Allyl methyl disulfide
-
Định danh
Số CAS
2179-58-0Công thức phân tử
C4H8S2SMILES
CSSCC=C
Chỉ số lưu (RI)
- DB5: 919.0
- Carbowax: 1287.0
-
Hồ sơ mùi hương
hành 88.63% tỏi 85.23% lưu huỳnh 82.92% hành, tỏi 73.42% thơm ngon 51.15% hăng 50.94% nấu chín 49.7% rang cháy 44.48% bắp cải 37.54% củ cải 37.12% Scent© AI
-
Thuộc tính
XLogP3-AA
1.6 Tan tốt trong DEP, MMB, TECKhối lượng phân tử
120.2 g/molNhiệt độ sôi
- 30.00 to 33.00 °C. @ 20.00 mm Hg
Độ tan
- slightly
-
Các tên gọi
- ALLYL METHYL DISULFIDE
- Methyl allyl disulfide
- 2179-58-0
- 3-(methyldisulfanyl)prop-1-ene
- Allyl methyl disulphide
- Disulfide, methyl 2-propenyl
- Methyl 2-propenyl disulfide
- methylallyl disulphide
- 4,5-dithia-1-hexene
- 3-(Methyldisulfanyl)-1-propene
- OXW45UTR7B
- FEMA No. 3127
- Disulfide, allyl methyl
- 2-propenylmethyldisulfide
- UNII-OXW45UTR7B
- 3-(methyldithio)prop-1-ene
- CCRIS 3266
- CHEBI:6854
- FEMA 3127
- DTXSID60176199
- EINECS 218-549-1
- DISULFIDE, METHYL-2-PROPENYL
- ALLYL METHYL DISULFIDE [FHFI]
- METHYL ALLYL DISULPHIDE
- Methylallyldisulfide
- methylallyl disulfide
- MFCD00040023
- Methyl 2-propenyl disulphide
- SCHEMBL548935
- SCHEMBL9535067
- DTXCID9098690
- 3-(Methyldisulphanyl)-1-propene
- 3-(Methyldisulfanyl)-1-propene #
- AKOS006344179
- BS-44089
- DB-003718
- A1939
- CS-0204953
- NS00021855
- C08383
- D88486
- EN300-1610756
- A815666
- Q27107347
1
/
trong số
4
Thực vật
Tên | CAS | Thực vật | Tỷ lệ |
---|---|---|---|
Garlic 1 | 8008-99-9 | Allium sativum L., fam. Liliaceae | 4.0% |
Onion | 8002-72-0 | Allium cepa L., fam. Liliaceae | 0.2% |
Garlic 2 | 8008-99-9 | Allium sativum L., fam. Liliaceae | 5.6% |
Garlic (China) | Allium sativum L., fam. Liliaceae | 0.35% | |
Allium macrochatum (Turkey) | Allium macrochaetum Boiss. et Hausskn., fam. Liliaceae | 5.21% | |
Nira (Brazil) | Allium tuberosum Rottl., fam. Liliaceae | 25.9% | |
Scallion (Cuba) | Allium fistulosum L., fam. Liliaceae | 2.6% | |
Adenocalymma alliaceum (Brazil) 1a leaf | Adenocalymma alliaceum Miers, fam. Bignoniaceae | 0.1% |