Trideca-5,8-dienal

Tổng quan IFRA Thực vật Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    60671-77-4

    Công thức phân tử
    C13H22O

    SMILES
    CCCCC=CCC=CCCCC=O

  • Hồ sơ mùi hương

    Béo 73.03%
    Cam chanh 59.75%
    Sáp 47.64%
    Trái cây 42.66%
    Dầu 40.48%
    Aldehyde 39.65%
    Thảo mộc 35.43%
    Xanh 34.91%
    Tươi mát 33.19%
    Cam 32.99%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    3.8

    Khối lượng phân tử
    194.31 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Rất chậm

    Nhiệt độ sôi ước lượng
    252°C

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    131.5 ˚C

  • Ứng dụng

    Trideca-5,8-dienal (CAS 60671-77-4) là một aldehyde không bão hòa mạch thẳng được ứng dụng chủ yếu như chất tạo hương, mang lại sắc thái aldehydic tươi, xanh, hơi béo–marine và vỏ cam chanh để nâng top-note và độ khuếch tán trong nước hoa, mỹ phẩm và sản phẩm tẩy rửa; trong hương liệu–thực phẩm, hợp chất này thường được dùng ở hàm lượng vết để gợi sắc thái dưa leo, lá xanh, trái cây nhiệt đới hoặc hải sản trong súp, gia vị, đồ uống và snack; ngoài ra còn được khai thác như chất chuẩn/marker trong nghiên cứu quá trình oxy hóa lipid và hình thành hương tự nhiên, đồng thời là mắt xích trung gian hữu ích trong tổng hợp hữu cơ các polyen, dẫn xuất mùi và vật liệu chức năng nhờ nhóm aldehyde phản ứng và hai liên kết đôi thuận tiện cho biến đổi.

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 1581.55
    methanol 1348.33
    isopropanol 1411.65
    water 0.02
    ethyl acetate 1860.86
    n-propanol 1365.26
    acetone 2315.65
    n-butanol 1363.26
    acetonitrile 895.26
    DMF 985.55
    toluene 646.41
    isobutanol 900.01
    1,4-dioxane 1754.41
    methyl acetate 991.69
    THF 3064.25
    2-butanone 1805.03
    n-pentanol 1008.37
    sec-butanol 1181.06
    n-hexane 724.67
    ethylene glycol 78.14
    NMP 754.09
    cyclohexane 782.53
    DMSO 2254.93
    n-butyl acetate 1625.95
    n-octanol 303.8
    chloroform 2261.14
    n-propyl acetate 1411.46
    acetic acid 568.79
    dichloromethane 2759.18
    cyclohexanone 2094.02
    propylene glycol 205.72
    isopropyl acetate 1084.04
    DMAc 702.73
    2-ethoxyethanol 917.98
    isopentanol 1167.81
    n-heptane 317.29
    ethyl formate 540.55
    1,2-dichloroethane 2284.98
    n-hexanol 1084.16
    2-methoxyethanol 1319.38
    isobutyl acetate 761.13
    tetrachloromethane 423.97
    n-pentyl acetate 708.31
    transcutol 3713.38
    n-heptanol 329.41
    ethylbenzene 380.29
    MIBK 983.11
    2-propoxyethanol 1202.27
    tert-butanol 1502.72
    MTBE 1745.51
    2-butoxyethanol 577.15
    propionic acid 555.79
    o-xylene 321.77
    formic acid 77.52
    diethyl ether 2819.23
    m-xylene 407.01
    p-xylene 401.64
    chlorobenzene 692.79
    dimethyl carbonate 178.05
    n-octane 81.78
    formamide 145.3
    cyclopentanone 1746.51
    2-pentanone 1920.18
    anisole 580.88
    cyclopentyl methyl ether 1743.13
    gamma-butyrolactone 1364.2
    1-methoxy-2-propanol 1204.15
    pyridine 1452.5
    3-pentanone 1084.72
    furfural 898.77
    n-dodecane 38.79
    diethylene glycol 477.93
    diisopropyl ether 658.52
    tert-amyl alcohol 1075.47
    acetylacetone 1193.29
    n-hexadecane 46.4
    acetophenone 522.43
    methyl propionate 947.87
    isopentyl acetate 1265.62
    trichloroethylene 2734.53
    n-nonanol 276.6
    cyclohexanol 1085.02
    benzyl alcohol 450.33
    2-ethylhexanol 718.87
    isooctanol 314.41
    dipropyl ether 1539.84
    1,2-dichlorobenzene 591.62
    ethyl lactate 297.67
    propylene carbonate 732.64
    n-methylformamide 434.56
    2-pentanol 1086.03
    n-pentane 424.18
    1-propoxy-2-propanol 1135.61
    1-methoxy-2-propyl acetate 954.37
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 493.11
    mesitylene 276.81
    ε-caprolactone 1375.04
    p-cymene 229.93
    epichlorohydrin 2010.01
    1,1,1-trichloroethane 1638.17
    2-aminoethanol 289.21
    morpholine-4-carbaldehyde 913.05
    sulfolane 1466.02
    2,2,4-trimethylpentane 119.81
    2-methyltetrahydrofuran 2611.92
    n-hexyl acetate 786.23
    isooctane 113.63
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 736.75
    sec-butyl acetate 844.84
    tert-butyl acetate 1039.45
    decalin 215.86
    glycerin 204.56
    diglyme 1466.16
    acrylic acid 293.66
    isopropyl myristate 290.47
    n-butyric acid 1278.71
    acetyl acetate 625.74
    di(2-ethylhexyl) phthalate 190.01
    ethyl propionate 988.79
    nitromethane 892.78
    1,2-diethoxyethane 1927.48
    benzonitrile 598.77
    trioctyl phosphate 152.51
    1-bromopropane 2080.8
    gamma-valerolactone 1725.55
    n-decanol 197.49
    triethyl phosphate 291.13
    4-methyl-2-pentanol 510.58
    propionitrile 965.31
    vinylene carbonate 544.38
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 945.97
    DMS 414.25
    cumene 233.91
    2-octanol 238.59
    2-hexanone 1458.21
    octyl acetate 319.88
    limonene 464.52
    1,2-dimethoxyethane 1807.16
    ethyl orthosilicate 317.69
    tributyl phosphate 220.27
    diacetone alcohol 843.31
    N,N-dimethylaniline 357.0
    acrylonitrile 756.41
    aniline 626.55
    1,3-propanediol 532.31
    bromobenzene 816.03
    dibromomethane 2241.26
    1,1,2,2-tetrachloroethane 2213.63
    2-methyl-cyclohexyl acetate 582.49
    tetrabutyl urea 275.89
    diisobutyl methanol 416.3
    2-phenylethanol 479.94
    styrene 514.91
    dioctyl adipate 381.98
    dimethyl sulfate 269.09
    ethyl butyrate 1075.63
    methyl lactate 249.33
    butyl lactate 414.57
    diethyl carbonate 497.72
    propanediol butyl ether 426.48
    triethyl orthoformate 609.14
    p-tert-butyltoluene 218.33
    methyl 4-tert-butylbenzoate 363.83
    morpholine 2481.54
    tert-butylamine 1119.97
    n-dodecanol 147.86
    dimethoxymethane 1076.23
    ethylene carbonate 523.05
    cyrene 347.46
    2-ethoxyethyl acetate 794.94
    2-ethylhexyl acetate 956.98
    1,2,4-trichlorobenzene 612.65
    4-methylpyridine 1348.96
    dibutyl ether 1050.82
    2,6-dimethyl-4-heptanol 416.3
    DEF 1384.35
    dimethyl isosorbide 795.63
    tetrachloroethylene 1427.86
    eugenol 339.87
    triacetin 547.01
    span 80 450.96
    1,4-butanediol 201.86
    1,1-dichloroethane 2167.19
    2-methyl-1-pentanol 807.84
    methyl formate 252.78
    2-methyl-1-butanol 966.5
    n-decane 84.11
    butyronitrile 1340.94
    3,7-dimethyl-1-octanol 391.07
    1-chlorooctane 331.41
    1-chlorotetradecane 103.13
    n-nonane 99.15
    undecane 54.13
    tert-butylcyclohexane 190.48
    cyclooctane 203.05
    cyclopentanol 842.82
    tetrahydropyran 3407.69
    tert-amyl methyl ether 1054.36
    2,5,8-trioxanonane 839.73
    1-hexene 1725.91
    2-isopropoxyethanol 712.94
    2,2,2-trifluoroethanol 97.87
    methyl butyrate 1334.71

    Scent© AI

1 3

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế

Thực vật

Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Cilantro (Coriander leaf) 1 8008-52-4 Coriandrum sativum L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) 5.61%