1-Propen-1-ol, 2-phenyl-, 1-acetate, (1Z)-

  • Định danh

    Số CAS
    37973-52-7

    Công thức phân tử
    C11H12O2

    SMILES
    C/C(=C/OC(=O)C)/C1=CC=CC=C1

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Ngọt 82.54%
    Hoa 81.46%
    Nhựa thơm 50.7%
    Trái cây 47.18%
    Cay 46.24%
    Mật ong 43.03%
    Xanh 42.52%
    Phấn 40.49%
    Anh đào 37.29%
    Quế 36.45%

     

    Hương vị
    Sweet 84.03%
    Floral 71.7%
    Balsam 44.82%
    Honey 40.71%
    Spicy 39.74%
    Woody 35.14%
    Powdery 34.56%
    Rose 33.84%
    Fruity 33.16%
    Raspberry 31.37%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.7

    pKa ước lượng
    7.86 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    176.21 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Chậm

    Điểm sôi ước lượng
    260°C

    Điểm chớp cháy

    • 119.18 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • (Z)-2-Phenylpropenyl acetate
    • 2-Phenylpropenyl acetate
    • 37973-52-7
    • 79809-21-5
    • [(Z)-2-phenylprop-1-enyl] acetate
    • EINECS 253-736-1
    • EINECS 279-275-6
    • AI3-24758
    • DTXSID4052055
    • 1-Propen-1-ol, 2-phenyl-, acetate, (Z)-
    • 1-Propen-1-ol, 2-phenyl-, acetate, (1Z)-
    • 1-Propen-1-ol, 2-phenyl-, 1-acetate, (1Z)-
    • 1-Propen-1-ol, 2-phenyl-, acetate
    • DTXCID9030622
    • SCHEMBL10397146
    • CLCGEEANBAUENX-HJWRWDBZSA-N
    • NS00013147
    • 253-736-1
  • Ứng dụng

    Thường được sử dụng làm thành phần hương liệu và chất cố định trong nước hoa và mỹ phẩm; cũng được xem là trung gian hương liệu cho ngành thực phẩm và gia vị; được đánh giá như một chất trung gian tổng hợp cho các hợp chất aroma kiểu cinnamate và các dẫn xuất liên quan; có thể đóng vai trò làm khối xây dựng trong nhựa đặc thù và coatings UV-curable; và là chất trung gian tổng hợp được sử dụng trong nghiên cứu dược phẩm và hóa chất nông nghiệp.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 240.79
    methanol 285.17
    isopropanol 157.17
    water 0.49
    ethyl acetate 224.78
    n-propanol 162.84
    acetone 379.84
    n-butanol 135.46
    acetonitrile 243.52
    DMF 875.32
    toluene 88.62
    isobutanol 110.33
    1,4-dioxane 536.55
    methyl acetate 300.51
    THF 439.35
    2-butanone 311.17
    n-pentanol 113.04
    sec-butanol 138.89
    n-hexane 11.12
    ethylene glycol 78.69
    NMP 464.65
    cyclohexane 6.73
    DMSO 658.21
    n-butyl acetate 137.23
    n-octanol 50.78
    chloroform 720.65
    n-propyl acetate 128.76
    acetic acid 170.71
    dichloromethane 627.55
    cyclohexanone 291.31
    propylene glycol 109.29
    isopropyl acetate 115.82
    DMAc 791.94
    2-ethoxyethanol 235.66
    isopentanol 129.56
    n-heptane 4.7
    ethyl formate 123.07
    1,2-dichloroethane 401.98
    n-hexanol 106.31
    2-methoxyethanol 376.32
    isobutyl acetate 89.94
    tetrachloromethane 40.85
    n-pentyl acetate 69.84
    transcutol 775.81
    n-heptanol 43.93
    ethylbenzene 74.83
    MIBK 121.23
    2-propoxyethanol 220.2
    tert-butanol 220.78
    MTBE 187.88
    2-butoxyethanol 113.83
    propionic acid 158.84
    o-xylene 69.55
    formic acid 75.65
    diethyl ether 190.8
    m-xylene 62.07
    p-xylene 91.83
    chlorobenzene 144.02
    dimethyl carbonate 122.04
    n-octane 3.17
    formamide 151.66
    cyclopentanone 381.04
    2-pentanone 187.88
    anisole 224.16
    cyclopentyl methyl ether 168.87
    gamma-butyrolactone 415.39
    1-methoxy-2-propanol 261.93
    pyridine 297.59
    3-pentanone 163.1
    furfural 352.31
    n-dodecane 3.69
    diethylene glycol 196.99
    diisopropyl ether 41.69
    tert-amyl alcohol 174.5
    acetylacetone 248.05
    n-hexadecane 4.28
    acetophenone 172.27
    methyl propionate 217.23
    isopentyl acetate 130.78
    trichloroethylene 720.49
    n-nonanol 46.68
    cyclohexanol 98.5
    benzyl alcohol 143.32
    2-ethylhexanol 68.83
    isooctanol 39.39
    dipropyl ether 69.47
    1,2-dichlorobenzene 147.71
    ethyl lactate 78.38
    propylene carbonate 202.43
    n-methylformamide 252.59
    2-pentanol 82.81
    n-pentane 4.53
    1-propoxy-2-propanol 139.88
    1-methoxy-2-propyl acetate 159.28
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 156.93
    mesitylene 38.17
    ε-caprolactone 237.64
    p-cymene 36.35
    epichlorohydrin 559.36
    1,1,1-trichloroethane 250.86
    2-aminoethanol 139.81
    morpholine-4-carbaldehyde 469.28
    sulfolane 451.85
    2,2,4-trimethylpentane 7.09
    2-methyltetrahydrofuran 300.49
    n-hexyl acetate 122.69
    isooctane 4.89
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 201.37
    sec-butyl acetate 99.57
    tert-butyl acetate 141.5
    decalin 13.92
    glycerin 150.11
    diglyme 375.98
    acrylic acid 143.39
    isopropyl myristate 49.94
    n-butyric acid 159.04
    acetyl acetate 132.84
    di(2-ethylhexyl) phthalate 56.95
    ethyl propionate 123.74
    nitromethane 398.45
    1,2-diethoxyethane 190.8
    benzonitrile 145.03
    trioctyl phosphate 35.22
    1-bromopropane 182.36
    gamma-valerolactone 474.07
    n-decanol 35.81
    triethyl phosphate 63.65
    4-methyl-2-pentanol 55.4
    propionitrile 168.09
    vinylene carbonate 195.42
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 311.65
    DMS 156.9
    cumene 52.56
    2-octanol 32.29
    2-hexanone 147.49
    octyl acetate 62.65
    limonene 50.0
    1,2-dimethoxyethane 393.05
    ethyl orthosilicate 60.96
    tributyl phosphate 49.92
    diacetone alcohol 184.25
    N,N-dimethylaniline 136.45
    acrylonitrile 227.92
    aniline 143.36
    1,3-propanediol 163.36
    bromobenzene 151.4
    dibromomethane 361.95
    1,1,2,2-tetrachloroethane 571.69
    2-methyl-cyclohexyl acetate 95.31
    tetrabutyl urea 67.6
    diisobutyl methanol 40.07
    2-phenylethanol 115.44
    styrene 100.47
    dioctyl adipate 77.68
    dimethyl sulfate 217.61
    ethyl butyrate 101.53
    methyl lactate 114.04
    butyl lactate 70.41
    diethyl carbonate 82.89
    propanediol butyl ether 116.2
    triethyl orthoformate 74.25
    p-tert-butyltoluene 36.89
    methyl 4-tert-butylbenzoate 123.61
    morpholine 520.14
    tert-butylamine 112.4
    n-dodecanol 28.29
    dimethoxymethane 336.78
    ethylene carbonate 154.13
    cyrene 151.49
    2-ethoxyethyl acetate 135.76
    2-ethylhexyl acetate 103.57
    1,2,4-trichlorobenzene 191.38
    4-methylpyridine 299.86
    dibutyl ether 77.33
    2,6-dimethyl-4-heptanol 40.07
    DEF 257.25
    dimethyl isosorbide 232.49
    tetrachloroethylene 285.3
    eugenol 132.62
    triacetin 137.03
    span 80 108.74
    1,4-butanediol 73.59
    1,1-dichloroethane 335.13
    2-methyl-1-pentanol 114.48
    methyl formate 185.35
    2-methyl-1-butanol 122.74
    n-decane 5.69
    butyronitrile 152.29
    3,7-dimethyl-1-octanol 59.27
    1-chlorooctane 36.06
    1-chlorotetradecane 15.29
    n-nonane 5.08
    undecane 4.45
    tert-butylcyclohexane 14.81
    cyclooctane 2.59
    cyclopentanol 106.45
    tetrahydropyran 284.15
    tert-amyl methyl ether 144.24
    2,5,8-trioxanonane 262.8
    1-hexene 71.62
    2-isopropoxyethanol 158.52
    2,2,2-trifluoroethanol 73.68
    methyl butyrate 157.38

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế