• Định danh

    Số CAS
    1629-58-9

    Công thức phân tử
    C5H8O

    SMILES
    CCC(=O)C=C

    Nhãn an toàn

    Flammable
    Dễ cháy

    Chỉ số lưu (RI)

    • DB5: 680.0
    • Carbowax: 1030.0
  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Hăng 70.87%
    Thanh thoát 48.61%
    Củ cải 48.48%
    Hành tỏi 48.34%
    Cay 41.36%
    Xanh 41.03%
    Kim loại 40.75%
    Cháy 40.72%
    Sắc 39.89%
    Tỏi 37.31%

     

    Hương vị
    Pungent 64.64%
    Garlic 51.19%
    Mustard 50.95%
    Onion 42.82%
    Ethereal 37.2%
    Horseradish 25.81%
    Nutty 25.59%
    Butter 24.43%
    Sulfurous 23.94%
    Matches 23.7%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.0

    pKa ước lượng
    7.68 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    84.12 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực nhanh

    Điểm sôi

    • 38.00 °C. @ 60.00 mm Hg

    Điểm chớp cháy

    • 4.01 ˚C ước lượng

    Độ tan thực nghiệm

    • insoluble in water; soluble in most organic solvents
    • Miscible at room temperature (in ethanol)

  • Các tên gọi

    • ETHYL VINYL KETONE
    • 1-Penten-3-one
    • 1629-58-9
    • Pent-1-en-3-one
    • 1-Pentene-3-one
    • ethylvinylketone
    • Ethylvinyl ketone
    • pentenone
    • Ketone, ethyl vinyl
    • Vinyl ethyl ketone
    • penten-3-one
    • FEMA No. 3382
    • CCRIS 4223
    • propionylethylene
    • C2H5COCH=CH2
    • EINECS 216-624-3
    • NSC 81211
    • UNII-R0053Y1AZ7
    • BRN 1735857
    • DTXSID5025318
    • CHEBI:89945
    • NSC-81211
    • DTXCID605318
    • FEMA 3382
    • 1-PENTEN-3-ONE [FHFI]
    • R0053Y1AZ7
    • 4-01-00-03457 (Beilstein Handbook Reference)
    • 1-Penten-3-one (contains 0.1% BHT stabiliser)
    • 4-penten-3-one
    • MFCD00009316
    • methylbutenone
    • 1-Penten-3-one; 4-Penten-3-one; Ethyl vinyl ketone; NSC 81211
    • WLN: 2V1U1
    • CHEMBL1506228
    • NSC81211
    • Tox21_200636
    • LMFA12000069
    • 1-Penten-3-one (ethyl vinyl ketone)
    • AKOS009158145
    • NCGC00090734-01
    • NCGC00090734-02
    • NCGC00258190-01
    • CAS-1629-58-9
    • DB-008948
    • NS00021723
    • EN300-60334
    • Ethyl vinyl ketone, >=97%, stabilized, FG
    • Q161669
    • Pent-1-en-3-one (contains 0.1% BHT stabiliser)
    • Ethyl vinyl ketone, >=97%, stabilized with BHT, FG
    • 1-Penten-3-one, contains 0.1% BHT as stabilizer, 97%
    • 1-Penten-3-one, contains ~0.1% BHT as stabilizer, analytical standard
    • 216-624-3
  • Ứng dụng

    1-Penten-3-one (CAS 1629-58-9), một cetone α,β-unsaturated, được sử dụng chủ yếu làm chất trung gian trong lĩnh vực hương liệu và hương vị, là khối xây dựng cho các hợp chất hương thơm và các tiền chất liên quan. Nó có thể được dùng trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân như thành phần hương liệu hoặc tiền chất tạo nốt hương. Trong sản xuất công nghiệp, nó đóng vai trò là chất trung gian phản ứng trong tổng hợp hữu cơ và có thể tham gia vào công nghệ polymer và nhựa như một khối xây dựng chuyên dụng. Nó cũng xuất hiện như chất trung gian trong các công thức sơn phủ và mực in, phục vụ cho quá trình liên kết nhựa hoặc liên kết chéo. Ngoài ra, các nhà nghiên cứu có thể đánh giá nó như tiền chất cho tổng hợp dược phẩm và hóa chất nông nghiệp, tùy thuộc quy định địa phương và giới hạn công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 548.66
    methanol 884.46
    isopropanol 346.64
    water 9.35
    ethyl acetate 382.24
    n-propanol 387.75
    acetone 410.23
    n-butanol 384.83
    acetonitrile 550.85
    DMF 486.57
    toluene 166.64
    isobutanol 294.58
    1,4-dioxane 549.99
    methyl acetate 401.0
    THF 662.73
    2-butanone 411.52
    n-pentanol 374.99
    sec-butanol 335.51
    n-hexane 141.11
    ethylene glycol 101.11
    NMP 567.82
    cyclohexane 89.69
    DMSO 481.63
    n-butyl acetate 410.7
    n-octanol 208.42
    chloroform 915.68
    n-propyl acetate 344.7
    acetic acid 588.06
    dichloromethane 998.11
    cyclohexanone 502.7
    propylene glycol 91.76
    isopropyl acetate 225.8
    DMAc 475.5
    2-ethoxyethanol 427.82
    isopentanol 346.73
    n-heptane 72.73
    ethyl formate 311.18
    1,2-dichloroethane 505.26
    n-hexanol 312.14
    2-methoxyethanol 490.8
    isobutyl acetate 192.03
    tetrachloromethane 264.63
    n-pentyl acetate 280.99
    transcutol 1469.68
    n-heptanol 158.77
    ethylbenzene 146.99
    MIBK 218.77
    2-propoxyethanol 402.45
    tert-butanol 393.15
    MTBE 374.62
    2-butoxyethanol 271.83
    propionic acid 380.66
    o-xylene 147.83
    formic acid 266.31
    diethyl ether 383.19
    m-xylene 127.5
    p-xylene 212.99
    chlorobenzene 320.66
    dimethyl carbonate 96.63
    n-octane 38.13
    formamide 336.39
    cyclopentanone 535.05
    2-pentanone 332.08
    anisole 305.05
    cyclopentyl methyl ether 313.12
    gamma-butyrolactone 609.57
    1-methoxy-2-propanol 305.0
    pyridine 476.3
    3-pentanone 269.29
    furfural 619.99
    n-dodecane 26.06
    diethylene glycol 263.83
    diisopropyl ether 126.17
    tert-amyl alcohol 408.3
    acetylacetone 302.23
    n-hexadecane 28.58
    acetophenone 290.24
    methyl propionate 259.45
    isopentyl acetate 336.88
    trichloroethylene 910.16
    n-nonanol 178.72
    cyclohexanol 288.31
    benzyl alcohol 258.49
    2-ethylhexanol 218.79
    isooctanol 140.15
    dipropyl ether 221.6
    1,2-dichlorobenzene 319.38
    ethyl lactate 121.85
    propylene carbonate 350.88
    n-methylformamide 355.85
    2-pentanol 263.41
    n-pentane 92.06
    1-propoxy-2-propanol 290.71
    1-methoxy-2-propyl acetate 262.76
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 293.44
    mesitylene 94.9
    ε-caprolactone 505.22
    p-cymene 112.11
    epichlorohydrin 664.09
    1,1,1-trichloroethane 503.33
    2-aminoethanol 210.69
    morpholine-4-carbaldehyde 574.89
    sulfolane 579.45
    2,2,4-trimethylpentane 65.46
    2-methyltetrahydrofuran 582.39
    n-hexyl acetate 364.16
    isooctane 39.39
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 410.28
    sec-butyl acetate 216.97
    tert-butyl acetate 241.1
    decalin 67.82
    glycerin 122.81
    diglyme 690.61
    acrylic acid 310.56
    isopropyl myristate 135.67
    n-butyric acid 493.22
    acetyl acetate 246.69
    di(2-ethylhexyl) phthalate 137.87
    ethyl propionate 263.56
    nitromethane 688.75
    1,2-diethoxyethane 590.18
    benzonitrile 426.72
    trioctyl phosphate 97.74
    1-bromopropane 401.66
    gamma-valerolactone 635.05
    n-decanol 125.61
    triethyl phosphate 132.95
    4-methyl-2-pentanol 159.72
    propionitrile 423.28
    vinylene carbonate 333.48
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 378.62
    DMS 257.9
    cumene 127.01
    2-octanol 133.46
    2-hexanone 360.87
    octyl acetate 171.57
    limonene 164.94
    1,2-dimethoxyethane 642.88
    ethyl orthosilicate 139.45
    tributyl phosphate 149.68
    diacetone alcohol 241.97
    N,N-dimethylaniline 210.15
    acrylonitrile 502.66
    aniline 236.27
    1,3-propanediol 292.15
    bromobenzene 309.6
    dibromomethane 683.06
    1,1,2,2-tetrachloroethane 591.19
    2-methyl-cyclohexyl acetate 222.22
    tetrabutyl urea 170.59
    diisobutyl methanol 122.04
    2-phenylethanol 249.54
    styrene 197.95
    dioctyl adipate 192.36
    dimethyl sulfate 145.37
    ethyl butyrate 293.52
    methyl lactate 113.56
    butyl lactate 190.55
    diethyl carbonate 195.79
    propanediol butyl ether 225.4
    triethyl orthoformate 193.56
    p-tert-butyltoluene 97.26
    methyl 4-tert-butylbenzoate 213.67
    morpholine 564.98
    tert-butylamine 303.74
    n-dodecanol 92.49
    dimethoxymethane 285.84
    ethylene carbonate 266.17
    cyrene 222.15
    2-ethoxyethyl acetate 362.52
    2-ethylhexyl acetate 284.59
    1,2,4-trichlorobenzene 345.14
    4-methylpyridine 512.26
    dibutyl ether 295.02
    2,6-dimethyl-4-heptanol 122.04
    DEF 412.83
    dimethyl isosorbide 457.97
    tetrachloroethylene 521.7
    eugenol 242.34
    triacetin 297.07
    span 80 244.79
    1,4-butanediol 168.83
    1,1-dichloroethane 527.92
    2-methyl-1-pentanol 364.23
    methyl formate 246.75
    2-methyl-1-butanol 345.15
    n-decane 44.28
    butyronitrile 450.78
    3,7-dimethyl-1-octanol 209.65
    1-chlorooctane 147.76
    1-chlorotetradecane 58.3
    n-nonane 47.39
    undecane 32.44
    tert-butylcyclohexane 75.02
    cyclooctane 35.15
    cyclopentanol 306.0
    tetrahydropyran 471.54
    tert-amyl methyl ether 323.5
    2,5,8-trioxanonane 473.2
    1-hexene 293.63
    2-isopropoxyethanol 301.38
    2,2,2-trifluoroethanol 193.51
    methyl butyrate 373.47

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế
Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Zizyphus jujuba fruit (Malaysia) Zizyphus jujuba Mill. var. inermis, fam. Rhamnaceae 0.06%
Tamarind 3 fruit Tamarindus indica L., fam. Leguminosae 0.01%