(-)-beta-Curcumene

  • Định danh

    Số CAS
    28976-67-2

    Công thức phân tử
    C15H24

    SMILES
    CC1=CCC(=CC1)[C@H](C)CCC=C(C)C

    Chỉ số lưu (RI)

    • DB5: 1520.0
    • Carbowax: 1728.0
  • Hồ sơ mùi hương

    Gỗ 69.2%
    Ngọt 56.03%
    Hoa 54.67%
    Thảo mộc 52.11%
    Cam chanh 51.61%
    Nhựa thơm 51.05%
    Cay 50.42%
    Nhiệt đới 48.97%
    Trái cây 45.71%
    Tươi mát 44.51%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    4.7

    Khối lượng phân tử
    204.35 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Chậm

    Nhiệt độ sôi ước lượng
    260°C

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    104.97 ˚C

  • Các tên gọi

    • (-)-beta-curcumene
    • 28976-67-2
    • beta-Curcumene
    • 1-methyl-4-[(2R)-6-methylhept-5-en-2-yl]cyclohexa-1,4-diene
    • CHEBI:62760
    • (R)-1-Methyl-4-(6-methylhept-5-en-2-yl)cyclohexa-1,4-diene
    • (-)-1-[(1R)-1,5-Dimethyl-4-hexenyl]-4-methyl-1,4-cyclohexadiene
    • 1-methyl-4-((2R)-6-methylhept-5-en-2-yl)cyclohexa-1,4-diene
    • 1,4-Cyclohexadiene, 1-(1,5-dimethyl-4-hexenyl)-4-methyl-, (R)-
    • DTXSID30905039
    • JXZQZARENYGJMK-CQSZACIVSA-N
    • FC146396
    • Q27132151
  • Ứng dụng

    (-)-β-Curcumene (CAS 28976-67-2) là một sesquiterpen có hoạt tính quang học xuất hiện trong tinh dầu nghệ và một số loài Zingiberaceae, nổi bật với mùi cay ấm, gỗ và hơi thảo mộc; trong công nghiệp hương liệu và tạo hương thực phẩm, nó được dùng để tăng chiều sâu cho các accord nghệ–gừng, gia vị và gỗ khô, đồng thời hỗ trợ dán nhãn “tự nhiên” khi nguồn gốc từ tinh dầu; trong nghiên cứu dược lý, hợp chất này thường được khảo sát in vitro về tiềm năng chống oxy hóa, kháng viêm, kháng khuẩn và kháng nấm, cũng như độc tính chọn lọc trên một số dòng tế bào ung thư (không phải thuốc, chưa được chấp thuận lâm sàng), và đôi khi được nạp vào nanoemulsion hoặc vi bao để cải thiện độ tan và độ bền; trong nông nghiệp, β-curcumene được nghiên cứu như chất xua đuổi côn trùng hoặc tác nhân điều chỉnh hành vi trong quản lý dịch hại tổng hợp; trong phân tích, nó là chỉ dấu hóa học và chất chuẩn GC–MS để kiểm soát chất lượng, xác thực tinh dầu nghệ và khảo sát tỉ lệ enantiomer, hỗ trợ phân loại hóa thực vật; trong hóa học tổng hợp, khung terpen kỵ nước của nó là tiền chất thuận tiện cho các dẫn xuất oxy hóa có mùi thơm khác; bảo quản khuyến nghị trong chai tối màu, khí trơ, nhiệt độ mát để hạn chế oxy hóa và mất mùi.

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 175.06
    methanol 62.71
    isopropanol 169.97
    water 0.01
    ethyl acetate 730.73
    n-propanol 181.71
    acetone 258.65
    n-butanol 289.11
    acetonitrile 119.39
    DMF 98.24
    toluene 937.98
    isobutanol 139.77
    1,4-dioxane 1077.04
    methyl acetate 290.13
    THF 1443.94
    2-butanone 433.67
    n-pentanol 199.81
    sec-butanol 228.23
    n-hexane 627.29
    ethylene glycol 4.65
    NMP 144.99
    cyclohexane 763.73
    DMSO 105.85
    n-butyl acetate 1340.44
    n-octanol 178.93
    chloroform 862.39
    n-propyl acetate 393.59
    acetic acid 50.2
    dichloromethane 689.82
    cyclohexanone 599.39
    propylene glycol 19.36
    isopropyl acetate 601.33
    DMAc 202.86
    2-ethoxyethanol 163.44
    isopentanol 305.47
    n-heptane 687.32
    ethyl formate 113.5
    1,2-dichloroethane 523.62
    n-hexanol 575.25
    2-methoxyethanol 180.09
    isobutyl acetate 330.62
    tetrachloromethane 190.31
    n-pentyl acetate 383.36
    transcutol 1590.7
    n-heptanol 193.19
    ethylbenzene 460.06
    MIBK 425.6
    2-propoxyethanol 477.9
    tert-butanol 303.76
    MTBE 1200.72
    2-butoxyethanol 222.52
    propionic acid 63.01
    o-xylene 427.51
    formic acid 5.4
    diethyl ether 1581.8
    m-xylene 549.66
    p-xylene 435.83
    chlorobenzene 367.72
    dimethyl carbonate 62.08
    n-octane 155.42
    formamide 10.2
    cyclopentanone 411.1
    2-pentanone 535.56
    anisole 539.97
    cyclopentyl methyl ether 899.68
    gamma-butyrolactone 241.49
    1-methoxy-2-propanol 212.88
    pyridine 650.69
    3-pentanone 461.82
    furfural 192.96
    n-dodecane 72.56
    diethylene glycol 105.3
    diisopropyl ether 717.13
    tert-amyl alcohol 327.45
    acetylacetone 386.84
    n-hexadecane 87.52
    acetophenone 287.78
    methyl propionate 291.44
    isopentyl acetate 1156.1
    trichloroethylene 699.29
    n-nonanol 193.6
    cyclohexanol 321.03
    benzyl alcohol 149.7
    2-ethylhexanol 627.89
    isooctanol 183.03
    dipropyl ether 2053.58
    1,2-dichlorobenzene 311.66
    ethyl lactate 74.18
    propylene carbonate 185.36
    n-methylformamide 30.92
    2-pentanol 300.52
    n-pentane 414.46
    1-propoxy-2-propanol 588.34
    1-methoxy-2-propyl acetate 834.52
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 367.23
    mesitylene 372.76
    ε-caprolactone 481.92
    p-cymene 390.15
    epichlorohydrin 509.49
    1,1,1-trichloroethane 639.51
    2-aminoethanol 20.53
    morpholine-4-carbaldehyde 274.5
    sulfolane 213.74
    2,2,4-trimethylpentane 176.87
    2-methyltetrahydrofuran 1299.13
    n-hexyl acetate 538.5
    isooctane 158.21
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 448.6
    sec-butyl acetate 438.09
    tert-butyl acetate 744.87
    decalin 291.04
    glycerin 21.07
    diglyme 918.98
    acrylic acid 30.07
    isopropyl myristate 310.66
    n-butyric acid 223.6
    acetyl acetate 300.7
    di(2-ethylhexyl) phthalate 179.42
    ethyl propionate 375.58
    nitromethane 81.62
    1,2-diethoxyethane 1924.36
    benzonitrile 207.12
    trioctyl phosphate 110.05
    1-bromopropane 816.33
    gamma-valerolactone 408.99
    n-decanol 149.33
    triethyl phosphate 244.88
    4-methyl-2-pentanol 216.98
    propionitrile 190.82
    vinylene carbonate 133.16
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 154.91
    DMS 242.53
    cumene 304.51
    2-octanol 144.16
    2-hexanone 457.02
    octyl acetate 302.93
    limonene 691.36
    1,2-dimethoxyethane 631.59
    ethyl orthosilicate 310.84
    tributyl phosphate 159.09
    diacetone alcohol 332.89
    N,N-dimethylaniline 347.87
    acrylonitrile 105.6
    aniline 311.2
    1,3-propanediol 65.06
    bromobenzene 527.43
    dibromomethane 620.61
    1,1,2,2-tetrachloroethane 663.57
    2-methyl-cyclohexyl acetate 567.21
    tetrabutyl urea 199.09
    diisobutyl methanol 363.54
    2-phenylethanol 327.64
    styrene 467.62
    dioctyl adipate 349.29
    dimethyl sulfate 62.42
    ethyl butyrate 949.9
    methyl lactate 53.53
    butyl lactate 146.61
    diethyl carbonate 421.76
    propanediol butyl ether 126.26
    triethyl orthoformate 649.45
    p-tert-butyltoluene 406.59
    methyl 4-tert-butylbenzoate 318.59
    morpholine 987.65
    tert-butylamine 345.66
    n-dodecanol 126.62
    dimethoxymethane 293.16
    ethylene carbonate 144.93
    cyrene 146.32
    2-ethoxyethyl acetate 508.87
    2-ethylhexyl acetate 1090.82
    1,2,4-trichlorobenzene 348.56
    4-methylpyridine 634.53
    dibutyl ether 1032.42
    2,6-dimethyl-4-heptanol 363.54
    DEF 406.94
    dimethyl isosorbide 644.34
    tetrachloroethylene 364.87
    eugenol 198.0
    triacetin 326.95
    span 80 281.07
    1,4-butanediol 19.15
    1,1-dichloroethane 515.75
    2-methyl-1-pentanol 270.42
    methyl formate 23.79
    2-methyl-1-butanol 265.6
    n-decane 144.73
    butyronitrile 327.27
    3,7-dimethyl-1-octanol 282.82
    1-chlorooctane 350.36
    1-chlorotetradecane 147.42
    n-nonane 160.63
    undecane 95.72
    tert-butylcyclohexane 264.18
    cyclooctane 375.64
    cyclopentanol 166.75
    tetrahydropyran 1782.01
    tert-amyl methyl ether 902.17
    2,5,8-trioxanonane 624.58
    1-hexene 999.5
    2-isopropoxyethanol 174.24
    2,2,2-trifluoroethanol 10.49
    methyl butyrate 384.84

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế
Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Ayou Aydendron barbeyana Mez. (Nectandra globosa Mez.), fam. Lauraceae 1.25%
Cedrela odorata Cedrela odorata L., fam. Meliaceae 6.8%
Sideritis granatensis Sideritis granatensis (Pau) Rivas-Goday, fam. Lamiaceae (Labiatae) 0.3%
Populus deltoides Populus deltoides Bartr. (P. deltoides Marsh.), fam. Salicaceae 4.0%
Sandalwood, indian (India) 2 8006-87-9 Santalum album L., fam. Santalaceae 0.13%
Wormwood (Mugwort) (Italy) 1 8008-93-3 Artemisia absinthium L., fam. Asteraceae (Compositae) 0.5%
Erigeron canadensis Erigeron canadensis L. (Conyza canadensis (L.) Cronquist), fam. Asteraceae 0.01%
Curcuma xanthorrhiza (Indonesia) Curcuma xanthorrhiza Roxb., fam. Zingiberaceae 2.1%
Turmeric (Indonesia) 8024-37-1 Curcuma longa L. (C. domestica Val.), fam. Zingiberaceae 2.5%
Turmeric 2 8024-37-1 Curcuma longa L. (C. domestica Val.), fam. Zingiberaceae 5.6%
Curcuma aromatica (Indonesia) Curcuma aromatica Salisb., fam. Zingiberaceae 25.5%
Phoebe 2 Phoebe porsa Mez. (syn. Oreodaphne prosa Nees & Mart.), fam. Lauraceae 2.25%
Thymus funkii Thymus funkii Cosson, fam. Lamiaceae (Labiatae) 0.1%
Curcuma xanthorrhiza (Malaysia) Curcuma xanthorrhiza Roxb., fam. Zingiberaceae 1.4%
Curcuma aeruginosa (Malaysia) 2 Curcuma aeruginosa Roxb., fam. Zingiberaceae 0.3%
Turmeric (China) 2 8024-37-1 Curcuma longa L. (C. domestica Val.), fam. Zingiberaceae 2.5%
Turmeric 3 8024-37-1 Curcuma longa L. (C. domestica Val.), fam. Zingiberaceae 2.1%
Turmeric (India) 3 8024-37-1 Curcuma longa L. (C. domestica Val.), fam. Zingiberaceae 5.0%
Sandalwood, queenslandian (Australia) Santalum lanceolatum L., fam. Santalaceae 1.0%
Turmeric (India) 5a rhizome 8024-37-1 Curcuma longa L., cv. Roma (C. domestica Val.), fam. Zingiberaceae 4.2%
Lantana camara (India) 1a leaf 90046-17-6 Lantana camara L., fam. Verbenaceae 0.1%
Lantana camara (India) 1b flower 90046-17-6 Lantana camara L., fam. Verbenaceae 0.9%
Pepper, black (Sao Tome) 8006-82-4 Piper nigrum L., fam. Piperaceae 0.1%
Sideritis raeseri (Greece) Sideritis raeseri Boiss.et Heldr.ssp.attica (Heldr.) Pap.et Kok, Lamiaceae 0.01%