-
Định danh
Số CAS
103-45-7Công thức phân tử
C10H12O2SMILES
CC(=O)OCCC1=CC=CC=C1
Nhãn an toàn
Ăn mòn
Kích ứngChỉ số lưu (RI)
- DB5: 1257.0
- Carbowax: 1827.25
-
Hồ sơ mùi hương
Hoa 90.55% Ngọt 86.71% Trái cây 82.91% Hoa hồng 68.0% Nhựa thơm 63.39% Mật ong 59.84% Dạ lan hương 50.76% Xanh 47.36% Cay 44.41% Hoa nhài 40.15% Scent© AI
-
Thuộc tính
XLogP3-AA
2.3Khối lượng phân tử
164.2 g/molÁp suất hơi ước lượng
- hPa @ 20°C
- hPa @ 25°C
Tốc độ bay hơi
Tương đối chậmNhiệt độ tan chảy thực nghiệm
- -31.1 °C
Nhiệt độ sôi
- 238.00 to 239.00 °C. @ 760.00 mm Hg
Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
107.33 ˚CĐộ tan thực nghiệm
- Insoluble in water; soluble in oils, propylene glycol
- 1 mL in 2 mL 70% ethanol (in ethanol)
-
Các tên gọi
- Phenethyl acetate
- 2-Phenylethyl acetate
- 103-45-7
- 2-Phenethyl acetate
- Acetic acid, 2-phenylethyl ester
- Benzylcarbinyl acetate
- beta-Phenylethyl acetate
- Acetic acid, phenethyl ester
- Acetic Acid Phenethyl Ester
- Phenethyl alcohol, acetate
- Phenylethyl acetate
- Ethanol, 2-phenyl-, acetate
- phenethylacetate
- beta-Phenethyl acetate
- FEMA No. 2857
- Phenethyl acetate (natural)
- NSC 71927
- EINECS 203-113-5
- BRN 0638179
- DTXSID7044506
- CHEBI:31988
- AI3-03878
- Acetic acid beta-phenylethyl ester
- .beta.-Phenethyl acetate
- NSC-71927
- .beta.-Phenylethyl acetate
- Phenylethyl acetate-.beta.
- PHENETHYL ACETATE [FCC]
- 67733846OW
- DTXCID5024506
- PHENETHYL ACETATE [FHFI]
- EC 203-113-5
- 2-Phenyl ethyl acetate
- Acetic Acid 2-Phenylethyl Ester
- FEMA 2857
- 2Phenethyl acetate
- UNII-67733846OW
- 2-phenylethyl ester
- 2phenylethyl acetate
- betaPhenethyl acetate
- MFCD00008720
- betaphenylethyl acetate
- beta -phenethyl acetate
- Phenylethyl acetate-beta
- beta -phenylethyl acetate
- Ethanol, 2phenyl, acetate
- 2-Phenethyl acetate, 99%
- NCIOpen2_000347
- WLN: 1VO2R
- .beta.-Phenylethanol acetate
- 2-Phenylethyl acetate, 9CI
- SCHEMBL111422
- SCHEMBL8509205
- Acetic acid, 2phenylethyl ester
- CHEMBL3184025
- PHENETHYL ACETATE [INCI]
- Acetic acid beta -phenylethyl ester
- NSC71927
- Tox21_301027
- Acetic acid .beta.-phenylethyl ester
- Phenethyl acetate, analytical standard
- AKOS005207039
- FP39720
- Phenethyl acetate, >=98%, FCC, FG
- NCGC00248260-01
- NCGC00254929-01
- AC-18657
- BS-42314
- CAS-103-45-7
- A0692
- CS-0154998
- NS00006759
- Phenethyl acetate, natural, >=98%, FCC, FG
- Q6856299
- 203-113-5
-
Ứng dụng
Phenethyl acetate (CAS 103-45-7) là este có mùi hoa hồng ngọt ngào, được ứng dụng rộng rãi trong chế tạo hương liệu thực phẩm, nước hoa cao cấp, mỹ phẩm chăm sóc cá nhân, xà phòng, chất khử mùi không khí; đồng thời được dùng như tác nhân tạo vị quả đào, mật ong và caramel trong đồ uống, kẹo và bánh, làm dung môi mang hương trong thuốc lá điện tử, chất hấp dẫn côn trùng trong nghiên cứu nông nghiệp, hỗ trợ tổng hợp hữu cơ nhờ tính ổn định của nhóm este, và đóng vai trò chất chuẩn phân tích trong kiểm nghiệm chất lượng hương vị.
-
Độ tan @25˚C
Dung môi Độ tan (g/L) ethanol 403.3 methanol 528.46 isopropanol 214.84 water 3.44 ethyl acetate 275.87 n-propanol 244.06 acetone 345.04 n-butanol 176.51 acetonitrile 312.52 DMF 771.92 toluene 90.97 isobutanol 136.15 1,4-dioxane 779.64 methyl acetate 282.65 THF 440.51 2-butanone 239.79 n-pentanol 140.71 sec-butanol 159.32 n-hexane 10.79 ethylene glycol 157.16 NMP 455.73 cyclohexane 13.84 DMSO 926.26 n-butyl acetate 113.97 n-octanol 34.37 chloroform 776.1 n-propyl acetate 118.15 acetic acid 471.69 dichloromethane 641.65 cyclohexanone 278.85 propylene glycol 183.28 isopropyl acetate 122.63 DMAc 800.22 2-ethoxyethanol 355.34 isopentanol 130.58 n-heptane 5.37 ethyl formate 128.58 1,2-dichloroethane 395.65 n-hexanol 92.33 2-methoxyethanol 555.88 isobutyl acetate 76.47 tetrachloromethane 47.93 n-pentyl acetate 50.01 transcutol 1333.68 n-heptanol 30.83 ethylbenzene 45.55 MIBK 94.98 2-propoxyethanol 229.42 tert-butanol 236.96 MTBE 162.16 2-butoxyethanol 95.75 propionic acid 259.54 o-xylene 62.67 formic acid 271.89 diethyl ether 250.72 m-xylene 56.09 p-xylene 58.96 chlorobenzene 152.82 dimethyl carbonate 115.72 n-octane 2.08 formamide 429.39 cyclopentanone 319.4 2-pentanone 154.39 anisole 182.76 cyclopentyl methyl ether 180.9 gamma-butyrolactone 407.8 1-methoxy-2-propanol 311.89 pyridine 433.98 3-pentanone 154.77 furfural 404.92 n-dodecane 2.33 diethylene glycol 263.44 diisopropyl ether 44.85 tert-amyl alcohol 177.24 acetylacetone 243.66 n-hexadecane 2.69 acetophenone 144.77 methyl propionate 226.57 isopentyl acetate 109.27 trichloroethylene 764.48 n-nonanol 32.89 cyclohexanol 132.85 benzyl alcohol 139.03 2-ethylhexanol 51.54 isooctanol 26.88 dipropyl ether 74.13 1,2-dichlorobenzene 148.94 ethyl lactate 75.25 propylene carbonate 185.63 n-methylformamide 334.27 2-pentanol 86.43 n-pentane 6.95 1-propoxy-2-propanol 137.78 1-methoxy-2-propyl acetate 163.33 2-(2-methoxypropoxy) propanol 171.56 mesitylene 32.63 ε-caprolactone 249.23 p-cymene 27.21 epichlorohydrin 529.15 1,1,1-trichloroethane 239.67 2-aminoethanol 259.39 morpholine-4-carbaldehyde 588.57 sulfolane 497.17 2,2,4-trimethylpentane 6.65 2-methyltetrahydrofuran 301.66 n-hexyl acetate 87.2 isooctane 4.15 2-(2-butoxyethoxy)ethanol 237.88 sec-butyl acetate 83.02 tert-butyl acetate 147.0 decalin 12.18 glycerin 266.87 diglyme 468.43 acrylic acid 245.53 isopropyl myristate 36.99 n-butyric acid 233.42 acetyl acetate 166.07 di(2-ethylhexyl) phthalate 49.21 ethyl propionate 117.1 nitromethane 730.94 1,2-diethoxyethane 247.0 benzonitrile 145.93 trioctyl phosphate 25.8 1-bromopropane 153.61 gamma-valerolactone 500.12 n-decanol 24.98 triethyl phosphate 64.19 4-methyl-2-pentanol 50.27 propionitrile 187.32 vinylene carbonate 194.3 1,1,2-trichlorotrifluoroethane 407.38 DMS 149.89 cumene 33.57 2-octanol 19.48 2-hexanone 114.48 octyl acetate 44.84 limonene 40.43 1,2-dimethoxyethane 474.68 ethyl orthosilicate 61.9 tributyl phosphate 44.97 diacetone alcohol 174.6 N,N-dimethylaniline 115.79 acrylonitrile 253.11 aniline 185.85 1,3-propanediol 273.06 bromobenzene 152.2 dibromomethane 349.57 1,1,2,2-tetrachloroethane 624.1 2-methyl-cyclohexyl acetate 85.55 tetrabutyl urea 58.78 diisobutyl methanol 33.49 2-phenylethanol 96.43 styrene 71.49 dioctyl adipate 75.38 dimethyl sulfate 217.53 ethyl butyrate 95.25 methyl lactate 122.53 butyl lactate 61.92 diethyl carbonate 80.22 propanediol butyl ether 119.93 triethyl orthoformate 81.88 p-tert-butyltoluene 26.73 methyl 4-tert-butylbenzoate 104.43 morpholine 800.03 tert-butylamine 121.94 n-dodecanol 19.12 dimethoxymethane 357.15 ethylene carbonate 162.16 cyrene 153.39 2-ethoxyethyl acetate 126.34 2-ethylhexyl acetate 87.75 1,2,4-trichlorobenzene 195.44 4-methylpyridine 303.18 dibutyl ether 65.72 2,6-dimethyl-4-heptanol 33.49 DEF 278.51 dimethyl isosorbide 250.91 tetrachloroethylene 359.45 eugenol 114.6 triacetin 153.45 span 80 114.37 1,4-butanediol 109.47 1,1-dichloroethane 311.1 2-methyl-1-pentanol 113.18 methyl formate 193.95 2-methyl-1-butanol 128.97 n-decane 3.67 butyronitrile 155.52 3,7-dimethyl-1-octanol 44.85 1-chlorooctane 21.97 1-chlorotetradecane 10.02 n-nonane 3.29 undecane 2.84 tert-butylcyclohexane 11.36 cyclooctane 4.11 cyclopentanol 127.06 tetrahydropyran 378.2 tert-amyl methyl ether 125.76 2,5,8-trioxanonane 356.98 1-hexene 53.85 2-isopropoxyethanol 179.08 2,2,2-trifluoroethanol 142.32 methyl butyrate 145.06 Scent© AI
| Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%) | |||
|---|---|---|---|
|
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
|
Không hạn chế |
Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
|
Không hạn chế |
Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
|
Không hạn chế |
Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
|
Không hạn chế |
Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
|
Không hạn chế |
| Tên | CAS | Thực vật | Tỷ lệ |
|---|---|---|---|
| Blackcurrant bud 1 | 68606-81-5 | Ribes nigrum L., fam. Grossulariaceae | 0.07% |
| Cassia, branch & leaf (Australia) | 8007-80-5 | Cinnamomum cassia Blume, fam. Lauraceae | 0.24% |
| Cassia, bark (Australia) | 8007-80-5 | Cinnamomum cassia Blume, fam. Lauraceae | 0.01% |
| Clove bud (Malagasy) | 8000-34-8 | Eugenia caryophyllus (Spreng.) Bullock & Harrison (E.caryophyllata Thunb.) | 0.01% |
| Coronilla emerus headspace | Coronilla emerus L., fam. Leguminosae | 21.0% | |
| Michelia champaca flower absolute | Michelia champaca L., fam. Magnoliaceae | 2.0% | |
| Narcissus tazetta absolute 2 | 8023-75-4 | Narcissus tazetta L., fam. Amaryllidaceae | 0.1% |
| Rose (Turkey) 6 | 8007-01-0 | Rosa damascena Mill., fam. Rosaceae | 0.52% |
| Rose (Bulgaria) 3a | 8007-01-0 | Rosa damascena Mill., fam. Rosaceae | 0.2% |
| Rosa rugosa | Rosa rugosa Thunb., var. plena Regel, fam. Rosaceae | 0.01% | |
| Rosa chinensis (headspace), China | Rosa chinensis Jacq., fam. Rosaceae | 1.64% | |
| Jonquil (Japan) | 8023-75-4 | Narcissus jonquilla L., fam. Amaryllidaceae | 0.04% |
| Narcissus tazetta absolute 1 | 8023-75-4 | Narcissus tazetta L., fam. Amaryllidaceae | 1.17% |
| Narcissus (Japan) 1a | 8023-75-4 | Narcissus tazetta L. (N. poeticus L.), fam. Amarillidaceae | 1.57% |
| Rose (Bulgaria) 2 | 8007-01-0 | Rosa damascena Mill., fam. Rosaceae | 0.05% |
| Rose (Kazanlik) | 8007-01-0 | Rosa damascena Mill., fam. Rosaceae | 0.2% |
| Litsea zeylanica | Litsea zeylanica Nees, fam. Lauraceae | 0.04% | |
| False acacia flower (Black locust flower) 2 | Robinia pseudoacacia L. (False acacia) (Black locust), fam. Leguminosae | 1.05% | |
| Cinnamon leaf (Sri Lanka) | 8007-80-5 | Cinnamomum zeylanicum Blume (C. verum L. Presl), fam. Lauraceae | 0.01% |
| Cassia, branch & leaf (China) 1a | 8007-80-5 | Cinnamomum cassia Blume, fam. Lauraceae | 0.73% |
| Cassia, bark (China) 2 | 8007-80-5 | Cinnamomum cassia Blume, fam. Lauraceae | 0.24% |
| Hyacinth, living flower headspace 1a | Hyacinthus orientalis L., fam. Liliaceae | 1.8% | |
| Hyacinth, picked flower headspace 1b | Hyacinthus orientalis L., fam. Liliaceae | 2.05% | |
| Narcissus tazetta headspace (China) 1 | 8023-75-4 | Narcissus tazetta L. var. chinensis Roem., fam. Amaryllidaceae | 3.38% |
| Narcissus tazetta headspace (China) 2 | 8023-75-4 | Narcissus tazetta L. var chinensis Roem. f. florepleno, fam.Amaryllidaceae | 0.85% |
| Cassia, branch & leaf (China) 1b | 8007-80-5 | Cinnamomum cassia Blume, fam. Lauraceae | 0.73% |
| Eucalyptus globulus (Algeria) 1 | 8016-26-0 | Eucalyptus globulus Labill., fam. Myrtaceae | 0.01% |
| Eucalyptus globulus (Portugal) 1 | 8016-26-0 | Eucalyptus globulus Labill., fam. Myrtaceae | 0.01% |
| Elaeagnus angustifolia flower absolute (China) | Elaeagnus angustifolia L., fam. Elaeagnaceae | 0.15% | |
| Mimusops elengi flower headspace | Mimusops elengi L., fam. Sapotaceae | 7.16% | |
| Cymbidium goeringii flower headspace | Cymbidium goeringii (Rchb.f.) Rchb.f., fam Orchidaceae | 0.05% | |
| Lycaste aromatica flower headspace | Lycaste aromatica Lindl., fam Orchidaceae | 0.05% | |
| Aerangis brachycarpa flower headspace | Aerangis brachycarpa Rchb. f., fam. Orchidaceae | 0.05% | |
| Ylang Ylang 5a | 8006-81-3 | Cananga odorata (Lamk.) Hook. f. et Thomson forma genuina, fam. Annonaceae | 0.19% |
| Ylang Ylang (Colombia) | 8006-81-3 | Cananga odorata (Lamk.) Hook. f. et Thomson forma genuina, fam. Annonaceae | 0.15% |
| Ylang Ylang 5b | 8006-81-3 | Cananga odorata (Lamk.) Hook. f. et Thomson forma genuina, fam. Annonacaea | 0.12% |
| Ylang Ylang 5c | 8006-81-3 | Cananga odorata (Lamk.) Hook. f. et Thomson forma genuina, fam. Annonaceae | 0.04% |
| Ylang Ylang 5d | 8006-81-3 | Cananga odorata (Lamk.) Hook. f. et Thomson forma genuina, fam. Annonaceae | 0.02% |
| Jasmine polyanthum flower headspace | Jasminum polyanthum L., fam. Oleaceae | 2.17% | |
| Jasmine (China) 1 | 8022-96-6 | Jasminum officinale var. grandiflorum L., fam. Oleaceae | 2.5% |
| Jasmine sambac (France) concrete | Jasminum sambac (L.) Aiton, fam. Oleaceae | 0.2% | |
| Clover, white flower (Austria) | Trifolium repens L., fam Liguminosae (Papilionaceae) | 3.3% | |
| Clover, red flower (Austria) | 85085-25-2 | Trifolium pratense L., fam. Leguminosae (Papilionaceae) | 2.7% |
| Jasmine rose absolute (India) | Gardenia jasminoides Ellis, fam. Rubiaceae | 1.04% | |
| Ylang Ylang (China) 4 | 68606-83-7 | Cananga odorata (Lamk.) Hook. f. et Thomson, fam. Annonaceae | 0.63% |
| Jasmine (China) 2a (headspace) | 8022-96-6 | Jasminum officinale var. grandiflorum L., fam. Oleaceae | 1.07% |
| Narcissus tazetta (var. chinensis) | 8023-75-4 | Narcissus tazetta L., var. chinensis, fam. Amaryllidaceae | 0.92% |
| Narcissus tazetta (var. chinensis) headspace | 8023-75-4 | Narcissus tazetta L., var. chinensis, fam. Amarillidaceae | 1.53% |
| Neroli bigarade (bitter orange flower) Tunisia 2 | 8016-38-4 | Citrus aurantium L., ssp. amara Engl., fam. Rutaceae | 0.03% |
| Neroli bigarade (bitter orange flower) Morocco | 8016-38-4 | Citrus aurantium L., ssp. amara Engl., fam. Rutaceae | 0.18% |