Dữ liệu Hợp chất mùi hương ScentDB

Hợp chất CAS Mùi Tốc độ bay hơi
Methyl sulfate, sodium salt 512-42-5 Không mùi, Lưu huỳnh, Nấu chín
Methyl Syringate 884-35-5 Hoa, Ngọt, Vani Cực chậm
Methyl Tanshinonate 18887-19-9 Ngọt, Trái cây, Hoa Cực chậm
Methyl tert-butyl ether 1634-04-4 Thanh thoát, Long não, Tươi mát Cực nhanh
Methyl tetracosanoate 2442-49-1 Sáp, Béo, Dầu Cực chậm
Methyl tetradec-5-enoate 28369-26-8 Béo, Sáp, Dầu Cực chậm
Methyl tetradec-8-enoate 61012-45-1 Béo, Sáp, Dầu Cực chậm
Methyl tetradeca-5,8-dienoate 18829-89-5 Béo, Trái cây, Dầu Cực chậm
Methyl Tetradecanoate 124-10-7 Sáp, Béo, Dầu Cực chậm
Methyl tetrahydroabietate 19941-28-7 Gỗ, Hổ phách, Khô Cực chậm
Methyl thenoate 5380-42-7 Trái cây, Hạt, Cà phê Tương đối nhanh
Methyl thiobutyrate 2432-51-1 Trái cây, Lưu huỳnh, Phô mai Rất nhanh
Methyl thiocyanate 556-64-9 Lưu huỳnh, Hành, Tỏi Cực nhanh
Methyl Thioglycolate 2365-48-2 Trái cây, Lưu huỳnh, Xanh Rất nhanh
Methyl thiomethyl disulfide
Methyl thiooctanoate Phô mai, Lưu huỳnh, Nhiệt đới Chậm
Methyl trans-6-Octadecenoate 14620-36-1 Béo, Sáp, Dầu Cực chậm
Methyl trans-9,cis-12-octadecadienoate 20221-27-6 Béo, Dầu, Sáp Cực chậm
Methyl trans-(Z)-dehydrojasmonate
Methyl tricyclo[5.2.1.02,6]dec-3-ene-8-carboxylate Trái cây, Xanh, Gỗ Chậm
Methyl tridecanoate 1731-88-0 Béo, Sáp, Dầu Cực chậm
Methyl tryptophanate hydrochloride 7524-52-9 Không mùi, Nho, Trái cây Cực chậm
Methyl tyrosinate hydrochloride 3417-91-2 Không mùi, Ngọt, Nho Cực chậm
Methyl-undec-9-enoate 5760-50-9 Sáp, Béo, Trái cây Chậm
Methyl undecanoate 1731-86-8 Béo, Trái cây, Sáp Chậm
Methyl undecenoyl leucinate 1246371-29-8 Thảo mộc, Mát lạnh, Thơm ngon Cực chậm
Methyl Ursolate 32208-45-0 Gỗ, Hổ phách, Tuyết tùng Rất chậm
Methyl vaccenate 6198-58-9 Béo, Sáp, Dầu Cực chậm
Methyl valerate 624-24-8 Trái cây, Ngọt, Dứa Cực nhanh
Methyl Vanillate 3943-74-6 Ngọt, Vani, Hoa Cực chậm
Methyl vinyl ether 107-25-5 Thanh thoát, Trái cây, Hăng Cực nhanh
Methyl vinyl ketone 78-94-4 Hăng, Thanh thoát, Ngọt Cực nhanh
Methyl vitamin B12 13422-55-4 Không mùi, Thơm ngon, Mát lạnh
Methyl (Z)-1-propenyl tetrasulfide Hành, Lưu huỳnh, Tỏi Chậm
Methyl (Z)-14-methylhexadec-8-enoate 30689-77-1 Béo, Sáp, Dầu Cực chậm
Methyl (Z)-4-(geranyloxy)cinnamate Hoa, Ngọt, Trái cây Cực chậm
Methyl (Z)-epi-jasmonate Hoa, Xanh, Trái cây Cực chậm
Methyl (Z)-tetracos-15-enoate 2733-88-2 Sáp, Béo, Dầu Cực chậm
Methyl1-ethynylcyclohexane-1-carboxylate 83188-26-5 Thảo mộc, Gỗ, Xanh Tương đối nhanh
Methylamine 74-89-5 Tanh cá, Phô mai, Chín Cực nhanh
Methylamine hydrochloride 593-51-1 Tanh cá, Phô mai, Chín Cực nhanh
Methylbutenol (unknown structure) 60766-00-9
Methylbutylphenyl decyloxybenzoate, (2S)- 69777-63-5 Hoa, Nhựa thơm, Ngọt Cực chậm
Methylbutylphenyl dodecyloxybenzoate, (2S)- 83846-95-1 Hoa, Nhựa thơm, Ngọt Cực chậm
Methylbutylphenyl heptylbiphenylcarboxylate, (2S)- 69777-71-5 Hoa, Nhựa thơm, Thảo mộc Cực chậm
Methylbutylphenyl octyloxybenzoate, (2S)- 69777-61-3 Hoa, Nhựa thơm, Ngọt Cực chậm
Methylbutylphenyl pentylbenzoate, (2S)- 69777-64-6 Hoa, Nhựa thơm, Thảo mộc Cực chậm
Methylbutylphenyl propylbenzoate, (2S)- 94442-17-8 Hoa, Thảo mộc, Nhựa thơm Cực chậm
Methylcoumarin (mixed isomers) 1333-47-7 Ngọt, Coumarin, Phấn Cực chậm
Methylcoumarin (mixed isomers) 2445-82-1 Ngọt, Coumarin, Phấn Cực chậm