-
Định danh
Số CAS
543-49-7Công thức phân tử
C7H16OSMILES
CCCCCC(C)O
Nhãn an toàn
Dễ cháy
Kích ứngChỉ số lưu (RI)
- DB5: 893.33
- Carbowax: 1301.57
-
Hồ sơ mùi hương
Xanh 93.0% Trái cây 75.25% Dầu 75.03% Béo 73.86% Thảo mộc 72.83% Ngọt 63.76% Đất 63.1% Mốc 59.45% Hoa 58.5% Tươi mát 58.41% Scent© AI
-
Thuộc tính
XLogP3-AA
2.3Khối lượng phân tử
116.2 g/molÁp suất hơi ước lượng
- hPa @ 20°C
- hPa @ 25°C
Tốc độ bay hơi
NhanhNhiệt độ sôi
- 158-160 °C
Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
58.59 ˚CNhiệt độ chớp cháy thực nghiệm
- 160 °F (NFPA, 2010)
- 71 °C c.c.
Độ tan thực nghiệm
- Solubility in water, g/100ml: 0.35
- soluble in alcohol and ether; slightly soluble in water
-
Các tên gọi
- 2-HEPTANOL
- Heptan-2-ol
- 543-49-7
- s-Heptyl alcohol
- 2-Heptyl alcohol
- 2-Hydroxyheptane
- Amyl methyl carbinol
- 1-Methylhexanol
- Methyl amyl carbinol
- Heptanol-2
- (+/-)-2-Heptanol
- Heptyl alcohol, sec-
- 2-Heptanol (natural)
- FEMA No. 3288
- NSC 2220
- EINECS 208-844-3
- E12FIG07JK
- BRN 1719088
- DTXSID1047158
- AI3-11263
- NSC-2220
- DL-HEPTAN-2-OL
- MFCD00004587
- 2-HEPTANOL [MI]
- 2-HEPTANOL [FHFI]
- DTXCID9027158
- CHEBI:88815
- EC 208-844-3
- 3-01-00-01685 (Beilstein Handbook Reference)
- Heptan-2-ol; 2-Heptanol
- Amylmethylcarbinol
- (2S)-2-heptanol
- UNII-E12FIG07JK
- 2Hydroxyheptane
- sHeptyl alcohol
- 1Methylhexanol
- 2Heptyl alcohol
- Heptanol2
- Methylpentylcarbinol
- Sec-heptyl alcohol
- Methylnamyl carbinol
- n-Heptan-2-ol
- Heptyl alcohol, sec
- 2Heptanol (natural)
- Methyl pentyl carbinol
- 2-Heptanol, 98%
- METHAMYL CARBINOL
- 2-Heptanol, >=97%
- CH3(CH2)4CHOHCH3
- SCHEMBL22896
- (+-)-2-HEPTANOL
- CHEMBL449522
- WLN: QY5&1
- 2-Heptanol, analytical standard
- 2-Heptanol, >=97%, FG
- NSC2220
- (.+-.)-2-HEPTANOL
- NSC88869
- STR03657
- Tox21_302517
- LMFA05000615
- NSC-88869
- AKOS009156443
- CS-W016595
- FH36709
- HY-W015879
- 2-Heptanol, purum, >=99.0% (GC)
- NCGC00256893-01
- CAS-543-49-7
- DB-053595
- DB-240192
- H0034
- NS00007762
- E77095
- EN300-114485
- A832695
- Q2720011
- InChI=1/C7H16O/c1-3-4-5-6-7(2)8/h7-8H,3-6H2,1-2H
- 208-844-3
- 52390-72-4
-
Ứng dụng
2-Heptanol (CAS 543-49-7) là một alcohol bậc hai mạch thẳng mang hương thơm dịu của cỏ tươi và trái cây, nên được sử dụng rộng rãi làm thành phần điều hương trong nước hoa, chất tạo hương cho thực phẩm, đồ uống và thuốc lá; ngoài ra nó còn đóng vai trò chất trung gian tổng hợp dược phẩm (như dẫn xuất heptylamine, este kháng khuẩn), phụ gia dầu bôi trơn, chất dẻo hóa, chất hoạt động bề mặt, dung môi chọn lọc cho mực in, sơn phủ và chiết tách tinh dầu, đồng thời được nghiên cứu như chất chuẩn phân tích và tác nhân chuyển hóa trong hóa hữu cơ xanh nhờ khả năng tái sinh sinh học cao.
-
Độ tan @25˚C
Dung môi Độ tan (g/L) ethanol 3969.36 methanol 2957.08 isopropanol 3567.07 water 1.07 ethyl acetate 877.09 n-propanol 3110.22 acetone 1604.68 n-butanol 3284.02 acetonitrile 971.02 DMF 973.3 toluene 289.96 isobutanol 2193.36 1,4-dioxane 1872.63 methyl acetate 679.08 THF 3636.25 2-butanone 1062.06 n-pentanol 1702.01 sec-butanol 2485.87 n-hexane 888.93 ethylene glycol 441.53 NMP 711.1 cyclohexane 828.62 DMSO 1581.5 n-butyl acetate 1487.29 n-octanol 824.1 chloroform 2109.1 n-propyl acetate 622.64 acetic acid 1280.53 dichloromethane 1495.85 cyclohexanone 1610.51 propylene glycol 931.13 isopropyl acetate 563.87 DMAc 447.05 2-ethoxyethanol 1077.58 isopentanol 2202.69 n-heptane 1043.29 ethyl formate 642.91 1,2-dichloroethane 829.84 n-hexanol 3203.57 2-methoxyethanol 2145.88 isobutyl acetate 397.02 tetrachloromethane 452.32 n-pentyl acetate 575.75 transcutol 2107.28 n-heptanol 989.52 ethylbenzene 182.9 MIBK 547.86 2-propoxyethanol 2199.79 tert-butanol 3274.81 MTBE 1431.08 2-butoxyethanol 976.25 propionic acid 1159.51 o-xylene 180.38 formic acid 269.78 diethyl ether 1567.51 m-xylene 216.96 p-xylene 235.81 chlorobenzene 359.25 dimethyl carbonate 104.88 n-octane 197.92 formamide 261.02 cyclopentanone 1495.82 2-pentanone 1064.55 anisole 311.52 cyclopentyl methyl ether 1277.88 gamma-butyrolactone 1293.1 1-methoxy-2-propanol 1666.75 pyridine 976.2 3-pentanone 516.54 furfural 832.4 n-dodecane 102.55 diethylene glycol 1015.06 diisopropyl ether 446.98 tert-amyl alcohol 1861.15 acetylacetone 591.22 n-hexadecane 110.45 acetophenone 239.15 methyl propionate 495.81 isopentyl acetate 1096.0 trichloroethylene 1145.26 n-nonanol 638.5 cyclohexanol 1928.8 benzyl alcohol 328.47 2-ethylhexanol 1671.5 isooctanol 663.96 dipropyl ether 1792.69 1,2-dichlorobenzene 280.41 ethyl lactate 242.29 propylene carbonate 663.82 n-methylformamide 648.84 2-pentanol 1880.29 n-pentane 750.71 1-propoxy-2-propanol 1962.96 1-methoxy-2-propyl acetate 728.11 2-(2-methoxypropoxy) propanol 504.97 mesitylene 146.96 ε-caprolactone 1183.84 p-cymene 243.82 epichlorohydrin 1281.04 1,1,1-trichloroethane 824.4 2-aminoethanol 1208.24 morpholine-4-carbaldehyde 876.53 sulfolane 1096.19 2,2,4-trimethylpentane 185.48 2-methyltetrahydrofuran 2575.35 n-hexyl acetate 779.1 isooctane 169.09 2-(2-butoxyethoxy)ethanol 853.65 sec-butyl acetate 363.19 tert-butyl acetate 540.44 decalin 191.92 glycerin 784.97 diglyme 1300.58 acrylic acid 629.04 isopropyl myristate 285.8 n-butyric acid 2215.24 acetyl acetate 331.95 di(2-ethylhexyl) phthalate 224.62 ethyl propionate 417.82 nitromethane 945.49 1,2-diethoxyethane 1041.19 benzonitrile 465.27 trioctyl phosphate 227.02 1-bromopropane 1133.93 gamma-valerolactone 1542.74 n-decanol 446.75 triethyl phosphate 225.19 4-methyl-2-pentanol 814.13 propionitrile 1101.06 vinylene carbonate 475.32 1,1,2-trichlorotrifluoroethane 823.45 DMS 245.53 cumene 140.44 2-octanol 594.15 2-hexanone 798.66 octyl acetate 360.78 limonene 590.82 1,2-dimethoxyethane 1626.0 ethyl orthosilicate 255.46 tributyl phosphate 264.74 diacetone alcohol 692.09 N,N-dimethylaniline 204.64 acrylonitrile 795.68 aniline 487.53 1,3-propanediol 1715.24 bromobenzene 342.63 dibromomethane 1275.2 1,1,2,2-tetrachloroethane 1067.57 2-methyl-cyclohexyl acetate 492.07 tetrabutyl urea 311.09 diisobutyl methanol 649.45 2-phenylethanol 530.45 styrene 226.94 dioctyl adipate 361.02 dimethyl sulfate 139.87 ethyl butyrate 828.16 methyl lactate 276.13 butyl lactate 456.41 diethyl carbonate 368.45 propanediol butyl ether 846.7 triethyl orthoformate 545.97 p-tert-butyltoluene 247.01 methyl 4-tert-butylbenzoate 295.96 morpholine 2666.74 tert-butylamine 2365.42 n-dodecanol 334.28 dimethoxymethane 674.63 ethylene carbonate 505.11 cyrene 306.98 2-ethoxyethyl acetate 479.14 2-ethylhexyl acetate 809.22 1,2,4-trichlorobenzene 309.31 4-methylpyridine 827.88 dibutyl ether 1003.51 2,6-dimethyl-4-heptanol 649.45 DEF 793.23 dimethyl isosorbide 684.12 tetrachloroethylene 742.99 eugenol 308.16 triacetin 385.21 span 80 757.55 1,4-butanediol 563.57 1,1-dichloroethane 1140.97 2-methyl-1-pentanol 1068.06 methyl formate 341.44 2-methyl-1-butanol 1823.02 n-decane 191.89 butyronitrile 1757.01 3,7-dimethyl-1-octanol 699.09 1-chlorooctane 439.1 1-chlorotetradecane 156.16 n-nonane 218.42 undecane 132.63 tert-butylcyclohexane 203.83 cyclooctane 234.91 cyclopentanol 2102.7 tetrahydropyran 3039.96 tert-amyl methyl ether 853.0 2,5,8-trioxanonane 784.14 1-hexene 1510.88 2-isopropoxyethanol 732.18 2,2,2-trifluoroethanol 204.69 methyl butyrate 671.43 Scent© AI
| Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%) | |||
|---|---|---|---|
|
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
|
Không hạn chế |
Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
|
Không hạn chế |
Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
|
Không hạn chế |
Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
|
Không hạn chế |
Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
|
Không hạn chế |
| Tên | CAS | Thực vật | Tỷ lệ |
|---|---|---|---|
| Clove bud (Malagasy) | 8000-34-8 | Eugenia caryophyllus (Spreng.) Bullock & Harrison (E.caryophyllata Thunb.) | 0.03% |
| Ginger (Vietnam) | 8007-08-7 | Zingiber officinale Roscoe, fam. Zingiberaceae | 0.27% |
| Narcissus tazetta absolute 2 | 8023-75-4 | Narcissus tazetta L., fam. Amaryllidaceae | 0.1% |
| Rosa rugosa | Rosa rugosa Thunb., var. plena Regel, fam. Rosaceae | 0.1% | |
| Aframomum melegueta | Aframomum melegueta (Roscoe) K. Schum., fam. Zingiberaceae | 0.6% | |
| Cascarilla 2 | 8007-06-5 | Croton eluteria Bennett, fam. Euphorbiaceae | 0.01% |
| Ginger (Japan) 2 | 8007-08-7 | Zingiber officinale Roscoe, fam. Zingiberaceae | 0.6% |
| Osmanthus concentrate 1 (Sukhumi-Abkhasia) | 68917-05-5 | Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour., fam. Oleaceae | 0.02% |
| Osmanthus concentrate 2 (Sukhumi-Abkhasia) | 68917-05-5 | Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour., fam. Oleaceae | 0.01% |
| Pistacia lentiscus (Israel) 1b leaf | 90082-83-0 | Pistacia lentiscus L., fam. Anacardiaceae | 0.05% |
| Pistacia lentiscus (Israel) 1a fruit | 90082-83-0 | Pistacia lentiscus L., fam. Anacardiaceae | 0.01% |
| Curcuma aeruginosa (Indonesia) | Curcuma aeruginosa Roxb., fam. Zingiberaceae | 0.1% | |
| Curcuma heyneana (Indonesia) | Curcuma heyneana Val., fam. Zingiberaceae | 0.2% | |
| Rosa rugosa (China) 2 | Rosa rugosa Thunb., fam. Rosaceae | 0.21% | |
| Ginger (Taiwan) | 8007-08-7 | Zingiber officinale Roscoe, fam. Zingiberaceae | 0.3% |
| Ginger (China) 6 | 8007-08-7 | Zingiber officinale Roscoe, fam. Zingiberaceae | 0.04% |
| Ginger (India) 6 | 8007-08-7 | Zingiber officinale Roscoe, fam. Zingiberaceae | 0.36% |
| Lawsonia inermis flower 1a | Lawsonia inermis L. (syn. L. alba Lam.), fam. Lythraceae | 0.3% | |
| Lawsonia inermis flower 1b | Lawsonia inermis L. (syn. L. alba Lam.), fam. Lytraceae | 0.7% | |
| Curcuma aromatica (India) 1 petiole | Curcuma aromatica Salisb., fam. Zingiberaceae | 0.8% | |
| Rosa rugosa (China) 1 | Rosa rugosa Thunb. (hybrids), fam. Rosaceae | 0.01% | |
| Ginger (Tahiti) | 8007-08-7 | Zingiber officinale Roscoe, fam. Zingiberaceae | 0.26% |
| Curcuma aromatica (India) 2a leaf | Curcuma aromatica Salisb., fam. Zingiberaceae | 0.3% | |
| Curcuma aromatica (India) 2b rhizome | Curcuma aromatica Salisb., fam. Zingiberaceae | 1.0% | |
| Carob bean extract 1 | 9000-40-2 | Ceratonia siliqua L., fam. Leguminoseae | 2.4% |
| Carob bean powder 2a raw | 9000-40-2 | Ceratonia siliqua L., fam. Leguminoseae | 0.1% |
| Carob bean powder 2b roasted | 9000-40-2 | Ceratonia siliqua L., fam. Leguminoseae | 0.1% |
| Turmeric (India) 5a rhizome | 8024-37-1 | Curcuma longa L., cv. Roma (C. domestica Val.), fam. Zingiberaceae | 0.05% |
| Geranium (India) 14a | 8000-46-2 | Pelargonium species, cultivar Bourbon, fam. Geraniaceae | 0.05% |
| Pepper, black (India) 4 | 8006-82-4 | Piper nigrum L., fam. Piperaceae | 0.01% |
| Douglas fir (Bulgaria) | Pseudotsuga menziesii (Mirbel) Franco, fam. Pinaceae | 0.05% | |
| Banana passa headspace extract (Brazil) | 89957-82-4 | Musa cavendishii cultivar nanica, fam. Musaceae | 1.2% |
| Papaya (Cameroon) headspace of ripe fruit | Carica papaya L., | 0.01% |