Dữ liệu Hợp chất mùi hương ScentDB

Hợp chất CAS Mùi Tốc độ bay hơi
1-Phenylpentan-3-one 20795-51-1 Hoa, Trái cây, Ngọt Chậm
1-Phenylpentan-3-yl acetate Hoa, Ngọt, Xanh Chậm
1-Phenylpropyl acetate 2114-29-6 Hoa, Trái cây, Ngọt Trung bình
1-Phenylpropyl butyrate 10031-86-4 Trái cây, Hoa, Ngọt Chậm
1-Phytene 30221-44-4 Sáp, Thảo mộc, Dầu Cực chậm
1-Piperazinecarboxaldehyde 7755-92-2 Không mùi, Hạt, Tanh cá Chậm
1-Piperazineethanamine, acetate (1:1) 67786-00-9 Chua, Sắc, Hăng Cực nhanh
1-Piperidinepropanenitrile 3088-41-3 Tanh cá, Động vật, Phô mai Tương đối chậm
1-Piperidinepropanoic acid 26371-07-3 Không mùi, Tanh cá, Phô mai Rất chậm
1-(Prop-1-en-1-yl)-1,2-dihydropyrazine 34413-32-6 Hạt, Rang cháy, Xanh Tương đối nhanh
1-(Prop-1-enyldisulfanyl)-1-(propyldisulfanyl)propane Hành, Lưu huỳnh, Tỏi Cực chậm
1-(Prop-1-enyltetrasulfanyl)propane 115321-82-9 Hành, Tỏi, Lưu huỳnh Rất chậm
1-(Prop-2-enyldisulfanyl)prop-1-ene 122156-02-9 Hành, Tỏi, Lưu huỳnh Nhanh
1-Prop-2-enylsulfinylsulfanylprop-1-ene 134568-42-6 Hành, Tỏi, Lưu huỳnh Chậm
(1-Propan-2-ylcyclohexyl) acetate Trái cây, Ngọt, Thảo mộc Trung bình
1-[(Propan-2-yl)oxy]heptane 86724-25-6 Xanh, Hoa, Trái cây Nhanh
1-Propanaminium, 2-hydroxy-N-(2-((2-hydroxyethyl)(2-hydroxypropyl)amino)ethyl)-N-(2-hydroxypropyl)-N-methyl-, dioctadecanoate (ester), methyl sulfate (1:1) 65059-55-4 Sáp, Béo, Dầu
1-Propanaminium, 2-hydroxy-N,N,N-trimethyl-3-((1-oxododecyl)oxy)-, chloride (1:1) 53171-04-3 Sáp, Béo, Dầu
1-Propanaminium, 2-hydroxy-N,N,N-trimethyl-3-(((9Z)-1-oxo-9-octadecen-1-yl)oxy)-, chloride (1:1) 19467-38-0 Sáp, Béo, Dầu
1-Propanaminium, N-[2-[bis(2-hydroxypropyl)amino]ethyl]-2-hydroxy-N-(2-hydroxypropyl)-N-methyl-, di-(9Z)-9-octadecenoate (ester), methyl sulfate (salt) 65059-61-2 Sáp, Béo, Dầu
1-Propanaminium, N-ethyl-N,N-dimethyl-3-[(1-oxononyl)amino]-, ethyl sulfate (1:1) 61886-48-4 Mát lạnh, Bạc hà, Thảo mộc
1-Propanesulfinothioic acid, S-propyl ester 1948-52-3 Hành, Lưu huỳnh, Tỏi Chậm
1-Propanesulfonic acid, 2-hydroxy-3-((2-hydroxyethyl)(2-((1-oxo-9-octadecen-1-yl)amino)ethyl)amino)-, sodium salt (1:1) 68134-15-6 Không mùi, Thơm ngon, Thịt
1-Propanesulfonic acid, 2-hydroxy-3-(octyloxy)-, sodium salt (1:1) 51946-14-6 Không mùi, Béo, Thơm ngon
1-Propanol 71-23-8 Ngọt, Cồn, Thanh thoát Cực nhanh
1-Propanol, 2-(1-(3,3-dimethylcyclohexyl)ethoxy)-2-methyl-, 1-propanoate 141773-73-1 Trái cây, Hoa, Gỗ Cực chậm
1-Propanol, 2-(2-(2-methoxypropoxy)propoxy)- 10213-77-1 Trái cây, Cồn, Thanh thoát Chậm
1-Propanol, 2-(dodecyloxy)- 9064-14-6 Trái cây, Sáp, Béo Cực chậm
1-Propanol, 2-methoxy-, 1-acetate 70657-70-4 Trái cây, Ngọt, Thanh thoát Cực nhanh
1-Propanol, 2-methyl-3-[(1,7,7-trimethylbicyclo[2.2.1]hept-2-yl)oxy]- 128119-70-0 Gỗ, Hổ phách, Gỗ đàn hương Rất chậm
1-Propanol, 2-(octyloxy)- 100010-99-9 Dầu, Trái cây, Hoa Chậm
1-Propanone, 1-(2-furanyl)- 3194-15-8 Caramel, Trái cây, Ngọt Tương đối nhanh
1-Propanone, 1-(4-hydroxy-3,5-dimethoxyphenyl)- 5650-43-1 Ngọt, Vani, Trái cây Cực chậm
1-Propanone, 1-(7-methoxy-1,3-benzodioxol-5-yl)- 19937-86-1 Hoa, Trái cây, Ngọt Cực chậm
1-Propen-1-ol, 2-phenyl-, 1-acetate, (1E)- 37973-51-6 Ngọt, Hoa, Nhựa thơm Chậm
1-Propen-1-ol, 2-phenyl-, 1-acetate, (1Z)- 37973-52-7 Ngọt, Hoa, Nhựa thơm Chậm
1-Propene-1-one, 3-(ethylthio)- 5296-62-8 Hành, Lưu huỳnh, Tỏi Cực nhanh
1-Propene-1-thiol 925-89-3 Hành, Tỏi, Lưu huỳnh Cực nhanh
1-Propene-1,2,3-tricarboxylic acid 499-12-7 Chua, Rượu vang, Caramel Cực chậm
1-Propenyl propyl sulfide 33922-70-2 Hành, Tỏi, Lưu huỳnh Cực nhanh
1-Propoxy-2-propanol 1569-01-3 Thanh thoát, Cồn, Trái cây Rất nhanh
1-Propoxyheptane 71112-89-5 Xanh, Hoa, Thảo mộc Nhanh
1-(Propyldisulfanyl)hexane 64580-54-7 Lưu huỳnh, Xanh, Hành tỏi Tương đối chậm
1-(Propyldisulfanyl)prop-1-ene 5905-46-4 Hành, Tỏi, Lưu huỳnh Nhanh
1-Propylsulfanylheptan-2-one Hoa, Ngọt, Bưởi Chậm
1-(Propylthio)propyl methyl disulfide 126876-21-9 Lưu huỳnh, Hành, Hành tỏi Chậm
1-(Pyrazin-2-yl)propan-2-one 6784-62-9 Hạt, Rang cháy, Bắp rang Chậm
1-Pyrrolidineethanamine 7154-73-6 Tanh cá, Phô mai, Chín Rất nhanh
1-Pyrroline 5724-81-2 Tanh cá, Phô mai, Thịt Cực nhanh
1-(Quinolin-2-yl)propan-2-one 1531-30-2 Trái cây, Hoa, Cháy Cực chậm