10-Pentadecenal

  • Định danh

    Số CAS
    60671-80-9

    Công thức phân tử
    C15H28O

    SMILES
    CCCC/C=C/CCCCCCCCC=O

  • Hồ sơ mùi hương

    béo 71.03%
    cam chanh 65.03%
    sáp 64.7%
    aldehyde 45.91%
    trái cây 45.84%
    cam 43.56%
    tươi mát 40.45%
    hoa 37.59%
    thịt 36.18%
    dầu 35.44%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    5.6 Tan tốt trong BB, IPM, DOA

    Khối lượng phân tử
    224.38 g/mol

  • Các tên gọi

    • 10-pentadecenal
    • LMFA06000084
    • SCHEMBL231846
    • Q63392408
1 4

Thực vật

Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Cilantro (Coriander leaf) 1 8008-52-4 Coriandrum sativum L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) 0.1%