-
Định danh
Số CAS
106-27-4Công thức phân tử
C9H18O2SMILES
CCCC(=O)OCCC(C)C
Nhãn an toàn
Dễ cháyChỉ số lưu (RI)
- DB5: 1054.5
- Carbowax: 1260.25
-
Hồ sơ mùi hương
Trái cây 98.26% Táo 77.74% Ngọt 72.48% Xanh 71.82% Dứa 71.37% Chuối 69.73% Chín 54.47% Nhiệt đới 52.56% Thanh thoát 51.29% Lê 49.55% Scent© AI
-
Thuộc tính
XLogP3-AA
2.6Khối lượng phân tử
158.24 g/molÁp suất hơi ước lượng
- hPa @ 20°C
- hPa @ 25°C
Tốc độ bay hơi
NhanhNhiệt độ tan chảy thực nghiệm
- -73.2 °C
Nhiệt độ sôi
- 179.00 °C. @ 760.00 mm Hg
Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
59.77 ˚CĐộ tan thực nghiệm
- 118 mg/L @ 25 °C (exp)
- insoluble in water; 50% soluble in heptane or triacetin
- 50% soluble in ethanol (in ethanol)
- Soluble in ethanol and most fixed oils, insoluble in glycerol, propylene glycol and water
- 1ml in 4ml 70% ethanol (in ethanol)
-
Các tên gọi
- Isoamyl butyrate
- Isopentyl butyrate
- 106-27-4
- 3-Methylbutyl butanoate
- Isoamyl butanoate
- ISOPENTYL BUTANOATE
- 3-Methylbutyl butyrate
- Butanoic acid, 3-methylbutyl ester
- Butyric acid, isopentyl ester
- Isoamyl-n-butyrate
- Isopentyl alcohol, butyrate
- Isoamyl butylate
- Butyric acid isoamylester
- FEMA No. 2060
- Isoamyl butyrate (natural)
- Isopentyl-n-butyrate
- 3-Methyl-1-butyl butanoate
- CCRIS 6556
- butanoic acid 3-methylbutyl ester
- NSC 6548
- EINECS 203-380-8
- UNII-505AFM77VU
- iso-Amyl n-butyrate
- BRN 1702557
- 505AFM77VU
- DTXSID3042059
- CHEBI:87422
- AI3-06126
- NSC-6548
- 3-Methylbutyl n-butyrate
- butyric acid isopentyl ester
- WE(4:0(3Me)/4:0)
- ISOAMYL BUTYRATE [MI]
- ISOAMYL BUTYRATE [FCC]
- ISOAMYL BUTYRATE [FHFI]
- DTXCID1022059
- Isoamyl n-Butyrate
- Butyric Acid Isoamyl Ester
- isoamylbutyrate
- Isoamyl butyric acid
- MFCD00044888
- SCHEMBL112594
- CHEMBL3187370
- NSC6548
- Tox21_300384
- Isoamyl butyrate, analytical standard
- LMFA07010574
- AKOS015907968
- CS-W016198
- HY-W015482
- Isoamyl butyrate, >=98%, FCC, FG
- NCGC00248015-01
- NCGC00254545-01
- CAS-106-27-4
- LS-13707
- DB-254948
- B0760
- NS00012653
- E75851
- Isoamyl butyrate, natural, >=98%, FCC, FG
- A801410
- Q49081089
-
Ứng dụng
Isoamyl butyrate (CAS 106-27-4) là este có hương trái cây đặc trưng, được ứng dụng rộng rãi trong công nghiệp hương liệu – thực phẩm để tạo vị chuối, lê, đào và các hỗn hợp nhiệt đới trong kẹo, chewing gum, nước giải khát, rượu vang, sữa chua, đồng thời làm thành phần thơm mát trong son môi, kem dưỡng, xà phòng, chất tẩy rửa gia dụng, nhờ khả năng khuếch tán mạnh và ổn định hương ở nồng độ thấp; ngoài ra chất này còn được dùng như dung môi có điểm sôi trung bình cho mực in, chất phủ và phụ gia dẻo, làm tác nhân thử phân tích hương, chất chuẩn cho GC, và đôi khi đóng vai trò trung gian tổng hợp cho các este chuỗi dài trong hóa mỹ phẩm và thuốc thú y, đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn của FEMA và EU về phụ gia hương liệu.
-
Độ tan @25˚C
Dung môi Độ tan (g/L) ethanol 4814.11 methanol 4450.24 isopropanol 4407.87 water 2.26 ethyl acetate 2386.31 n-propanol 3399.31 acetone 4423.12 n-butanol 3169.49 acetonitrile 2852.24 DMF 2777.37 toluene 692.84 isobutanol 2823.33 1,4-dioxane 3503.37 methyl acetate 1768.56 THF 5216.18 2-butanone 2397.54 n-pentanol 1931.24 sec-butanol 3355.79 n-hexane 833.69 ethylene glycol 466.61 NMP 2603.33 cyclohexane 1277.78 DMSO 2784.62 n-butyl acetate 2377.51 n-octanol 1208.76 chloroform 7441.58 n-propyl acetate 1443.26 acetic acid 5011.18 dichloromethane 4920.09 cyclohexanone 4505.44 propylene glycol 1032.68 isopropyl acetate 1460.95 DMAc 1688.4 2-ethoxyethanol 1432.71 isopentanol 2624.91 n-heptane 403.1 ethyl formate 1592.32 1,2-dichloroethane 2752.35 n-hexanol 2397.26 2-methoxyethanol 2648.88 isobutyl acetate 927.38 tetrachloromethane 976.0 n-pentyl acetate 1285.29 transcutol 4756.19 n-heptanol 975.49 ethylbenzene 547.79 MIBK 1215.11 2-propoxyethanol 2139.61 tert-butanol 4451.5 MTBE 2529.73 2-butoxyethanol 1228.51 propionic acid 2523.57 o-xylene 504.57 formic acid 914.89 diethyl ether 2100.57 m-xylene 505.59 p-xylene 845.39 chlorobenzene 1624.43 dimethyl carbonate 406.13 n-octane 154.18 formamide 945.58 cyclopentanone 3865.59 2-pentanone 2197.01 anisole 972.36 cyclopentyl methyl ether 2075.4 gamma-butyrolactone 3909.36 1-methoxy-2-propanol 2040.66 pyridine 2988.48 3-pentanone 1238.99 furfural 2761.37 n-dodecane 120.64 diethylene glycol 1154.93 diisopropyl ether 692.42 tert-amyl alcohol 3292.2 acetylacetone 1866.54 n-hexadecane 137.2 acetophenone 970.97 methyl propionate 1270.64 isopentyl acetate 1989.04 trichloroethylene 5690.11 n-nonanol 974.41 cyclohexanol 3265.26 benzyl alcohol 942.33 2-ethylhexanol 1364.54 isooctanol 777.4 dipropyl ether 1272.47 1,2-dichlorobenzene 1377.66 ethyl lactate 543.11 propylene carbonate 2350.51 n-methylformamide 1536.37 2-pentanol 2326.68 n-pentane 527.7 1-propoxy-2-propanol 1828.93 1-methoxy-2-propyl acetate 1300.36 2-(2-methoxypropoxy) propanol 1070.46 mesitylene 388.41 ε-caprolactone 3303.35 p-cymene 418.24 epichlorohydrin 3518.17 1,1,1-trichloroethane 3490.08 2-aminoethanol 1200.65 morpholine-4-carbaldehyde 2215.3 sulfolane 3612.57 2,2,4-trimethylpentane 234.47 2-methyltetrahydrofuran 4030.19 n-hexyl acetate 2014.23 isooctane 190.34 2-(2-butoxyethoxy)ethanol 1574.58 sec-butyl acetate 945.99 tert-butyl acetate 1384.95 decalin 370.94 glycerin 987.65 diglyme 2340.85 acrylic acid 1870.56 isopropyl myristate 670.66 n-butyric acid 4610.39 acetyl acetate 1341.53 di(2-ethylhexyl) phthalate 552.81 ethyl propionate 1038.35 nitromethane 4106.32 1,2-diethoxyethane 1571.9 benzonitrile 1709.31 trioctyl phosphate 447.39 1-bromopropane 2089.86 gamma-valerolactone 3920.22 n-decanol 674.55 triethyl phosphate 470.03 4-methyl-2-pentanol 1044.15 propionitrile 2119.76 vinylene carbonate 1965.03 1,1,2-trichlorotrifluoroethane 2527.29 DMS 839.22 cumene 407.78 2-octanol 823.99 2-hexanone 1659.55 octyl acetate 869.12 limonene 805.04 1,2-dimethoxyethane 2601.47 ethyl orthosilicate 470.27 tributyl phosphate 588.3 diacetone alcohol 1526.97 N,N-dimethylaniline 631.96 acrylonitrile 2052.08 aniline 1215.37 1,3-propanediol 1941.16 bromobenzene 1692.45 dibromomethane 3845.54 1,1,2,2-tetrachloroethane 4969.85 2-methyl-cyclohexyl acetate 985.5 tetrabutyl urea 678.96 diisobutyl methanol 731.42 2-phenylethanol 1058.45 styrene 705.26 dioctyl adipate 913.38 dimethyl sulfate 623.11 ethyl butyrate 1256.29 methyl lactate 663.62 butyl lactate 976.4 diethyl carbonate 773.8 propanediol butyl ether 1452.02 triethyl orthoformate 790.1 p-tert-butyltoluene 411.64 methyl 4-tert-butylbenzoate 889.76 morpholine 4403.69 tert-butylamine 2741.38 n-dodecanol 500.54 dimethoxymethane 1242.94 ethylene carbonate 1791.02 cyrene 784.38 2-ethoxyethyl acetate 1150.2 2-ethylhexyl acetate 1425.22 1,2,4-trichlorobenzene 1587.92 4-methylpyridine 2718.74 dibutyl ether 1401.63 2,6-dimethyl-4-heptanol 731.42 DEF 1946.35 dimethyl isosorbide 1532.25 tetrachloroethylene 3047.76 eugenol 862.79 triacetin 1201.51 span 80 1343.47 1,4-butanediol 700.96 1,1-dichloroethane 3801.77 2-methyl-1-pentanol 1617.56 methyl formate 1092.3 2-methyl-1-butanol 2339.89 n-decane 221.67 butyronitrile 3041.93 3,7-dimethyl-1-octanol 1111.11 1-chlorooctane 783.45 1-chlorotetradecane 286.4 n-nonane 233.63 undecane 157.51 tert-butylcyclohexane 338.6 cyclooctane 267.39 cyclopentanol 3088.61 tetrahydropyran 4762.53 tert-amyl methyl ether 1475.94 2,5,8-trioxanonane 1495.7 1-hexene 1850.82 2-isopropoxyethanol 1059.65 2,2,2-trifluoroethanol 985.85 methyl butyrate 1707.77 Scent© AI
| Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%) | |||
|---|---|---|---|
|
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
|
Không hạn chế |
Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
|
Không hạn chế |
Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
|
Không hạn chế |
Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
|
Không hạn chế |
Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
|
Không hạn chế |
| Tên | CAS | Thực vật | Tỷ lệ |
|---|---|---|---|
| Roman chamomile (Italy) 3 | 8015-92-7 | Anthemis nobilis L., fam. Asteraceae (Compositae) | 2.6% |
| Roman chamomile (Italy) 2 (headspace) | 8015-92-7 | Anthemis nobilis L., fam. Asteraceae (Compositae) | 3.4% |
| Pistacia lentiscus (Spain) 1a leaf | 90082-83-0 | Pistacia lentiscus L., fam. Anacardiaceae | 0.12% |
| Pistacia lentiscus (Spain) 1b unripe fruit | 90082-83-0 | Pistacia lentiscus L., fam. Anacardiaceae | 0.21% |
| Pistacia lentiscus (Spain) 1c ripe fruit | 90082-83-0 | Pistacia lentiscus L., fam. Anacardiaceae | 0.3% |
| Pistacia lentiscus fruit | 90082-83-0 | Pistacia lentiscus L., fam. Anacardiaceae | 0.2% |
| Pistacia lentiscus (Israel) 1b leaf | 90082-83-0 | Pistacia lentiscus L., fam. Anacardiaceae | 1.12% |
| Pistacia lentiscus (Israel) 1a fruit | 90082-83-0 | Pistacia lentiscus L., fam. Anacardiaceae | 0.58% |
| Gingergrass (India) 5 | Cymbopogon martini Stapf., var. sofia, fam. Poaceae (Gramineae) | 0.08% | |
| Juniper leaf (France) | 8012-91-7 | Juniperus communis L., fam. Cupressaceae | 0.01% |
| Artabotrys hexapetalus flower headspace (China) | Artabotrys hexapetalus (L.) f. Bhandari, fam. Annonaceae | 0.2% | |
| Pistacia lentiscus (Spain) 3 whole plant | 90082-83-0 | Pistacia lentiscus L., fam. Anacardiaceae | 0.2% |
| Carob bean extract 1 | 9000-40-2 | Ceratonia siliqua L., fam. Leguminoseae | 0.04% |
| Hyptis crenata (Brazil) | Hyptis crenata Pohl ex Benth, fam. Lamiaceae (Labiatae) | 0.1% | |
| Banana passa headspace extract (Brazil) | 89957-82-4 | Musa cavendishii cultivar nanica, fam. Musaceae | 0.3% |
| Eucalyptus tereticornis (Cuba) | Eucalyptus tereticornis Smith, fam. Myrtaceae | 0.01% | |
| Mango (Cameroon) headspace of ripe fruit | 90063-86-0 | Mangifera indica L., fam. Anacardiaceae | 0.05% |
| Papaya (Cameroon) headspace of ripe fruit | Carica papaya L., | 15.6% |