Dữ liệu Hợp chất mùi hương ScentDB

Hợp chất CAS Mùi Tốc độ bay hơi
Glycylglycine 556-50-3 Không mùi, Thơm ngon, Ngọt Rất chậm
Glycyrol 23013-84-5 Phenol, Cay, Trái cây Cực chậm
Glycyrrhetinic Acid 471-53-4 Gỗ, Hổ phách, Tuyết tùng Cực nhanh
Glycyrrhetinyl Stearate 4827-59-2 Gỗ, Hổ phách, Sáp Cực chậm
Glycyrrhiza flavonol A 197304-01-1 Không mùi, Phenol, Vani Cực chậm
Glycyrrhizaisoflavone A 197304-06-6 Không mùi, Phenol, Cháy Cực chậm
Glycyrrhizic acid ammonium salt Không mùi, Cay, Gỗ Cực nhanh
Glycyrrhizic acid methyl ester 104191-95-9 Không mùi, Gỗ, Cay
Glycyrrhizin 1405-86-3 Không mùi, Cay, Gỗ Cực nhanh
Glyoxal 107-22-2 Caramel, Cháy, Hăng Rất nhanh
Glyoxylic Acid 298-12-4 Không mùi, Chua, Caramel Tương đối nhanh
Glyoxyloyl carbocysteine 1268868-51-4 Không mùi, Thịt, Thơm ngon Cực chậm
Glyphosate 1071-83-6 Không mùi, Ngọt, Thơm ngon Cực chậm
Glyphosate-isopropylammonium 38641-94-0 Tanh cá, Phô mai, Chín Cực nhanh
GlyTouCan:G17456LM 9046-40-6 Không mùi, Ngọt, Caramel Cực chậm
GlyTouCan:G86956SE 76081-94-2 Không mùi, Ngọt, Cồn Tương đối nhanh
GlyTouCan:G88112CV 50480-67-6 Cay, Ngọt, Nhựa thơm Cực chậm
GlyTouCan:G90629RJ 223122-07-4 Không mùi, Ngọt, Cồn Tương đối chậm
Glyurallin A 199331-36-7 Phenol, Cay, Gỗ Cực chậm
Glyurallin B 199331-53-8 Phenol, Cay, Trái cây Cực chậm
Glyuranolide 123914-44-3 Gỗ, Tuyết tùng, Hổ phách Cực nhanh
Glyzaglabrin 65242-64-0 Phenol, Không mùi, Cháy Cực chậm
Glyzarin 62820-28-4 Ngọt, Phenol, Trái cây Cực chậm
Gnaphaliin 33803-42-8 Phenol, Cay, Cháy Cực chậm
Gnoscopine 10421-76-8 Không mùi, Vani, Ngọt Cực chậm
Gold 7440-57-5 {"alcoholic"=>"cồn", "aldehydic"=>"aldehyde", "alliaceous"=>"hành tỏi", "almond"=>"hạnh nhân", "amber"=>"hổ phách", "animal"=>"động vật", "anisic"=>"hồi", "apple"=>"táo", "apricot"=>"mơ", "aromatic"=>"thơm ngát", "balsamic"=>"nhựa thơm", "banana"=>"chuối", "beefy"=>"thịt bò", "bergamot"=>"cam bergamot", "berry"=>"quả mọng", "bitter"=>"đắng", "black_currant"=>"lý chua đen", "brandy"=>"rượu brandy", "burnt"=>"cháy", "buttery"=>"bơ", "cabbage"=>"bắp cải", "camphoreous"=>"long não", "caramellic"=>"caramel", "cedar"=>"tuyết tùng", "celery"=>"cần tây", "chamomile"=>"cúc", "cheesy"=>"phô mai", "cherry"=>"anh đào", "chocolate"=>"sô cô la", "cinnamon"=>"quế", "citrus"=>"cam chanh", "clean"=>"sạch sẽ", "clove"=>"đinh hương", "cocoa"=>"ca cao", "coconut"=>"dừa", "coffee"=>"cà phê", "cognac"=>"rượu cognac", "cooked"=>"nấu chín", "cooling"=>"mát lạnh", "cortex"=>"vỏ cây", "coumarinic"=>"coumarin", "creamy"=>"kem", "cucumber"=>"dưa leo", "dairy"=>"sữa", "dry"=>"khô", "earthy"=>"đất", "ethereal"=>"thanh thoát", "fatty"=>"béo", "fermented"=>"lên men", "fishy"=>"tanh cá", "floral"=>"hoa", "fresh"=>"tươi mát", "fruit_skin"=>"vỏ trái cây", "fruity"=>"trái cây", "garlic"=>"tỏi", "gassy"=>"khí ga", "geranium"=>"phong lữ", "grape"=>"nho", "grapefruit"=>"bưởi", "grassy"=>"cỏ", "green"=>"xanh", "hawthorn"=>"táo gai", "hay"=>"cỏ khô", "hazelnut"=>"hạt phỉ", "herbal"=>"thảo mộc", "honey"=>"mật ong", "hyacinth"=>"dạ lan hương", "jasmin"=>"hoa nhài", "juicy"=>"mọng nước", "ketonic"=>"keton", "lactonic"=>"lacton", "lavender"=>"oải hương", "leafy"=>"lá cây", "leathery"=>"da thuộc", "lemon"=>"chanh vàng", "lily"=>"hoa ly", "malty"=>"mạch nha", "meaty"=>"thịt", "medicinal"=>"thuốc", "melon"=>"dưa", "metallic"=>"kim loại", "milky"=>"sữa", "mint"=>"bạc hà", "muguet"=>"hoa linh lan", "mushroom"=>"nấm", "musk"=>"xạ", "musty"=>"mốc", "natural"=>"tự nhiên", "nutty"=>"hạt", "odorless"=>"không mùi", "oily"=>"dầu", "onion"=>"hành", "orange"=>"cam", "orangeflower"=>"hoa cam", "orris"=>"rễ diên vĩ", "ozone"=>"ozone", "peach"=>"đào", "pear"=>"lê", "phenolic"=>"phenol", "pine"=>"thông", "pineapple"=>"dứa", "plum"=>"mận", "popcorn"=>"bắp rang", "potato"=>"khoai tây", "powdery"=>"phấn", "pungent"=>"hăng", "radish"=>"củ cải", "raspberry"=>"mâm xôi", "ripe"=>"chín", "roasted"=>"rang cháy", "rose"=>"hoa hồng", "rummy"=>"rượu rum", "sandalwood"=>"gỗ đàn hương", "savory"=>"thơm ngon", "sharp"=>"sắc", "smoky"=>"khói", "soapy"=>"xà phòng", "solvent"=>"dung môi", "sour"=>"chua", "spicy"=>"cay", "strawberry"=>"dâu tây", "sulfurous"=>"lưu huỳnh", "sweaty"=>"mồ hôi", "sweet"=>"ngọt", "tea"=>"trà", "terpenic"=>"terpen", "tobacco"=>"thuốc lá", "tomato"=>"cà chua", "tropical"=>"nhiệt đới", "vanilla"=>"vani", "vegetable"=>"rau củ", "vetiver"=>"cỏ hương bài", "violet"=>"hoa violet", "warm"=>"ấm áp", "waxy"=>"sáp", "weedy"=>"cỏ dại", "winey"=>"rượu vang", "woody"=>"gỗ"}, {"alcoholic"=>"cồn", "aldehydic"=>"aldehyde", "alliaceous"=>"hành tỏi", "almond"=>"hạnh nhân", "amber"=>"hổ phách", "animal"=>"động vật", "anisic"=>"hồi", "apple"=>"táo", "apricot"=>"mơ", "aromatic"=>"thơm ngát", "balsamic"=>"nhựa thơm", "banana"=>"chuối", "beefy"=>"thịt bò", "bergamot"=>"cam bergamot", "berry"=>"quả mọng", "bitter"=>"đắng", "black_currant"=>"lý chua đen", "brandy"=>"rượu brandy", "burnt"=>"cháy", "buttery"=>"bơ", "cabbage"=>"bắp cải", "camphoreous"=>"long não", "caramellic"=>"caramel", "cedar"=>"tuyết tùng", "celery"=>"cần tây", "chamomile"=>"cúc", "cheesy"=>"phô mai", "cherry"=>"anh đào", "chocolate"=>"sô cô la", "cinnamon"=>"quế", "citrus"=>"cam chanh", "clean"=>"sạch sẽ", "clove"=>"đinh hương", "cocoa"=>"ca cao", "coconut"=>"dừa", "coffee"=>"cà phê", "cognac"=>"rượu cognac", "cooked"=>"nấu chín", "cooling"=>"mát lạnh", "cortex"=>"vỏ cây", "coumarinic"=>"coumarin", "creamy"=>"kem", "cucumber"=>"dưa leo", "dairy"=>"sữa", "dry"=>"khô", "earthy"=>"đất", "ethereal"=>"thanh thoát", "fatty"=>"béo", "fermented"=>"lên men", "fishy"=>"tanh cá", "floral"=>"hoa", "fresh"=>"tươi mát", "fruit_skin"=>"vỏ trái cây", "fruity"=>"trái cây", "garlic"=>"tỏi", "gassy"=>"khí ga", "geranium"=>"phong lữ", "grape"=>"nho", "grapefruit"=>"bưởi", "grassy"=>"cỏ", "green"=>"xanh", "hawthorn"=>"táo gai", "hay"=>"cỏ khô", "hazelnut"=>"hạt phỉ", "herbal"=>"thảo mộc", "honey"=>"mật ong", "hyacinth"=>"dạ lan hương", "jasmin"=>"hoa nhài", "juicy"=>"mọng nước", "ketonic"=>"keton", "lactonic"=>"lacton", "lavender"=>"oải hương", "leafy"=>"lá cây", "leathery"=>"da thuộc", "lemon"=>"chanh vàng", "lily"=>"hoa ly", "malty"=>"mạch nha", "meaty"=>"thịt", "medicinal"=>"thuốc", "melon"=>"dưa", "metallic"=>"kim loại", "milky"=>"sữa", "mint"=>"bạc hà", "muguet"=>"hoa linh lan", "mushroom"=>"nấm", "musk"=>"xạ", "musty"=>"mốc", "natural"=>"tự nhiên", "nutty"=>"hạt", "odorless"=>"không mùi", "oily"=>"dầu", "onion"=>"hành", "orange"=>"cam", "orangeflower"=>"hoa cam", "orris"=>"rễ diên vĩ", "ozone"=>"ozone", "peach"=>"đào", "pear"=>"lê", "phenolic"=>"phenol", "pine"=>"thông", "pineapple"=>"dứa", "plum"=>"mận", "popcorn"=>"bắp rang", "potato"=>"khoai tây", "powdery"=>"phấn", "pungent"=>"hăng", "radish"=>"củ cải", "raspberry"=>"mâm xôi", "ripe"=>"chín", "roasted"=>"rang cháy", "rose"=>"hoa hồng", "rummy"=>"rượu rum", "sandalwood"=>"gỗ đàn hương", "savory"=>"thơm ngon", "sharp"=>"sắc", "smoky"=>"khói", "soapy"=>"xà phòng", "solvent"=>"dung môi", "sour"=>"chua", "spicy"=>"cay", "strawberry"=>"dâu tây", "sulfurous"=>"lưu huỳnh", "sweaty"=>"mồ hôi", "sweet"=>"ngọt", "tea"=>"trà", "terpenic"=>"terpen", "tobacco"=>"thuốc lá", "tomato"=>"cà chua", "tropical"=>"nhiệt đới", "vanilla"=>"vani", "vegetable"=>"rau củ", "vetiver"=>"cỏ hương bài", "violet"=>"hoa violet", "warm"=>"ấm áp", "waxy"=>"sáp", "weedy"=>"cỏ dại", "winey"=>"rượu vang", "woody"=>"gỗ"}, {"alcoholic"=>"cồn", "aldehydic"=>"aldehyde", "alliaceous"=>"hành tỏi", "almond"=>"hạnh nhân", "amber"=>"hổ phách", "animal"=>"động vật", "anisic"=>"hồi", "apple"=>"táo", "apricot"=>"mơ", "aromatic"=>"thơm ngát", "balsamic"=>"nhựa thơm", "banana"=>"chuối", "beefy"=>"thịt bò", "bergamot"=>"cam bergamot", "berry"=>"quả mọng", "bitter"=>"đắng", "black_currant"=>"lý chua đen", "brandy"=>"rượu brandy", "burnt"=>"cháy", "buttery"=>"bơ", "cabbage"=>"bắp cải", "camphoreous"=>"long não", "caramellic"=>"caramel", "cedar"=>"tuyết tùng", "celery"=>"cần tây", "chamomile"=>"cúc", "cheesy"=>"phô mai", "cherry"=>"anh đào", "chocolate"=>"sô cô la", "cinnamon"=>"quế", "citrus"=>"cam chanh", "clean"=>"sạch sẽ", "clove"=>"đinh hương", "cocoa"=>"ca cao", "coconut"=>"dừa", "coffee"=>"cà phê", "cognac"=>"rượu cognac", "cooked"=>"nấu chín", "cooling"=>"mát lạnh", "cortex"=>"vỏ cây", "coumarinic"=>"coumarin", "creamy"=>"kem", "cucumber"=>"dưa leo", "dairy"=>"sữa", "dry"=>"khô", "earthy"=>"đất", "ethereal"=>"thanh thoát", "fatty"=>"béo", "fermented"=>"lên men", "fishy"=>"tanh cá", "floral"=>"hoa", "fresh"=>"tươi mát", "fruit_skin"=>"vỏ trái cây", "fruity"=>"trái cây", "garlic"=>"tỏi", "gassy"=>"khí ga", "geranium"=>"phong lữ", "grape"=>"nho", "grapefruit"=>"bưởi", "grassy"=>"cỏ", "green"=>"xanh", "hawthorn"=>"táo gai", "hay"=>"cỏ khô", "hazelnut"=>"hạt phỉ", "herbal"=>"thảo mộc", "honey"=>"mật ong", "hyacinth"=>"dạ lan hương", "jasmin"=>"hoa nhài", "juicy"=>"mọng nước", "ketonic"=>"keton", "lactonic"=>"lacton", "lavender"=>"oải hương", "leafy"=>"lá cây", "leathery"=>"da thuộc", "lemon"=>"chanh vàng", "lily"=>"hoa ly", "malty"=>"mạch nha", "meaty"=>"thịt", "medicinal"=>"thuốc", "melon"=>"dưa", "metallic"=>"kim loại", "milky"=>"sữa", "mint"=>"bạc hà", "muguet"=>"hoa linh lan", "mushroom"=>"nấm", "musk"=>"xạ", "musty"=>"mốc", "natural"=>"tự nhiên", "nutty"=>"hạt", "odorless"=>"không mùi", "oily"=>"dầu", "onion"=>"hành", "orange"=>"cam", "orangeflower"=>"hoa cam", "orris"=>"rễ diên vĩ", "ozone"=>"ozone", "peach"=>"đào", "pear"=>"lê", "phenolic"=>"phenol", "pine"=>"thông", "pineapple"=>"dứa", "plum"=>"mận", "popcorn"=>"bắp rang", "potato"=>"khoai tây", "powdery"=>"phấn", "pungent"=>"hăng", "radish"=>"củ cải", "raspberry"=>"mâm xôi", "ripe"=>"chín", "roasted"=>"rang cháy", "rose"=>"hoa hồng", "rummy"=>"rượu rum", "sandalwood"=>"gỗ đàn hương", "savory"=>"thơm ngon", "sharp"=>"sắc", "smoky"=>"khói", "soapy"=>"xà phòng", "solvent"=>"dung môi", "sour"=>"chua", "spicy"=>"cay", "strawberry"=>"dâu tây", "sulfurous"=>"lưu huỳnh", "sweaty"=>"mồ hôi", "sweet"=>"ngọt", "tea"=>"trà", "terpenic"=>"terpen", "tobacco"=>"thuốc lá", "tomato"=>"cà chua", "tropical"=>"nhiệt đới", "vanilla"=>"vani", "vegetable"=>"rau củ", "vetiver"=>"cỏ hương bài", "violet"=>"hoa violet", "warm"=>"ấm áp", "waxy"=>"sáp", "weedy"=>"cỏ dại", "winey"=>"rượu vang", "woody"=>"gỗ"}
Gold Sodium Thiomalate 12244-57-4 Không mùi, Thơm ngon, Ngọt
gold(1+);(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-triacetyloxy-6-(acetyloxymethyl)oxane-2-thiolate;triethylphosphane Phô mai, Tanh cá, Chín Cực nhanh
Gomisin A 58546-54-6 Cay, Phenol, Gỗ Cực chậm
Gomphidic acid 25328-77-2 Không mùi, Phenol, Cháy Cực chậm
Gonyauline 125559-51-5 Thịt, Rang cháy, Lưu huỳnh
Gorgosterol 29782-65-8 Gỗ, Gỗ đàn hương, Hổ phách Cực chậm
Goshonoside F1 90851-24-4 Gỗ, Không mùi, Ngọt Trung bình
Gossypetin 489-35-0 Không mùi, Phenol, Cháy Cực chậm
Gossypetin hexamethyl ether 7741-47-1 Cay, Phenol, Vani Cực chậm
Gossypin 652-78-8 Không mùi, Phenol, Cháy Cực chậm
Gossyplure 50933-33-0 Béo, Trái cây, Dầu Cực chậm
Gossypol 303-45-7 Phenol, Không mùi, Cay Cực chậm
Gossypol Acetic Acid 12542-36-8 Phenol, Không mùi, Cay Cực chậm
Gossypol hexaacetate 30719-67-6 Hoa, Trái cây, Không mùi Cực chậm
Gossypurpurin 21891-57-6 Phenol, Không mùi, Cháy Chậm
Gossyrubilone 69734-70-9 Cay, Bạc hà, Thảo mộc Cực chậm
Goyaglicoside B 333332-41-5 Gỗ, Hổ phách, Gỗ đàn hương Cực nhanh
Gramenone
Gramine 87-52-5 Động vật, Trái cây, Phô mai Cực chậm
Grandidentatin 15732-48-6 Không mùi, Ngọt, Vani Cực chậm
Grandifloric acid 22338-69-8 Gỗ, Nhựa thơm, Thảo mộc Cực chậm
Grandinin 115166-32-0 Không mùi, Phenol, Cháy Cực nhanh
Grandisin 53250-50-3 Vani, Cay, Hoa Cực chậm
Grandisol 26532-22-9 Gỗ, Ngọt, Hoa Tương đối chậm