2-Methylpent-4-enal

  • Định danh

    Số CAS
    5187-71-3

    Công thức phân tử
    C6H10O

    SMILES
    CC(CC=C)C=O

    Nhãn an toàn

    Flammable
    Dễ cháy

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Trái cây 84.93%
    Xanh 76.83%
    Hăng 51.73%
    Tươi mát 44.98%
    Phô mai 38.35%
    Sắc 36.58%
    Aldehyde 35.44%
    Béo 35.28%
    Thanh thoát 33.72%
    Rau củ 30.83%

     

    Hương vị
    Green 52.46%
    Pungent 42.33%
    Vegetable 31.34%
    Mustard 27.84%
    Fatty 26.9%
    Ethereal 26.75%
    Fruity 26.66%
    Oily 24.54%
    Metallic 24.02%
    Spicy 22.46%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.3

    pKa ước lượng
    6.66 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    98.14 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực nhanh

    Điểm sôi ước lượng
    110°C

    Điểm chớp cháy

    • 20.81 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 2-Methyl-4-pentenal
    • 2-methylpent-4-enal
    • 5187-71-3
    • DTXSID90966202
    • RefChem:476135
    • DTXCID20839076
    • 966-064-5
    • 2-METHYL-PENT-4-ENAL
    • 4-Pentenal, 2-methyl-
    • (2R)-2-methylpent-4-enal
    • 131102-19-7
    • 2-Methyl-4-pentenal #
    • SCHEMBL548844
    • SCHEMBL680097
    • SCHEMBL1414105
    • CHEBI:173330
    • AKOS006290859
    • DA-25871
    • NS00010716
    • EN300-2964850
    • 5187-71-3
  • Ứng dụng

    2-Methylpent-4-enal là một aldehyde không bão hòa có tính phản ứng cao, được sử dụng chủ yếu làm thành phần hương liệu và tiền chất mùi trong nước hoa, góp phần vào các nốt xanh và tươi trong các công thức hương. Nó cũng được dùng làm tiền chất hoặc nguyên liệu tổng hợp các hợp chất hương cho công nghiệp hương liệu và thực phẩm ở mức giới hạn phù hợp. Trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó có thể là thành phần hương trong nước hoa, kem dưỡng và các sản phẩm tắm, với điều kiện tuân thủ giới hạn công thức. Trong các sản phẩm gia dụng và chất tẩy rửa, nó có thể được sử dụng để cải thiện mùi và tăng cảm nhận hương thơm. Ngoài ra, với đặc tính aldehyde, nó được dùng làm tiền chất cho tổng hợp các chất đặc biệt trong sản xuất công nghiệp. Việc sử dụng còn tùy thuộc quy định địa phương và giới hạn trong công thức. 2-Methylpent-4-enal, CAS 5187-71-3.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 325.03
    methanol 497.6
    isopropanol 194.91
    water 2.22
    ethyl acetate 178.46
    n-propanol 220.97
    acetone 169.2
    n-butanol 252.49
    acetonitrile 130.18
    DMF 199.24
    toluene 57.3
    isobutanol 159.32
    1,4-dioxane 252.6
    methyl acetate 157.96
    THF 323.88
    2-butanone 168.65
    n-pentanol 181.29
    sec-butanol 170.13
    n-hexane 52.36
    ethylene glycol 90.84
    NMP 228.47
    cyclohexane 38.86
    DMSO 203.96
    n-butyl acetate 321.17
    n-octanol 114.21
    chloroform 324.1
    n-propyl acetate 149.88
    acetic acid 298.77
    dichloromethane 266.58
    cyclohexanone 233.77
    propylene glycol 89.08
    isopropyl acetate 106.92
    DMAc 150.5
    2-ethoxyethanol 197.18
    isopentanol 203.14
    n-heptane 45.48
    ethyl formate 130.24
    1,2-dichloroethane 160.94
    n-hexanol 338.03
    2-methoxyethanol 282.74
    isobutyl acetate 110.03
    tetrachloromethane 84.28
    n-pentyl acetate 129.04
    transcutol 919.9
    n-heptanol 120.28
    ethylbenzene 50.77
    MIBK 108.71
    2-propoxyethanol 356.57
    tert-butanol 235.83
    MTBE 167.0
    2-butoxyethanol 180.67
    propionic acid 194.57
    o-xylene 54.6
    formic acid 128.31
    diethyl ether 162.39
    m-xylene 57.0
    p-xylene 67.55
    chlorobenzene 109.48
    dimethyl carbonate 40.72
    n-octane 16.16
    formamide 97.32
    cyclopentanone 227.42
    2-pentanone 149.95
    anisole 107.79
    cyclopentyl methyl ether 165.27
    gamma-butyrolactone 265.36
    1-methoxy-2-propanol 195.25
    pyridine 164.35
    3-pentanone 102.68
    furfural 261.45
    n-dodecane 12.47
    diethylene glycol 251.77
    diisopropyl ether 62.13
    tert-amyl alcohol 197.86
    acetylacetone 138.23
    n-hexadecane 13.51
    acetophenone 109.44
    methyl propionate 111.8
    isopentyl acetate 260.18
    trichloroethylene 321.43
    n-nonanol 96.11
    cyclohexanol 165.44
    benzyl alcohol 99.13
    2-ethylhexanol 208.14
    isooctanol 99.38
    dipropyl ether 166.5
    1,2-dichlorobenzene 111.24
    ethyl lactate 79.19
    propylene carbonate 184.06
    n-methylformamide 131.37
    2-pentanol 159.16
    n-pentane 37.66
    1-propoxy-2-propanol 289.66
    1-methoxy-2-propyl acetate 208.19
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 197.11
    mesitylene 45.6
    ε-caprolactone 223.37
    p-cymene 66.21
    epichlorohydrin 251.36
    1,1,1-trichloroethane 176.77
    2-aminoethanol 150.48
    morpholine-4-carbaldehyde 255.02
    sulfolane 262.43
    2,2,4-trimethylpentane 26.79
    2-methyltetrahydrofuran 279.77
    n-hexyl acetate 177.19
    isooctane 23.3
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 264.07
    sec-butyl acetate 108.25
    tert-butyl acetate 133.35
    decalin 28.69
    glycerin 123.75
    diglyme 383.94
    acrylic acid 160.17
    isopropyl myristate 75.32
    n-butyric acid 275.32
    acetyl acetate 100.66
    di(2-ethylhexyl) phthalate 80.74
    ethyl propionate 106.85
    nitromethane 260.13
    1,2-diethoxyethane 269.06
    benzonitrile 130.59
    trioctyl phosphate 61.2
    1-bromopropane 138.56
    gamma-valerolactone 290.73
    n-decanol 72.66
    triethyl phosphate 73.92
    4-methyl-2-pentanol 103.25
    propionitrile 129.49
    vinylene carbonate 161.53
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 215.94
    DMS 113.43
    cumene 48.67
    2-octanol 78.84
    2-hexanone 161.25
    octyl acetate 93.39
    limonene 103.58
    1,2-dimethoxyethane 269.31
    ethyl orthosilicate 78.63
    tributyl phosphate 79.58
    diacetone alcohol 165.28
    N,N-dimethylaniline 79.35
    acrylonitrile 144.53
    aniline 90.69
    1,3-propanediol 195.52
    bromobenzene 101.48
    dibromomethane 192.46
    1,1,2,2-tetrachloroethane 230.98
    2-methyl-cyclohexyl acetate 146.26
    tetrabutyl urea 91.74
    diisobutyl methanol 106.02
    2-phenylethanol 150.27
    styrene 60.97
    dioctyl adipate 107.48
    dimethyl sulfate 64.16
    ethyl butyrate 178.21
    methyl lactate 75.46
    butyl lactate 119.59
    diethyl carbonate 110.25
    propanediol butyl ether 177.22
    triethyl orthoformate 122.59
    p-tert-butyltoluene 63.14
    methyl 4-tert-butylbenzoate 115.49
    morpholine 274.94
    tert-butylamine 163.7
    n-dodecanol 56.47
    dimethoxymethane 125.75
    ethylene carbonate 126.98
    cyrene 132.94
    2-ethoxyethyl acetate 168.5
    2-ethylhexyl acetate 197.9
    1,2,4-trichlorobenzene 126.99
    4-methylpyridine 165.16
    dibutyl ether 128.62
    2,6-dimethyl-4-heptanol 106.02
    DEF 160.99
    dimethyl isosorbide 283.22
    tetrachloroethylene 193.78
    eugenol 135.87
    triacetin 153.67
    span 80 177.24
    1,4-butanediol 97.32
    1,1-dichloroethane 180.46
    2-methyl-1-pentanol 171.13
    methyl formate 104.36
    2-methyl-1-butanol 182.99
    n-decane 20.21
    butyronitrile 166.52
    3,7-dimethyl-1-octanol 129.19
    1-chlorooctane 70.5
    1-chlorotetradecane 30.88
    n-nonane 20.85
    undecane 15.29
    tert-butylcyclohexane 34.45
    cyclooctane 16.32
    cyclopentanol 159.31
    tetrahydropyran 257.62
    tert-amyl methyl ether 133.1
    2,5,8-trioxanonane 269.69
    1-hexene 135.43
    2-isopropoxyethanol 154.0
    2,2,2-trifluoroethanol 86.22
    methyl butyrate 153.96

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế