-
Định danh
Số CAS
118-65-0Công thức phân tử
C15H24SMILES
C/C/1=C/CCC(=C)[C@H]2CC([C@@H]2CC1)(C)C
Nhãn an toàn
Kích ứng
Sức khỏeChỉ số lưu (RI)
- DB5: 1430.0
- Carbowax: 1566.0
-
Hồ sơ mùi hương
Gỗ 81.1% Ngọt 60.34% Cay 53.77% Khô 45.55% Cam chanh 43.88% Terpen 43.38% Thảo mộc 41.75% Tươi mát 41.02% Xanh 39.71% Thông 38.36% Scent© AI
-
Thuộc tính
XLogP3-AA
4.4Khối lượng phân tử
204.35 g/molÁp suất hơi ước lượng
- hPa @ 20°C
- hPa @ 25°C
Tốc độ bay hơi
ChậmNhiệt độ sôi
- 264 to 266 °F at 14 mmHg (NTP, 1992)
Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
104.24 ˚CNhiệt độ chớp cháy thực nghiệm
- 214 °F (NTP, 1992)
Độ tan thực nghiệm
- less than 1 mg/mL at 70 °F (NTP, 1992)
- Insoluble in water; soluble in oils, ether
- Soluble (in ethanol)
-
Các tên gọi
- Isocaryophyllene
- 118-65-0
- (-)-ISOCARYOPHYLLENE
- Caryophyllene
- Cis-caryophyllene
- gamma-caryophyllene
- NRY8I0KNIR
- UNII-NRY8I0KNIR
- Isocaryophyllene (80per cent)
- 87-44-5
- (1R,4Z,9S)-4,11,11-trimethyl-8-methylidenebicyclo[7.2.0]undec-4-ene
- EINECS 204-267-6
- CHEBI:5993
- beta-Caryophyllen
- DTXSID10881246
- CARYOPHYLLENE ISOCARYOPHYLLENE
- Isocaryophyllene (80%)
- (1R-(1R*,4Z,9S*))-4,11,11-Trimethyl-8-methylenebicyclo(7.2.0)undec-4-ene
- Bicyclo(7.2.0)undec-4-ene, 4,11,11-trimethyl-8-methylene-, (1R,4Z,9S)-
- g-Caryophyllene
- E-Caryophyllene
- EINECS 201-746-1
- (1R,9S,E)-4,11,11-trimethyl-8-methylenebicyclo[7.2.0]undec-4-ene
- .gamma.-Caryophyllene
- (-)-E-Caryophyllene
- AI3-36121
- .beta.-cis-Caryophyllene
- Caryophyllene (VAN)
- UNII-BHW853AU9H
- CCRIS 8094
- 2-Methylene-6,10,10-trimethylbicyclo(7.2.0)undec-5-ene
- beta-Caryophyllene (natural)
- -Caryophyllene
- ss-Caryophyllene
- Bicyclo(7.2.0)undec-4-ene, 4,11,11-trimethyl-8-methylene-, (1R,4E,9S)-
- 4,11,11-Trimethyl-8-methylenebicyclo(7.2.0)undec-4-ene, (1R-(1R*,4E,9S))-
- Bicyclo(7.2.0)undec-4-ene, 4,11,11-trimethyl-8-methylene-, (1R-(1R*,4E,9S*))-
- 4,11,11-Trimethyl-8-methylenebicyclo[7.2.0]undec-4-ene #
- CHEMBL448700
- DTXCID401474828
- (-)-Caryophyllene sum of enantiomers
- LMPR0103120002
- NCGC00389957-01
- BS-48823
- CARYOPHYLLENE ISOCARYOPHYLLENE [MI]
- CARYOPHYLLENE, ALPHA + BETA MIXT.
- NS00013291
- C09691
- E75762
- Q27106968
- (-)-(E)-Caryophyllene;()--caryophyllene;()-trans-Caryophyllene
- 204-267-6
-
Ứng dụng
Isocaryophyllene (CAS 118-65-0) là một sesquiterpene hydrocacbon có mặt trong tinh dầu hạt tiêu, đinh hương và nhiều dược liệu; trong công nghiệp, nó chủ yếu được dùng làm thành phần hương liệu mang sắc thái gỗ–ấm–hơi cay cho nước hoa, sản phẩm chăm sóc cá nhân, xà phòng, chất tẩy rửa, sản phẩm khử mùi và nến; trong thực phẩm và đồ uống, nó có thể góp vai trò điều biến mùi vị kiểu gia vị–nhựa thơm ở liều vi lượng khi được quy định cho phép; trong hóa học ứng dụng, nó là nguyên liệu đầu để oxy hóa/epoxy hóa (ví dụ tạo caryophyllene oxide), hydro hóa hoặc chức hóa nhằm tổng hợp hóa chất mùi, monomer/oligomer terpene, nhựa “xanh” và chất trung gian tổng hợp; trong phân tích, nó làm chất chuẩn/marker để định hình hồ sơ hương của tinh dầu, tiêu, hoa bia, cần sa và có thể dùng làm chuẩn tham chiếu trong GC‑MS; trong nông hóa–gia dụng, nó được nghiên cứu như chất xua đuổi côn trùng/kháng vi sinh; trong R&D dược–mỹ phẩm, nó được khảo sát về hoạt tính sinh học (chống oxy hóa, kháng viêm, kháng khuẩn) nhưng không thay thế đánh giá an toàn và tuân thủ quy định; về công nghệ, do kỵ nước và dễ oxy hóa, nên dùng dung môi/chất solubilizer phù hợp, vi bao hoặc hệ mang lipid để tăng ổn định và kiểm soát giải phóng, bảo quản kín tránh sáng, oxy và nhiệt, có thể bổ sung chất chống oxy hóa; luôn tuân thủ IFRA, giới hạn phơi nhiễm và luật thực phẩm tại thị trường mục tiêu.
-
Độ tan @25˚C
Dung môi Độ tan (g/L) ethanol 355.65 methanol 119.85 isopropanol 469.04 water 0.08 ethyl acetate 612.95 n-propanol 426.86 acetone 475.64 n-butanol 564.88 acetonitrile 253.86 DMF 289.23 toluene 782.38 isobutanol 381.92 1,4-dioxane 1145.33 methyl acetate 404.82 THF 2005.97 2-butanone 621.0 n-pentanol 300.62 sec-butanol 423.61 n-hexane 224.41 ethylene glycol 21.09 NMP 247.11 cyclohexane 458.82 DMSO 206.45 n-butyl acetate 923.45 n-octanol 343.45 chloroform 972.19 n-propyl acetate 349.6 acetic acid 114.49 dichloromethane 708.29 cyclohexanone 775.89 propylene glycol 69.95 isopropyl acetate 555.58 DMAc 291.14 2-ethoxyethanol 241.4 isopentanol 509.83 n-heptane 428.49 ethyl formate 241.6 1,2-dichloroethane 480.38 n-hexanol 847.41 2-methoxyethanol 385.38 isobutyl acetate 337.38 tetrachloromethane 223.04 n-pentyl acetate 402.69 transcutol 1218.41 n-heptanol 334.18 ethylbenzene 339.78 MIBK 499.92 2-propoxyethanol 694.33 tert-butanol 628.56 MTBE 940.04 2-butoxyethanol 383.91 propionic acid 157.25 o-xylene 362.78 formic acid 14.62 diethyl ether 938.36 m-xylene 525.93 p-xylene 383.77 chlorobenzene 454.92 dimethyl carbonate 138.8 n-octane 114.23 formamide 34.01 cyclopentanone 782.97 2-pentanone 642.41 anisole 449.52 cyclopentyl methyl ether 933.82 gamma-butyrolactone 560.54 1-methoxy-2-propanol 471.19 pyridine 720.23 3-pentanone 439.68 furfural 358.33 n-dodecane 80.17 diethylene glycol 237.07 diisopropyl ether 432.45 tert-amyl alcohol 452.84 acetylacetone 489.88 n-hexadecane 92.07 acetophenone 326.87 methyl propionate 384.62 isopentyl acetate 817.22 trichloroethylene 706.46 n-nonanol 314.33 cyclohexanol 521.43 benzyl alcohol 253.88 2-ethylhexanol 558.23 isooctanol 282.88 dipropyl ether 1048.29 1,2-dichlorobenzene 342.1 ethyl lactate 131.07 propylene carbonate 384.14 n-methylformamide 113.83 2-pentanol 463.48 n-pentane 261.34 1-propoxy-2-propanol 718.78 1-methoxy-2-propyl acetate 717.1 2-(2-methoxypropoxy) propanol 392.93 mesitylene 355.55 ε-caprolactone 583.32 p-cymene 361.25 epichlorohydrin 710.68 1,1,1-trichloroethane 569.28 2-aminoethanol 80.39 morpholine-4-carbaldehyde 412.14 sulfolane 382.65 2,2,4-trimethylpentane 112.05 2-methyltetrahydrofuran 1339.35 n-hexyl acetate 591.09 isooctane 141.24 2-(2-butoxyethoxy)ethanol 537.67 sec-butyl acetate 346.02 tert-butyl acetate 606.46 decalin 154.18 glycerin 77.19 diglyme 864.05 acrylic acid 83.82 isopropyl myristate 298.77 n-butyric acid 405.55 acetyl acetate 305.9 di(2-ethylhexyl) phthalate 207.75 ethyl propionate 340.08 nitromethane 177.0 1,2-diethoxyethane 843.99 benzonitrile 345.26 trioctyl phosphate 174.71 1-bromopropane 658.95 gamma-valerolactone 707.24 n-decanol 247.1 triethyl phosphate 196.44 4-methyl-2-pentanol 352.91 propionitrile 382.79 vinylene carbonate 299.91 1,1,2-trichlorotrifluoroethane 251.02 DMS 293.33 cumene 233.8 2-octanol 234.32 2-hexanone 412.15 octyl acetate 330.22 limonene 493.18 1,2-dimethoxyethane 615.09 ethyl orthosilicate 215.04 tributyl phosphate 206.42 diacetone alcohol 428.54 N,N-dimethylaniline 289.65 acrylonitrile 259.52 aniline 451.03 1,3-propanediol 205.47 bromobenzene 561.68 dibromomethane 656.6 1,1,2,2-tetrachloroethane 586.73 2-methyl-cyclohexyl acetate 436.97 tetrabutyl urea 243.45 diisobutyl methanol 390.72 2-phenylethanol 430.55 styrene 363.83 dioctyl adipate 300.19 dimethyl sulfate 123.44 ethyl butyrate 592.58 methyl lactate 127.86 butyl lactate 247.58 diethyl carbonate 312.66 propanediol butyl ether 299.62 triethyl orthoformate 415.65 p-tert-butyltoluene 371.66 methyl 4-tert-butylbenzoate 337.85 morpholine 1135.95 tert-butylamine 547.31 n-dodecanol 198.32 dimethoxymethane 504.51 ethylene carbonate 307.77 cyrene 235.27 2-ethoxyethyl acetate 475.65 2-ethylhexyl acetate 702.6 1,2,4-trichlorobenzene 377.14 4-methylpyridine 734.31 dibutyl ether 616.43 2,6-dimethyl-4-heptanol 390.72 DEF 403.31 dimethyl isosorbide 644.6 tetrachloroethylene 333.61 eugenol 265.87 triacetin 370.22 span 80 368.29 1,4-butanediol 64.6 1,1-dichloroethane 597.16 2-methyl-1-pentanol 295.59 methyl formate 93.64 2-methyl-1-butanol 417.07 n-decane 138.91 butyronitrile 536.33 3,7-dimethyl-1-octanol 393.85 1-chlorooctane 317.58 1-chlorotetradecane 141.34 n-nonane 141.67 undecane 102.58 tert-butylcyclohexane 149.78 cyclooctane 208.09 cyclopentanol 446.47 tetrahydropyran 1659.43 tert-amyl methyl ether 568.17 2,5,8-trioxanonane 573.08 1-hexene 477.0 2-isopropoxyethanol 244.56 2,2,2-trifluoroethanol 37.13 methyl butyrate 382.64 Scent© AI
| Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%) | |||
|---|---|---|---|
|
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
|
Không hạn chế |
Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
|
Không hạn chế |
Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
|
Không hạn chế |
Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
|
Không hạn chế |
Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
|
Không hạn chế |
| Tên | CAS | Thực vật | Tỷ lệ |
|---|---|---|---|
| Alpinia japonica | Alpinia japonica Miq., fam. Zingiberaceae | 0.3% | |
| Amomum villosum (China) 1f fruit | Amomum villosum Lour., fam. Zingiberaceae | 0.2% | |
| Amomum villosum (China) 1d | Amomum villosum Lour., fam. Zingiberaceae | 0.8% | |
| Amomum villosum (China) 1e | Amomum villosum Lour., fam. Zingiberaceae | 2.0% | |
| Amomum villosum (China) 1b | Amomum villosum Lour., fam. Zingiberaceae | 1.0% | |
| Amomum villosum (China) 1a | Amomum villosum Lour. var. xanthioides, fam. Zingiberaceae | 0.5% | |
| Capillipedium foetidum | Capillipedium foetidum (Lisboa) Raiz & Jain, fam. Poaceae (Gramineae) | 0.96% | |
| Pimento (Allspice) 1 | 8006-77-7 | Pimenta dioica (L.) Merr. (P. officinalis Lindl.), fam. Myrtaceae | 0.2% |
| Pimento (Allspice) (Grenada) | 8006-77-7 | Pimenta dioica (L.) Merr. (P. officinalis Lindl.), fam. Myrtaceae | 0.94% |
| Pimpinella saxifraga ssp. nigra, root | Pimpinella saxifraga (L.) ssp. nigra Mill., fam. Apiaceae (Umbelliferae) | 8.61% | |
| Pinus pinaster (France) | 8000-26-8 | Pinus pinaster Ait., fam. Pinaceae | 0.01% |
| Sage, spanish (Spain) 3 | 8016-65-7 | Salvia lavandulaefolia Vahl., fam. Lamiaceae (Labiatae) | 0.1% |
| Turmeric 1 | 8024-37-1 | Curcuma longa L. (C. domestica Val.), fam. Zingiberaceae | 2.0% |
| Calamintha nepeta (Greece) 2 | Calamintha nepeta (L.) Savi ssp. glandulosa (Req.) P.W.Ball, fam.Lamiaceae | 3.95% | |
| Swangi (Citrus hystrix) leaf (Thailand) 2b | Citrus hystrix DC (Swangi), fam. Rutaceae | 0.01% | |
| Nutmeg 3 | 8008-45-5 | Myristica fragrans Houtt., fam. Myristicaceae | 0.21% |
| Cumin (Turkey) 1 | 8014-30-9 | Cuminum cyminum L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) | 0.04% |
| Cumin (Turkey) 2 | 8014-30-9 | Cuminum cyminum L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) | 0.22% |
| Cumin (Turkey) 3 | 8014-30-9 | Cuminum cyminum L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) | 0.04% |
| Cumin (Turkey) 4 | 8014-30-9 | Cuminum cyminum L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) | 0.23% |
| Cumin (Turkey) 5 | 8014-30-9 | Cuminum cyminum L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) | 0.3% |
| Cumin (Turkey) 6 | 8014-30-9 | Cuminum cyminum L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) | 0.52% |
| Cumin (Egypt) 2 | 8014-30-9 | Cuminum cyminum L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) | 1.11% |
| Cumin (India) 2 | 8014-30-9 | Cuminum cyminum L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) | 0.08% |
| Santolina chamaecyparisus (Spain) | 84961-58-0 | Santolina chamaecyparisus L., ssp. squarrosa DC., fam. Asteraceae | 1.45% |
| Star anise (China, Shangyou) 4 | 8007-70-3 | Illicium verum Hooker fil., fam. Magnoliaceae (Illiciaceae) | 0.31% |
| Thyme 5 | 8007-46-3 | Thymus vulgaris L., fam. Lamiaceae (Labiatae) | 0.1% |
| Sage, dalmatian 3 | 8022-56-8 | Salvia officinalis L., fam. Lamiaceae (Labiatae) | 0.02% |
| Lemon verbena (Morocco) 1 | Aloysia triphylla (L'Herit.) Britton (Lippia citriodora (Lam.) O. Kuntze) | 0.05% | |
| Cassia, bark (China) 2 | 8007-80-5 | Cinnamomum cassia Blume, fam. Lauraceae | 0.01% |
| Geranium (China, Yunnan) 5 | 8000-46-2 | Pelargonium graveolens L'Herit. ex Aiton, fam. Geraniaceae | 0.43% |
| Geranium (China, Beijing) | 8000-46-2 | Pelargonium graveolens L'Herit. ex Aiton, fam. Geraniaceae | 1.2% |
| Geranium (China, Chengdu) | 8000-46-2 | Pelargonium graveolens L'Herit. ex Aiton, fam. Geraniaceae | 1.8% |
| Thymus mongolicus (China) 2 | Thymus mongolicus Ronn., fam. Lamiaceae (Labiatae) | 3.2% | |
| Betel leaf Desawari (India) | Piper betle L. var. Desawari, fam. Piperaceae | 3.3% | |
| Betel leaf Meetha (India) | Piper betle L. var. Meetha, fam. Piperaceae | 10.64% | |
| Eucalyptus globulus (China) 2 fruit | 8016-26-0 | Eucalyptus globulus Labill., fam. Myrtaceae | 0.18% |
| Ylang Ylang (China) 2a | 8006-81-5 | Cananga odorata (Lamk.) Hook. f. et Thomson forma genuina, fam. Annonaceae | 0.92% |
| Conyza sumatrensis | Conyza sumatrensis (Retz) Walk, fam. Asteraceae (Compositaceae) | 3.42% | |
| Polygonum odoratum | Polygonum odoratum L., fam. Polygonaceae | 0.2% | |
| Curcuma pierreana (Vietnam), 1b stem | Curcuma pierreana Gagnep., fam. Zingiberaceae | 0.5% | |
| Curcuma pierreana (Vietnam), 1c leaf | Curcuma pierreana Gagnep., fam. Zingiberaceae | 0.2% | |
| Thymus funkii | Thymus funkii Cosson, fam. Lamiaceae (Labiatae) | 0.05% | |
| Ocimum gratissimum (China) 2 | Ocimum gratissimum L., fam. Lamiaceae (Labiatae) | 1.52% | |
| Neroli bigarade (bitter orange flower) China 2 | 8016-38-4 | Citrus aurantium L., ssp. amara Engl., fam. Rutaceae | 0.09% |
| Bitter orange flower headspace (China) | Citrus aurantium L., ssp. amara Engl., fam. Rutaceae | 0.22% | |
| Santolina chamaecyparisus | 84961-58-0 | Santolina chamaecyparisus L., fam. Asteraceae (Compositae) | 0.18% |
| St. John's wort (Turkey) | 84082-80-4 | Hypericum perforatum L., fam. Guttiferae (Hypericaceae) | 0.5% |
| Hypericum scabrum (Turkey) | Hypericum scabrum L., fam. Guttiferae (Hypericeae) | 0.01% | |
| Artemisia spicigera (Turkey) | Artemisia spicigera C. Koch., fam. Asteraceae (Compositae) | 0.8% |