Methyl palmitate

Tổng quan IFRA Thực vật Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    112-39-0

    Công thức phân tử
    C17H34O2

    SMILES
    CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

    Chỉ số lưu (RI)

    • DB5: 1924.67
    • Carbowax: 2193.71

  • Hồ sơ mùi hương

    Sáp 78.44%
    Béo 74.55%
    Dầu 63.62%
    Ngọt 39.95%
    Kem 37.34%
    Sữa 30.18%
    Trái cây 29.59%
    Xà phòng 26.29%
    Không mùi 25.58%
    Dừa 24.61%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    7.9

    Khối lượng phân tử
    270.5 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Nhiệt độ tan chảy thực nghiệm

    • 30 °C

    Nhiệt độ sôi

    • 417 °C

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    142.09 ˚C

    Độ tan thực nghiệm

    • Insol in water; very sol in ethyl alc, acetone; sol in ether
    • Insoluble in water, soluble in alcohol and ether

  • Các tên gọi

    • METHYL PALMITATE
    • Methyl hexadecanoate
    • 112-39-0
    • Palmitic acid methyl ester
    • Hexadecanoic acid, methyl ester
    • Palmitic acid, methyl ester
    • Methyl n-hexadecanoate
    • Uniphat A60
    • Metholene 2216
    • n-Hexadecanoic acid methyl ester
    • Hexadecanoic acid methyl ester
    • HSDB 5570
    • UNII-DPY8VCM98I
    • DPY8VCM98I
    • NSC 4197
    • EINECS 203-966-3
    • MFCD00008994
    • AI3-03509
    • DUB PM COS
    • NSC-4197
    • AEC METHYL PALMITATE
    • DTXSID4029149
    • CHEBI:69187
    • EC 203-966-3
    • WE(1:0/16:0)
    • METHYL PALMITATE (USP-RS)
    • METHYL PALMITATE [USP-RS]
    • Methyl hexadecanoate; Hexadecanoic acid methyl ester
    • methylpalmitate
    • hexadecanoic acid-methyl ester
    • formyl hexadecanoate
    • Methyl palmitic acid
    • palmitic methyl ester
    • methyl hexadecanoic acid
    • a methylhexadecanoic acid
    • Emery 2216
    • Radia 7120
    • Hexadecanoate methyl ester
    • C16 FAME
    • Methyl palmitate (Standard)
    • Methyl palmitate, >=97%
    • SCHEMBL37365
    • CHEMBL335125
    • DTXCID909149
    • METHYL PALMITATE [HSDB]
    • HY-N1482R
    • MSK1814
    • NSC4197
    • HMS3650G09
    • CS-D1457
    • HY-N1482
    • Tox21_202768
    • BBL010507
    • LMFA07010470
    • Methyl palmitate, analytical standard
    • s9383
    • STL146153
    • AKOS005715213
    • CCG-267168
    • NCGC00260315-01
    • CAS-112-39-0
    • Methyl palmitate, >=99% (capillary GC)
    • DB-041084
    • Hexadecanoic acid methyl ester (FAME MIX)
    • NS00006070
    • P0006
    • S0311
    • C16995
    • D70331
    • EN300-18532402
    • SR-01000946783
    • SR-01000946783-1
    • Q16676086
    • 844D5088-5CCF-4B2D-A678-EA5A7E8CB149
    • Methyl palmitate, United States Pharmacopeia (USP) Reference Standard
    • 203-966-3

  • Ứng dụng

    Methyl palmitate (CAS 112-39-0) là este metyl của axit palmitic hiện diện tự nhiên trong dầu cọ, dầu dừa và mỡ động vật; tính trơ hoá học, độ nhớt vừa phải và mùi nhẹ giúp nó được dùng rộng rãi làm thành phần biodiesel, dầu bôi trơn phân huỷ sinh học, dung môi không độc, chất hoá dẻo mềm cho nhựa tiếp xúc thực phẩm, chất khử bọt trong tinh luyện đường, chất nhũ hoá và làm mềm da trong mỹ phẩm, chất mang hương vị trong thực phẩm, trung gian tổng hợp chất hoạt động bề mặt, chất chuẩn nội cho phân tích GC-MS acid béo, cũng như tá dược vi bao và chất tăng cường thấm qua da trong công thức dược.

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 166.91
    methanol 149.01
    isopropanol 292.83
    water 0.01
    ethyl acetate 1232.32
    n-propanol 261.43
    acetone 695.66
    n-butanol 315.84
    acetonitrile 311.56
    DMF 935.87
    toluene 417.14
    isobutanol 288.76
    1,4-dioxane 1023.47
    methyl acetate 645.83
    THF 2095.1
    2-butanone 963.09
    n-pentanol 233.43
    sec-butanol 350.01
    n-hexane 157.21
    ethylene glycol 8.66
    NMP 1486.93
    cyclohexane 636.64
    DMSO 941.3
    n-butyl acetate 1222.9
    n-octanol 222.45
    chloroform 2377.98
    n-propyl acetate 1321.68
    acetic acid 233.65
    dichloromethane 2441.59
    cyclohexanone 2531.75
    propylene glycol 36.29
    isopropyl acetate 1082.21
    DMAc 1185.54
    2-ethoxyethanol 441.1
    isopentanol 417.58
    n-heptane 141.23
    ethyl formate 453.68
    1,2-dichloroethane 1818.55
    n-hexanol 242.83
    2-methoxyethanol 484.39
    isobutyl acetate 780.71
    tetrachloromethane 579.58
    n-pentyl acetate 1231.22
    transcutol 2085.02
    n-heptanol 201.29
    ethylbenzene 313.33
    MIBK 921.79
    2-propoxyethanol 473.51
    tert-butanol 556.04
    MTBE 997.61
    2-butoxyethanol 490.92
    propionic acid 295.23
    o-xylene 354.64
    formic acid 29.54
    diethyl ether 874.56
    m-xylene 326.51
    p-xylene 457.58
    chlorobenzene 715.79
    dimethyl carbonate 171.24
    n-octane 54.02
    formamide 80.46
    cyclopentanone 2132.8
    2-pentanone 1115.06
    anisole 598.83
    cyclopentyl methyl ether 1389.51
    gamma-butyrolactone 1805.86
    1-methoxy-2-propanol 569.36
    pyridine 1204.0
    3-pentanone 855.73
    furfural 1238.23
    n-dodecane 27.16
    diethylene glycol 147.84
    diisopropyl ether 407.56
    tert-amyl alcohol 564.08
    acetylacetone 1193.99
    n-hexadecane 34.91
    acetophenone 687.16
    methyl propionate 715.31
    isopentyl acetate 1102.99
    trichloroethylene 2799.01
    n-nonanol 224.62
    cyclohexanol 744.82
    benzyl alcohol 326.24
    2-ethylhexanol 311.88
    isooctanol 239.88
    dipropyl ether 867.82
    1,2-dichlorobenzene 851.76
    ethyl lactate 308.65
    propylene carbonate 1018.44
    n-methylformamide 291.52
    2-pentanol 320.67
    n-pentane 91.82
    1-propoxy-2-propanol 600.66
    1-methoxy-2-propyl acetate 896.05
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 430.71
    mesitylene 266.29
    ε-caprolactone 1951.06
    p-cymene 240.85
    epichlorohydrin 1972.73
    1,1,1-trichloroethane 2054.12
    2-aminoethanol 50.39
    morpholine-4-carbaldehyde 1231.45
    sulfolane 2432.56
    2,2,4-trimethylpentane 74.9
    2-methyltetrahydrofuran 1838.89
    n-hexyl acetate 1112.99
    isooctane 52.08
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 622.61
    sec-butyl acetate 1000.21
    tert-butyl acetate 1317.16
    decalin 180.11
    glycerin 59.43
    diglyme 1484.38
    acrylic acid 167.1
    isopropyl myristate 352.88
    n-butyric acid 830.23
    acetyl acetate 629.96
    di(2-ethylhexyl) phthalate 222.94
    ethyl propionate 1096.37
    nitromethane 675.36
    1,2-diethoxyethane 1175.96
    benzonitrile 574.45
    trioctyl phosphate 179.32
    1-bromopropane 1163.85
    gamma-valerolactone 2436.9
    n-decanol 140.38
    triethyl phosphate 423.12
    4-methyl-2-pentanol 243.28
    propionitrile 447.39
    vinylene carbonate 723.35
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 1114.76
    DMS 517.66
    cumene 215.83
    2-octanol 214.81
    2-hexanone 1017.31
    octyl acetate 402.81
    limonene 492.72
    1,2-dimethoxyethane 1452.34
    ethyl orthosilicate 425.05
    tributyl phosphate 264.67
    diacetone alcohol 873.07
    N,N-dimethylaniline 407.71
    acrylonitrile 422.64
    aniline 390.01
    1,3-propanediol 138.04
    bromobenzene 911.81
    dibromomethane 1652.32
    1,1,2,2-tetrachloroethane 2815.41
    2-methyl-cyclohexyl acetate 751.24
    tetrabutyl urea 384.5
    diisobutyl methanol 258.35
    2-phenylethanol 303.41
    styrene 390.63
    dioctyl adipate 528.25
    dimethyl sulfate 391.37
    ethyl butyrate 1182.66
    methyl lactate 203.23
    butyl lactate 575.93
    diethyl carbonate 557.07
    propanediol butyl ether 344.31
    triethyl orthoformate 779.52
    p-tert-butyltoluene 223.41
    methyl 4-tert-butylbenzoate 625.96
    morpholine 1514.3
    tert-butylamine 406.96
    n-dodecanol 100.69
    dimethoxymethane 592.45
    ethylene carbonate 753.23
    cyrene 438.9
    2-ethoxyethyl acetate 1080.24
    2-ethylhexyl acetate 939.36
    1,2,4-trichlorobenzene 964.5
    4-methylpyridine 1147.09
    dibutyl ether 858.73
    2,6-dimethyl-4-heptanol 258.35
    DEF 1379.06
    dimethyl isosorbide 1033.36
    tetrachloroethylene 1726.04
    eugenol 450.1
    triacetin 891.43
    span 80 454.58
    1,4-butanediol 56.2
    1,1-dichloroethane 1629.34
    2-methyl-1-pentanol 306.4
    methyl formate 191.23
    2-methyl-1-butanol 359.42
    n-decane 67.97
    butyronitrile 609.19
    3,7-dimethyl-1-octanol 275.54
    1-chlorooctane 345.83
    1-chlorotetradecane 100.67
    n-nonane 70.61
    undecane 39.08
    tert-butylcyclohexane 133.83
    cyclooctane 135.58
    cyclopentanol 647.35
    tetrahydropyran 1912.03
    tert-amyl methyl ether 819.76
    2,5,8-trioxanonane 810.73
    1-hexene 391.84
    2-isopropoxyethanol 433.68
    2,2,2-trifluoroethanol 100.4
    methyl butyrate 1541.8

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế

Thực vật

Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Ambrette seed 1 8015-62-1 Hibiscus abelmoschus L. (Abelmoschus moschatus Moench), fam. Malvaceae 0.44%
Genet absolute 1 8023-80-1 Spartium junceum L., fam. Leguminosae (Papilionaceae) 0.55%
Jasmine (Indonesia) 8022-96-6 Jasminum officinale var. grandiflorum L. (Red Flower), fam. Oleaceae 0.95%
Jasmine sambac (Indonesia) Jasminum sambac (L.) Aiton, fam. Oleaceae 2.28%
Lily headspace Lilium candidum L., fam. Liliaceae 3.5%
Michelia champaca flower absolute Michelia champaca L., fam. Magnoliaceae 3.0%
Myrtle berry (Italy) 8008-46-6 Myrtus communis L., fam. Myrtaceae 4.1%
Parsley absolute (Egypt) 8000-68-8 Petroselinum crispum (Miller) A.W. Hill (P. sativum Hoffm.), fam. Apiaceae 0.11%
Wistaria sinensis headspace Wistaria sinensis DC., fam. Leguminosae (Papilionaceae) 4.0%
Apple flower Malus arnoldiana (Rehd) Sarg. var. Redgold, fam. Rosaceae 0.09%
Melittis melissophyllum Melittis melissophylum L., ssp. albida Guss, fam. Lamiaceae (Labiatae) 0.38%
Jasmine absolute (India) 2 8022-96-6 Jasminum officinale var. grandiflorum L., fam. Oleaceae 5.7%
Jasmine oil (India) 8022-96-6 Jasminum officinale var. grandiflorum L., fam. Oleaceae 2.6%
Hedychium coronarium flower (Japan) Hedychium coronarium Koenig, fam. Zingiberaceae 0.09%
Daphne genkwa Daphne genkwa Sieb. et Zucc., fam. Thymelaeaceae 0.01%
Narcissus poeticus absolute 8023-75-4 Narcissus poeticus L., fam. Amaryllidaceae 0.1%
Jasmine oil (Turkey) 8022-96-6 Jasminum officinale var. grandiflorum L., fam. Oleaceae 0.13%
Jasmine absolute (Turkey) 8022-96-6 Jasminum officinale var. grandiflorum L., fam. Oleaceae 0.35%
Jasmine absolute (France) 2 8022-96-6 Jasminum officinale var. grandiflorum L., fam. Oleaceae 0.41%
Jasmine absolute (Italy) 2 8022-96-6 Jasminum officinale var. grandiflorum L., fam. Oleaceae 1.0%
Jasmine absolute (India) 1 8022-96-6 Jasminum officinale var. grandiflorum L., fam. Oleaceae 1.5%
Jasmine absolute (Morocco) 8022-96-6 Jasminum officinale var. grandiflorum L., fam. Oleaceae 0.75%
Jasmine absolute (Egypt) 2 8022-96-6 Jasminum officinale var. grandiflorum L., fam. Oleaceae 1.0%
Osmanthus concentrate 1 (Sukhumi-Abkhasia) 68917-05-5 Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour., fam. Oleaceae 0.08%
Osmanthus concentrate 2 (Sukhumi-Abkhasia) 68917-05-5 Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour., fam. Oleaceae 0.07%
Jasmine absolute (Japan) 8022-96-6 Jasminum officinale var. grandiflorum L., fam. Oleaceae 1.33%
Diospyros discolor, fruit peel Diospyros discolor Willd., Ebenaceae (D. blancoi), fam. Ebenaceae 2.0%
Mustard seed (China) 1 8007-40-7 Brassica juncea (L.) Czern. et Coss., fam. Brassicaceae (Crucifereae) 3.53%
Coriander fruit (Finland) 4 8008-52-4 Coriandrum sativum L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) 0.1%
Grape flower 84929-27-1 Vitis vinifera L., ssp. Gruener Veltliner, fam. Vitaceae 0.01%
Genet absolute 2 8023-80-1 Spartium junceum L., fam. Leguminosae (Papilionaceae) 0.4%
Dendranthema vestitum flower absolute (China) Dendranthema vestitum (Hemsl.) Ling ex Shih, fam. Asteraceae (Compositae) 1.35%
Jasmine (China) 1 8022-96-6 Jasminum officinale var. grandiflorum L., fam. Oleaceae 5.51%
Jasmine absolute (Egypt) 4 8022-96-6 Jasminum officinale var. grandiflorum L., fam. Oleaceae 1.56%
Jasmine azoricum concrete Jasminum azoricum L., fam. Oleaceae 6.2%
Jasmine sambac (France) concrete Jasminum sambac (L.) Aiton, fam. Oleaceae 2.1%
Rhubarb root Rheum palmatum L., fam. Polygonaceae 0.3%
Honeysuckle, japanese Lonicera japonica L., fam. Caprifoliaceae 1.4%
Boronia megastigma 91771-36-7 Boronia megastigma Nees., fam. Rutaceae 0.02%
Acacia confusa flower (China) Acacia confusa Merr., fam. Mimosaceae (Leguminosae) 9.39%
Cinnamon fruit (India) 1 8007-80-5 Cinnamomum zeylanicum Blume (C. verum L. Presl), fam. Lauraceae 0.15%
Sage, dalmatian (Cuba) 8022-56-8 Salvia officinalis L., fam. Lamiaceae (Labiatae) 0.26%
Pelargonium reniforme Pelargonium reniforme Curt., fam. Geraniaceae 0.6%
Yarrow (Cuba) 84082-83-7 Achillea millefolium L., fam. Asteraceae (Compositae) 0.8%
Kewda (India) Pandanus fascicularis Lam., var. fascilarris, fam. Pandanaceae 0.05%
Genipap fruit (Brazil) Genipa americana L., fam. Rubiaceae 0.1%
Rollinia mucosa fruit Rollinia mucosa (Jacq.) Baill, fam. Annonaceae 0.1%
Chicory root, roasted 1a 68650-43-1 Cichorium intybus L., fam. Asteraceae (Compositae) 0.02%
Pineapple pulp Ananas comosus (L.) Merr., fam. Bromeliaceae 0.07%
Carapa guianensis Carapa guianensis Aubl., fam. Meliaceae 0.1%