Hexyl 2-methylbutyrate

Tổng quan IFRA Thực vật Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    10032-15-2

    Công thức phân tử
    C11H22O2

    SMILES
    CCCCCCOC(=O)C(C)CC

    Nhãn an toàn

    Flammable
    Dễ cháy

    Environmental Hazard
    Môi trường

    Chỉ số lưu (RI)

    • DB5: 1237.0
    • Carbowax: 1429.0

  • Hồ sơ mùi hương

    Trái cây 95.39%
    Xanh 82.87%
    Táo 72.52%
    Thảo mộc 56.53%
    Nhiệt đới 55.88%
    Ngọt 55.28%
    Sáp 54.78%
    Lê 48.42%
    Chuối 48.14%
    Béo 46.7%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    3.8

    pKa ước lượng
    8.28 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    186.29 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Trung bình

    Nhiệt độ sôi

    • 105.00 °C. @ 30.00 mm Hg

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    82.25 ˚C

    Độ tan thực nghiệm

    • very slightly
    • soluble in alcohol, most fixed oils; insoluble in water

  • Các tên gọi

    • Hexyl 2-methylbutanoate
    • Hexyl 2-methylbutyrate
    • 10032-15-2
    • Butanoic acid, 2-methyl-, hexyl ester
    • BUTYRIC ACID, 2-METHYL-, HEXYL ESTER
    • FEMA No. 3499
    • 2-Methylbutanoic acid, n-hexyl ester
    • Hexyl 2-methylbutanoate (natural)
    • EINECS 233-106-2
    • UI17LL5Q4P
    • BRN 1856407
    • DTXSID4047599
    • AI3-33623
    • n-Hexyl 2-methylbutanoate
    • n-Hexyl 2-methyl butyrate
    • DTXCID2027599
    • N-HEXYL 2-METHYLBUTYRATE
    • HEXYL 2-METHYLBUTYRATE [FCC]
    • HEXYL 2-METHYLBUTYRATE [FHFI]
    • hexyl 2-methyl butyrate
    • exyl 2-methylbutanoate
    • UNII-UI17LL5Q4P
    • HEXYL-2-METHYLBUTYRATE
    • Hexyl 2-methylbutanoate #
    • SCHEMBL573736
    • CHEMBL3561573
    • FEMA 3499
    • CHEBI:156491
    • Tox21_302599
    • LMFA07010906
    • MFCD00048880
    • AKOS015903802
    • NCGC00256766-01
    • AS-76706
    • CAS-10032-15-2
    • CS-0439610
    • H1788
    • Hexyl 2-methylbutanoate, >=95%, FCC, FG
    • NS00012614
    • F86955
    • Hexyl 2-methylbutanoate, analytical reference material
    • Q27291087
    • 233-106-2

  • Ứng dụng

    Hexyl 2-methylbutanoate (CAS 10032-15-2) là một este mùi trái cây tự nhiên thường được phát hiện trong táo, lê và đào, vì thế nó được giới hương liệu – thực phẩm đánh giá cao để tạo nên nốt hương ngọt, mọng nước và hơi xanh trong tinh dầu, tinh chất pha chế nước giải khát, kẹo, bánh nướng cũng như rượu vang; trong mỹ phẩm và nước hoa, chất này bổ sung cảm giác “trái cây tươi vừa cắt”, làm mềm các tông aldehyde gắt, đồng thời kéo dài độ khuếch tán của hương hoa trắng; công nghiệp chất tẩy rửa khai thác mùi thơm dễ chịu của nó để che lấp mùi hoá học trong nước rửa chén, nước lau sàn; ngoài ra, hợp chất còn là chất chỉ thị sinh học trong nghiên cứu côn trùng nhờ khả năng bắt chước pheromone của một số loài ruồi giấm, hỗ trợ bẫy giám sát dịch hại cho nông nghiệp; ổn định ở pH trung tính, tan tốt trong ethanol và dầu, thuận tiện cho cả hệ nhũ và dung dịch nước-cồn.

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 24758.36
    methanol 24385.17
    isopropanol 22258.21
    water 1.12
    ethyl acetate 25799.63
    n-propanol 19590.04
    acetone 36689.64
    n-butanol 18087.06
    acetonitrile 30037.63
    DMF 18112.61
    toluene 6633.18
    isobutanol 17261.51
    1,4-dioxane 19523.36
    methyl acetate 17070.6
    THF 19906.03
    2-butanone 23481.45
    n-pentanol 11333.76
    sec-butanol 19646.94
    n-hexane 5290.07
    ethylene glycol 1054.82
    NMP 11452.59
    cyclohexane 6720.82
    DMSO 14512.68
    n-butyl acetate 22010.61
    n-octanol 5302.42
    chloroform 33628.18
    n-propyl acetate 16319.83
    acetic acid 14804.1
    dichloromethane 30799.08
    cyclohexanone 27698.34
    propylene glycol 2208.83
    isopropyl acetate 15523.95
    DMAc 10421.1
    2-ethoxyethanol 8971.41
    isopentanol 17361.4
    n-heptane 1864.88
    ethyl formate 12927.7
    1,2-dichloroethane 22817.95
    n-hexanol 11089.09
    2-methoxyethanol 13634.2
    isobutyl acetate 8312.53
    tetrachloromethane 6602.86
    n-pentyl acetate 11046.73
    transcutol 24386.13
    n-heptanol 4731.92
    ethylbenzene 4370.94
    MIBK 10279.11
    2-propoxyethanol 11001.17
    tert-butanol 23940.25
    MTBE 28879.5
    2-butoxyethanol 6384.74
    propionic acid 11285.13
    o-xylene 3852.78
    formic acid 2472.11
    diethyl ether 26847.14
    m-xylene 3912.62
    p-xylene 6123.54
    chlorobenzene 11136.96
    dimethyl carbonate 2652.65
    n-octane 853.58
    formamide 4404.56
    cyclopentanone 20538.11
    2-pentanone 21078.92
    anisole 6644.54
    cyclopentyl methyl ether 12934.31
    gamma-butyrolactone 18939.24
    1-methoxy-2-propanol 10016.28
    pyridine 20339.08
    3-pentanone 12036.72
    furfural 12254.84
    n-dodecane 469.95
    diethylene glycol 4148.4
    diisopropyl ether 7056.89
    tert-amyl alcohol 21096.3
    acetylacetone 14663.24
    n-hexadecane 565.78
    acetophenone 5932.53
    methyl propionate 11953.49
    isopentyl acetate 16527.43
    trichloroethylene 36458.5
    n-nonanol 4077.63
    cyclohexanol 16425.37
    benzyl alcohol 4870.1
    2-ethylhexanol 7371.6
    isooctanol 4136.02
    dipropyl ether 9781.7
    1,2-dichlorobenzene 8336.45
    ethyl lactate 2807.06
    propylene carbonate 9810.87
    n-methylformamide 10434.25
    2-pentanol 15015.0
    n-pentane 3373.03
    1-propoxy-2-propanol 9747.64
    1-methoxy-2-propyl acetate 8823.1
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 3818.94
    mesitylene 2630.82
    ε-caprolactone 20703.05
    p-cymene 2364.53
    epichlorohydrin 21191.26
    1,1,1-trichloroethane 24216.45
    2-aminoethanol 3927.69
    morpholine-4-carbaldehyde 10508.3
    sulfolane 13915.8
    2,2,4-trimethylpentane 1384.35
    2-methyltetrahydrofuran 22091.18
    n-hexyl acetate 11996.37
    isooctane 1116.42
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 6037.7
    sec-butyl acetate 10197.06
    tert-butyl acetate 12033.87
    decalin 2103.52
    glycerin 2039.83
    diglyme 11883.76
    acrylic acid 7033.58
    isopropyl myristate 3157.13
    n-butyric acid 22493.33
    acetyl acetate 10043.15
    di(2-ethylhexyl) phthalate 2008.12
    ethyl propionate 10939.82
    nitromethane 23879.05
    1,2-diethoxyethane 15986.49
    benzonitrile 10782.37
    trioctyl phosphate 1673.61
    1-bromopropane 18001.89
    gamma-valerolactone 20764.92
    n-decanol 2604.09
    triethyl phosphate 2297.22
    4-methyl-2-pentanol 6430.1
    propionitrile 20056.64
    vinylene carbonate 8832.16
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 10560.17
    DMS 4873.89
    cumene 2756.56
    2-octanol 4278.89
    2-hexanone 14246.92
    octyl acetate 3885.01
    limonene 4418.93
    1,2-dimethoxyethane 19319.79
    ethyl orthosilicate 2458.72
    tributyl phosphate 2439.17
    diacetone alcohol 8197.54
    N,N-dimethylaniline 3826.05
    acrylonitrile 17838.14
    aniline 8016.31
    1,3-propanediol 7425.19
    bromobenzene 12435.98
    dibromomethane 23170.93
    1,1,2,2-tetrachloroethane 28043.26
    2-methyl-cyclohexyl acetate 4967.73
    tetrabutyl urea 2873.17
    diisobutyl methanol 3503.65
    2-phenylethanol 4905.71
    styrene 6104.8
    dioctyl adipate 3421.71
    dimethyl sulfate 3187.73
    ethyl butyrate 10677.53
    methyl lactate 2730.07
    butyl lactate 5081.29
    diethyl carbonate 4978.22
    propanediol butyl ether 4965.99
    triethyl orthoformate 5011.18
    p-tert-butyltoluene 2159.66
    methyl 4-tert-butylbenzoate 3803.86
    morpholine 26048.0
    tert-butylamine 17749.85
    n-dodecanol 1792.77
    dimethoxymethane 9319.34
    ethylene carbonate 9031.51
    cyrene 2524.99
    2-ethoxyethyl acetate 9348.94
    2-ethylhexyl acetate 11647.25
    1,2,4-trichlorobenzene 8263.19
    4-methylpyridine 21494.37
    dibutyl ether 10395.92
    2,6-dimethyl-4-heptanol 3503.65
    DEF 18861.11
    dimethyl isosorbide 5650.11
    tetrachloroethylene 18061.25
    eugenol 3508.35
    triacetin 5112.47
    span 80 4116.2
    1,4-butanediol 2917.63
    1,1-dichloroethane 30478.69
    2-methyl-1-pentanol 10704.72
    methyl formate 6757.73
    2-methyl-1-butanol 15939.74
    n-decane 1048.59
    butyronitrile 26026.78
    3,7-dimethyl-1-octanol 5152.81
    1-chlorooctane 4322.3
    1-chlorotetradecane 1206.08
    n-nonane 1178.65
    undecane 654.33
    tert-butylcyclohexane 1898.74
    cyclooctane 1465.84
    cyclopentanol 12896.69
    tetrahydropyran 30879.0
    tert-amyl methyl ether 14824.94
    2,5,8-trioxanonane 5768.84
    1-hexene 14741.1
    2-isopropoxyethanol 7006.31
    2,2,2-trifluoroethanol 3068.53
    methyl butyrate 18114.93

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế

Thực vật

Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Lemon verbena (Morocco) 1 Aloysia triphylla (L'Herit.) Britton (Lippia citriodora (Lam.) O. Kuntze) 0.3%
Lavandin (France) (Grosso) 2 8022-15-9 Lavandula x hybrida Rev. (L. x intermedia Emeric ex Loiesleur), Lamiaceae 0.05%
Lavandin (France) (Abrialis) 2 8022-15-9 Lavandula x hybrida Rev. (L. x intermedia Emeric ex Loiseleur), Lamiaceae 0.12%
Spike lavender 8016-78-2 Lavandula latifolia Medikus (L. spica D.C.), fam. Lamiaceae (Labiatae) 0.06%
Spike lavender (Spain) 5 8016-78-2 Lavandula latifolia Medikus (L. spica D.C.), fam. Lamiaceae (Labiatae) 0.42%
Spike lavender (Iran) 1a fresh 8016-78-2 Lavandula latifolia Medikus (L. spica D.C.), fam. Lamiaceae (Labiatae) 0.2%
Spike lavender (Iran) 1b dry 8016-78-2 Lavandula latifolia Medikus (L. spica D.C.), fam. Lamiaceae (Labiatae) 0.2%
Heracleum persicum (Iran) 1c flower Heracleum persicum L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) 0.5%
Tordylium pustulosum fruit (Turkey) Tordylium pustulosum Boiss., fam. Apiaceae (Umbelliferae) 0.3%
Lavandin (Hvar) 8022-15-9 Lavandula x hybrida 0.44%