Công thức phân tử
C16H23NO4S3

SMILES
CCC(CSC(=O)C)(CSC(=O)C)NS(=O)(=O)C1=CC=C(C=C1)C

Hương thơm
Thịt	56.77%
Rang cháy	46.85%
Lưu huỳnh	46.3%
Thơm ngon	41.86%
Nấu chín	38.33%
Hành	30.86%
Trái cây	29.07%
Không mùi	26.75%
Bưởi	24.15%
Nho	24.09%

 

Hương vị
Bitter	52.09%
Roasted	25.22%
Bland	23.21%
Cooked	22.32%
Odorless	21.86%
Taco	20.09%
Roasted peanuts	19.47%
Scallion	19.45%
Nitrile	19.31%
Mild	19.16%

 

Cường độ mùi ước lượng
Thấp

XLogP3-AA
2.9

pKa ước lượng
7.58 (trung tính)

Khối lượng phân tử
389.6 g/mol

Áp suất hơi ước lượng

• hPa @ 20°C
• hPa @ 25°C

Tốc độ bay hơi
Cực chậm

Điểm sôi ước lượng
533°C

Điểm chớp cháy

• 256.45 ˚C ước lượng

• N-1-[1,1-Bis(acetylmercaptomethyl)propyl]-p-toluenesulfonamide

N-1-[1,1-Bis(acetylmercaptomethyl)propyl]-p-toluenesulfonamide là một hợp chất sulfonamide có nhánh mercaptan được axetyl hóa, được xem như một vật liệu trung gian hữu ích trong tổng hợp hữu cơ, đặc biệt cho các chu trình có nhóm mercaptan. Trong công nghiệp, nó thường được dùng làm tiền chất hoặc khối xây dựng cho các hợp chất chứa lưu huỳnh; trong ngành polymer và coatings, nó có thể đóng vai trò như chất liên kết chéo hoặc phụ gia chức năng nhằm cải thiện độ bền và khả năng bám dính. Trong lĩnh vực dược phẩm, nó có thể được sử dụng như một tiền thân trong chu trình tổng hợp các phân tử chứa lưu huỳnh. Ngoài ra, do có nhóm mercaptan được axetyl hóa, nó có thể đóng vai trò như thành phần chelate hoặc stabilizer trong hệ thống kim loại hoặc polymer, tùy thuộc vào công thức và quy định địa phương.

gpt-5-nano

Dung môi	Độ tan (g/L)
ethanol	26.07
methanol	31.83
isopropanol	13.48
water	0.03
ethyl acetate	33.33
n-propanol	19.62
acetone	100.67
n-butanol	14.96
acetonitrile	33.95
DMF	316.62
toluene	7.06
isobutanol	9.56
1,4-dioxane	68.75
methyl acetate	44.04
THF	195.63
2-butanone	93.27
n-pentanol	14.14
sec-butanol	14.96
n-hexane	0.05
ethylene glycol	3.34
NMP	200.16
cyclohexane	0.38
DMSO	175.77
n-butyl acetate	26.21
n-octanol	11.27
chloroform	104.64
n-propyl acetate	26.39
acetic acid	27.57
dichloromethane	79.64
cyclohexanone	124.2
propylene glycol	12.1
isopropyl acetate	19.62
DMAc	326.16
2-ethoxyethanol	56.23
isopentanol	11.3
n-heptane	0.11
ethyl formate	38.54
1,2-dichloroethane	48.13
n-hexanol	12.83
2-methoxyethanol	88.74
isobutyl acetate	14.05
tetrachloromethane	2.7
n-pentyl acetate	20.93
transcutol	81.07
n-heptanol	9.64
ethylbenzene	4.73
MIBK	23.43
2-propoxyethanol	56.91
tert-butanol	12.4
MTBE	7.59
2-butoxyethanol	32.5
propionic acid	19.15
o-xylene	4.95
formic acid	14.3
diethyl ether	8.81
m-xylene	3.52
p-xylene	6.8
chlorobenzene	24.56
dimethyl carbonate	22.09
n-octane	0.12
formamide	38.15
cyclopentanone	181.55
2-pentanone	48.85
anisole	28.7
cyclopentyl methyl ether	21.52
gamma-butyrolactone	141.14
1-methoxy-2-propanol	63.7
pyridine	78.17
3-pentanone	36.3
furfural	127.61
n-dodecane	0.24
diethylene glycol	37.0
diisopropyl ether	1.56
tert-amyl alcohol	12.74
acetylacetone	76.78
n-hexadecane	0.28
acetophenone	43.52
methyl propionate	35.83
isopentyl acetate	23.52
trichloroethylene	128.08
n-nonanol	11.26
cyclohexanol	14.8
benzyl alcohol	32.32
2-ethylhexanol	7.56
isooctanol	6.97
dipropyl ether	5.27
1,2-dichlorobenzene	23.87
ethyl lactate	21.08
propylene carbonate	64.05
n-methylformamide	79.76
2-pentanol	6.74
n-pentane	0.07
1-propoxy-2-propanol	35.63
1-methoxy-2-propyl acetate	39.73
2-(2-methoxypropoxy) propanol	40.97
mesitylene	2.12
ε-caprolactone	79.18
p-cymene	4.04
epichlorohydrin	151.68
1,1,1-trichloroethane	24.54
2-aminoethanol	11.98
morpholine-4-carbaldehyde	174.12
sulfolane	163.15
2,2,4-trimethylpentane	0.13
2-methyltetrahydrofuran	54.02
n-hexyl acetate	25.61
isooctane	0.08
2-(2-butoxyethoxy)ethanol	45.83
sec-butyl acetate	15.03
tert-butyl acetate	20.85
decalin	0.29
glycerin	18.83
diglyme	81.17
acrylic acid	18.63
isopropyl myristate	10.03
n-butyric acid	28.41
acetyl acetate	23.84
di(2-ethylhexyl) phthalate	17.32
ethyl propionate	21.82
nitromethane	111.06
1,2-diethoxyethane	28.11
benzonitrile	41.91
trioctyl phosphate	10.36
1-bromopropane	12.87
gamma-valerolactone	240.03
n-decanol	7.96
triethyl phosphate	13.49
4-methyl-2-pentanol	4.51
propionitrile	26.77
vinylene carbonate	58.04
1,1,2-trichlorotrifluoroethane	86.6
DMS	26.23
cumene	3.11
2-octanol	6.58
2-hexanone	37.61
octyl acetate	14.57
limonene	5.48
1,2-dimethoxyethane	103.4
ethyl orthosilicate	11.22
tributyl phosphate	13.33
diacetone alcohol	40.19
N,N-dimethylaniline	17.41
acrylonitrile	41.03
aniline	20.15
1,3-propanediol	21.89
bromobenzene	18.79
dibromomethane	38.08
1,1,2,2-tetrachloroethane	94.6
2-methyl-cyclohexyl acetate	24.08
tetrabutyl urea	26.26
diisobutyl methanol	3.8
2-phenylethanol	32.73
styrene	7.36
dioctyl adipate	21.17
dimethyl sulfate	44.86
ethyl butyrate	20.0
methyl lactate	29.12
butyl lactate	25.39
diethyl carbonate	14.77
propanediol butyl ether	34.94
triethyl orthoformate	14.75
p-tert-butyltoluene	3.59
methyl 4-tert-butylbenzoate	33.16
morpholine	99.23
tert-butylamine	3.89
n-dodecanol	5.4
dimethoxymethane	91.17
ethylene carbonate	43.26
cyrene	61.24
2-ethoxyethyl acetate	37.74
2-ethylhexyl acetate	18.32
1,2,4-trichlorobenzene	34.04
4-methylpyridine	68.44
dibutyl ether	7.73
2,6-dimethyl-4-heptanol	3.8
DEF	63.15
dimethyl isosorbide	77.61
tetrachloroethylene	36.05
eugenol	41.82
triacetin	31.65
span 80	30.67
1,4-butanediol	10.0
1,1-dichloroethane	32.42
2-methyl-1-pentanol	11.17
methyl formate	64.1
2-methyl-1-butanol	10.61
n-decane	0.39
butyronitrile	29.35
3,7-dimethyl-1-octanol	9.57
1-chlorooctane	4.12
1-chlorotetradecane	1.66
n-nonane	0.27
undecane	0.3
tert-butylcyclohexane	0.21
cyclooctane	0.08
cyclopentanol	22.87
tetrahydropyran	46.7
tert-amyl methyl ether	8.29
2,5,8-trioxanonane	60.57
1-hexene	1.03
2-isopropoxyethanol	28.31
2,2,2-trifluoroethanol	13.0
methyl butyrate	37.0

Scent© AI