Dữ liệu Hợp chất mùi hương

Hợp chất CAS Mùi Tốc độ bay hơi
1-(4-Methyl-3-cyclohexen-1-yl)-ethanone 6090-09-1 Thảo mộc, Bạc hà, Gỗ Tương đối nhanh
1-(4-Methylcyclohexen-1-yl)ethanone Hoa, Thảo mộc, Bạc hà Tương đối nhanh
1-(4-Methylphenyl)butan-3-ol Hoa, Ngọt, Trái cây Chậm
1-(4-Methylphenyl)nonan-1-one Hoa, Thảo mộc, Ngọt Cực chậm
1-(4-Methylphenyl)octan-1-one 51770-83-3 Hoa, Thảo mộc, Ngọt Cực chậm
1-[5-hydroxy-5-(4-methoxyphenyl)-3-methyl-4H-pyrazol-1-yl]-3-(2-hydroxyphenyl)propan-1-one Không mùi, Ngọt, Thơm ngon Cực chậm
1-[5-(Hydroxymethyl)-2,5-dihydrofuran-2-yl]-5-methylpyrimidine-2,4-dione 26638-87-9 Không mùi, Rang cháy, Cháy Cực chậm
1-(5-Methyl-2-furanyl)-1,2-propanedione 1197-20-2 Caramel, Ngọt, Hạt Tương đối chậm
1-(5-Methyl-2-furyl)-2-propanone 13678-74-5 Trái cây, Ngọt, Caramel Trung bình
1-(5,5-Dimethyl-1-cyclohexen-1-yl)pent-4-en-1-one 56973-85-4 Trái cây, Xanh, Dứa Chậm
1-[6-(2,2-Dimethyl-6-methylidenecyclohexyl)-4-methylhex-3-en-1-yl]-2,5,5,8a-tetramethyldecahydronaphthalen-2-ol Gỗ, Hổ phách, Gỗ đàn hương Cực chậm
1-(6-Ethylpyrazin-2-yl)ethanone 34413-34-8 Hạt, Rang cháy, Bắp rang Tương đối chậm
1-(6-Methylpyrazin-2-yl)ethan-1-one 22047-26-3 Hạt, Rang cháy, Bắp rang Trung bình
1-Acetonaphthone 941-98-0 Hoa, Ngọt, Phấn Cực chậm
1-Acetoxy-1-ethynylcyclohexane 5240-32-4 Gỗ, Thảo mộc, Khô Tương đối nhanh
1-Acetoxy-2-butanone 1575-57-1 Trái cây, Caramel, Thanh thoát Nhanh
1-Acetoxy-2-propanol 627-69-0 Trái cây, Thanh thoát, Bơ Nhanh
1-Acetoxy-5-dodecene, (5E)- 16676-97-4 Trái cây, Béo, Sáp Cực chậm
1-Acetoxychavicol acetate
1-Acetyl-3-isopropylcyclopentene Gỗ, Thảo mộc, Bạc hà Tương đối nhanh
1-Acetyl-4-isopropylidene-cyclopentene 55873-39-7 Thảo mộc, Gỗ, Hoa Tương đối chậm
1-acetyl-9a,11a-dimethyl-1H,2H,3H,3aH,3bH,4H,5H,7H,8H,9H,9aH,9bH,10H,11H,11aH-cyclopenta[a]phenanthren-7-one Gỗ, Tuyết tùng, Hổ phách Cực chậm
1-Acetylcyclohexanol 1123-27-9 Ngọt, Caramel, Bạc hà Trung bình
1-Acetylcyclohexene 932-66-1 Trái cây, Hoa, Bạc hà Nhanh
1-Acetyloxybutan-2-yl butanoate Trái cây, Ngọt, Rượu vang Tương đối chậm
1-Allyl-2-methylbenzene 1587-04-8 Thảo mộc, Xanh, Cay Nhanh
1-Allyl-2,4-dimethoxybenzene O3698-23-5 Cay, Ngọt, Thảo mộc Chậm
1-Amino-2-propanol 78-96-6 Tanh cá, Không mùi, Phô mai Nhanh
1-Benzyl-2-methylpropyl acetate Hoa, Ngọt, Xanh Chậm
1-Benzyloxy-1-(2-methoxyethoxy)ethane 7492-39-9 Trái cây, Xanh, Ngọt Chậm
1-Benzyloxy-2-methoxy-4-(1-propenyl)benzene 120-11-6 Hoa, Cay, Nhựa thơm Cực chậm
1-Benzylpyrrolidine-3-carboxamide 115687-29-1 Không mùi, Tanh cá, Động vật Cực chậm
1-beta-D-Arabinofuranosylcytosine 3083-52-1 Không mùi, Đắng, Thơm ngon Cực chậm
1-Bisabolone Trái cây, Hoa, Ngọt Cực chậm
1-Bromo-2-Chloroethane 107-04-0 Tanh cá, Phô mai, Chín Cực nhanh
1-Bromo-2-ethylbenzene 1973-22-4 Phenol, Cay, Khói Tương đối nhanh
1-[(But-2-en-1-yl)sulfanyl]but-2-ene 5622-73-1 Hành, Lưu huỳnh, Tỏi Nhanh
1-Butanethiol 109-79-5 Lưu huỳnh, Thịt, Hành Cực nhanh
1-Butanol 71-36-3 Ngọt, Cồn, Lên men Cực nhanh
1-Buten-1-yl methyl sulfide 32951-19-2 Hành, Tỏi, Lưu huỳnh Cực nhanh
1-Butene 106-98-9 Khí ga, Thanh thoát, Trái cây Cực nhanh
1-Butoxy-1-(3-methylbutoxy)hexane Xanh, Rượu cognac, Cồn Chậm
1-Butoxy-1-ethoxyethane 57006-87-8 Xanh, Thanh thoát, Cồn Cực nhanh
1-butoxy-1-hexoxyhexane Xanh, Táo, Dầu Cực chậm
1-Butoxy-2-methoxy-4-(1-propen-1-yl)benzene 115422-59-8 Cay, Hoa, Ngọt Cực chậm
1-Butoxy-2-propanol 5131-66-8 Cồn, Trái cây, Thanh thoát Nhanh
1-Butoxybutane;naphthalen-2-ol Ngọt, Hoa, Trái cây Cực chậm
[(1-Butylnonyl)oxy](isopropyl)dimethylsilane Thảo mộc, Hoa, Gỗ Cực chậm
1-Chloro-1-nitropropane 600-25-9 Không mùi, Trái cây, Bơ
1-Chloro-1,1-difluoroethane 75-68-3 Hoa, Không mùi, Ngọt Cực nhanh