Dữ liệu Hợp chất mùi hương ScentDB

Hợp chất CAS Mùi Tốc độ bay hơi
2-Methylheptanoic acid Béo, Phô mai, Sữa Chậm
2-Methylhex-2-enyl butyrate 84753-11-7 Trái cây, Xanh, Táo Trung bình
2-Methylhexa-1,5-dien-3-ol 17123-60-3 Xanh, Đất, Hăng Rất nhanh
2-Methylhexacosane 1561-02-0 Sáp, Béo, Dầu Cực chậm
2-Methylhexadecane 1560-92-5 Sáp, Béo, Dầu Cực chậm
2-Methylhexadecanoic acid 27147-71-3 Sáp, Béo, Dầu Cực chậm
2-Methylhexan-2-ol 625-23-0 Lên men, Thảo mộc, Long não Rất nhanh
2-Methylhexanal 925-54-2 Trái cây, Xanh, Béo Cực nhanh
2-Methylhexane 591-76-4 Ngọt, Thanh thoát, Khí ga Cực nhanh
2-Methylhexanoic Acid 4536-23-6 Phô mai, Béo, Trái cây Tương đối chậm
2-Methylhexanol 624-22-6 Dầu, Ngọt, Lên men Tương đối nhanh
2-Methylidene-5-(prop-1-en-2-yl)cyclohexan-1-ol 22626-43-3 Bạc hà, Thảo mộc, Ngọt Tương đối chậm
2-Methylidene-5-(prop-1-en-2-yl)cyclohexan-1-ol 35907-10-9 Bạc hà, Thảo mộc, Ngọt Tương đối chậm
2-Methylimidazole 693-98-1 Hạt, Rang cháy, Mốc Chậm
2-Methylindole 95-20-5 Động vật, Hoa, Cháy Chậm
2-Methylindoline 6872-06-6 Rang cháy, Hạt, Cháy Trung bình
2-Methylisoborneol 68330-43-8 Gỗ, Đất, Long não Trung bình
2-Methylnaphth(2,1-d)oxazole 20686-65-1 Hoa, Động vật, Ngọt Rất chậm
2-Methylnaphthalene 91-57-6 Hoa, Ngọt, Gỗ Tương đối chậm
2-Methylnon-2-en-4-one 2903-23-3 Trái cây, Thảo mộc, Xanh Trung bình
2-Methylnon-4-EN-3-one 11072-28-9 Trái cây, Thảo mộc, Keton Tương đối nhanh
2-Methylnonan-3-one 5445-31-8 Trái cây, Thảo mộc, Xanh Tương đối nhanh
2-Methylnonanal 24424-67-7 Cam chanh, Xanh, Sáp Tương đối nhanh
2-Methylnonane 871-83-0 Ngọt, Khí ga, Sáp Rất nhanh
2-Methylnonanoic acid 24323-21-5 Béo, Sáp, Phô mai Cực chậm
2-Methyloct-2-enal Xanh, Trái cây, Béo Tương đối nhanh
2-Methyloctacosane 1560-98-1 Sáp, Béo, Dầu Cực chậm
2-Methyloctadecane 1560-88-9 Sáp, Béo, Dầu Cực chậm
2-Methyloctadecanoic acid 7217-83-6 Sáp, Béo, Dầu Cực chậm
2-Methyloctan-3-ol 26533-34-6 Dầu, Xanh, Thảo mộc Tương đối nhanh
2-Methyloctanal 7786-29-0 Xanh, Cam chanh, Tươi mát Nhanh
2-Methyloctane 3221-61-2 Ngọt, Khí ga, Thanh thoát Cực nhanh
2-Methyloctanoic acid 3004-93-1 Béo, Phô mai, Sáp Rất chậm
2-Methyloctanol 818-81-5 Dầu, Béo, Sáp Tương đối chậm
2-Methyloxolan-3-ol 29848-44-0 Caramel, Trái cây, Bơ Nhanh
2-Methylpent-2-enal Xanh, Trái cây, Hăng Cực nhanh
2-Methylpent-3-enoic acid 37674-63-8 Trái cây, Phô mai, Xanh Trung bình
2-Methylpent-3-ynoic acid 17074-99-6 Trái cây, Phô mai, Chua Tương đối chậm
2-Methylpent-4-enal 5187-71-3 Trái cây, Xanh, Hăng Cực nhanh
2-Methylpentacosane 629-87-8 Sáp, Béo, Dầu Cực chậm
2-Methylpentadecane 72123-28-5 Sáp, Dầu, Béo Rất chậm
2-Methylpentadecanoic acid 25354-92-1 Sáp, Béo, Dầu Cực chậm
2-Methylpentaldehyde 123-15-9 Trái cây, Xanh, Phô mai Cực nhanh
2-Methylpentan-2-ol 590-36-3 Lên men, Long não, Thanh thoát Cực nhanh
2-Methylpentan-3-ol 565-67-3 Ngọt, Lên men, Trái cây Cực nhanh
2-Methylpentane-2-thiol 1633-97-2 Lưu huỳnh, Thịt, Rang cháy Cực nhanh
2-Methylpentane 107-83-5 Thanh thoát, Ngọt, Khí ga Cực nhanh
2-Methylpentyl 2-methylbutyrate 83783-88-4 Trái cây, Táo, Béo Tương đối nhanh
2-Methylpentyl 2-methylcrotonate 83783-85-1 Trái cây, Hoa, Thảo mộc Trung bình
2-Methylpentyl isobutyrate 84254-82-0 Trái cây, Ngọt, Táo Nhanh