-
Định danh
Số CAS
15111-96-3Công thức phân tử
C12H18O2SMILES
CC(=C)C1CCC(=CC1)COC(=O)C
Chỉ số lưu (RI)
- DB5: 1324.0
- Carbowax: 1902.8
-
Hồ sơ mùi hương
Trái cây 90.43% Thảo mộc 74.22% Xanh 69.83% Ngọt 69.07% Cay 63.26% Gỗ 62.25% Hoa 61.28% Bạc hà 53.81% Tươi mát 47.24% Cam chanh 43.47% Scent© AI
-
Thuộc tính
XLogP3-AA
2.7Khối lượng phân tử
194.27 g/molÁp suất hơi ước lượng
- hPa @ 20°C
- hPa @ 25°C
Tốc độ bay hơi
ChậmNhiệt độ sôi
- 218.00 to 223.00 °C. @ 760.00 mm Hg
Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
108.52 ˚CĐộ tan thực nghiệm
- very slightly
- Insoluble in water; soluble in oils
- Miscible at room temperature (in ethanol)
-
Các tên gọi
- Perillyl acetate
- Perilla acetate
- 15111-96-3
- Dihydrocuminyl acetate
- p-Mentha-1,8-dien-7-yl acetate
- 1-Cyclohexene-1-methanol, 4-(1-methylethenyl)-, acetate
- Menthadien-7-carbinyl acetate
- p-Mentha-1,8-dien-7-ol, acetate
- (4-prop-1-en-2-ylcyclohexen-1-yl)methyl acetate
- 1,8-P-Menthadien-7-yl acetate
- EINECS 239-162-4
- FEMA No. 3561
- 4-(1-Methylvinyl)cyclohex-1-ene-1-methyl acetate
- 4-Isopropenyl-1-cyclohexene carbinyl acetate
- UNII-7P95D01XYJ
- DIHYDRO CUMINYL ACETATE
- 7P95D01XYJ
- 4-(1-Methylethenyl)-1-cyclohexene-1-methyl acetate
- Perilla alcohol, acetate
- (4-Isopropenyl-1-cyclohexen-1-yl)methyl acetate
- 1-Cyclohexene-1-methanol, 4-(1-methylethenyl)-, 1-acetate
- DTXSID4051740
- FEMA 3561
- [4-(PROP-1-EN-2-YL)CYCLOHEX-1-EN-1-YL]METHYL ACETATE
- Cyclohex-1-ene-1-methanol-4-(1-methylethenyl)-acetate
- P-MENTHA-1,8-DIEN-7-YL ACETATE [FHFI]
- (+/-)-P-MENTHA-1,8-DIEN-7-YL ACETATE
- 4-ISOPROPENYL-1-CYCLOHEXENE CARBINOL ACETATE
- P-MENTHA-1,8-DIEN-7-YL ACETATE, (+/-)-
- (4-(Prop-1-en-2-yl)cyclohex-1-en-1-yl)methyl acetate
- 4-(1-METHYLVINYL)CYCLOHEX-1-ENE-1-METHYLACETATE
- (4-(Prop-1-en-2-yl)cyclohex-1-en-1-yl)methyl acetic acid
- [4-(Prop-1-en-2-yl)cyclohex-1-en-1-yl]methyl acetic acid
- Perillyl acetic acid
- SCHEMBL1302136
- DTXCID0030295
- 1,8-para-Menthadien-7-yl acetate
- AKOS006274505
- 4-i-propenylcyclohex-1-enylmethyl acetate
- NS00013011
-
Ứng dụng
Perillyl acetate (CAS 15111-96-3) là một este monoterpen có nguồn gốc tự nhiên với mùi cam chanh–thảo mộc hơi bạc hà, được ứng dụng chủ yếu trong ngành hương liệu và gia vị để tạo nốt hương tươi mát, sạch và bền cho nước hoa, chất khử mùi, xà phòng, chất tẩy rửa, nến thơm và sản phẩm chăm sóc cá nhân, đồng thời làm chất tạo hương cho đồ uống, kẹo, chewing gum và các sản phẩm nướng; trong công nghiệp hóa chất, nó đóng vai trò chất trung gian tổng hợp để chuyển hóa thành perillyl alcohol và các dẫn xuất terpen khác, hoạt động như “pro‑fragrance” giải phóng hương thông qua thủy phân giúp cải thiện độ ổn định và đặc tính tỏa hương, và đôi khi được dùng như dung môi có mùi dễ bay hơi hoặc thành phần tăng cường mùi trong chất tẩy rửa sinh học và sản phẩm làm sạch gia dụng.
-
Độ tan @25˚C
Dung môi Độ tan (g/L) ethanol 2161.62 methanol 1643.65 isopropanol 1836.42 water 0.42 ethyl acetate 1452.06 n-propanol 1534.67 acetone 1171.21 n-butanol 1242.02 acetonitrile 1088.2 DMF 1106.23 toluene 527.45 isobutanol 925.91 1,4-dioxane 2705.02 methyl acetate 1080.21 THF 1971.22 2-butanone 1265.17 n-pentanol 733.06 sec-butanol 1288.57 n-hexane 30.19 ethylene glycol 188.96 NMP 533.33 cyclohexane 50.99 DMSO 1142.94 n-butyl acetate 538.77 n-octanol 162.35 chloroform 2461.88 n-propyl acetate 503.94 acetic acid 630.75 dichloromethane 1924.3 cyclohexanone 904.06 propylene glycol 632.1 isopropyl acetate 715.06 DMAc 951.15 2-ethoxyethanol 1126.63 isopentanol 909.03 n-heptane 12.87 ethyl formate 516.28 1,2-dichloroethane 1051.05 n-hexanol 598.41 2-methoxyethanol 1899.06 isobutyl acetate 287.62 tetrachloromethane 168.47 n-pentyl acetate 230.88 transcutol 4001.62 n-heptanol 170.6 ethylbenzene 214.39 MIBK 448.75 2-propoxyethanol 1106.58 tert-butanol 1767.53 MTBE 1137.06 2-butoxyethanol 413.45 propionic acid 631.44 o-xylene 240.47 formic acid 218.88 diethyl ether 1178.84 m-xylene 297.79 p-xylene 246.55 chlorobenzene 472.08 dimethyl carbonate 239.75 n-octane 5.68 formamide 511.3 cyclopentanone 884.92 2-pentanone 861.05 anisole 617.09 cyclopentyl methyl ether 756.6 gamma-butyrolactone 946.24 1-methoxy-2-propanol 1572.39 pyridine 1261.72 3-pentanone 510.37 furfural 874.17 n-dodecane 5.57 diethylene glycol 718.0 diisopropyl ether 202.46 tert-amyl alcohol 1143.67 acetylacetone 795.35 n-hexadecane 6.72 acetophenone 408.95 methyl propionate 758.96 isopentyl acetate 478.86 trichloroethylene 1977.87 n-nonanol 144.62 cyclohexanol 718.77 benzyl alcohol 526.53 2-ethylhexanol 243.81 isooctanol 141.75 dipropyl ether 246.12 1,2-dichlorobenzene 380.77 ethyl lactate 230.88 propylene carbonate 521.31 n-methylformamide 683.14 2-pentanol 796.39 n-pentane 32.14 1-propoxy-2-propanol 709.96 1-methoxy-2-propyl acetate 704.9 2-(2-methoxypropoxy) propanol 505.32 mesitylene 143.01 ε-caprolactone 831.11 p-cymene 92.67 epichlorohydrin 1683.98 1,1,1-trichloroethane 894.31 2-aminoethanol 696.36 morpholine-4-carbaldehyde 1129.06 sulfolane 717.0 2,2,4-trimethylpentane 23.39 2-methyltetrahydrofuran 1526.72 n-hexyl acetate 359.9 isooctane 20.84 2-(2-butoxyethoxy)ethanol 814.49 sec-butyl acetate 384.34 tert-butyl acetate 622.38 decalin 31.88 glycerin 524.58 diglyme 1340.07 acrylic acid 368.43 isopropyl myristate 127.74 n-butyric acid 982.12 acetyl acetate 530.53 di(2-ethylhexyl) phthalate 144.88 ethyl propionate 433.7 nitromethane 1043.76 1,2-diethoxyethane 978.84 benzonitrile 529.15 trioctyl phosphate 84.38 1-bromopropane 611.0 gamma-valerolactone 1381.28 n-decanol 106.66 triethyl phosphate 137.74 4-methyl-2-pentanol 347.44 propionitrile 779.18 vinylene carbonate 463.64 1,1,2-trichlorotrifluoroethane 851.82 DMS 336.73 cumene 130.11 2-octanol 114.24 2-hexanone 496.06 octyl acetate 162.12 limonene 137.05 1,2-dimethoxyethane 1329.55 ethyl orthosilicate 139.84 tributyl phosphate 123.52 diacetone alcohol 745.07 N,N-dimethylaniline 300.41 acrylonitrile 797.72 aniline 854.75 1,3-propanediol 1014.54 bromobenzene 456.16 dibromomethane 1143.66 1,1,2,2-tetrachloroethane 1610.16 2-methyl-cyclohexyl acetate 247.06 tetrabutyl urea 144.4 diisobutyl methanol 131.72 2-phenylethanol 431.98 styrene 285.27 dioctyl adipate 203.94 dimethyl sulfate 294.82 ethyl butyrate 343.97 methyl lactate 346.71 butyl lactate 230.91 diethyl carbonate 230.57 propanediol butyl ether 520.84 triethyl orthoformate 220.85 p-tert-butyltoluene 96.36 methyl 4-tert-butylbenzoate 283.26 morpholine 3381.84 tert-butylamine 919.35 n-dodecanol 77.65 dimethoxymethane 886.45 ethylene carbonate 416.97 cyrene 340.11 2-ethoxyethyl acetate 490.77 2-ethylhexyl acetate 327.52 1,2,4-trichlorobenzene 500.26 4-methylpyridine 1289.45 dibutyl ether 224.35 2,6-dimethyl-4-heptanol 131.72 DEF 763.61 dimethyl isosorbide 682.89 tetrachloroethylene 783.72 eugenol 308.04 triacetin 400.66 span 80 380.64 1,4-butanediol 344.83 1,1-dichloroethane 1237.7 2-methyl-1-pentanol 578.7 methyl formate 371.4 2-methyl-1-butanol 803.32 n-decane 10.01 butyronitrile 863.53 3,7-dimethyl-1-octanol 222.18 1-chlorooctane 76.52 1-chlorotetradecane 28.08 n-nonane 8.59 undecane 7.24 tert-butylcyclohexane 33.96 cyclooctane 14.37 cyclopentanol 654.88 tetrahydropyran 1967.05 tert-amyl methyl ether 603.72 2,5,8-trioxanonane 874.73 1-hexene 214.31 2-isopropoxyethanol 741.67 2,2,2-trifluoroethanol 159.17 methyl butyrate 542.31 Scent© AI
| Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%) | |||
|---|---|---|---|
|
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
|
Không hạn chế |
Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
|
Không hạn chế |
Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
|
Không hạn chế |
Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
|
Không hạn chế |
Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
|
Không hạn chế |
| Tên | CAS | Thực vật | Tỷ lệ |
|---|---|---|---|
| Alpinia chinensis (China) | Alpinia chinensis Rosc., fam. Zingiberaceae | 1.2% | |
| Aristolochia asclepiadifolia root | Aristolochia asclepiadifolia, fam. Aristolochiaceae | 1.7% | |
| Hortensis leaf | Euodia hortensis forma hortensis, fam. Saxifragaceae (Hydrangea) | 6.0% | |
| Perilla acuta | 68132-21-8 | Perilla acuta (Thunb.) Nakai & P. acuta Nakai forma viridis (Makino) Nakai | 2.75% |
| Naoshichi (Japan) | Citrus taguma-sudachi Hort. ex Tanaka, fam. Rutaceae | 0.02% | |
| Lime (Persian) (Japan) | Citrus latifolia Tanaka, fam. Rutaceae | 0.02% | |
| Sudachi peel (Japan) | Citrus sudachi Hort. ex Shirai, fam. Rutaceae | 0.01% | |
| Wormwood (Mugwort) (Cuba) | 8008-93-3 | Artemisia absinthium L., fam. Asteraceae (Compositae) | 0.2% |
| Aristolochia brevipes | Aristolochia brevipes Benth., fam. Aristolochiaceae | 0.01% | |
| Myrtle leaf (Turkey) 2 | 8008-46-6 | Myrtus communis L., fam. Myrtaceae | 0.05% |
| Yuzu (Japana) 6 | Citrus junos Sieb. ex Tanaka, fam. Rutaceae | 0.01% | |
| Daidai (Japan) | Citrus aurantium L., cultivar cyathifera Y. Tanaka, fam. Rutaceae | 0.01% | |
| Limnophila chinensis, aromatica | Limnophila chinensis (Osb.) Merrill ssp. aromatica (Lam.) Yamazaki | 0.93% | |
| Cnidium officinale (Korea) | Cnidium officinale Makino, fam. Apiaceae (Umbelliferae) | 0.5% |