p-Anisaldehyde

Tổng quan IFRA Thực vật Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    123-11-5

    Công thức phân tử
    C8H8O2

    SMILES
    COC1=CC=C(C=C1)C=O

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

    Chỉ số lưu (RI)

    • DB5: 1262.0
    • Carbowax: 1994.71

  • Hồ sơ mùi hương

    Ngọt 94.82%
    Hoa 75.59%
    Hồi 72.18%
    Anh đào 68.29%
    Vani 66.73%
    Hạnh nhân 63.18%
    Cay 62.24%
    Phấn 58.11%
    Táo gai 56.11%
    Thảo mộc 55.35%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.8

    Khối lượng phân tử
    136.15 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Chậm

    Nhiệt độ tan chảy thực nghiệm

    • 0 °C

    Nhiệt độ sôi

    • 255 °C
    • 248.00 to 249.00 °C. @ 760.00 mm Hg

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    101.78 ˚C

    Nhiệt độ chớp cháy thực nghiệm

    • 116 °C (241 °F) - closed cup

    Độ tan thực nghiệm

    • In water, 4.29X10+3 mg/L at 25 °C
    • Insoluble in water
    • Miscible with ethanol, diethyl ether; very soluble in acetone, chloroform; soluble in benzene.
    • Soluble in 5 volumes of 5% alcohol
    • 4.29 mg/mL at 25 °C
    • poorly soluble in water, glycols, glycerol; soluble in organic solvents, oils
    • miscible at room temperature (in ethanol)

  • Các tên gọi

    • 4-Methoxybenzaldehyde
    • 123-11-5
    • P-ANISALDEHYDE
    • Anisic aldehyde
    • Anisaldehyde
    • p-Methoxybenzaldehyde
    • Benzaldehyde, 4-methoxy-
    • Aubepine
    • 4-Anisaldehyde
    • p-Formylanisole
    • Crategine
    • Obepin
    • p-Anisic aldehyde
    • para-anisaldehyde
    • 4-Methoxy-benzaldehyde
    • Formylanisole, p-
    • anisal
    • Caswell No. 051E
    • FEMA No. 2670
    • MFCD00003385
    • NSC 5590
    • CCRIS 821
    • 4-methoxy benzaldehyde
    • para-methoxybenzaldehyde
    • p-Methoxybenzaldehyde (natural)
    • HSDB 2641
    • EINECS 204-602-6
    • UNII-9PA5V6656V
    • p-methoxy benzaldehyde
    • DTXSID2026997
    • AI3-00223
    • 9PA5V6656V
    • NSC-5590
    • 50984-52-6
    • p-Methoxybenzaldehyde-13C6
    • CHEMBL161598
    • DTXCID906997
    • CHEBI:28235
    • EC 204-602-6
    • P-ANISALDEHYDE (USP-RS)
    • P-ANISALDEHYDE [USP-RS]
    • CAS-123-11-5
    • MEPYRAMINE MALEATE IMPURITY P (EP IMPURITY)
    • MEPYRAMINE MALEATE IMPURITY P [EP IMPURITY]
    • anisaldehyd
    • Anis aldehyde
    • FEMA 2670
    • 4-methoxybenzaldehye
    • 4-methoxybezaldehyde
    • EINECS 256-891-3
    • Anisaldehyde (para)
    • 4-methoxylbenzaldehyde
    • p-Anisaldehyde, 8CI
    • 4-methoxybenzylaldehyde
    • BRN 0471382
    • p-Anisaldehyde, 98%
    • p-Anisaldehyde, Reagent
    • benzaldehyde, 4-methoxy
    • para-methoxy benzaldehyde
    • benzaldehyde, p-methoxy-
    • 4-(methyloxy)benzaldehyde
    • bmse010130
    • WLN: VHR DO1
    • SCHEMBL1100
    • P-ANISALDEHYDE [MI]
    • 68894-36-0
    • MLS002152921
    • P-ANISALDEHYDE [HSDB]
    • p-Methoxybenzylidenemalonitrile
    • 4-methoxybenzene carboxaldehyde
    • PARA- METHOXYBENZALDEHYDE
    • HY-Y0740R
    • 4-Methoxybenzaldehyde (Standard)
    • NSC5590
    • HMS3039F08
    • p-Anisaldehyde, analytical standard
    • P-METHOXYBENZALDEHYDE [FCC]
    • HY-Y0740
    • PXB44155
    • p-Anisaldehyde, natural, 98%, FG
    • P-METHOXYBENZALDEHYDE [FHFI]
    • Tox21_201943
    • Tox21_303331
    • AC7808
    • BDBM50139370
    • s5086
    • STL194068
    • AKOS000118814
    • CCG-214805
    • CS-W020189
    • FM05674
    • p-Anisaldehyde (4-Methoxybenzaldehyde)
    • p-Anisaldehyde, for synthesis, 98.0%
    • NCGC00090807-01
    • NCGC00090807-02
    • NCGC00257076-01
    • NCGC00259492-01
    • p-Anisaldehyde, >=97.5%, FCC, FG
    • AC-10379
    • CS-11005
    • SMR001224521
    • SY001689
    • DB-012818
    • A0480
    • A1674
    • BENZALDEHYDE,4-METHOXY MFC8 H8 O2
    • NS00003331
    • EN300-16096
    • 4-08-00-00252 (Beilstein Handbook Reference)
    • A805017
    • Q174937
    • doi:10.14272/ZRSNZINYAWTAHE-UHFFFAOYSA-N.1
    • Z53833125
    • F2190-0575
    • p-Anisaldehyde, primary pharmaceutical reference standard
    • p-Anisaldehyde, certified reference material, TraceCERT(R)
    • p-Anisaldehyde, United States Pharmacopeia (USP) Reference Standard
    • InChI=1/C8H8O2/c1-10-8-4-2-7(6-9)3-5-8/h2-6H,1H
    • 204-602-6

  • Ứng dụng

    p-Anisaldehyde (4-methoxybenzaldehyde, CAS 123-11-5) là một aldehyde thơm có mùi ngọt kiểu hoa-vanille, được dùng rộng rãi trong công nghiệp hương liệu – thực phẩm để tạo hương cho sô-cô-la, caramel, rượu mùi, đồ uống và kẹo cao su, trong nước hoa – mỹ phẩm để gia cố nốt trái tim ấm ngọt và kéo dài độ lưu hương, đồng thời đóng vai trò tiền chất tổng hợp rất linh hoạt cho các dẫn xuất anisole, dược chất bán tổng hợp, thuốc trừ sâu sinh học và chất hoạt động bề mặt kháng khuẩn; trong hóa học phân tích, p-anisaldehyde là thuốc thử hiển màu cực kỳ phổ biến trên sắc ký lớp mỏng (TLC) vì tạo được dải màu rực rỡ với đường, acid amin, terpenoid và steroid, cho phép định tính nhanh các hợp chất tự nhiên; ngoài ra chất này còn được dùng làm tác nhân khử mùi trong nhựa, monomer hoặc tác nhân kết mạch trong vật liệu polymer chuyên dụng, tác nhân biến đổi bề mặt hạt nano, cũng như nguyên liệu cho phản ứng Baylis–Hillman, Knoevenagel, Allylation và các phản ứng ghép nối C–C khác, từ đó trở thành mắt xích quan trọng trong chuỗi giá trị dược phẩm, nông nghiệp và vật liệu tiên tiến.

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 98.53
    methanol 125.56
    isopropanol 55.13
    water 1.07
    ethyl acetate 219.36
    n-propanol 73.03
    acetone 234.37
    n-butanol 60.96
    acetonitrile 336.34
    DMF 326.61
    toluene 77.54
    isobutanol 43.77
    1,4-dioxane 396.97
    methyl acetate 292.42
    THF 369.42
    2-butanone 218.35
    n-pentanol 57.85
    sec-butanol 60.22
    n-hexane 7.62
    ethylene glycol 44.22
    NMP 344.6
    cyclohexane 17.14
    DMSO 661.0
    n-butyl acetate 142.46
    n-octanol 21.23
    chloroform 399.45
    n-propyl acetate 151.96
    acetic acid 286.54
    dichloromethane 559.08
    cyclohexanone 215.58
    propylene glycol 38.47
    isopropyl acetate 94.85
    DMAc 339.43
    2-ethoxyethanol 185.86
    isopentanol 56.69
    n-heptane 6.46
    ethyl formate 151.38
    1,2-dichloroethane 380.23
    n-hexanol 47.79
    2-methoxyethanol 221.57
    isobutyl acetate 67.38
    tetrachloromethane 71.42
    n-pentyl acetate 54.29
    transcutol 961.5
    n-heptanol 20.91
    ethylbenzene 47.02
    MIBK 75.7
    2-propoxyethanol 123.82
    tert-butanol 99.98
    MTBE 108.36
    2-butoxyethanol 72.11
    propionic acid 148.17
    o-xylene 59.62
    formic acid 230.06
    diethyl ether 150.71
    m-xylene 45.18
    p-xylene 58.95
    chlorobenzene 157.64
    dimethyl carbonate 97.21
    n-octane 1.76
    formamide 479.46
    cyclopentanone 285.78
    2-pentanone 130.86
    anisole 201.43
    cyclopentyl methyl ether 142.11
    gamma-butyrolactone 389.87
    1-methoxy-2-propanol 124.32
    pyridine 395.21
    3-pentanone 128.84
    furfural 494.09
    n-dodecane 1.47
    diethylene glycol 124.4
    diisopropyl ether 34.1
    tert-amyl alcohol 88.75
    acetylacetone 208.45
    n-hexadecane 1.77
    acetophenone 177.6
    methyl propionate 167.61
    isopentyl acetate 110.02
    trichloroethylene 680.23
    n-nonanol 21.09
    cyclohexanol 64.07
    benzyl alcohol 120.51
    2-ethylhexanol 38.07
    isooctanol 19.06
    dipropyl ether 66.07
    1,2-dichlorobenzene 156.1
    ethyl lactate 66.11
    propylene carbonate 199.74
    n-methylformamide 267.4
    2-pentanol 39.68
    n-pentane 6.19
    1-propoxy-2-propanol 90.03
    1-methoxy-2-propyl acetate 154.35
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 144.55
    mesitylene 30.9
    ε-caprolactone 213.65
    p-cymene 32.11
    epichlorohydrin 544.24
    1,1,1-trichloroethane 254.68
    2-aminoethanol 71.93
    morpholine-4-carbaldehyde 413.24
    sulfolane 460.93
    2,2,4-trimethylpentane 5.46
    2-methyltetrahydrofuran 263.9
    n-hexyl acetate 73.2
    isooctane 3.56
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 162.92
    sec-butyl acetate 88.98
    tert-butyl acetate 119.94
    decalin 10.05
    glycerin 80.91
    diglyme 422.82
    acrylic acid 173.69
    isopropyl myristate 31.05
    n-butyric acid 137.92
    acetyl acetate 165.7
    di(2-ethylhexyl) phthalate 38.66
    ethyl propionate 120.43
    nitromethane 734.28
    1,2-diethoxyethane 216.39
    benzonitrile 175.34
    trioctyl phosphate 22.21
    1-bromopropane 124.1
    gamma-valerolactone 361.27
    n-decanol 15.58
    triethyl phosphate 68.21
    4-methyl-2-pentanol 26.49
    propionitrile 158.62
    vinylene carbonate 194.69
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 362.32
    DMS 135.11
    cumene 31.8
    2-octanol 12.83
    2-hexanone 130.32
    octyl acetate 37.9
    limonene 42.97
    1,2-dimethoxyethane 333.34
    ethyl orthosilicate 60.17
    tributyl phosphate 37.94
    diacetone alcohol 124.07
    N,N-dimethylaniline 109.87
    acrylonitrile 255.06
    aniline 148.07
    1,3-propanediol 89.85
    bromobenzene 155.26
    dibromomethane 298.69
    1,1,2,2-tetrachloroethane 433.06
    2-methyl-cyclohexyl acetate 86.84
    tetrabutyl urea 47.26
    diisobutyl methanol 25.27
    2-phenylethanol 85.66
    styrene 78.46
    dioctyl adipate 67.64
    dimethyl sulfate 193.57
    ethyl butyrate 115.73
    methyl lactate 77.48
    butyl lactate 51.65
    diethyl carbonate 100.11
    propanediol butyl ether 71.15
    triethyl orthoformate 88.15
    p-tert-butyltoluene 27.96
    methyl 4-tert-butylbenzoate 91.92
    morpholine 386.08
    tert-butylamine 57.58
    n-dodecanol 12.07
    dimethoxymethane 184.35
    ethylene carbonate 146.26
    cyrene 131.9
    2-ethoxyethyl acetate 129.65
    2-ethylhexyl acetate 90.57
    1,2,4-trichlorobenzene 199.01
    4-methylpyridine 260.2
    dibutyl ether 45.56
    2,6-dimethyl-4-heptanol 25.27
    DEF 189.89
    dimethyl isosorbide 241.89
    tetrachloroethylene 288.23
    eugenol 97.66
    triacetin 141.92
    span 80 81.54
    1,4-butanediol 42.65
    1,1-dichloroethane 234.26
    2-methyl-1-pentanol 57.36
    methyl formate 198.22
    2-methyl-1-butanol 51.19
    n-decane 2.61
    butyronitrile 123.65
    3,7-dimethyl-1-octanol 32.33
    1-chlorooctane 16.17
    1-chlorotetradecane 6.71
    n-nonane 2.43
    undecane 1.87
    tert-butylcyclohexane 8.2
    cyclooctane 5.48
    cyclopentanol 74.33
    tetrahydropyran 228.13
    tert-amyl methyl ether 87.69
    2,5,8-trioxanonane 288.07
    1-hexene 31.01
    2-isopropoxyethanol 116.63
    2,2,2-trifluoroethanol 128.58
    methyl butyrate 156.07

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 0.23 % Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 0.14 %
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 0.08 % Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 0.14 %
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 0.14 % Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 0.031 %
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 1.4 % Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 0.42 %
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 0.38 % Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 0.19 %
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 0.093 % Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 1.1 %
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 0.14 % Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 0.031 %
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 0.031 % Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 0.031 %
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 0.047 % Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 31 %

Thực vật

Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Amomum pavieanum rhizome Amomum pavieanum Pierre & Gagnep, fam. Zingiberaceae 0.1%
Star anise (China) 1 8007-70-3 Illicium verum Hooker fil., fam. Magnoliaceae (Illiciaceae) 1.7%
Star anise (China, Yunnan) 5 8007-70-3 Illicium verum Hooker fil., fam. Magnoliaceae (Illiciaceae) 4.48%
Anise (Spain) 2 8007-70-3 Pimpinella anisum L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) 0.63%
Anise (Spain) 1 8007-70-3 Pimpinella anisum L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) 0.56%
Anise (Turkey) 1 8007-70-3 Pimpinella anisum L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) 0.55%
Anise (USSR) 8007-70-3 Pimpinella anisum L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) 2.0%
Star anise (Vietnam) 1 8007-70-3 Illicium verum Hooker fil., fam. Magnoliaceae (Illiciaceae) 0.45%
Anise seed 1 8007-70-3 Pimpinella anisum L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) 0.91%
Anise (Egypt) 8007-70-3 Pimpinella anisum L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) 2.5%
Anise seed 3 8007-70-3 Pimpinella anisum L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) 0.53%
Anise herb 8007-70-3 Pimpinella anisum L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) 0.29%
Anise root 8007-70-3 Pimpinella anisum L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) 0.01%
Lemon balm (Germany) 8014-71-9 Melissa officinalis L., fam. Lamiaceae (Labiatae) 0.05%
Basil (Nigeria) 1 8015-73-4 Ocimum basilicum L., fam. Lamiaceae (Labiatae) 0.14%
Basil 2 8015-73-4 Ocimum basilicum L., fam. Lamiaceae (Labiatae) 0.06%
Star anise (Vietnam) 2 8007-70-3 Illicium verum Hooker fil., fam. Magnoliaceae (Illiciaceae) 0.38%
Cassie absolute (blossom) 8023-82-3 Acacia farnesiana (L.) Willd., fam. Mimosaceae (Leguminosae) 17.28%
Fennel, bitter 1 8006-84-6 Foeniculum vulgare Miller, var. vulgare DC, fam. Apiaceae (Umbelliferae) 0.05%
Fennel, sweet 1 8006-84-6 Foeniculum vulgare Miller, var. dulce DC, fam. Apiaceae (Umbelliferae) 0.1%
Lilac headspace Syringa vulgaris L., fam. Oleaceae 2.4%
Linden blossom bract Tilia cordata Mill. (Tilia glabra Vent.), fam. Tiliaceae 0.15%
Linden blossom flower Tilia cordata Mill. (Tilia glabra Vent.), fam. Tiliaceae 0.05%
Star anise (China) 3 8007-70-3 Illicium verum Hooker fil., fam. Magnoliaceae (Illiciaceae) 0.45%
Wormwood (Mugwort) (India) 8008-93-3 Artemisia absinthium L., fam. Asteraceae (Compositae) 2.57%
Backhousia anisata leaf 1 Backhousia anisata Vickery (Chemotype 1), fam. Myrtaceae 0.01%
Backhousia anisata leaf 2 Backhousia anisata Vickery (Chemotype 2), fam. Myrtaceae 0.01%
Orris butter 8002-73-1 Iris florentina L., fam. Iridaceae 0.01%
Cumin (India) 1 8014-30-9 Cuminum cyminum L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) 2.79%
Fennel, pepper (Turkey) Foeniculum vulgare Miller, ssp. piperitum, fam. Apiaceae (Umbelliferae) 0.05%
Fennel, sweet (Turkey) 8006-84-6 Foeniculum vulgare Miller, var. dulce DC, fam. Apiaceae (Umbelliferae) 1.0%
Fennel, sweet (China) 8006-84-6 Foeniculum vulgare Miller, var. dulce DC, fam. Apiaceae (Umbelliferae) 2.89%
Fennel, bitter (Portugal) 8006-84-6 Foeniculum vulgare Miller, var. vulgare DC, fam. Apiaceae (Umbelliferae) 0.59%
Fennel, sweet (Russia) 8006-84-6 Foeniculum vulgare Miller, var. dulce DC, fam. Apiaceae (Umbelliferae) 1.0%
Fennel, bitter, stem (Turkey) 8006-84-6 Foeniculum vulgare Miller, var. vulgare DC, fam. Apiaceae (Umbelliferae) 0.01%
Fennel, bitter, umbel flower (Turkey) 8006-84-6 Foeniculum vulgare Miller, var. vulgare DC, fam. Apiaceae (Umbelliferae) 0.15%
Fennel, bitter, flower (Turkey) 8006-84-6 Foeniculum vulgare Miller, var. vulgare DC, fam. Apiaceae (Umbelliferae) 0.13%
Fennel, bitter, fruit (Turkey) 8006-84-6 Foeniculum vulgare Miller, var. vulgare DC, fam. Apiaceae (Umbelliferae) 0.01%
Star anise (China, Shangyou) 4 8007-70-3 Illicium verum Hooker fil., fam. Magnoliaceae (Illiciaceae) 0.26%
Basil (Madagascar) 2 8015-73-4 Ocimum basilicum L., fam. Lamiaceae (Labiatae) 0.05%
Avocado leaf Persea gratissima Gaertner (P. americana Mill.), fam. Lauraceae 1.26%
Amomum schmidtii Amomum schmidtii Gagnep, fam. Zingiberaceae 0.1%
Agastache foeniculum (giant hyssop) Agastache foeniculum (Pursh.) Kuntze, fam. Lamiaceae (Labiatae) 0.01%
Kaempferia galanga rhizome (Malaysia) Kaempferia galanga L. (Alpinia sessilis Kon.), fam. Zingiberaceae 0.63%
Anise seed 2 8007-70-3 Pimpinella anisum L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) 0.63%
Fennel, bitter (Hungary) 8006-84-6 Foeniculum vulgare Miller, var. vulgare DC, fam. Apiaceae (Umbelliferae) 0.24%
Fennel, bitter (Spain) 1 8006-84-6 Foeniculum vulgare Miller, var. vulgare DC, fam. Apiaceae (Umbelliferae) 0.08%
Fennel, sweet 2 8006-84-6 Foeniculum vulgare Miller, var. dulce DC, fam. Apiaceae (Umbelliferae) 0.97%
Star anise (China) 2 8007-70-3 Illicium verum Hooker fil., fam. Magnoliaceae (Illiciaceae) 0.62%
Tagetes filifolia (Argentina) 1 Tagetes filifolia Lag., fam. Asteraceae (Compositae) 0.05%