Alpha Ionone, hay còn được gọi tắt là α-Ionone, là một nguyên liệu mang tính lịch sử trong ngành công nghiệp hương liệu. Dù tồn tại trong tự nhiên ở hoa violet và quả mâm xôi, chất này chủ yếu được sản xuất dưới dạng giống tự nhiên hoặc tổng hợp từ citral và acetone. Lịch sử ra đời của Alpha Ionone bắt đầu vào năm 1893 khi hai nhà hóa học Ferdinand Tiemann và Paul Krüger nỗ lực tổng hợp irone từ rễ diên vĩ để tái tạo hương violet đắt đỏ. Dù mục tiêu ban đầu không thành, họ lại tình cờ phát hiện ra nhóm ionone, mở ra một cuộc cách mạng giúp hương hoa violet trở nên phổ biến với chi phí thấp. Về ngoại quan, nguyên liệu này là chất lỏng có màu từ trong suốt đến vàng nhạt, mang mùi hương hoa violet ngọt ngào pha lẫn hương gỗ.
Mô tả
Thuộc nhóm hương hoa cỏ và họ hương hoa violet pha gỗ, Alpha Ionone đóng vai trò là hương giữa, chất hòa quyện và chất điều chỉnh hương trong các công thức. Mùi hương của nó được mô tả là sự ấm áp của hoa violet, mang hiệu ứng phấn rõ rệt cùng chút sắc thái trái cây và lớp nền hương gỗ nhẹ. Chất này có cường độ mùi trung bình, độ khuếch tán tốt và độ lưu hương kéo dài khoảng 10 đến 40 giờ trên giấy thử. Điểm đặc biệt cần lưu ý là Alpha Ionone rất dễ gây ra hiện tượng mù mùi tạm thời cho người ngửi. Trong pha chế, nó được dùng để tạo nốt hương violet, hoa diên vĩ, tạo hiệu ứng phấn và làm mềm cấu trúc mùi. Nguyên liệu này thường được kết hợp cùng hoa hồng, hoa nhài, gỗ đàn hương, cỏ hương bài, heliotropin và xạ hương. Người sử dụng thông thường sẽ hòa tan trong dung môi DPG, DEP.
Ứng dụng
Về ứng dụng, Alpha Ionone góp mặt trong nước hoa, nến thơm, mỹ phẩm leave-on, rinse-off, xà phòng và cả hương liệu thực phẩm. Chất này an toàn, không bị IFRA hạn chế mức sử dụng tối đa và thường được dùng ở tỷ lệ từ 1% đến 10%. Khác với Alpha-Isomethyl Ionone, Alpha Ionone không nằm trong danh sách bắt buộc ghi nhãn dị ứng của châu Âu. Việc bảo quản yêu cầu để trong bao bì kín, nơi khô mát, tránh ánh sáng và không khí để chống oxy hóa. Rất nhiều dòng nước hoa mang âm hưởng phấn cổ điển như L'Origan của Coty hay Apres l'Ondee của Guerlain đã sử dụng thành công nguyên liệu này. Theo cuốn Perfume and Flavor Chemicals của Steffen Arctander, Alpha Ionone được miêu tả là có mùi hoa violet ấm áp, ngọt ngào và mang âm hưởng gỗ. Ông nhận định chất này ngọt và đậm tính hoa cỏ hơn so với Beta Ionone, đồng thời nhấn mạnh đặc tính dễ gây tê liệt khứu giác nếu tiếp xúc liên tục.
Tất cả các đơn hàng sẽ được xử lý trong vòng 1-2 ngày làm việc kể từ khi đơn hàng được xác nhận.
Miễn phí vận chuyển cho các đơn hàng có giá trị từ 2.000.000₫ trở lên.
Thời gian giao hàng trong nội thành là 1-3 ngày làm việc. Ngoại thành và toàn quốc là 3-7 ngày, và 1-4 tuần cho các đơn hàng quốc tế.
Bạn có 30 ngày kể từ ngày nhận sản phẩm để bắt đầu quá trình trả hàng.
