-
Định danh
Số CAS
501-19-9Công thức phân tử
C10H12O2SMILES
COC1=C(C=C(C=C1)CC=C)O
-
Hồ sơ mùi hương
Cay 85.71% Phenol 71.06% Ngọt 65.87% Gỗ 63.26% Khói 59.8% Đinh hương 57.91% Thuốc 42.18% Ấm áp 41.77% Thảo mộc 35.78% Vani 35.38% Scent© AI
-
Thuộc tính
XLogP3-AA
2.0Khối lượng phân tử
164.2 g/molÁp suất hơi ước lượng
- hPa @ 20°C
- hPa @ 25°C
Tốc độ bay hơi
ChậmNhiệt độ sôi ước lượng
250°CNhiệt độ chớp cháy ước lượng
110.49 ˚C -
Các tên gọi
- Chavibetol
- 501-19-9
- m-Eugenol
- 5-Allyl-2-methoxyphenol
- 2-methoxy-5-prop-2-enyl-phenol
- 2-methoxy-5-prop-2-enylphenol
- Phenol, 5-allyl-2-methoxy-
- 2-methoxy-5-(prop-2-en-1-yl)phenol
- UNII-OE7NQ16G4D
- OE7NQ16G4D
- 3-hydroxy-4-methoxyallylbenzene
- 2-Methoxy-5-(2-propenyl)phenol
- 3-Allyl-6-methoxyphenol
- Phenol, 2-methoxy-5-(2-propenyl)-
- DTXSID70198206
- 3-ALLYL-6-METHOXY PHENOL
- 1-METHOXY-2-HYDROXY-4-ALLYLBENZENE
- 5-allyl-2-methoxy-phenol
- 5-Allyl-2-methoxyphenol #
- phenol, 3-allyl-6-methoxy-
- SCHEMBL901503
- CHEMBL259093
- DTXCID60120697
- CHEBI:167418
- BBL028696
- STL371291
- AKOS006243252
- VS-08911
- CS-0331965
- NS00123832
- Q2961728
- Z56778513
-
Ứng dụng
Chavibetol (CAS 501-19-9), còn gọi là hydroxychavicol/allylpyrocatechol, là một phenol tự nhiên từ Piper betle có nhiều ứng dụng và tiềm năng: được khai thác trong hương liệu và chăm sóc cá nhân nhờ nốt hương cay ấm và đặc tính chống oxy hóa, được nghiên cứu như chất bảo quản sinh học ức chế vi khuẩn, nấm men và màng sinh học trong thực phẩm; trong y sinh học, các nghiên cứu in vitro/in vivo cho thấy tác dụng kháng khuẩn răng miệng (ví dụ ức chế mảng bám, S. mutans, Candida), hiệp đồng với kháng sinh, chống viêm và điều hòa stress oxy hóa, cùng tiềm năng chống ung thư qua cảm ứng apoptosis ở một số dòng tế bào, gợi ý ứng dụng trong nước súc miệng, vật liệu nha khoa và sản phẩm chăm sóc răng miệng; ngoài ra còn được khảo sát như tác nhân diệt côn trùng/ấu trùng thân thiện môi trường, phụ gia kháng khuẩn cho bao bì, lớp phủ và hydrogel, cũng như chất chuẩn phân tích và trung gian tổng hợp trong hóa dược–hương liệu; mọi ứng dụng trị liệu cần đánh giá độc tính, độ ổn định và tuân thủ quy định an toàn trước thương mại hóa.
-
Độ tan @25˚C
Dung môi Độ tan (g/L) ethanol 1891.43 methanol 2244.14 isopropanol 942.97 water 0.42 ethyl acetate 1904.22 n-propanol 1289.19 acetone 1505.28 n-butanol 864.86 acetonitrile 1651.11 DMF 1126.29 toluene 211.68 isobutanol 610.35 1,4-dioxane 1964.23 methyl acetate 1399.86 THF 2101.48 2-butanone 1051.56 n-pentanol 451.2 sec-butanol 678.79 n-hexane 26.48 ethylene glycol 264.04 NMP 502.14 cyclohexane 73.57 DMSO 1916.0 n-butyl acetate 683.63 n-octanol 137.5 chloroform 997.63 n-propyl acetate 566.05 acetic acid 1095.68 dichloromethane 1337.07 cyclohexanone 886.5 propylene glycol 322.84 isopropyl acetate 514.92 DMAc 442.25 2-ethoxyethanol 783.71 isopentanol 505.07 n-heptane 34.04 ethyl formate 764.59 1,2-dichloroethane 1055.22 n-hexanol 507.6 2-methoxyethanol 1745.06 isobutyl acetate 237.67 tetrachloromethane 122.44 n-pentyl acetate 197.99 transcutol 1852.87 n-heptanol 143.58 ethylbenzene 93.26 MIBK 349.7 2-propoxyethanol 795.35 tert-butanol 1081.72 MTBE 803.43 2-butoxyethanol 286.2 propionic acid 669.06 o-xylene 103.56 formic acid 388.09 diethyl ether 1550.78 m-xylene 139.05 p-xylene 100.36 chlorobenzene 316.44 dimethyl carbonate 307.45 n-octane 13.14 formamide 911.6 cyclopentanone 1058.38 2-pentanone 926.48 anisole 290.06 cyclopentyl methyl ether 699.07 gamma-butyrolactone 1343.85 1-methoxy-2-propanol 910.86 pyridine 813.16 3-pentanone 557.33 furfural 762.84 n-dodecane 11.9 diethylene glycol 606.69 diisopropyl ether 182.18 tert-amyl alcohol 663.85 acetylacetone 695.48 n-hexadecane 13.83 acetophenone 228.49 methyl propionate 1039.49 isopentyl acetate 428.65 trichloroethylene 1502.34 n-nonanol 120.54 cyclohexanol 508.84 benzyl alcohol 239.02 2-ethylhexanol 214.28 isooctanol 112.79 dipropyl ether 315.79 1,2-dichlorobenzene 239.78 ethyl lactate 172.14 propylene carbonate 560.82 n-methylformamide 1020.72 2-pentanol 478.43 n-pentane 38.96 1-propoxy-2-propanol 444.36 1-methoxy-2-propyl acetate 466.65 2-(2-methoxypropoxy) propanol 262.96 mesitylene 83.82 ε-caprolactone 715.61 p-cymene 70.21 epichlorohydrin 1689.37 1,1,1-trichloroethane 659.9 2-aminoethanol 534.6 morpholine-4-carbaldehyde 712.11 sulfolane 976.53 2,2,4-trimethylpentane 22.83 2-methyltetrahydrofuran 1283.22 n-hexyl acetate 268.68 isooctane 23.17 2-(2-butoxyethoxy)ethanol 419.78 sec-butyl acetate 261.18 tert-butyl acetate 433.39 decalin 28.55 glycerin 370.55 diglyme 791.92 acrylic acid 468.33 isopropyl myristate 103.58 n-butyric acid 943.38 acetyl acetate 523.52 di(2-ethylhexyl) phthalate 87.97 ethyl propionate 418.82 nitromethane 1953.96 1,2-diethoxyethane 651.87 benzonitrile 301.01 trioctyl phosphate 72.41 1-bromopropane 511.93 gamma-valerolactone 1118.81 n-decanol 93.18 triethyl phosphate 115.69 4-methyl-2-pentanol 185.12 propionitrile 877.26 vinylene carbonate 476.61 1,1,2-trichlorotrifluoroethane 664.83 DMS 246.65 cumene 62.65 2-octanol 90.72 2-hexanone 421.83 octyl acetate 129.25 limonene 118.16 1,2-dimethoxyethane 1077.63 ethyl orthosilicate 116.93 tributyl phosphate 95.95 diacetone alcohol 475.02 N,N-dimethylaniline 134.07 acrylonitrile 921.18 aniline 346.3 1,3-propanediol 781.96 bromobenzene 298.06 dibromomethane 828.98 1,1,2,2-tetrachloroethane 950.35 2-methyl-cyclohexyl acetate 180.3 tetrabutyl urea 113.22 diisobutyl methanol 119.58 2-phenylethanol 235.47 styrene 131.72 dioctyl adipate 141.08 dimethyl sulfate 330.78 ethyl butyrate 354.95 methyl lactate 266.1 butyl lactate 150.66 diethyl carbonate 217.71 propanediol butyl ether 251.31 triethyl orthoformate 195.61 p-tert-butyltoluene 68.67 methyl 4-tert-butylbenzoate 164.94 morpholine 2206.07 tert-butylamine 536.75 n-dodecanol 71.99 dimethoxymethane 1168.61 ethylene carbonate 457.53 cyrene 214.3 2-ethoxyethyl acetate 357.7 2-ethylhexyl acetate 294.08 1,2,4-trichlorobenzene 265.7 4-methylpyridine 586.15 dibutyl ether 214.41 2,6-dimethyl-4-heptanol 119.58 DEF 654.4 dimethyl isosorbide 408.51 tetrachloroethylene 583.19 eugenol 176.23 triacetin 241.13 span 80 192.11 1,4-butanediol 218.65 1,1-dichloroethane 923.09 2-methyl-1-pentanol 301.96 methyl formate 856.83 2-methyl-1-butanol 459.09 n-decane 19.51 butyronitrile 794.68 3,7-dimethyl-1-octanol 142.32 1-chlorooctane 93.76 1-chlorotetradecane 37.0 n-nonane 18.91 undecane 14.69 tert-butylcyclohexane 26.72 cyclooctane 22.59 cyclopentanol 559.79 tetrahydropyran 1776.95 tert-amyl methyl ether 400.59 2,5,8-trioxanonane 484.51 1-hexene 138.58 2-isopropoxyethanol 425.38 2,2,2-trifluoroethanol 249.22 methyl butyrate 529.92 Scent© AI
| Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%) | |||
|---|---|---|---|
|
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
|
Không hạn chế |
Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
|
Không hạn chế |
Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
|
Không hạn chế |
Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
|
Không hạn chế |
Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
|
Không hạn chế |
| Tên | CAS | Thực vật | Tỷ lệ |
|---|---|---|---|
| Mentha sylvestris var. incana | Mentha sylvestris var. incana, fam Lamiacae (Labiatae) | 1.82% | |
| Chervil (France) | 8000-44-0 | Anthriscus cerefolium (L.) Hoffm. (Cerefolium sativum Lam.), fam. Apiaceae | 0.1% |
| Betel leaf Bangla (India) | Piper betle L. var. Bangla, fam. Piperaceae | 0.5% |