Isoamyl hexanoate

Tổng quan IFRA Thực vật Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    2198-61-0

    Công thức phân tử
    C11H22O2

    SMILES
    CCCCCC(=O)OCCC(C)C

    Chỉ số lưu (RI)

    • DB5: 1248.0
    • Carbowax: 1451.0

  • Hồ sơ mùi hương

    Trái cây 97.0%
    Xanh 82.27%
    Táo 72.59%
    Rượu vang 60.08%
    Ngọt 59.27%
    Chuối 57.49%
    Dứa 56.83%
    Dầu 48.8%
    Thảo mộc 47.81%
    Sáp 45.57%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    3.7

    Khối lượng phân tử
    186.29 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Trung bình

    Nhiệt độ sôi

    • 225.00 to 226.00 °C. @ 760.00 mm Hg

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    83.95 ˚C

    Độ tan thực nghiệm

    • Soluble in ethanol and fixed oils, insoluble in glycerol, propylene glycol and water
    • 1ml in 3ml 80% ethanol (in ethanol)

  • Các tên gọi

    • Isopentyl hexanoate
    • ISOAMYL HEXANOATE
    • 2198-61-0
    • Isoamyl caproate
    • 3-Methylbutyl hexanoate
    • Hexanoic acid, 3-methylbutyl ester
    • Isopentyl caproate
    • Isopentyl-n-hexanoate
    • Hexanoic acid, isopentyl ester
    • Isopentyl alcohol, hexanoate
    • FEMA No. 2075
    • Isoamyl hexanoate (natural)
    • iso-Amyl n-hexanoate
    • 3-methylbutyl caproate
    • 694171CHWH
    • EINECS 218-600-8
    • Caproic acid isopentyl ester
    • BRN 1760611
    • AI3-00573
    • ISOAMYL HEXANOATE [FCC]
    • DTXSID7062245
    • ISOAMYL HEXANOATE [FHFI]
    • CHEBI:87542
    • Hexanoic Acid Isoamyl Ester
    • 3-02-00-00727 (Beilstein Handbook Reference)
    • Hexanoic Acid Isopentyl Ester
    • Iso Amyl Caproate
    • MFCD00027280
    • starbld0009576
    • Fema2075
    • n-Caproic acid isoamyl ester
    • SCHEMBL873505
    • UNII-694171CHWH
    • CHEMBL4647691
    • DTXCID2036582
    • FEMA 2075
    • CAA19861
    • LMFA07010760
    • AKOS015903311
    • LS-14023
    • CS-0328309
    • H0109
    • I0899
    • NS00012659
    • D90799
    • Isoamyl Hexanoate (contains 2-Methylbutyl Hexanoate)
    • Q27159714
    • Hexanoic Acid Isopentyl Ester (contains 2-Methylbutyl Hexanoate)
    • 218-600-8
    • 289-392-4

  • Ứng dụng

    Isoamyl hexanoate dạng hỗn hợp đồng phân (CAS 2198-61-0) là este có hương chuối chín ngọt ngào nên được ứng dụng phổ biến như chất tạo hương trong nước giải khát, siro, kẹo, bánh nướng, kem, rượu vang, hương liệu thuốc lá và nhiều thực phẩm chế biến khác; đồng thời được bổ sung vào nước hoa, xịt phòng, dầu gội, sữa tắm, son dưỡng và nến thơm để mang lại sắc thái trái cây tự nhiên, tươi mát; ngoài lĩnh vực hương liệu, nó còn được dùng làm dung môi phụ trợ trong sơn, mực in, thuốc bảo vệ thực vật, làm chất pha loãng trong mực in 3D, làm chuẩn phân tích để theo dõi quá trình lên men rượu bia, nghiên cứu vi sinh, cũng như là tác nhân trung gian trong tổng hợp hữu cơ cả ở quy mô phòng thí nghiệm lẫn công nghiệp.

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 9178.8
    methanol 8597.55
    isopropanol 7130.54
    water 0.81
    ethyl acetate 6554.39
    n-propanol 5681.56
    acetone 10035.93
    n-butanol 5440.88
    acetonitrile 5446.5
    DMF 5578.57
    toluene 1568.73
    isobutanol 4373.76
    1,4-dioxane 7127.8
    methyl acetate 3923.21
    THF 10076.35
    2-butanone 5592.25
    n-pentanol 3199.07
    sec-butanol 4960.73
    n-hexane 1088.05
    ethylene glycol 620.81
    NMP 4180.06
    cyclohexane 1941.81
    DMSO 5851.78
    n-butyl acetate 5171.48
    n-octanol 1454.67
    chloroform 10081.08
    n-propyl acetate 3299.43
    acetic acid 6289.62
    dichloromethane 8608.04
    cyclohexanone 8700.05
    propylene glycol 1291.46
    isopropyl acetate 3911.89
    DMAc 3260.03
    2-ethoxyethanol 2789.35
    isopentanol 4543.14
    n-heptane 506.92
    ethyl formate 3191.57
    1,2-dichloroethane 5883.12
    n-hexanol 3511.01
    2-methoxyethanol 5196.43
    isobutyl acetate 1878.68
    tetrachloromethane 1371.63
    n-pentyl acetate 2386.0
    transcutol 9387.72
    n-heptanol 1317.04
    ethylbenzene 925.86
    MIBK 2666.87
    2-propoxyethanol 3904.4
    tert-butanol 7177.6
    MTBE 5373.55
    2-butoxyethanol 2090.06
    propionic acid 3551.39
    o-xylene 918.51
    formic acid 1175.56
    diethyl ether 5474.64
    m-xylene 1034.99
    p-xylene 1395.21
    chlorobenzene 2785.61
    dimethyl carbonate 750.26
    n-octane 183.83
    formamide 1644.55
    cyclopentanone 6784.93
    2-pentanone 5318.82
    anisole 1732.47
    cyclopentyl methyl ether 4306.91
    gamma-butyrolactone 6435.36
    1-methoxy-2-propanol 3979.89
    pyridine 5773.21
    3-pentanone 2799.29
    furfural 4364.61
    n-dodecane 125.6
    diethylene glycol 2015.82
    diisopropyl ether 1573.38
    tert-amyl alcohol 4873.88
    acetylacetone 4573.82
    n-hexadecane 149.12
    acetophenone 1643.53
    methyl propionate 2896.25
    isopentyl acetate 4232.73
    trichloroethylene 10258.03
    n-nonanol 1217.56
    cyclohexanol 5114.31
    benzyl alcohol 1492.65
    2-ethylhexanol 2066.24
    isooctanol 1062.8
    dipropyl ether 2557.88
    1,2-dichlorobenzene 2228.36
    ethyl lactate 907.14
    propylene carbonate 3702.14
    n-methylformamide 2775.83
    2-pentanol 3813.2
    n-pentane 737.15
    1-propoxy-2-propanol 3229.4
    1-methoxy-2-propyl acetate 2905.37
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 1666.15
    mesitylene 688.33
    ε-caprolactone 6427.85
    p-cymene 678.26
    epichlorohydrin 7010.03
    1,1,1-trichloroethane 5913.05
    2-aminoethanol 1726.82
    morpholine-4-carbaldehyde 4202.65
    sulfolane 5533.56
    2,2,4-trimethylpentane 303.83
    2-methyltetrahydrofuran 8195.61
    n-hexyl acetate 3354.54
    isooctane 262.43
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 2592.31
    sec-butyl acetate 2205.23
    tert-butyl acetate 3315.81
    decalin 550.8
    glycerin 1239.34
    diglyme 4488.96
    acrylic acid 2339.0
    isopropyl myristate 1014.52
    n-butyric acid 7453.77
    acetyl acetate 3160.27
    di(2-ethylhexyl) phthalate 804.61
    ethyl propionate 2412.1
    nitromethane 7150.44
    1,2-diethoxyethane 3738.93
    benzonitrile 2601.52
    trioctyl phosphate 623.83
    1-bromopropane 4034.26
    gamma-valerolactone 7721.54
    n-decanol 816.5
    triethyl phosphate 765.24
    4-methyl-2-pentanol 1821.18
    propionitrile 3605.31
    vinylene carbonate 2963.22
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 3884.08
    DMS 1526.2
    cumene 637.53
    2-octanol 1037.8
    2-hexanone 3225.01
    octyl acetate 1267.61
    limonene 1355.58
    1,2-dimethoxyethane 5567.11
    ethyl orthosilicate 780.91
    tributyl phosphate 877.07
    diacetone alcohol 2955.76
    N,N-dimethylaniline 1026.75
    acrylonitrile 3314.57
    aniline 2241.87
    1,3-propanediol 3100.0
    bromobenzene 3006.9
    dibromomethane 6192.9
    1,1,2,2-tetrachloroethane 8173.75
    2-methyl-cyclohexyl acetate 1717.32
    tetrabutyl urea 997.13
    diisobutyl methanol 1104.03
    2-phenylethanol 1729.95
    styrene 1287.82
    dioctyl adipate 1399.18
    dimethyl sulfate 1036.09
    ethyl butyrate 2816.46
    methyl lactate 1099.2
    butyl lactate 1617.63
    diethyl carbonate 1437.01
    propanediol butyl ether 1935.47
    triethyl orthoformate 1451.73
    p-tert-butyltoluene 655.61
    methyl 4-tert-butylbenzoate 1347.6
    morpholine 9821.58
    tert-butylamine 4403.89
    n-dodecanol 592.76
    dimethoxymethane 2919.11
    ethylene carbonate 2990.85
    cyrene 1129.11
    2-ethoxyethyl acetate 2490.68
    2-ethylhexyl acetate 2940.02
    1,2,4-trichlorobenzene 2536.37
    4-methylpyridine 5279.06
    dibutyl ether 2416.64
    2,6-dimethyl-4-heptanol 1104.03
    DEF 4401.08
    dimethyl isosorbide 2468.47
    tetrachloroethylene 5113.32
    eugenol 1280.35
    triacetin 1931.46
    span 80 1939.42
    1,4-butanediol 1051.2
    1,1-dichloroethane 6995.97
    2-methyl-1-pentanol 2561.26
    methyl formate 1828.13
    2-methyl-1-butanol 3741.39
    n-decane 242.5
    butyronitrile 5519.76
    3,7-dimethyl-1-octanol 1470.29
    1-chlorooctane 1037.48
    1-chlorotetradecane 363.74
    n-nonane 257.06
    undecane 166.6
    tert-butylcyclohexane 467.5
    cyclooctane 408.22
    cyclopentanol 4514.04
    tetrahydropyran 9990.61
    tert-amyl methyl ether 2853.34
    2,5,8-trioxanonane 2595.84
    1-hexene 3020.54
    2-isopropoxyethanol 2032.32
    2,2,2-trifluoroethanol 1191.85
    methyl butyrate 3897.6

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế

Thực vật

Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Pistacia lentiscus fruit 90082-83-0 Pistacia lentiscus L., fam. Anacardiaceae 0.01%
Pistacia lentiscus (Israel) 1b leaf 90082-83-0 Pistacia lentiscus L., fam. Anacardiaceae 0.87%
Pistacia lentiscus (Israel) 1a fruit 90082-83-0 Pistacia lentiscus L., fam. Anacardiaceae 0.41%
Gingergrass (India) 5 Cymbopogon martini Stapf., var. sofia, fam. Poaceae (Gramineae) 0.47%
Teucrium flavum (Greece) 1a flower Teucrium flavum L. ssp. hellenicum Rech. fil., fam. Lamiaceae (Labiatae) 0.2%
Pistacia lentiscus (Spain) 3 whole plant 90082-83-0 Pistacia lentiscus L., fam. Anacardiaceae 0.4%
Cymbopogon giganteus (Mali) Cymbopogon giganteus (Hochst.) Chiov., fam. Poaceae (Gramineae) 0.2%
Pistacia lentiscus (Italy) 1a CO2-extract 90082-83-0 Pistacia lentiscus L., fam. Anacardiaceae 2.72%
Pistacia lentiscus (Italy) 2a CO2 extract berry 90082-83-0 Pistacia lentiscus L., fam. Anacardiaceae 1.79%
Pistacia lentiscus (Italy) 3a CO2 extract leaf 90082-83-0 Pistacia lentiscus L., fam. Anacardiaceae 2.72%
Osage orange fruit, 1a headspace Maclura pomifera (Raf.) Schneid, fam. Moraceae 0.7%
Teucrium melissoides (Iran) Teucrium melissoides Boiss. et Hauskn. ex Boiss., fam.Lamiaceae (Labiatae) 1.4%
Papaya (Cameroon) headspace of ripe fruit Carica papaya L., 0.01%