(3R,6S)-6-ethenyl-2,2,6-trimethyloxan-3-ol

Tổng quan IFRA Thực vật Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    39028-58-5

    Công thức phân tử
    C10H18O2

    SMILES
    C[C@]1(CC[C@H](C(O1)(C)C)O)C=C

    Chỉ số lưu (RI)

    • DB5: 1185.0
    • Carbowax: 1736.83

  • Hồ sơ mùi hương

    Hoa 73.15%
    Ngọt 71.3%
    Tươi mát 59.29%
    Gỗ 58.29%
    Thảo mộc 57.0%
    Xanh 49.78%
    Đất 47.11%
    Cam chanh 46.68%
    Bạc hà 44.43%
    Long não 38.07%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.4

    Khối lượng phân tử
    170.25 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Chậm

    Nhiệt độ sôi ước lượng
    228°C

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    80.74 ˚C

  • Các tên gọi

    • Linalool oxide pyranoid, trans-(-)-
    • Linalool oxide C
    • 39028-58-5
    • 41720-62-1
    • Linalool oxide IV
    • FEMA No. 4593, trans-(-)-
    • UNII-89JV2MJ158
    • Linalool oxide (trans-pyranoid)
    • 89JV2MJ158
    • Trans-pyran linalool oxide
    • (3R,6S)-6-ethenyl-2,2,6-trimethyloxan-3-ol
    • trans-Linalool 3,7-oxide
    • 2H-Pyran-3-ol, 6-ethenyltetrahydro-2,2,6-trimethyl-, (3R,6S)-
    • 7VCV9E83EL
    • Trans-pyranoid linalool oxide
    • 2H-Pyran-3-ol, 6-ethenyltetrahydro-2,2,6-trimethyl-, (3R-trans)-
    • Linalool oxide pyranoid, trans-(+/-)-
    • Cnidiol C
    • (E)-Linalol pyranoxide
    • UNII-7VCV9E83EL
    • PYRANOID LINALOOL OXIDE, TRANS
    • LINALOOL OXIDE 4
    • E-Pyranoid linalool oxide
    • linalool oxide, trans-pyranoid
    • Trans-linalol oxide (pyranoid)
    • SCHEMBL4962408
    • (E)-Linalool oxide (pyranoid)
    • Linalool oxide (pyranoid) trans
    • DTXSID00194519
    • linalool oxide (trans, pyranoid)
    • CHEBI:180233
    • linalool oxide IV (trans, pyranoid)
    • FEMA NO. 4593, TRANS-(+/-)-
    • trans-2,2,6-Trimethyl-6-vinyltetrahydropyran-3-ol
    • TRANS-3-HYDROXY-2,2,6-TRIMETHYL-6-VINYLTETRAHYDROPYRAN
    • TRANS-6-ETHENYLTETRAHYDRO-2,2,6-TRIMETHYLPYRAN-3-OL
    • TRANS-6-VINYLTETRAHYDRO-2,2,6-TRIMETHYL-2H-PYRAN-3-OL
    • 6-Ethenyltetrahydro-2,2,6-trimethyl-(3R,6S)-rel-2H-Pyran-3-ol
    • rel-(3R,6S)-2,2,6-Trimethyl-6-vinyltetrahydro-2H-pyran-3-ol
    • 2H-PYRAN-3-OL, 6-ETHENYLTETRAHYDRO-2,2,6-TRIMETHYL-, TRANS-
    • 2H-PYRAN-3-OL, 6-ETHENYLTETRAHYDRO-2,2,6-TRIMETHYL-, (3R,6S)-REL-

  • Ứng dụng

    Tiểu phân thể quang học (3R,6S)-6-ethenyl-2,2,6-trimethyloxan-3-ol (một dạng linalool oxide dạng pyran; CAS 39028-58-5) được ứng dụng rộng trong hương liệu và thực phẩm để tạo nốt hoa hồng–hoa cỏ, trà, trái vải, cam quýt, xanh tươi và tăng độ khuếch tán cho nước hoa, mỹ phẩm, sản phẩm chăm sóc cá nhân và chất tẩy rửa; làm chất điều vị/điều biến hương trong đồ uống, rượu vang thơm, bia, trà, kẹo và sản phẩm nướng; dùng làm chất chuẩn phân tích (GC–MS, GC chiral) để nhận diện/định lượng dấu ấn hương trong trà, cà phê, rượu, bia và tinh dầu, theo dõi quá trình oxy hóa linalool và ổn định hương; làm mẫu tham chiếu cảm quan để huấn luyện panel và tái lập hồ sơ hương; làm khối xây dựng trong tổng hợp hữu cơ và nghiên cứu xúc tác bất đối xứng; và được khai thác trong hệ mang/bao vi nang (ví dụ cyclodextrin) để kiểm soát giải phóng hương trong ứng dụng tiêu dùng, thường được sử dụng phù hợp các hướng dẫn an toàn hương liệu và thực phẩm hiện hành.

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 255.08
    methanol 384.6
    isopropanol 230.64
    water 9.46
    ethyl acetate 169.54
    n-propanol 231.84
    acetone 171.96
    n-butanol 228.93
    acetonitrile 168.4
    DMF 330.26
    toluene 154.62
    isobutanol 204.95
    1,4-dioxane 407.98
    methyl acetate 178.04
    THF 507.43
    2-butanone 195.56
    n-pentanol 156.65
    sec-butanol 227.09
    n-hexane 43.5
    ethylene glycol 106.3
    NMP 331.73
    cyclohexane 62.35
    DMSO 266.65
    n-butyl acetate 174.02
    n-octanol 170.21
    chloroform 510.95
    n-propyl acetate 104.44
    acetic acid 149.46
    dichloromethane 443.22
    cyclohexanone 298.21
    propylene glycol 139.93
    isopropyl acetate 128.13
    DMAc 345.55
    2-ethoxyethanol 211.78
    isopentanol 195.57
    n-heptane 56.97
    ethyl formate 142.51
    1,2-dichloroethane 214.23
    n-hexanol 273.77
    2-methoxyethanol 316.43
    isobutyl acetate 92.23
    tetrachloromethane 137.33
    n-pentyl acetate 136.04
    transcutol 447.61
    n-heptanol 156.45
    ethylbenzene 100.45
    MIBK 134.82
    2-propoxyethanol 349.45
    tert-butanol 304.6
    MTBE 235.3
    2-butoxyethanol 197.93
    propionic acid 160.98
    o-xylene 139.75
    formic acid 91.08
    diethyl ether 195.45
    m-xylene 140.26
    p-xylene 138.61
    chlorobenzene 166.49
    dimethyl carbonate 80.24
    n-octane 27.05
    formamide 88.85
    cyclopentanone 309.28
    2-pentanone 157.62
    anisole 162.8
    cyclopentyl methyl ether 242.78
    gamma-butyrolactone 319.97
    1-methoxy-2-propanol 257.95
    pyridine 186.79
    3-pentanone 146.04
    furfural 299.56
    n-dodecane 24.96
    diethylene glycol 270.06
    diisopropyl ether 91.06
    tert-amyl alcohol 263.57
    acetylacetone 181.26
    n-hexadecane 27.39
    acetophenone 147.47
    methyl propionate 148.83
    isopentyl acetate 172.19
    trichloroethylene 367.75
    n-nonanol 143.68
    cyclohexanol 218.11
    benzyl alcohol 135.98
    2-ethylhexanol 170.46
    isooctanol 121.36
    dipropyl ether 156.6
    1,2-dichlorobenzene 175.45
    ethyl lactate 88.86
    propylene carbonate 212.23
    n-methylformamide 156.71
    2-pentanol 165.46
    n-pentane 50.03
    1-propoxy-2-propanol 237.62
    1-methoxy-2-propyl acetate 187.65
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 198.0
    mesitylene 106.08
    ε-caprolactone 280.45
    p-cymene 108.28
    epichlorohydrin 323.63
    1,1,1-trichloroethane 251.19
    2-aminoethanol 170.99
    morpholine-4-carbaldehyde 394.97
    sulfolane 383.0
    2,2,4-trimethylpentane 40.75
    2-methyltetrahydrofuran 340.6
    n-hexyl acetate 205.35
    isooctane 31.5
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 235.23
    sec-butyl acetate 88.92
    tert-butyl acetate 156.7
    decalin 43.97
    glycerin 180.96
    diglyme 390.16
    acrylic acid 134.45
    isopropyl myristate 103.46
    n-butyric acid 184.93
    acetyl acetate 125.64
    di(2-ethylhexyl) phthalate 101.58
    ethyl propionate 108.59
    nitromethane 202.64
    1,2-diethoxyethane 178.57
    benzonitrile 169.89
    trioctyl phosphate 89.68
    1-bromopropane 188.44
    gamma-valerolactone 389.73
    n-decanol 108.94
    triethyl phosphate 92.84
    4-methyl-2-pentanol 118.37
    propionitrile 169.7
    vinylene carbonate 215.53
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 239.49
    DMS 149.84
    cumene 92.03
    2-octanol 118.95
    2-hexanone 128.22
    octyl acetate 125.95
    limonene 136.58
    1,2-dimethoxyethane 324.9
    ethyl orthosilicate 91.64
    tributyl phosphate 97.97
    diacetone alcohol 179.88
    N,N-dimethylaniline 137.62
    acrylonitrile 166.0
    aniline 141.53
    1,3-propanediol 197.04
    bromobenzene 179.93
    dibromomethane 292.56
    1,1,2,2-tetrachloroethane 323.76
    2-methyl-cyclohexyl acetate 142.62
    tetrabutyl urea 116.92
    diisobutyl methanol 108.57
    2-phenylethanol 173.28
    styrene 102.39
    dioctyl adipate 128.24
    dimethyl sulfate 142.67
    ethyl butyrate 134.96
    methyl lactate 111.64
    butyl lactate 122.58
    diethyl carbonate 98.18
    propanediol butyl ether 192.28
    triethyl orthoformate 113.56
    p-tert-butyltoluene 110.01
    methyl 4-tert-butylbenzoate 182.77
    morpholine 371.81
    tert-butylamine 234.57
    n-dodecanol 87.85
    dimethoxymethane 238.82
    ethylene carbonate 181.09
    cyrene 170.53
    2-ethoxyethyl acetate 163.22
    2-ethylhexyl acetate 149.05
    1,2,4-trichlorobenzene 203.22
    4-methylpyridine 229.23
    dibutyl ether 137.66
    2,6-dimethyl-4-heptanol 108.57
    DEF 192.89
    dimethyl isosorbide 302.92
    tetrachloroethylene 228.04
    eugenol 166.81
    triacetin 180.1
    span 80 181.68
    1,4-butanediol 105.65
    1,1-dichloroethane 245.28
    2-methyl-1-pentanol 148.66
    methyl formate 138.24
    2-methyl-1-butanol 198.11
    n-decane 39.51
    butyronitrile 177.66
    3,7-dimethyl-1-octanol 160.9
    1-chlorooctane 111.59
    1-chlorotetradecane 54.29
    n-nonane 39.16
    undecane 30.29
    tert-butylcyclohexane 49.66
    cyclooctane 33.02
    cyclopentanol 229.0
    tetrahydropyran 319.32
    tert-amyl methyl ether 194.42
    2,5,8-trioxanonane 301.61
    1-hexene 100.85
    2-isopropoxyethanol 156.91
    2,2,2-trifluoroethanol 83.32
    methyl butyrate 134.58

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế

Thực vật

Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Blackcurrant bud 1 68606-81-5 Ribes nigrum L., fam. Grossulariaceae 0.15%
Tea leaf Camellia sinensis Kuntze, fam. Theaceae 1.3%
Lavender (France) 2a 8000-28-0 Lavandula angustifolia Mill. (L. officinalis Chaix), fam. Lamiaceae 0.13%
Osmanthus absolute 68917-05-5 Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour., fam. Oleaceae 0.4%
Hedychium coronarium flower (Japan) Hedychium coronarium Koenig, fam. Zingiberaceae 0.14%
Daphne genkwa Daphne genkwa Sieb. et Zucc., fam. Thymelaeaceae 0.86%
Orange, bitter (China) 72968-50-4 Citrus aurantium L., ssp. amara Engl., fam. Rutaceae 0.01%
Lavender (France) 6 8000-28-0 Lavandula angustifolia Mill., fam. Lamiaceae (Labiatae) 0.01%
Neroli bigarade (bitter orange flower) China 3 8016-38-4 Citrus aurantium L., ssp. amara Engl., fam. Rutaceae 0.21%
Osmanthus headspace (flowers) (China) 1 68917-05-5 Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour., var. auranticus Makino, fam. Oleaceae 1.43%
Magnolia purpurella (China) 1 Magnolia purpurella Law et Zhou, fam. Magnoliaceae 12.21%
Magnolia purpurella (China) 2 Magnolia purpurella Law et Zhou, fam. Magnoliaceae 1.57%
Osmanthus headspace (flowers) (China) 2 68917-05-5 Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour., var. thunbergii Makino, fam. Oleaceae 0.6%
Osmanthus headspace (flowers) (China) 3 68917-05-5 Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour., var. latifolius Makino, fam. Oleaceae 1.0%
Bitter orange leaf (Petitgrain) (China) 1 8014-17-3 Citrus aurantium L., ssp. amara Engl., fam. Rutaceae 0.6%
Lavandin (France) (Grosso) 2 8022-15-9 Lavandula x hybrida Rev. (L. x intermedia Emeric ex Loiesleur), Lamiaceae 0.01%
Lavandin (France) (Abrialis) 2 8022-15-9 Lavandula x hybrida Rev. (L. x intermedia Emeric ex Loiseleur), Lamiaceae 0.25%
Spike lavender 8016-78-2 Lavandula latifolia Medikus (L. spica D.C.), fam. Lamiaceae (Labiatae) 0.18%
Lawsonia inermis flower headspace (China) Lawsonia inermis L., fam. Lythraceae 1.15%
Acronychia pedunculata (China) Acronychia pedunculata (L.) Miq., fam. Rutaceae 0.87%
Daphne tangutica flower concrete (China) Daphne tangutica Maxim., fam. Thymelaeaceae 0.28%
Jasmine rose flower headspace (China) 2 Gardenia jasminoides Ellis var. fortuniana Lindl., fam. Rubiaceae 0.93%
Clerodendrum fragrans flower (China) Clerodendrum fragrans Vent., fam. Verbenaceae 1.66%
Lawsonia inermis flower 1a Lawsonia inermis L. (syn. L. alba Lam.), fam. Lythraceae 0.5%
Lawsonia inermis flower 1b Lawsonia inermis L. (syn. L. alba Lam.), fam. Lytraceae 0.2%
Fagraea berteriana flower Fagraea berteriana A. Gray ex Benth., fam. Potaliaceae 0.49%
Lavender (Lithuania) 8000-28-0 Lavandula angustifolia Mill., fam. Lamiaceae (Labiatae) 2.0%
Bois-de-Rose (Brazil) 1c 8015-77-8 Aniba rosaeodora var. amazonica Ducke, fam. Lauraceae 0.26%
Bois-de-Rose (Brazil) 1b 8015-77-8 Abina rosaeodora var. amazonica Ducke, fam. Laureaceae 0.15%
Bois-de-Rose (Brazil) 1a 8015-77-8 Aniba rosaeodora var. amazonica Ducke, fam. Lauraceae 0.02%
Neroli bigarade (bitter orange flower) China 1 8016-38-4 Citrus aurantium L., ssp. amara Engl., fam. Rutaceae 0.09%
Perilla frutescens (China) 2b leaf 90082-61-4 Perilla frutescens (L.) Brit., fam. Lamiaceae (Labiatae) 0.19%
Alstonia scholaris Alstonia scholaris (L.) R.Br., fam. Apocynaceae 0.7%
Zataria multiflora (Iran) 1b flower Zataria multiflora Boiss., fam. Lamiaceae (Labiatae) 0.49%
Cassie absolute 1b headspace 8023-82-3 Acacia farnesiana (L.) Willd., fam. Mimosaceae (Leguminosae) 0.05%