-
Định danh
Số CAS
112-06-1Công thức phân tử
C9H18O2SMILES
CCCCCCCOC(=O)C
Chỉ số lưu (RI)
- DB5: 1113.0
- Carbowax: 1364.0
-
Hồ sơ mùi hương
Trái cây 91.09% Xanh 84.63% Ngọt 72.13% Hoa 68.12% Sáp 68.1% Thảo mộc 63.49% Tươi mát 60.57% Béo 59.51% Cam chanh 51.55% Chuối 49.46% Scent© AI
-
Thuộc tính
XLogP3-AA
2.9Khối lượng phân tử
158.24 g/molÁp suất hơi ước lượng
- hPa @ 20°C
- hPa @ 25°C
Tốc độ bay hơi
Tương đối nhanhNhiệt độ tan chảy thực nghiệm
- -58.4 °F (USCG, 1999)
- -50 °C
Nhiệt độ sôi
- 378.5 °F at 760 mmHg (USCG, 1999)
- 192.00 to 193.00 °C. @ 760.00 mm Hg
Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
69.53 ˚CNhiệt độ chớp cháy thực nghiệm
- 154 °F (USCG, 1999)
Độ tan thực nghiệm
- soluble in alcohol, ether; insoluble in water
-
Các tên gọi
- Heptyl acetate
- 112-06-1
- Acetic acid, heptyl ester
- Heptanyl acetate
- 1-Heptyl acetate
- N-HEPTYL ACETATE
- n-Heptyl ethanoate
- Acetate C-7
- Heptyl ethanoate
- Acetic acid n-heptyl ester
- Heptanol acetate
- FEMA No. 2547
- Acetic Acid Heptyl Ester
- n-Heptyl acetate (natural)
- HEPTYLACETATE
- NSC 3833
- EINECS 203-932-8
- BRN 1752297
- DTXSID9047124
- UNII-6551B78I5U
- AI3-02072
- NSC-3833
- 6551B78I5U
- HEPTYL ACETATE [FHFI]
- DTXCID7027124
- 4-02-00-00162 (Beilstein Handbook Reference)
- Acetate C7
- MFCD00027311
- SCHEMBL36571
- WLN: 7OV1
- Heptyl acetate, >=98%, FG
- CHEMBL2228455
- FEMA 2547
- NSC3833
- CHEBI:165651
- Tox21_302615
- LMFA07010186
- AKOS015904125
- Heptyl acetate, natural, >=98%, FG
- NCGC00256785-01
- CAS-112-06-1
- LS-13712
- DB-370596
- A0904
- CS-0152145
- NS00012520
- Q2823832
- 203-932-8
-
Ứng dụng
Heptyl acetate, còn được gọi là acetate heptyl, số CAS 112-06-1, là một este mùi trái cây ngọt mát được ứng dụng rộng rãi trong nhiều ngành: trong công nghiệp hương liệu – thực phẩm, nó được thêm vào nước giải khát, kẹo, bánh, mứt và sản phẩm sữa chua để tái tạo hương táo lê, quả mâm xôi, chuối, rượu rum hoặc tạo cảm giác “xanh” tươi mới; trong nước hoa, chất khử mùi cơ thể, xà phòng, chất tẩy rửa, nến thơm và chế phẩm làm sạch gia dụng, heptyl acetate mang lại nốt hương gỗ dịu, cỏ non và hơi men rượu giúp công thức trở nên sâu và bền mùi hơn; trong lĩnh vực dung môi và sơn phủ, phân tử có điểm sôi tương đối cao, khả năng hoà tan tốt dầu nhựa nên được dùng làm dung môi chậm cho mực in, vecni, chất phủ gốc nitro-cellulose, đồng thời giảm mùi khó chịu so với este ngắn mạch; giới nông nghiệp sử dụng heptyl acetate như thành phần chất dẫn dụ pheromon để giám sát sâu đục trái và ruồi giấm, góp phần kiểm soát dịch hại sinh học; hoá học phân tích xem nó là chuẩn nội hoặc chuẩn ngoại trong sắc ký khí nhờ độ tinh khiết cao và tín hiệu khối phổ đặc trưng; cuối cùng, chất còn được khai thác làm nguyên liệu trung gian tổng hợp este chuỗi dài, chất hoá dẻo và các dẫn xuất hữu cơ có giá trị khác.
-
Độ tan @25˚C
Dung môi Độ tan (g/L) ethanol 5901.28 methanol 6814.68 isopropanol 4738.83 water 0.37 ethyl acetate 2987.11 n-propanol 4092.09 acetone 7020.56 n-butanol 3290.15 acetonitrile 3280.97 DMF 4524.41 toluene 1071.85 isobutanol 2829.38 1,4-dioxane 3818.88 methyl acetate 2304.3 THF 5739.9 2-butanone 3966.74 n-pentanol 2164.73 sec-butanol 3339.81 n-hexane 1147.71 ethylene glycol 595.87 NMP 3058.94 cyclohexane 789.87 DMSO 6193.3 n-butyl acetate 2344.14 n-octanol 736.99 chloroform 5175.76 n-propyl acetate 1923.12 acetic acid 3106.68 dichloromethane 4528.08 cyclohexanone 4894.67 propylene glycol 1137.29 isopropyl acetate 1839.51 DMAc 2472.18 2-ethoxyethanol 2173.26 isopentanol 2587.97 n-heptane 283.22 ethyl formate 1465.62 1,2-dichloroethane 3040.57 n-hexanol 2039.38 2-methoxyethanol 3818.67 isobutyl acetate 1060.02 tetrachloromethane 848.92 n-pentyl acetate 1194.8 transcutol 6429.6 n-heptanol 636.27 ethylbenzene 602.51 MIBK 1510.62 2-propoxyethanol 2504.19 tert-butanol 4700.38 MTBE 3675.55 2-butoxyethanol 1149.28 propionic acid 2439.72 o-xylene 617.99 formic acid 715.64 diethyl ether 3979.66 m-xylene 724.18 p-xylene 748.87 chlorobenzene 1388.33 dimethyl carbonate 423.85 n-octane 92.24 formamide 971.66 cyclopentanone 4424.89 2-pentanone 3337.32 anisole 1103.69 cyclopentyl methyl ether 3169.0 gamma-butyrolactone 3680.92 1-methoxy-2-propanol 2916.05 pyridine 3131.82 3-pentanone 2008.19 furfural 2378.28 n-dodecane 54.76 diethylene glycol 1423.1 diisopropyl ether 844.63 tert-amyl alcohol 3441.42 acetylacetone 2478.42 n-hexadecane 64.01 acetophenone 919.56 methyl propionate 1889.95 isopentyl acetate 1828.27 trichloroethylene 4762.59 n-nonanol 597.02 cyclohexanol 3045.69 benzyl alcohol 971.71 2-ethylhexanol 1178.39 isooctanol 537.44 dipropyl ether 1463.98 1,2-dichlorobenzene 1116.07 ethyl lactate 581.73 propylene carbonate 1608.28 n-methylformamide 2135.44 2-pentanol 2229.43 n-pentane 554.23 1-propoxy-2-propanol 1971.96 1-methoxy-2-propyl acetate 1537.89 2-(2-methoxypropoxy) propanol 1055.52 mesitylene 435.43 ε-caprolactone 3117.9 p-cymene 326.44 epichlorohydrin 3765.59 1,1,1-trichloroethane 3037.96 2-aminoethanol 1658.84 morpholine-4-carbaldehyde 2608.84 sulfolane 4247.91 2,2,4-trimethylpentane 180.46 2-methyltetrahydrofuran 5061.64 n-hexyl acetate 1602.39 isooctane 134.25 2-(2-butoxyethoxy)ethanol 1611.63 sec-butyl acetate 1172.01 tert-butyl acetate 1834.25 decalin 306.19 glycerin 1087.96 diglyme 2632.79 acrylic acid 1574.28 isopropyl myristate 464.7 n-butyric acid 3508.87 acetyl acetate 1256.89 di(2-ethylhexyl) phthalate 417.44 ethyl propionate 1449.05 nitromethane 4012.94 1,2-diethoxyethane 2239.43 benzonitrile 1406.87 trioctyl phosphate 314.39 1-bromopropane 2667.61 gamma-valerolactone 4174.5 n-decanol 402.07 triethyl phosphate 418.28 4-methyl-2-pentanol 948.77 propionitrile 2475.61 vinylene carbonate 1388.52 1,1,2-trichlorotrifluoroethane 2656.1 DMS 881.09 cumene 384.87 2-octanol 523.22 2-hexanone 2276.5 octyl acetate 588.77 limonene 640.45 1,2-dimethoxyethane 3583.12 ethyl orthosilicate 445.6 tributyl phosphate 466.85 diacetone alcohol 1867.25 N,N-dimethylaniline 685.35 acrylonitrile 2567.53 aniline 1603.88 1,3-propanediol 2077.15 bromobenzene 1558.66 dibromomethane 3612.75 1,1,2,2-tetrachloroethane 4239.3 2-methyl-cyclohexyl acetate 866.62 tetrabutyl urea 577.69 diisobutyl methanol 547.04 2-phenylethanol 905.25 styrene 849.3 dioctyl adipate 731.22 dimethyl sulfate 783.29 ethyl butyrate 1274.27 methyl lactate 747.81 butyl lactate 881.32 diethyl carbonate 649.72 propanediol butyl ether 1281.4 triethyl orthoformate 770.05 p-tert-butyltoluene 321.48 methyl 4-tert-butylbenzoate 725.77 morpholine 5659.33 tert-butylamine 3015.93 n-dodecanol 288.66 dimethoxymethane 1915.67 ethylene carbonate 1268.91 cyrene 767.45 2-ethoxyethyl acetate 1334.28 2-ethylhexyl acetate 1358.31 1,2,4-trichlorobenzene 1287.86 4-methylpyridine 3116.85 dibutyl ether 1385.31 2,6-dimethyl-4-heptanol 547.04 DEF 2934.24 dimethyl isosorbide 1518.17 tetrachloroethylene 2744.77 eugenol 735.67 triacetin 1121.41 span 80 1085.0 1,4-butanediol 808.78 1,1-dichloroethane 3750.21 2-methyl-1-pentanol 1808.03 methyl formate 1211.05 2-methyl-1-butanol 2429.13 n-decane 112.22 butyronitrile 2842.1 3,7-dimethyl-1-octanol 806.1 1-chlorooctane 533.31 1-chlorotetradecane 162.54 n-nonane 128.43 undecane 73.84 tert-butylcyclohexane 289.35 cyclooctane 198.08 cyclopentanol 3134.26 tetrahydropyran 6026.26 tert-amyl methyl ether 2204.91 2,5,8-trioxanonane 1612.88 1-hexene 2746.71 2-isopropoxyethanol 1598.56 2,2,2-trifluoroethanol 629.9 methyl butyrate 2214.35 Scent© AI
| Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%) | |||
|---|---|---|---|
|
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
|
Không hạn chế |
Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
|
Không hạn chế |
Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
|
Không hạn chế |
Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
|
Không hạn chế |
Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
|
Không hạn chế |
| Tên | CAS | Thực vật | Tỷ lệ |
|---|---|---|---|
| Shanqiu | Anaphalis margaritacea (L.) Benth.et Hook.(Shanqiu),fam.Asteraceae (Comp.) | 0.02% | |
| Ginger (Australia) 1 | 8007-08-7 | Zingiber officinale Roscoe, fam. Zingiberaceae | 0.09% |
| Narcissus poeticus absolute | 8023-75-4 | Narcissus poeticus L., fam. Amaryllidaceae | 0.1% |
| Osmanthus concentrate 1 (Sukhumi-Abkhasia) | 68917-05-5 | Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour., fam. Oleaceae | 0.02% |
| Orange, sweet (Japan) (oxygenated compounds) | 8028-48-6 | Citrus sinensis (L.) Osbeck, cultivar Fukuhara, fam. Rutaceae | 0.01% |
| Orange, sweet (USA) (hydrocarbon-free) | 8028-48-6 | Citrus sinensis (L.) Osbeck, fam. Rutaceae | 0.01% |
| Lemon (Japan) 4 | 84929-31-7 | Citrus limon (L.) Burm. f., fam. Rutaceae | 0.01% |
| Heracleum platytaenium (Turkey) | Heracleum platytaenium Boiss. (syn.H. spathyphyllum C.Koch),fam. Apiaceae | 0.03% | |
| Rhubarb root | Rheum palmatum L., fam. Polygonaceae | 0.01% | |
| Bergamot (Italy) 4 | 8007-75-8 | Citrus bergamia Risso et Poiteau, fam. Rutaceae | 0.01% |
| Clementine (Italy) 3a | Citrus clementina Hort. ex Tan., cultivar Oroval, fam. Rutaceae | 0.01% | |
| Clementine (Italy) 3b | Citrus clementina Hort. ex Tan., cultivar Monreal, fam. Rutaceae | 0.01% | |
| Clementine (Italy) 3c | Citrus clementina Hort. ex Tan., cultivar Comune, fam. Rutaceae | 0.01% | |
| Clementine (Uruguay) 1a | Citrus clementina Hort. ex Tan., cultivar Nules, fam. Rutaceae | 0.01% | |
| Clementine (Uruguay) 1b | Citrus clementina Hort. ex Tan., cultivar Comune, fam. Rutaceae | 0.01% | |
| Orange, sweet (Italy) 8 Maltese | 8028-48-6 | Citrus sinensis (L.) Osbeck, cultivar Maltese, fam. Rutaceae | 0.01% |
| Orange, sweet (Italy) 7 FMC process | 8028-48-6 | Citrus sinensis (L.) Osbeck, fam. Rutaceae | 0.01% |
| Bergamot (Uruguay) | 8007-75-8 | Citrus bergamia Risso et Poiteau, fam. Rutaceae | 0.01% |
| Lemon (Italy-Sicily) 15a Femminello siracusano | 84929-31-7 | Citrus limon (L.) Burm. f., cultivar Femminello siracusano, fam. Rutaceae | 0.01% |
| Bergamot (Japan) 2 | 8007-75-8 | Citrus bergamia Risso et Poiteau, fam. Rutaceae | 0.01% |
| Bergamot (Italy) 6 | 8007-75-8 | Citrus bergamia Risso et Poiteau, fam. Rutaceae | 0.01% |
| Bergamot (Italy, Sicily) 1a Castagnaro | 8007-75-8 | Citrus bergamia Risso et Poiteau, fam. Rutaceae | 0.01% |
| Bergamot (Italy, Sicily) 1b Fantastico | 8007-75-8 | Citrus bergamia Risso et Poiteau, fam. Rutaceae | 0.01% |
| Bergamot (Italy, Sicily) 1c Feminello | 8007-75-8 | Citrus bergamia Risso et Poiteau, fam. Rutaceae | 0.01% |
| Bergamot (Italy, Sicily) 1d PCF | 8007-75-8 | Citrus bergamia Risso et Poiteau, fam. Rutaceae | 0.01% |
| Bergamot (Italy, Calabria) 8 | 8007-75-8 | Citrus bergamia Risso et Poiteau, fam. Rutaceae | 0.01% |
| Lemon (Italy-Sicily) 15b Femminello continella | 84929-31-7 | Citrus limon (L.) Burm. f., cultivar Femminello continella, fam. Rutaceae | 0.01% |
| Lemon (Italy-Sicily) 15c Femminello incappuciato | 84929-31-7 | Citrus limon (L.) Burm. f., cultivar Femminello incappuciato, fam.Rutaceae | 0.01% |