-
Định danh
Số CAS
5947-36-4Công thức phân tử
C10H16OSMILES
CC1(C2CC1C(=C)C(C2)O)C
Chỉ số lưu (RI)
- DB5: 1138.0
- Carbowax: 1658.0
-
Hồ sơ mùi hương
Thảo mộc 84.43% Bạc hà 81.15% Long não 81.15% Ngọt 79.16% Gỗ 73.68% Mát lạnh 69.8% Thông 69.13% Tươi mát 56.44% Cay 52.77% Nhựa thơm 49.01% Scent© AI
-
Thuộc tính
XLogP3-AA
1.8Khối lượng phân tử
152.23 g/molÁp suất hơi ước lượng
- hPa @ 20°C
- hPa @ 25°C
Tốc độ bay hơi
Trung bìnhNhiệt độ sôi
- 210.00 °C. @ 760.00 mm Hg
Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
74.05 ˚CĐộ tan thực nghiệm
- Soluble in oils; Insoluble in water
- Soluble (in ethanol)
-
Các tên gọi
- Pinocarveol
- 5947-36-4
- 10-Pinen-3-ol
- 2(10)-Pinen-3-ol
- 6,6-dimethyl-2-methylidenebicyclo[3.1.1]heptan-3-ol
- Pinocarveol, (+/-)-
- FEMA No. 3587
- 3917-59-7
- trans-Pinocarveol
- CHEBI:26137
- 6,6-Dimethyl-2-methylenebicyclo(3.1.1)heptan-3-ol
- 3-Hydroxy-6,6-dimethyl-2-methylenebicyclo(3.1.1)heptane
- Bicyclo[3.1.1]heptan-3-ol, 6,6-dimethyl-2-methylene-
- EINECS 227-705-8
- NSC 408847
- 6,6-Dimethyl-2-methylenebicyclo[3.1.1]heptan-3-ol
- AI3-23132
- 6,6-Dimethyl-3-hydroxy-2-methylenebicyclo(3.1.1)heptane
- DTXSID30863660
- NSC-408847
- Bicyclo(3.1.1)heptan-3-ol, 6,6-dimethyl-2-methylene-
- (-)-trans-Pinocarveol
- cis-Pinocarveol
- 6,6-Dimethyl-2-methylene-Bicyclo(3.1.1)heptan-3-ol
- 6,6-Dimethyl-2-methylene-bicyclo[3.1.1]heptan-3-ol
- (E)-Pinocarveol
- Pinyl alcohol
- 6,6-dimethyl-2-methylidenebicyclo(3.1.1)heptan-3-ol
- UNII-0WG2C7KI43
- laevo-pinocarveol
- (Z)-Pinocarveol
- EINECS 223-483-1
- 6,6-dimethyl-2-methylene-norpinan-3-ol
- 2(10)-Pinen-3-ol, (1S,3R,5S)-(-)-
- SCHEMBL296319
- 0WG2C7KI43
- CHEMBL3109299
- FEMA 3587
- DTXCID20222323
- Bicyclo[3.1.1]heptan-3-ol, 6,6-dimethyl-2-methylene-, [1S-(1.alpha.,3.alpha.,5.alpha.)]-
- UAA88999
- UAA89498
- NSC146601
- NSC408847
- STL562482
- AKOS037622959
- AB86186
- LMPR0102120025
- NSC-146601
- (1R-(1alpha,3alpha,5alpha))-6,6-Dimethyl-2-methylenebicyclo(3.1.1)heptan-3-ol
- NS00013155
- EN300-296441
- 7,7-dimethyl-2-methylidenebicyclo[3.1.1]heptan-3-ol
- Bicyclo[3.1.1]heptan-3-ol,6-dimethyl-2-methylene-
- Bicyclo3.1.1heptan-3-ol, 6,6-dimethyl-2-methylene-
- Q27103091
- 6,6-Dimethyl-2-methylenebicyclo[3.1.1]heptan-3-ol #
- 6,6-Dimethyl-2-methylenebicyclo[3.1.1]heptan-3-ol, 9CI
-
Ứng dụng
Pinocarveol, (+/−)- (CAS 5947-36-4) là một monoterpenoid bicyclic có mùi nhựa thông–thảo mộc–hơi camphor, được ứng dụng chủ yếu trong hương liệu và nghiên cứu: (1) làm thành phần hoặc chất điều biến mùi trong nước hoa mỹ phẩm, chất tẩy rửa, chất khử mùi và sản phẩm chăm sóc nhà cửa để tăng cường các sắc thái pine/woody/herbal, tinh chỉnh top note trong các phối hương fougère, chypre, citrus–aromatic và che lấp nền xà phòng; (2) được khảo sát trong tạo hương thực phẩm/đồ uống có xu hướng xanh–thảo mộc–nhựa thông, tùy quy định địa phương về sử dụng chất tạo hương; (3) dùng như chất chuẩn tham chiếu trong GC–MS/GC–FID để định danh, định lượng và lập “vân tay” tinh dầu (ví dụ từ thông, bách xù, bạch đàn) và để chuẩn hóa chuỗi cung ứng nguyên liệu tự nhiên; (4) đóng vai trò chỉ thị quá trình oxy hóa α-pinene trong hóa học khí quyển, phục vụ mô phỏng/hieu chỉnh thiết bị trong nghiên cứu hình thành aerosol hữu cơ thứ cấp; (5) là trung gian tổng hợp thuận tiện cho các dẫn xuất terpenoid (như oxy hóa chọn lọc thành pinocarvone, este hóa, hoặc biến đổi tạo khung mùi mới) phục vụ ngành hương liệu và nghiên cứu hoạt tính sinh học; (6) được đánh giá về đặc tính kháng khuẩn, kháng nấm, xua đuổi côn trùng và khử mùi trong công thức tẩy rửa, phủ bề mặt, vật liệu bao bì sinh học và chế phẩm nông nghiệp có nguồn gốc tự nhiên, song hiệu quả, độ ổn định và mức độ an toàn cần được thẩm định theo bối cảnh ứng dụng và yêu cầu pháp lý.
-
Độ tan @25˚C
Dung môi Độ tan (g/L) ethanol 624.94 methanol 652.58 isopropanol 563.45 water 12.68 ethyl acetate 411.62 n-propanol 486.61 acetone 459.45 n-butanol 396.77 acetonitrile 431.75 DMF 370.9 toluene 135.86 isobutanol 308.79 1,4-dioxane 863.34 methyl acetate 382.66 THF 1189.92 2-butanone 341.0 n-pentanol 180.57 sec-butanol 267.7 n-hexane 15.72 ethylene glycol 177.09 NMP 135.97 cyclohexane 22.15 DMSO 337.29 n-butyl acetate 263.09 n-octanol 142.7 chloroform 573.83 n-propyl acetate 162.42 acetic acid 280.54 dichloromethane 401.27 cyclohexanone 255.56 propylene glycol 180.33 isopropyl acetate 274.53 DMAc 203.86 2-ethoxyethanol 347.97 isopentanol 295.43 n-heptane 22.59 ethyl formate 253.87 1,2-dichloroethane 279.53 n-hexanol 366.56 2-methoxyethanol 692.19 isobutyl acetate 112.29 tetrachloromethane 134.94 n-pentyl acetate 144.21 transcutol 786.7 n-heptanol 171.61 ethylbenzene 70.14 MIBK 212.87 2-propoxyethanol 705.02 tert-butanol 514.52 MTBE 372.55 2-butoxyethanol 327.93 propionic acid 230.46 o-xylene 82.75 formic acid 190.33 diethyl ether 389.3 m-xylene 130.85 p-xylene 94.93 chlorobenzene 160.56 dimethyl carbonate 142.77 n-octane 12.72 formamide 285.2 cyclopentanone 421.17 2-pentanone 300.15 anisole 182.35 cyclopentyl methyl ether 298.0 gamma-butyrolactone 486.58 1-methoxy-2-propanol 577.96 pyridine 324.18 3-pentanone 184.14 furfural 353.78 n-dodecane 9.5 diethylene glycol 532.0 diisopropyl ether 121.78 tert-amyl alcohol 252.91 acetylacetone 341.0 n-hexadecane 10.66 acetophenone 125.07 methyl propionate 270.3 isopentyl acetate 224.06 trichloroethylene 444.35 n-nonanol 120.37 cyclohexanol 165.3 benzyl alcohol 137.78 2-ethylhexanol 149.46 isooctanol 127.86 dipropyl ether 184.29 1,2-dichlorobenzene 133.57 ethyl lactate 105.05 propylene carbonate 217.92 n-methylformamide 373.95 2-pentanol 242.88 n-pentane 25.53 1-propoxy-2-propanol 429.2 1-methoxy-2-propyl acetate 335.2 2-(2-methoxypropoxy) propanol 195.62 mesitylene 84.4 ε-caprolactone 230.86 p-cymene 63.21 epichlorohydrin 573.49 1,1,1-trichloroethane 298.9 2-aminoethanol 313.72 morpholine-4-carbaldehyde 329.07 sulfolane 281.07 2,2,4-trimethylpentane 15.18 2-methyltetrahydrofuran 439.37 n-hexyl acetate 186.39 isooctane 22.86 2-(2-butoxyethoxy)ethanol 318.69 sec-butyl acetate 122.43 tert-butyl acetate 274.61 decalin 14.46 glycerin 248.8 diglyme 532.51 acrylic acid 171.49 isopropyl myristate 74.37 n-butyric acid 336.58 acetyl acetate 219.59 di(2-ethylhexyl) phthalate 66.8 ethyl propionate 154.71 nitromethane 471.41 1,2-diethoxyethane 298.91 benzonitrile 169.0 trioctyl phosphate 58.75 1-bromopropane 174.07 gamma-valerolactone 530.85 n-decanol 89.43 triethyl phosphate 66.25 4-methyl-2-pentanol 181.15 propionitrile 338.0 vinylene carbonate 221.33 1,1,2-trichlorotrifluoroethane 279.27 DMS 144.79 cumene 58.82 2-octanol 107.07 2-hexanone 147.76 octyl acetate 91.11 limonene 71.87 1,2-dimethoxyethane 461.74 ethyl orthosilicate 68.89 tributyl phosphate 62.38 diacetone alcohol 302.19 N,N-dimethylaniline 101.84 acrylonitrile 357.29 aniline 198.57 1,3-propanediol 472.03 bromobenzene 143.79 dibromomethane 283.37 1,1,2,2-tetrachloroethane 315.86 2-methyl-cyclohexyl acetate 104.3 tetrabutyl urea 67.75 diisobutyl methanol 109.27 2-phenylethanol 226.51 styrene 72.26 dioctyl adipate 78.33 dimethyl sulfate 141.66 ethyl butyrate 158.67 methyl lactate 170.26 butyl lactate 122.55 diethyl carbonate 100.26 propanediol butyl ether 216.98 triethyl orthoformate 111.16 p-tert-butyltoluene 69.98 methyl 4-tert-butylbenzoate 145.9 morpholine 713.62 tert-butylamine 306.82 n-dodecanol 65.16 dimethoxymethane 462.06 ethylene carbonate 204.62 cyrene 124.89 2-ethoxyethyl acetate 232.59 2-ethylhexyl acetate 143.91 1,2,4-trichlorobenzene 135.3 4-methylpyridine 267.47 dibutyl ether 120.63 2,6-dimethyl-4-heptanol 109.27 DEF 186.24 dimethyl isosorbide 278.44 tetrachloroethylene 233.56 eugenol 158.04 triacetin 136.08 span 80 161.29 1,4-butanediol 140.26 1,1-dichloroethane 342.69 2-methyl-1-pentanol 135.2 methyl formate 295.34 2-methyl-1-butanol 210.19 n-decane 17.17 butyronitrile 336.99 3,7-dimethyl-1-octanol 134.49 1-chlorooctane 66.73 1-chlorotetradecane 25.23 n-nonane 16.32 undecane 12.38 tert-butylcyclohexane 19.55 cyclooctane 11.62 cyclopentanol 225.97 tetrahydropyran 488.8 tert-amyl methyl ether 177.96 2,5,8-trioxanonane 303.19 1-hexene 57.3 2-isopropoxyethanol 249.33 2,2,2-trifluoroethanol 167.53 methyl butyrate 165.12 Scent© AI
| Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%) | |||
|---|---|---|---|
|
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
|
Không hạn chế |
Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
|
Không hạn chế |
Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
|
Không hạn chế |
Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
|
Không hạn chế |
Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
|
Không hạn chế |
| Tên | CAS | Thực vật | Tỷ lệ |
|---|---|---|---|
| Amomum villosum | Amomum villosum Lour., fam. Zingiberaceae | 0.22% | |
| Blackcurrant bud 1 | 68606-81-5 | Ribes nigrum L., fam. Grossulariaceae | 0.07% |
| Coleonema pulchellum | Coleonema pulchellum Williams (C. pulchrum Hook.), fam. Rutaceae | 0.02% | |
| Larix conifer bark | Larix decidua Mill., fam. Pinaceae | 3.0% | |
| Pinus pinaster (Portugal) 2 needle | 8000-26-8 | Pinus pinaster Ait., fam. Pinaceae | 0.17% |
| Pinus sylvestris 7 | 8023-99-2 | Pinus sylvestris L. (Scotch pine), fam. Pinaceae | 0.78% |
| Xylopia parviflora fruit (Cameroon) | Xylopia parviflora (A. Rich) Benth., fam. Annonaceae | 2.7% | |
| Eucalyptus viminalis (Uruguay) | Eucalyptus viminalis Labill., fam. Myrtaceae | 0.8% | |
| Eucalyptus botryoides (Uruguay) | Eucalyptus botryoides Sm., fam. Myrtaceae | 1.4% | |
| Eucalyptus grandis (Uruguay) | Eucalyptus grandis W. Hill ex Maiden, fam. Myrtaceae | 11.1% | |
| Eucalyptus pellita (Uruguay) | Eucalyptus pellita F. v. Muell., fam. Myrtaceae | 2.8% | |
| Eucalyptus amplifolia (Uruguay) | Eucalyptus amplifolia Naud., fam. Myrtaceae | 1.0% | |
| Eucalyptus diversicolor (Uruguay) | Eucalyptus diversicolor F. Muell., fam. Myrtaceae | 2.5% | |
| Eucalyptus affinis (Uruguay) | Eucalyptus affinis Deane & Maiden, fam. Myrtaceae | 1.2% | |
| Cascarilla 2 | 8007-06-5 | Croton eluteria Bennett, fam. Euphorbiaceae | 0.17% |
| Carrot seed (France) 4 | 8015-88-1 | Daucus carota L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) | 0.1% |
| Mastic gum (Greece) 2 | 61789-92-2 | Pistacia lentiscus L., var. Chia, fam. Anacardiaceae | 0.29% |
| Carrot seed (France) 3 | 8015-88-1 | Daucus carota L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) | 0.27% |
| Myrtle leaf (Spain) | 8008-46-6 | Myrtus communis L., fam. Myrtaceae | 0.09% |
| Myrtle flower (Spain) | 8008-46-6 | Myrtus communis L., fam. Myrtaceae | 0.03% |
| Cistus (Spain) 2 | 8016-26-0 | Cistus ladaniferus L. var. maculatus Dun, fam. Cistaceae | 3.4% |
| Thyme 3 | 8007-46-3 | Thymus vulgaris L., fam. Lamiaceae (Labiatae) | 0.01% |
| Thyme 4 | 8007-46-3 | Thymus vulgaris L., fam. Lamiaceae (Labiatae) | 0.02% |
| Avocado leaf | Persea gratissima Gaertner (P. americana Mill.), fam. Lauraceae | 0.01% | |
| Pepper, black 5 | 8006-82-4 | Piper nigrum L., fam. Piperaceae | 1.4% |
| Eucalyptus camaldulensis (Burundi) | Eucalyptus camaldulensis Dehn., fam. Myrtaceae | 0.3% | |
| Tansy (Canada) 2a flowers | 8016-87-3 | Tanacetum vulgare L., fam. Asteraceae (Compositae) | 0.6% |
| Tansy (Canada) 2b stems & sheets | 8016-87-3 | Tanacetum vulgare L., fam. Asteraceae (Compositae) | 0.67% |
| Artemisia princeps (China) | Artemisia princeps Pamp., fam. Asteraceae (Compositae) | 1.38% | |
| Illicium simonsii fruit (China) | Illicium simonsii Maxim., fam. Magnoliaceae (Illiciaceae) | 0.16% | |
| Neolitsea oblongifolia (China) | Neolitsea oblongifolia Merr. et Chun., fam. Lauraceae | 1.87% | |
| Eucalyptus tereticornis (China) | Eucalyptus tereticornis Smith, fam. Myrtaceae | 2.65% | |
| Geum montanum root | Geum montanum L., fam. Rosaceae | 0.3% | |
| Lippia multiflora leaf (Benin) | Lippia multiflora Moldenke (syn.L.adoensis & L.grandiflora) fam.Verbenacea | 0.8% | |
| Cardamom, large (Nepalese) (India) 2 | Amomum subulatum Roxb., fam. Zingiberaceae | 0.11% | |
| Artemisia campestris (Italy) 1 | Artemisia campestris L. ssp. borealis (Pallas), H.M. Hall et Clements | 3.8% | |
| Artemisia genipi (Italy) | Artemisia genipi Weber, fam. Asteraceae (Compositae) | 0.2% | |
| Wormwood (Mugwort) (Italy) 2 | 8008-93-3 | Artemisia absinthium L., fam. Asteraceae (Compositae) | 0.01% |
| Artemisia chamaemelifolia (Italy) | Artemisia chamaemelifolia Vill., fam. Asteraceae (Compositae) | 0.1% | |
| Artemisia glacialis (Italy) | Artemisia glacialis L., fam. Asteraceae (Compositae) | 0.8% | |
| Artemisia campestris (Italy) 2 | Artemisia campestris L. ssp. campestris, fam. Asteraceae (Compositae) | 2.7% | |
| Annual wormwood (Italy) | Artemisia annua L., fam. Asteraceae (Compositae) | 5.5% | |
| Artemisia verlotiorum (Italy) | Artemisia verlotiorum Lamotte, fam. Asteraceae (Compositae) | 0.01% | |
| Armoise (Italy) | 8008-93-3 | Artemisia vulgaris L., fam. Asteraceae (Compositae) | 0.2% |
| Thymus pulegioides (Italy) | Thymus pulegioides L., fam. Lamiaceae (Labiatae) | 0.2% | |
| Sage, dalmatian (Italy) 6 | 8022-56-8 | Salvia officinalis L., fam. Lamiaceae (Labiatae) | 6.65% |
| Rosemary (France) 2 Corsica | 8000-25-7 | Rosmarinus officinalis L., fam. Lamiaceae (Labiatae) | 0.9% |
| Calanthe sieboldii flower headspace (Japan) | Calanthe sieboldii, fam. Orchidaceae | 0.1% | |
| Pelargonium sidoides | Pelargonium sidoides DC., fam. Geraniaceae | 0.6% | |
| Pelargonium reniforme | Pelargonium reniforme Curt., fam. Geraniaceae | 0.3% |