8-Methyl-5-nonenal

Tổng quan IFRA Thực vật Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    60671-74-1

    SMILES
    CC(C)CC=CCCCC=O

  • Hồ sơ mùi hương

    Xanh 69.26%
    Cam chanh 63.37%
    Aldehyde 60.33%
    Tươi mát 52.28%
    Béo 49.2%
    Sáp 47.63%
    Hoa 46.93%
    Trái cây 43.9%
    Dưa 41.77%
    Ngọt 40.72%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Trung bình

    Nhiệt độ sôi ước lượng
    201°C

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    85.74 ˚C

  • Ứng dụng

    8-Methyl-5-nonenal (CAS 60671-74-1) là một aldehyde không no mạch nhánh được ứng dụng chủ yếu trong R&D hương–hương liệu và phân tích thực phẩm/mỹ phẩm: làm chất tham chiếu/chuẩn nội ngoại cho GC/GC-MS và GC-O để nhận diện, định lượng và truy vết hợp chất carbonyl bay hơi; một thành phần mùi ở mức vết giúp tinh chỉnh hồ sơ cảm quan trong phát triển công thức; đồng thời là trung gian tổng hợp hữu cơ linh hoạt (khử/hydroboration, tạo oxime/imine, mở rộng mạch qua phản ứng olefination/aldol, dẫn xuất hóa thành alcohol/acid hoặc tiền chất pheromone) phục vụ tạo phân tử hương, khảo sát cơ chế oxy hóa lipid và phản ứng cộng nucleophile vào hệ enal, cũng như chương trình kiểm soát chất lượng theo dõi độ ổn định, tuổi thọ và dấu vân tay hợp chất bay hơi của sản phẩm.

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 1744.63
    methanol 1310.82
    isopropanol 1763.55
    water 0.1
    ethyl acetate 1107.86
    n-propanol 1493.8
    acetone 1633.42
    n-butanol 1632.99
    acetonitrile 704.33
    DMF 809.9
    toluene 424.76
    isobutanol 1130.01
    1,4-dioxane 1247.39
    methyl acetate 738.13
    THF 2384.29
    2-butanone 1278.19
    n-pentanol 1071.22
    sec-butanol 1306.97
    n-hexane 898.89
    ethylene glycol 139.09
    NMP 632.37
    cyclohexane 612.58
    DMSO 1121.58
    n-butyl acetate 1344.25
    n-octanol 417.24
    chloroform 1855.55
    n-propyl acetate 845.96
    acetic acid 631.61
    dichloromethane 1574.41
    cyclohexanone 1517.0
    propylene glycol 354.83
    isopropyl acetate 723.17
    DMAc 505.45
    2-ethoxyethanol 749.35
    isopentanol 1339.85
    n-heptane 383.05
    ethyl formate 461.84
    1,2-dichloroethane 1133.91
    n-hexanol 1491.67
    2-methoxyethanol 1126.86
    isobutyl acetate 557.21
    tetrachloromethane 413.24
    n-pentyl acetate 518.98
    transcutol 2692.7
    n-heptanol 434.47
    ethylbenzene 290.08
    MIBK 742.57
    2-propoxyethanol 1362.5
    tert-butanol 1912.09
    MTBE 1516.59
    2-butoxyethanol 608.93
    propionic acid 648.98
    o-xylene 255.77
    formic acid 100.92
    diethyl ether 1691.54
    m-xylene 335.64
    p-xylene 336.14
    chlorobenzene 493.88
    dimethyl carbonate 132.76
    n-octane 106.48
    formamide 132.89
    cyclopentanone 1362.39
    2-pentanone 1322.64
    anisole 448.5
    cyclopentyl methyl ether 1291.03
    gamma-butyrolactone 1066.12
    1-methoxy-2-propanol 1097.94
    pyridine 884.0
    3-pentanone 682.08
    furfural 741.71
    n-dodecane 52.12
    diethylene glycol 591.15
    diisopropyl ether 505.72
    tert-amyl alcohol 1258.28
    acetylacetone 741.38
    n-hexadecane 59.72
    acetophenone 375.25
    methyl propionate 618.93
    isopentyl acetate 1114.9
    trichloroethylene 1664.97
    n-nonanol 345.68
    cyclohexanol 1162.31
    benzyl alcohol 383.89
    2-ethylhexanol 864.82
    isooctanol 386.03
    dipropyl ether 1194.18
    1,2-dichlorobenzene 431.29
    ethyl lactate 264.37
    propylene carbonate 636.54
    n-methylformamide 384.88
    2-pentanol 1213.74
    n-pentane 527.8
    1-propoxy-2-propanol 1278.15
    1-methoxy-2-propyl acetate 846.58
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 502.47
    mesitylene 239.73
    ε-caprolactone 1052.07
    p-cymene 226.41
    epichlorohydrin 1336.25
    1,1,1-trichloroethane 1182.03
    2-aminoethanol 424.4
    morpholine-4-carbaldehyde 740.82
    sulfolane 1115.64
    2,2,4-trimethylpentane 157.58
    2-methyltetrahydrofuran 1906.15
    n-hexyl acetate 695.42
    isooctane 157.06
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 751.56
    sec-butyl acetate 564.7
    tert-butyl acetate 767.54
    decalin 208.8
    glycerin 311.72
    diglyme 1205.32
    acrylic acid 370.12
    isopropyl myristate 269.32
    n-butyric acid 1327.07
    acetyl acetate 404.79
    di(2-ethylhexyl) phthalate 208.59
    ethyl propionate 599.62
    nitromethane 642.44
    1,2-diethoxyethane 1168.76
    benzonitrile 509.38
    trioctyl phosphate 171.17
    1-bromopropane 1258.93
    gamma-valerolactone 1323.23
    n-decanol 255.33
    triethyl phosphate 231.57
    4-methyl-2-pentanol 601.15
    propionitrile 826.95
    vinylene carbonate 478.8
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 815.11
    DMS 328.52
    cumene 211.61
    2-octanol 309.16
    2-hexanone 1063.81
    octyl acetate 308.68
    limonene 450.93
    1,2-dimethoxyethane 1254.58
    ethyl orthosilicate 263.38
    tributyl phosphate 224.51
    diacetone alcohol 755.54
    N,N-dimethylaniline 286.05
    acrylonitrile 654.02
    aniline 491.36
    1,3-propanediol 656.76
    bromobenzene 524.15
    dibromomethane 1337.71
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1398.4
    2-methyl-cyclohexyl acetate 517.82
    tetrabutyl urea 259.86
    diisobutyl methanol 488.53
    2-phenylethanol 489.18
    styrene 350.57
    dioctyl adipate 349.54
    dimethyl sulfate 191.86
    ethyl butyrate 761.94
    methyl lactate 256.49
    butyl lactate 377.89
    diethyl carbonate 383.16
    propanediol butyl ether 543.14
    triethyl orthoformate 485.91
    p-tert-butyltoluene 229.84
    methyl 4-tert-butylbenzoate 345.34
    morpholine 1724.8
    tert-butylamine 1403.21
    n-dodecanol 195.55
    dimethoxymethane 635.3
    ethylene carbonate 448.69
    cyrene 342.04
    2-ethoxyethyl acetate 550.03
    2-ethylhexyl acetate 836.85
    1,2,4-trichlorobenzene 467.91
    4-methylpyridine 916.14
    dibutyl ether 798.94
    2,6-dimethyl-4-heptanol 488.53
    DEF 845.23
    dimethyl isosorbide 725.96
    tetrachloroethylene 936.25
    eugenol 338.26
    triacetin 473.79
    span 80 515.33
    1,4-butanediol 261.26
    1,1-dichloroethane 1429.5
    2-methyl-1-pentanol 822.42
    methyl formate 231.14
    2-methyl-1-butanol 1071.0
    n-decane 106.45
    butyronitrile 1199.42
    3,7-dimethyl-1-octanol 482.14
    1-chlorooctane 343.32
    1-chlorotetradecane 117.46
    n-nonane 126.75
    undecane 71.17
    tert-butylcyclohexane 218.38
    cyclooctane 189.58
    cyclopentanol 1008.05
    tetrahydropyran 2214.9
    tert-amyl methyl ether 920.47
    2,5,8-trioxanonane 737.4
    1-hexene 1707.97
    2-isopropoxyethanol 642.72
    2,2,2-trifluoroethanol 127.57
    methyl butyrate 836.88

    Scent© AI

1 3

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế

Thực vật

Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Cilantro (Coriander leaf) 1 8008-52-4 Coriandrum sativum L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) 0.96%