Methyl Cinnamate là một nguyên liệu mang đặc tính giống tự nhiên, được tìm thấy dồi dào trong tinh dầu húng quế, bạch đàn và dâu tây, đồng thời cũng được sản xuất thương mại thông qua quá trình tổng hợp este hóa giữa axit cinnamic và methanol. Ở nhiệt độ phòng, chất này tồn tại dưới dạng tinh thể rắn màu trắng hoặc ngả vàng và có điểm nóng chảy khá thấp, dễ dàng hóa lỏng khi được làm ấm nhẹ. Lịch sử của Methyl Cinnamate gắn liền với sự phát triển của hóa học hữu cơ vào thế kỷ 19, khi các nhà khoa học bắt đầu phân lập thành công các hợp chất từ tự nhiên để ứng dụng vào công nghiệp. Sự xuất hiện của nguyên liệu này đã mang lại một bước tiến lớn, cung cấp giải pháp hoàn hảo để tái tạo mùi hương trái cây chân thực cho cả ngành thực phẩm lẫn hóa mỹ phẩm.
Mô tả
Methyl Cinnamate thuộc nhóm Fruity, Balsamic và Spicy, mang đến một mùi thơm ngọt ngào, đậm chất dâu tây chín, anh đào đan xen cùng sự ấm áp của quế và nhựa thơm. Hoạt động chủ yếu từ nốt hương giữa đến nốt hương cuối, nó đảm nhận vai trò của một chất điều chỉnh hương và chất lưu hương, giúp tăng cường chiều sâu cho các hợp hương hoa cẩm chướng, hoa huệ hoặc các cấu trúc mùi phương Đông. Chuyên gia Steffen Arctander trong cuốn "Perfume and Flavor Chemicals" đã nhận định chất này sở hữu "mùi hương trái cây, nhựa thơm, ngọt và mạnh mẽ", đồng thời đánh giá cao khả năng ứng dụng của nó trong việc tạo ra các nốt hương gia vị và trái cây. Trong thực hành pha chế, Methyl Cinnamate thường được kết hợp cùng Eugenol, Ionones hay Vanilla để tạo ra những hiệu ứng mùi hương cổ điển. Do trạng thái vật lý dạng rắn và cường độ mùi khá mạnh, nguyên liệu này thường được khuyên pha loãng ở mức 10% hoặc 20% trong các dung môi an toàn như DPG, IPM hoặc DEP nhằm tối ưu hóa quá trình cân đo và phối trộn.
Ứng dụng
Tính ứng dụng của Methyl Cinnamate trải rộng từ nước hoa cá nhân, xà phòng, nến thơm cho đến ngành công nghiệp thực phẩm. Tuy nhiên, việc sử dụng nguyên liệu này trong các sản phẩm mỹ phẩm đòi hỏi sự tuân thủ nghiêm ngặt theo các tiêu chuẩn của IFRA. Do có khả năng gây nhạy cảm và dị ứng trên da, nồng độ của nó bị hạn chế chặt chẽ, thường chỉ được phép sử dụng ở mức rất thấp trong các sản phẩm lưu lại trên da. Bên cạnh đó, tại nhiều thị trường lớn, tên của chất này bắt buộc phải được in rõ trên nhãn phụ của sản phẩm để cảnh báo cho người tiêu dùng có cơ địa dễ dị ứng. Dù đi kèm với những quy định khắt khe, Methyl Cinnamate vẫn là một thành phần không thể thiếu, góp mặt trong vô số các dòng nước hoa mang âm hưởng phương Đông và các sản phẩm tạo hương dâu tây quen thuộc trên toàn cầu.
Tất cả các đơn hàng sẽ được xử lý trong vòng 1-2 ngày làm việc kể từ khi đơn hàng được xác nhận.
Miễn phí vận chuyển cho các đơn hàng bán lẻ nội địa có giá trị từ 2.000.000₫ trở lên.
Thời gian giao hàng trong nội thành là 1-3 ngày làm việc. Ngoại thành và toàn quốc là 3-7 ngày, và 1-4 tuần cho các đơn hàng quốc tế.
Bạn có 30 ngày kể từ ngày nhận sản phẩm để bắt đầu quá trình trả hàng.
