Hexyl valerate

Tổng quan IFRA Thực vật Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    1117-59-5

    Công thức phân tử
    C11H22O2

    SMILES
    CCCCCCOC(=O)CCCC

    Chỉ số lưu (RI)

    • Carbowax: 1498.0

  • Hồ sơ mùi hương

    Trái cây 96.34%
    Xanh 84.76%
    Táo 70.0%
    Ngọt 62.79%
    Rượu vang 58.24%
    Dứa 54.26%
    Chuối 52.9%
    Nhiệt đới 49.6%
    Sáp 49.26%
    Dầu 47.43%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    3.8

    Khối lượng phân tử
    186.29 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Tương đối chậm

    Nhiệt độ sôi ước lượng
    224°C

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    90.92 ˚C

  • Các tên gọi

    • Hexyl valerate
    • Hexyl pentanoate
    • Hexyl n-valerate
    • 1117-59-5
    • Hexyl valerianate
    • Pentanoic acid, hexyl ester
    • 1-Hexyl n-valerate
    • Valeric acid, hexyl ester
    • n-Hexyl valerate
    • 1-hexyl pentanoate
    • Pentanoic acid, hexylester
    • 4223QQU9RL
    • EINECS 214-248-4
    • NSC 21861
    • NSC-21861
    • UNII-4223QQU9RL
    • AI3-30516
    • DTXSID3061502
    • 1Hexyl nvalerate
    • Hexyl valeric acid
    • Hexyl pentanoic acid
    • pentanoic acid hexyl ester
    • SCHEMBL128125
    • DTXCID7033236
    • NSC21861
    • DB-319654
    • NS00021522
    • Q63396152

  • Ứng dụng

    Hexyl valerate (CAS 1117-59-5), còn gọi là hexyl pentanoate, là este có mùi trái cây ngọt được ứng dụng chủ yếu trong hương liệu–phụ gia thực phẩm và mỹ phẩm: làm chất tạo hương cho đồ uống, nước giải khát, sirô, kẹo, chewing gum, bánh nướng, sản phẩm sữa và đồ uống có cồn với sắc thái táo, dứa, chuối, lê và trái cây nhiệt đới; trong nước hoa, chăm sóc cá nhân và sản phẩm gia dụng, nó cung cấp nốt trái cây tươi sáng, làm tròn và che mùi gắt trong nước hoa/xịt phòng/nến thơm/dầu gội/sữa tắm/xà phòng/kem dưỡng/chất tẩy rửa; thường phối trộn tốt với các este trái cây, aldehyde và lactone, tan trong ethanol và dầu, dùng ở nồng độ rất thấp (mức ppm) do cường độ mùi cao, phù hợp để xây dựng các cấu trúc hương trái cây, kẹo và hoa–trái cây.

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 8237.11
    methanol 9029.91
    isopropanol 7066.18
    water 0.21
    ethyl acetate 6688.87
    n-propanol 6114.29
    acetone 10887.92
    n-butanol 5652.28
    acetonitrile 6182.48
    DMF 6831.96
    toluene 2362.71
    isobutanol 4923.15
    1,4-dioxane 6393.49
    methyl acetate 4287.24
    THF 8249.96
    2-butanone 6343.4
    n-pentanol 3866.92
    sec-butanol 5809.77
    n-hexane 2048.5
    ethylene glycol 510.99
    NMP 4276.37
    cyclohexane 2511.08
    DMSO 6764.37
    n-butyl acetate 6184.48
    n-octanol 1564.65
    chloroform 10294.8
    n-propyl acetate 4204.8
    acetic acid 4582.25
    dichloromethane 9839.97
    cyclohexanone 9226.92
    propylene glycol 990.91
    isopropyl acetate 4195.17
    DMAc 3847.77
    2-ethoxyethanol 2913.41
    isopentanol 5174.93
    n-heptane 704.19
    ethyl formate 3267.9
    1,2-dichloroethane 7145.87
    n-hexanol 3996.2
    2-methoxyethanol 4818.16
    isobutyl acetate 2368.47
    tetrachloromethane 1748.76
    n-pentyl acetate 2931.49
    transcutol 8927.67
    n-heptanol 1417.16
    ethylbenzene 1387.57
    MIBK 3041.73
    2-propoxyethanol 4020.7
    tert-butanol 7376.47
    MTBE 7019.29
    2-butoxyethanol 2161.98
    propionic acid 3286.48
    o-xylene 1323.7
    formic acid 837.55
    diethyl ether 7380.14
    m-xylene 1400.65
    p-xylene 1903.35
    chlorobenzene 3431.05
    dimethyl carbonate 804.61
    n-octane 274.9
    formamide 1272.6
    cyclopentanone 6729.01
    2-pentanone 6046.77
    anisole 2109.55
    cyclopentyl methyl ether 4623.11
    gamma-butyrolactone 5793.37
    1-methoxy-2-propanol 3728.53
    pyridine 6893.95
    3-pentanone 3392.55
    furfural 4200.77
    n-dodecane 161.43
    diethylene glycol 1894.05
    diisopropyl ether 1865.65
    tert-amyl alcohol 5666.22
    acetylacetone 4648.41
    n-hexadecane 193.31
    acetophenone 1955.11
    methyl propionate 3338.58
    isopentyl acetate 4754.84
    trichloroethylene 10663.11
    n-nonanol 1288.5
    cyclohexanol 5383.66
    benzyl alcohol 1724.68
    2-ethylhexanol 2473.02
    isooctanol 1231.94
    dipropyl ether 3182.28
    1,2-dichlorobenzene 2618.81
    ethyl lactate 1013.78
    propylene carbonate 3164.64
    n-methylformamide 3123.27
    2-pentanol 4482.99
    n-pentane 1187.37
    1-propoxy-2-propanol 3436.04
    1-methoxy-2-propyl acetate 2925.01
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 1613.51
    mesitylene 931.58
    ε-caprolactone 6215.07
    p-cymene 813.31
    epichlorohydrin 6697.52
    1,1,1-trichloroethane 6586.12
    2-aminoethanol 1568.47
    morpholine-4-carbaldehyde 3946.01
    sulfolane 5609.72
    2,2,4-trimethylpentane 385.78
    2-methyltetrahydrofuran 7463.0
    n-hexyl acetate 3545.47
    isooctane 319.44
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 2472.77
    sec-butyl acetate 2675.79
    tert-butyl acetate 3404.67
    decalin 718.17
    glycerin 984.88
    diglyme 4508.36
    acrylic acid 2182.33
    isopropyl myristate 1082.71
    n-butyric acid 6773.33
    acetyl acetate 2853.99
    di(2-ethylhexyl) phthalate 825.89
    ethyl propionate 3072.09
    nitromethane 6193.08
    1,2-diethoxyethane 4488.7
    benzonitrile 3195.48
    trioctyl phosphate 629.53
    1-bromopropane 5946.43
    gamma-valerolactone 7108.03
    n-decanol 858.9
    triethyl phosphate 883.91
    4-methyl-2-pentanol 1990.48
    propionitrile 4947.42
    vinylene carbonate 2782.46
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 3850.97
    DMS 1667.21
    cumene 853.52
    2-octanol 1214.65
    2-hexanone 4319.1
    octyl acetate 1309.43
    limonene 1591.55
    1,2-dimethoxyethane 6166.87
    ethyl orthosilicate 923.67
    tributyl phosphate 883.23
    diacetone alcohol 2816.5
    N,N-dimethylaniline 1347.62
    acrylonitrile 4653.27
    aniline 2578.97
    1,3-propanediol 2699.88
    bromobenzene 3874.38
    dibromomethane 7621.01
    1,1,2,2-tetrachloroethane 8860.02
    2-methyl-cyclohexyl acetate 1801.71
    tetrabutyl urea 1094.88
    diisobutyl methanol 1234.95
    2-phenylethanol 1824.28
    styrene 2000.92
    dioctyl adipate 1389.76
    dimethyl sulfate 1114.58
    ethyl butyrate 3104.09
    methyl lactate 1062.55
    butyl lactate 1733.4
    diethyl carbonate 1594.76
    propanediol butyl ether 1867.9
    triethyl orthoformate 1703.47
    p-tert-butyltoluene 766.01
    methyl 4-tert-butylbenzoate 1411.18
    morpholine 8920.22
    tert-butylamine 5085.88
    n-dodecanol 615.86
    dimethoxymethane 3201.44
    ethylene carbonate 2721.89
    cyrene 1087.9
    2-ethoxyethyl acetate 2683.92
    2-ethylhexyl acetate 3424.88
    1,2,4-trichlorobenzene 2757.78
    4-methylpyridine 6203.79
    dibutyl ether 3189.56
    2,6-dimethyl-4-heptanol 1234.95
    DEF 5445.95
    dimethyl isosorbide 2370.54
    tetrachloroethylene 5799.62
    eugenol 1392.18
    triacetin 1957.33
    span 80 1780.96
    1,4-butanediol 1084.22
    1,1-dichloroethane 8435.37
    2-methyl-1-pentanol 3207.28
    methyl formate 1937.69
    2-methyl-1-butanol 4378.15
    n-decane 331.63
    butyronitrile 6675.04
    3,7-dimethyl-1-octanol 1606.36
    1-chlorooctane 1320.47
    1-chlorotetradecane 404.35
    n-nonane 373.75
    undecane 217.48
    tert-butylcyclohexane 613.43
    cyclooctane 547.22
    cyclopentanol 4492.2
    tetrahydropyran 10218.87
    tert-amyl methyl ether 3920.13
    2,5,8-trioxanonane 2674.83
    1-hexene 5267.63
    2-isopropoxyethanol 2317.29
    2,2,2-trifluoroethanol 898.48
    methyl butyrate 4981.9

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế

Thực vật

Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Mentha spicata (Greece) Chemotype IV Mentha spicata L. (Chemotype IV), fam Lamiaceae (Labiatae) 4.25%
Mentha rotundifolia (Greece) 2 Mentha rotundifolia (L.) Hudson (Chemotype II), fam. Lamiaceae (Labiatae) 1.89%
Pennyroyal 1 8013-99-8 Mentha pulegium L., fam. Lamiaceae (Labiatae) 0.25%
Pennyroyal 2 8013-99-8 Mentha pulegium L. (C.R. variety), fam. Lamiaceae (Labiatae) 1.43%
Peppermint (USA) 3 8006-90-4 Mentha piperita L., fam. Lamiaceae (Labiatae) 2.4%
Peppermint (Greece) 1 8006-90-4 Mentha piperita L., fam. Lamiaceae (Labiatae) 4.0%
Spike lavender (Spain) 5 8016-78-2 Lavandula latifolia Medikus (L. spica D.C.), fam. Lamiaceae (Labiatae) 0.19%