, 2-methyl-5-(1-methylethyl)-; 4-Thujanol (6CI,7CI,8CI); 2-Methyl-5-(1-methylethyl)bicyclo[3.1.0]hexan-2-ol; Sabinene hydrate
- EINECS 208-911-7
- 4-Thujanol 100 microg/mL in Acetonitrile
- sabinene hydrate (cis-)
- SCHEMBL438844
- CHEMBL5305985
- CHEBI:16377
- DTXSID40862164
- (1.alpha.,2.beta.,5.alpha.)-2-Methyl-5-(1-methylethyl)bicyclo(3.1.0)hexan-2-ol
- Bicyclo[3.1.0]hexan-2-ol, 2-methyl-5-(1-methylethyl)-, (1.alpha.,2.beta.,5.alpha.)-
- QAA53755
- FS146170
- DB-052630
- NS00013239
- G82585
- Q27101876
- 4-Thujanol;2- Methyl- 5- (1- methylethyl) -bicyclo[3.1.0] hexan- 2- ol
-
Ứng dụng
Sabinene hydrate (CAS 546-79-2) là một monoterpen alcohol có trong nhiều tinh dầu thực vật, được ứng dụng rộng rãi nhờ hương tươi mát, thảo mộc–gỗ nhẹ pha long não: trong hương liệu, nó tăng “độ lift” cho các tông cam chanh, thông, bạc hà và thảo mộc, cân bằng các chủ đề green/tea/eucalyptus/aromatic-spicy, phù hợp cho nước hoa, chăm sóc cá nhân, chất tẩy rửa, nến và sản phẩm khử mùi; trong tạo hương thực phẩm, ở liều rất thấp nó mang lại sắc thái mát, thảo mộc, hơi cay–tiêu và cam quýt cho đồ uống, kẹo, kẹo cao su, sản phẩm nướng và gia vị; trong R&D, hợp chất này được nghiên cứu về đặc tính kháng khuẩn/kháng nấm và chống oxy hóa in vitro, vì vậy đôi khi được cân nhắc trong công thức làm sạch hoặc chăm sóc răng miệng thiên nhiên để hỗ trợ cảm nhận sạch–mát; trong tổng hợp hữu cơ, nó đóng vai trò nguyên liệu trung gian/khối xây dựng terpen có tính đối quang để tạo các este mùi, dẫn xuất oxy hóa và thành phần hương chuyên dụng; trong nông nghiệp và kiểm soát côn trùng, sabinene hydrate đã được khảo sát như chất có nguồn gốc thực vật cho mục đích xua/thu hút điều hướng hành vi hoặc làm chất đồng vận, dù mức độ ứng dụng còn tùy bối cảnh và quy định; lưu ý đặc tính dễ bay hơi và nhạy oxy hóa, nên bảo quản mát, tránh sáng, có thể bổ sung chất chống oxy hóa và sử dụng bao bì cản khí/ánh sáng, đồng thời tuân thủ giới hạn nồng độ và tiêu chuẩn an toàn/tuân thủ hiện hành (ví dụ yêu cầu IFRA cho hương liệu và quy định địa phương cho hương thực phẩm).
-
Độ tan @25˚C
Dung môi Độ tan (g/L) ethanol 1346.43 methanol 1365.54 isopropanol 1407.52 water 8.98 ethyl acetate 884.01 n-propanol 1155.94 acetone 1228.17 n-butanol 923.36 acetonitrile 1009.52 DMF 1148.47 toluene 331.27 isobutanol 836.54 1,4-dioxane 1597.84 methyl acetate 980.16 THF 2224.68 2-butanone 976.78 n-pentanol 503.05 sec-butanol 825.86 n-hexane 83.52 ethylene glycol 408.42 NMP 360.29 cyclohexane 102.27 DMSO 759.76 n-butyl acetate 516.4 n-octanol 321.79 chloroform 1309.1 n-propyl acetate 418.91 acetic acid 447.45 dichloromethane 939.87 cyclohexanone 671.31 propylene glycol 595.22 isopropyl acetate 663.37 DMAc 691.35 2-ethoxyethanol 824.69 isopentanol 749.8 n-heptane 66.65 ethyl formate 505.22 1,2-dichloroethane 627.66 n-hexanol 792.17 2-methoxyethanol 1508.44 isobutyl acetate 337.06 tetrachloromethane 304.94 n-pentyl acetate 312.27 transcutol 1283.74 n-heptanol 344.8 ethylbenzene 196.38 MIBK 562.32 2-propoxyethanol 1361.81 tert-butanol 1224.25 MTBE 1097.47 2-butoxyethanol 615.46 propionic acid 532.39 o-xylene 196.01 formic acid 239.07 diethyl ether 975.76 m-xylene 257.52 p-xylene 268.65 chlorobenzene 375.77 dimethyl carbonate 349.19 n-octane 38.05 formamide 400.26 cyclopentanone 965.37 2-pentanone 797.04 anisole 477.69 cyclopentyl methyl ether 649.9 gamma-butyrolactone 907.14 1-methoxy-2-propanol 1310.73 pyridine 709.63 3-pentanone 528.05 furfural 651.28 n-dodecane 32.36 diethylene glycol 979.42 diisopropyl ether 336.07 tert-amyl alcohol 721.31 acetylacetone 792.04 n-hexadecane 36.24 acetophenone 311.79 methyl propionate 661.55 isopentyl acetate 486.6 trichloroethylene 912.06 n-nonanol 274.17 cyclohexanol 444.22 benzyl alcohol 324.82 2-ethylhexanol 295.72 isooctanol 258.74 dipropyl ether 433.61 1,2-dichlorobenzene 284.46 ethyl lactate 258.03 propylene carbonate 475.14 n-methylformamide 760.5 2-pentanol 642.45 n-pentane 105.43 1-propoxy-2-propanol 846.6 1-methoxy-2-propyl acetate 668.61 2-(2-methoxypropoxy) propanol 414.21 mesitylene 168.94 ε-caprolactone 551.53 p-cymene 133.88 epichlorohydrin 1132.92 1,1,1-trichloroethane 717.62 2-aminoethanol 720.36 morpholine-4-carbaldehyde 772.62 sulfolane 645.02 2,2,4-trimethylpentane 52.89 2-methyltetrahydrofuran 1020.67 n-hexyl acetate 444.47 isooctane 63.45 2-(2-butoxyethoxy)ethanol 592.4 sec-butyl acetate 337.32 tert-butyl acetate 627.41 decalin 54.52 glycerin 601.08 diglyme 1008.03 acrylic acid 386.55 isopropyl myristate 191.9 n-butyric acid 627.92 acetyl acetate 474.2 di(2-ethylhexyl) phthalate 144.53 ethyl propionate 410.16 nitromethane 929.02 1,2-diethoxyethane 594.03 benzonitrile 371.13 trioctyl phosphate 122.04 1-bromopropane 512.2 gamma-valerolactone 1108.12 n-decanol 204.55 triethyl phosphate 151.74 4-methyl-2-pentanol 443.78 propionitrile 919.39 vinylene carbonate 464.26 1,1,2-trichlorotrifluoroethane 619.5 DMS 366.82 cumene 154.31 2-octanol 236.2 2-hexanone 451.61 octyl acetate 222.18 limonene 160.63 1,2-dimethoxyethane 1199.3 ethyl orthosilicate 157.66 tributyl phosphate 139.71 diacetone alcohol 647.5 N,N-dimethylaniline 274.15 acrylonitrile 871.63 aniline 429.7 1,3-propanediol 907.04 bromobenzene 355.79 dibromomethane 658.51 1,1,2,2-tetrachloroethane 786.07 2-methyl-cyclohexyl acetate 248.37 tetrabutyl urea 158.7 diisobutyl methanol 224.6 2-phenylethanol 420.34 styrene 216.51 dioctyl adipate 179.23 dimethyl sulfate 353.2 ethyl butyrate 337.29 methyl lactate 405.91 butyl lactate 259.78 diethyl carbonate 233.55 propanediol butyl ether 487.71 triethyl orthoformate 252.84 p-tert-butyltoluene 151.72 methyl 4-tert-butylbenzoate 294.42 morpholine 1527.69 tert-butylamine 814.21 n-dodecanol 157.28 dimethoxymethane 1125.66 ethylene carbonate 447.03 cyrene 269.9 2-ethoxyethyl acetate 458.87 2-ethylhexyl acetate 332.53 1,2,4-trichlorobenzene 304.99 4-methylpyridine 654.42 dibutyl ether 317.14 2,6-dimethyl-4-heptanol 224.6 DEF 509.37 dimethyl isosorbide 526.86 tetrachloroethylene 507.04 eugenol 306.33 triacetin 329.21 span 80 319.4 1,4-butanediol 348.39 1,1-dichloroethane 894.85 2-methyl-1-pentanol 365.89 methyl formate 587.83 2-methyl-1-butanol 592.18 n-decane 53.27 butyronitrile 817.23 3,7-dimethyl-1-octanol 299.3 1-chlorooctane 187.87 1-chlorotetradecane 73.91 n-nonane 51.85 undecane 40.62 tert-butylcyclohexane 63.58 cyclooctane 42.1 cyclopentanol 589.72 tetrahydropyran 1162.54 tert-amyl methyl ether 527.28 2,5,8-trioxanonane 586.79 1-hexene 258.26 2-isopropoxyethanol 605.44 2,2,2-trifluoroethanol 275.15 methyl butyrate 446.54 Scent© AI
| Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%) | |||
|---|---|---|---|
|
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
|
Không hạn chế |
Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
|
Không hạn chế |
Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
|
Không hạn chế |
Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
|
Không hạn chế |
Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
|
Không hạn chế |
| Tên | CAS | Thực vật | Tỷ lệ |
|---|---|---|---|
| Alpinia japonica | Alpinia japonica Miq., fam. Zingiberaceae | 0.7% | |
| Amomum villosum | Amomum villosum Lour., fam. Zingiberaceae | 0.16% | |
| Artemisia vestita (India) | Artemisia vestita Wall. ex Dc., fam. Asteraceae (Compositae) | 1.06% | |
| Basil (Finland) | 8015-73-4 | Ocimum basilicum L., fam. Lamiaceae (Labiatae) | 0.2% |
| Bergamot (China) 1 | 8007-75-8 | Citrus bergamia Risso et Poiteau, fam. Rutaceae | 0.06% |
| Blackcurrant bud, absolute | 68606-81-5 | Ribes nigrum L., fam. Grossulariaceae | 0.06% |
| Calamintha nepeta (Greece) 1 | Calamintha nepeta (L.) Savi (Melissa nepeta L.), fam. Lamiaceae (Labiatae) | 0.25% | |
| Carrot seed (France) 1 | 8015-88-1 | Daucus carota L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) | 0.48% |
| Hyssop (Himalaya) | 8006-83-5 | Hyssopus officinalis L., fam. Lamiaceae (Labiatae) | 8.52% |
| Laurel leaf (Spain) 2 | 8006-78-8 | Laurus nobilis L., fam. Lauraceae | 0.05% |
| Laurel leaf (Spain) 3 | 8006-78-8 | Laurus nobilis L., fam. Lauraceae | 0.05% |
| Marihuana (India) | Cannabis sativa L., fam. Cannabinaceae | 0.4% | |
| Mentha longifolia (Italy) | 90063-99-3 | Mentha longifolia (L.) Hudson, fam. Lamiaceae (Labiatae) | 0.06% |
| Mentha longifolia (France) | 90063-99-3 | Mentha longifolia (L.) Hudson, fam. Lamiaceae (Labiatae) | 0.9% |
| Mentha longifolia var. crispa (Italy) | 90063-99-3 | Mentha longifolia (L.) var. crispa Ten., fam. Lamiaceae (Labiatae) | 1.31% |
| Orange leaf, sweet (North Africa) 1 | Citrus sinensis (L.) Osbeck, cultivar Portuguese, fam. Rutaceae | 0.3% | |
| Orange leaf, sweet (North Africa) 3 | Citrus sinensis (L.) Osbeck, cultivar Valencia late, fam. Rutaceae | 0.61% | |
| Orange leaf, sweet (North Africa) 4 | Citrus sinensis (L.) Osbeck, cultivar Washington navel, fam. Rutaceae | 0.5% | |
| Peppermint (Italy) 1 | 8006-90-4 | Mentha piperita L. rubescens Camus (Spicatae section). fam. Lamiaceae | 0.68% |
| Peppermint (Italy) 2 | 8006-90-4 | Mentha piperita L. rubescens Camus (Spicatae section), fam. Lamiaceae | 0.9% |
| Peppermint (Italy) 3 | 8006-90-4 | Mentha piperita L. rubescens Camus (Spicatae section), fam. Lamiaceae | 1.19% |
| Peppermint (Italy) 4 | 8006-90-4 | Mentha piperita L. nothomorph pallescens Camus, fam. Lamiaceae (Labiatae) | 1.02% |
| Peppermint 1 | 8006-90-4 | Mentha piperita L. cultivar Mitcham, fam. Lamiaceae (Labiatae) | 0.4% |
| Mentha arvensis, Glabrata Ray variety | Mentha arvensis (L.) var. glabrata Ray, fam. Lamiaceae (Labiatae) | 0.55% | |
| Peppermint (India) 1 | 8006-90-4 | Mentha piperita L., fam. Lamiaceae (Labiatae) | 0.6% |
| Peppermint (Italy) 5 | 8006-90-4 | Mentha piperita L. nothomorph rubescens Camus, fam. Lamiaceae (Labiatae) | 0.54% |
| Peppermint (USA) 1 | 8006-90-4 | Mentha piperita L. cultivar Mitcham, fam. Lamiaceae (Labiatae) | 0.7% |
| Piper hancei (China) | Piper hancei Maxim, fam. Piperaceae | 0.12% | |
| Santolina chamaecyparisus (France) 1 | 84961-58-0 | Santolina chamaecyparisus L., fam. Asteraceae (Compositae) | 0.05% |
| Spearmint (Italy) | 8008-79-5 | Mentha spicata L., fam. Lamiaceae (Labiatae) | 0.8% |
| Spearmint, scotch (Italy) | Mentha gracilis Sole, fam. Lamiaceae (Labiatae) | 0.39% | |
| Tangerine (Brazil) 1 | 8008-31-9 | Citrus reticulata Blanco, cultivar Dancy, fam. Rutaceae | 0.01% |
| Tangerine (Mexico) | 8008-31-9 | Citrus reticulata Blanco, cultivar Dancy, fam. Rutaceae | 0.01% |
| Tangerine (USA-California) | 8008-31-9 | Citrus reticulata Blanco, cultivar Dancy, fam. Rutaceae | 0.01% |
| Tangerine (USA-Florida) 1 | 8008-31-9 | Citrus reticulata Blanco, cultivar Dancy, fam. Rutaceae | 0.01% |
| Basil (Taiwan), leaf | 8015-73-4 | Ocimum basilicum L., fam. Lamiaceae (Labiatae) | 0.01% |
| Basil (Taiwan), flower | 8015-73-4 | Ocimum basilicum L., fam. Lamiaceae (Labiatae) | 0.01% |
| Basil (Taiwan), stem | 8015-73-4 | Ocimum basilicum L., fam. Lamiaceae (Labiatae) | 0.03% |
| Basil (Taiwan), whole plant | 8015-73-4 | Ocimum basilicum L., fam. Lamiaceae (Labiatae) | 0.02% |
| Basil (Taiwan) leaf & flower | 8015-73-4 | Ocimum basilicum L., fam. Lamiaceae (Labiatae) | 0.01% |
| Carrot seed (France) 4 | 8015-88-1 | Daucus carota L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) | 1.29% |
| Carrot seed (France) 3 | 8015-88-1 | Daucus carota L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) | 0.11% |
| Lavender (France) 6 | 8000-28-0 | Lavandula angustifolia Mill., fam. Lamiaceae (Labiatae) | 0.11% |
| Peppermint 2 | 8006-90-4 | Mentha piperita L., fam. Lamiaceae (Labiatae) | 1.5% |
| Juniper berry 4 | 8012-91-7 | Juniperus communis L., fam. Cupressaceae | 0.9% |
| Cornmint (Mentha arvensis) (India) 3 Shivalik | 68917-18-0 | Mentha arvensis (L.) var. piperascens Malinv., fam. Lamiaceae (Labiatae) | 0.02% |
| Laurel leaf (China) | 8006-78-8 | Laurus nobilis L., fam. Lauraceae | 0.5% |
| Lavandin (France) (Grosso) 2 | 8022-15-9 | Lavandula x hybrida Rev. (L. x intermedia Emeric ex Loiesleur), Lamiaceae | 0.18% |
| Lavandin (France) (Abrialis) 2 | 8022-15-9 | Lavandula x hybrida Rev. (L. x intermedia Emeric ex Loiseleur), Lamiaceae | 0.24% |
| Acronychia pedunculata (China) | Acronychia pedunculata (L.) Miq., fam. Rutaceae | 0.88% |