-
Định danh
Số CAS
71-41-0Công thức phân tử
C5H12OSMILES
CCCCCO
Nhãn an toàn
Dễ cháy
Kích ứngChỉ số lưu (RI)
- DB5: 771.29
- Carbowax: 1252.86
-
Hồ sơ mùi hương
Ngọt 79.45% Cồn 78.23% Lên men 77.75% Dầu 71.94% Dung môi 66.01% Rượu vang 64.07% Thanh thoát 63.71% Trái cây 63.7% Hăng 54.68% Mốc 50.49% Scent© AI
Ngưỡng phát hiện mùi>
- Odor Threshold Low: 0.12 [mmHg]. Odor Threshold High: 20.03 [mmHg]. [Merck Index] Odor threshold low = 0.4332 mg/m3
- Odor low: .4332 mg/cu m; Odor high: 72.2 mg/cu m
- Odor perception threshold is 0.12 or 0.7 mg/L; taste threshold concentration is 0.5 mg/L. According to other data, odor threshold concentration is 1.3 mg/L, and the taste threshold slightly higher.
-
Thuộc tính
XLogP3-AA
1.6Khối lượng phân tử
88.15 g/molÁp suất hơi ước lượng
- hPa @ 20°C
- hPa @ 25°C
Tốc độ bay hơi
Rất nhanhNhiệt độ tan chảy thực nghiệm
- -110 °F (NTP, 1992)
- -79 °C
- -78.9 °C
Nhiệt độ sôi
- 280 °F at 760 mmHg (NTP, 1992)
- 137.5 °C
- 136.00 to 138.00 °C. @ 760.00 mm Hg
- 138 °C
Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
44.04 ˚CNhiệt độ chớp cháy thực nghiệm
- 91 °F (NTP, 1992)
- 38 °C
- 91 °F (33 °C) (CLOSED CUP)
- 43 °C c.c.
Độ tan thực nghiệm
- 10 to 50 mg/mL at 63 °F (NTP, 1992)
- Miscible with alcohol, ether
- Sol in acetone
- MISCIBLE WITH MOST ORG SOLVENTS
- In water, 22,000 mg/L at 25 °C
- 22 mg/mL at 25 °C
- Solubility in water, g/100ml at 20 °C: 2.2 (moderate)
- miscible with alcohol
-
Các tên gọi
- 1-Pentanol
- Pentan-1-ol
- 71-41-0
- Amyl alcohol
- Pentanol
- N-Amyl alcohol
- n-Pentanol
- Pentyl alcohol
- Butylcarbinol
- N-PENTYL ALCOHOL
- Pentasol
- 1-Pentyl alcohol
- Amylol
- n-Butylcarbinol
- Pentanol-1
- Alcool amylique
- Butyl carbinol
- n-Amylalkohol
- n-Pentan-1-ol
- Amylalkohol
- Primary amyl alcohol
- Pentanol (VAN)
- Amyl alcohol, normal
- Petan-1-ol
- 30899-19-5
- Pentylalkohol
- pentyl-alcohol
- n-Amylalkohol [Czech]
- n-pentyl-alcohol
- Amyl alcohol (natural)
- FEMA Number 2056
- Alcool amylique [French]
- Amyl alcohol, n-
- UN1105
- FEMA No. 2056
- Pentalcohol
- HSDB 111
- amyl-alcohol
- Valeric alcohol
- NSC 5707
- EINECS 200-752-1
- MFCD00002977
- UNII-M9L931X26Y
- BRN 1730975
- DTXSID6021741
- CHEBI:44884
- AI3-01293
- Primary-N-amyl alcohol
- NSC-5707
- n-Pentyl--d9 Alcohol
- 1-PENTANOL [MI]
- n-C5H11OH
- AMYL ALCOHOL [FHFI]
- Pentanols [UN1105] [Flammable liquid]
- 1-PENTANOL [USP-RS]
- DTXCID101741
- N-PENTYL ALCOHOL [HSDB]
- EC 200-752-1
- M9L931X26Y
- 4-01-00-01640 (Beilstein Handbook Reference)
- N-amylalkohol (czech)
- Alcool amylique (french)
- n-butyl carbinol
- 1-PENTANOL (USP-RS)
- Pentanols
- 1-PENTANOL (AMYL ALCOHOL)
- 1-PENTANOL {AMYL ALCOHOL}
- 148587-12-6
- Pentan-1-ol; 1-Pentanol; Pentanol; n-Pentanol
- amylalcohol
- pentylalcohol
- nAmylalkohol
- nButylcarbinol
- n-pentylalcohol
- nPentyl alcohol
- l-pentanol
- NAmyl alcohol
- nPentan1ol
- 1Pentyl alcohol
- Pentanol1
- Petan1ol
- 1-amyl alcohol
- C5 alcohol
- Amyl alcohol normal
- Amyl alcohol,primary
- WLN: Q5
- MLS002415674
- CHEMBL14568
- 1-AMYL ALCOHOL [FCC]
- Amyl alcohol, >=99%, FG
- 1-Pentanol, analytical standard
- N-AMYL ALCOHOL, PRIMARY
- BDBM22603
- NSC5707
- CHEBI:143597
- 1-Pentanol, p.a., 98.0%
- HMS3039G16
- HY-B1499
- IGA77885
- Tox21_201107
- 1-Pentanol, ACS reagent, >=99%
- LMFA05000112
- STL282712
- AKOS009031407
- 1-Pentanol, ReagentPlus(R), >=99%
- CAS-71-41-0
- NCGC00091726-01
- NCGC00091726-02
- NCGC00258659-01
- PE9
- SMR001370872
- 1-Pentanol, SAJ first grade, >=97.0%
- 1-Pentanol, SAJ special grade, >=99.0%
- NS00002210
- P0055
- EN300-19332
- Q151733
- F0001-1831
- 1-Pentanol, puriss. p.a., ACS reagent, >=99.0% (GC)
- 1-Pentanol, United States Pharmacopeia (USP) Reference Standard
- 1-Pentanol, Pharmaceutical Secondary Standard; Certified Reference Material
- 250-378-8
-
Ứng dụng
Amyl alcohol (rượu amyl, CAS 71-41-0) là một loại rượu bậc một có mùi đặc trưng được ứng dụng rộng rãi trong công nghiệp hương liệu ‒ thực phẩm nhờ khả năng tạo mùi trái cây nhẹ, trong sản xuất dung môi hòa tan nhựa, sơn, mực in, chất kết dính và vecni do độ bay hơi trung bình, trong tổng hợp các este isoamyl như isoamyl acetate, isoamyl butyrate để tạo hương chuối, lê, táo, dứa cho kẹo, nước giải khát, tinh dầu và mỹ phẩm, trong dược phẩm để điều chế tá dược, chất khử trùng và phụ gia tiêm, trong ngành tẩy rửa kim loại và gia dụng làm chất hoạt động bề mặt, trong dầu cắt gọt và chất bôi trơn nhờ khả năng cải thiện tính trơn trượt và giảm ma sát, trong chế biến cao su và polymer làm chất điều chỉnh độ dẻo, trong công nghệ chiết xuất và sắc ký như chất đẩy pha, trong tổng hợp thuốc trừ sâu, thuốc nhuộm, chất hóa dẻo, phụ gia nhiên liệu nhằm nâng chỉ số octan, trong phân tích hóa học làm chuẩn vi chất, đồng thời được nghiên cứu như tác nhân ổn định sinh học cho enzyme và protein, chứng tỏ tầm quan trọng đa lĩnh vực của hợp chất này.
-
Độ tan @25˚C
Dung môi Độ tan (g/L) ethanol 2131.11 methanol 2608.99 isopropanol 1667.78 water 4.37 ethyl acetate 379.36 n-propanol 1604.43 acetone 753.7 n-butanol 1527.74 acetonitrile 433.92 DMF 709.73 toluene 94.19 isobutanol 1035.31 1,4-dioxane 784.07 methyl acetate 359.77 THF 1321.18 2-butanone 464.29 n-pentanol 730.85 sec-butanol 1076.21 n-hexane 144.3 ethylene glycol 558.55 NMP 552.99 cyclohexane 139.23 DMSO 1235.43 n-butyl acetate 703.47 n-octanol 320.4 chloroform 880.95 n-propyl acetate 317.95 acetic acid 1193.22 dichloromethane 579.49 cyclohexanone 752.15 propylene glycol 677.46 isopropyl acetate 220.22 DMAc 274.17 2-ethoxyethanol 644.08 isopentanol 921.02 n-heptane 191.3 ethyl formate 357.63 1,2-dichloroethane 368.27 n-hexanol 1287.74 2-methoxyethanol 1320.14 isobutyl acetate 208.99 tetrachloromethane 246.67 n-pentyl acetate 255.06 transcutol 1276.49 n-heptanol 425.46 ethylbenzene 65.25 MIBK 220.57 2-propoxyethanol 1201.51 tert-butanol 1535.78 MTBE 509.3 2-butoxyethanol 603.47 propionic acid 863.66 o-xylene 70.7 formic acid 403.93 diethyl ether 436.15 m-xylene 80.57 p-xylene 90.15 chlorobenzene 205.82 dimethyl carbonate 70.44 n-octane 47.67 formamide 339.04 cyclopentanone 803.94 2-pentanone 411.34 anisole 154.72 cyclopentyl methyl ether 477.03 gamma-butyrolactone 811.82 1-methoxy-2-propanol 868.88 pyridine 504.22 3-pentanone 206.23 furfural 634.37 n-dodecane 28.91 diethylene glycol 811.74 diisopropyl ether 122.71 tert-amyl alcohol 844.56 acetylacetone 304.94 n-hexadecane 30.55 acetophenone 144.27 methyl propionate 259.85 isopentyl acetate 479.19 trichloroethylene 658.14 n-nonanol 256.77 cyclohexanol 805.08 benzyl alcohol 205.57 2-ethylhexanol 603.53 isooctanol 308.08 dipropyl ether 554.06 1,2-dichlorobenzene 184.8 ethyl lactate 167.69 propylene carbonate 399.05 n-methylformamide 594.23 2-pentanol 787.21 n-pentane 127.98 1-propoxy-2-propanol 1002.4 1-methoxy-2-propyl acetate 344.37 2-(2-methoxypropoxy) propanol 296.58 mesitylene 59.13 ε-caprolactone 576.41 p-cymene 97.42 epichlorohydrin 643.78 1,1,1-trichloroethane 380.88 2-aminoethanol 1056.16 morpholine-4-carbaldehyde 580.0 sulfolane 877.14 2,2,4-trimethylpentane 49.72 2-methyltetrahydrofuran 890.16 n-hexyl acetate 317.2 isooctane 51.33 2-(2-butoxyethoxy)ethanol 515.75 sec-butyl acetate 166.79 tert-butyl acetate 239.68 decalin 52.53 glycerin 695.37 diglyme 784.37 acrylic acid 618.37 isopropyl myristate 122.77 n-butyric acid 1243.35 acetyl acetate 184.53 di(2-ethylhexyl) phthalate 123.84 ethyl propionate 198.63 nitromethane 743.65 1,2-diethoxyethane 433.09 benzonitrile 278.26 trioctyl phosphate 119.03 1-bromopropane 347.32 gamma-valerolactone 843.57 n-decanol 184.69 triethyl phosphate 110.61 4-methyl-2-pentanol 343.29 propionitrile 512.63 vinylene carbonate 353.28 1,1,2-trichlorotrifluoroethane 620.64 DMS 142.47 cumene 59.41 2-octanol 236.3 2-hexanone 337.1 octyl acetate 162.59 limonene 177.55 1,2-dimethoxyethane 703.57 ethyl orthosilicate 124.31 tributyl phosphate 130.57 diacetone alcohol 401.62 N,N-dimethylaniline 102.33 acrylonitrile 506.88 aniline 250.88 1,3-propanediol 1302.69 bromobenzene 166.23 dibromomethane 471.47 1,1,2,2-tetrachloroethane 598.27 2-methyl-cyclohexyl acetate 221.41 tetrabutyl urea 157.36 diisobutyl methanol 269.27 2-phenylethanol 296.49 styrene 85.85 dioctyl adipate 162.81 dimethyl sulfate 114.94 ethyl butyrate 361.24 methyl lactate 204.06 butyl lactate 258.91 diethyl carbonate 174.98 propanediol butyl ether 496.85 triethyl orthoformate 237.85 p-tert-butyltoluene 94.18 methyl 4-tert-butylbenzoate 177.09 morpholine 1053.35 tert-butylamine 958.96 n-dodecanol 143.53 dimethoxymethane 348.78 ethylene carbonate 303.34 cyrene 213.05 2-ethoxyethyl acetate 251.51 2-ethylhexyl acetate 350.58 1,2,4-trichlorobenzene 190.35 4-methylpyridine 393.67 dibutyl ether 287.61 2,6-dimethyl-4-heptanol 269.27 DEF 375.54 dimethyl isosorbide 412.0 tetrachloroethylene 496.22 eugenol 219.32 triacetin 202.93 span 80 410.1 1,4-butanediol 429.49 1,1-dichloroethane 462.08 2-methyl-1-pentanol 459.57 methyl formate 316.88 2-methyl-1-butanol 816.72 n-decane 50.37 butyronitrile 662.6 3,7-dimethyl-1-octanol 279.44 1-chlorooctane 149.29 1-chlorotetradecane 57.8 n-nonane 54.35 undecane 36.38 tert-butylcyclohexane 63.17 cyclooctane 43.18 cyclopentanol 1056.57 tetrahydropyran 1001.34 tert-amyl methyl ether 288.28 2,5,8-trioxanonane 505.27 1-hexene 338.54 2-isopropoxyethanol 417.69 2,2,2-trifluoroethanol 251.45 methyl butyrate 328.91 Scent© AI
| Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%) | |||
|---|---|---|---|
|
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
|
Không hạn chế |
Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
|
Không hạn chế |
Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
|
Không hạn chế |
Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
|
Không hạn chế |
Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
|
Không hạn chế |
| Tên | CAS | Thực vật | Tỷ lệ |
|---|---|---|---|
| Bergamot (Italy) 1 | 8007-75-8 | Citrus bergamia Risso et Poiteau, fam. Rutaceae | 0.01% |
| Genet absolute 1 | 8023-80-1 | Spartium junceum L., fam. Leguminosae (Papilionaceae) | 0.05% |
| Linden blossom bract | Tilia cordata Mill. (Tilia glabra Vent.), fam. Tiliaceae | 0.05% | |
| Satsuma mandarin peel 1 | Citrus unshiu Marcovitch, fam. Rutaceae | 0.01% | |
| Oregano, spanish (Spain) | 8007-11-2 | Coridothymus capitatus Rchb. (Thymus capitatus Hoffm. et Link.), Lamiaceae | 0.5% |
| Guava fruit (Egypt) | 91770-12-6 | Psidium guajava L., fam. Myrtaceae | 0.5% |
| Hedychium coronarium flower (Japan) | Hedychium coronarium Koenig, fam. Zingiberaceae | 0.11% | |
| Narcissus poeticus absolute | 8023-75-4 | Narcissus poeticus L., fam. Amaryllidaceae | 0.1% |
| Santolina chamaecyparisus (Egypt) | 84961-58-0 | Santolina chamaecyparisus L., fam. Asteraceae (Compositae) | 0.01% |
| Rose (Bulgaria) 2 | 8007-01-0 | Rosa damascena Mill., fam. Rosaceae | 0.02% |
| Mandrake fruit (Israel) | Mandragora officinarum L., fam. Solanaceae | 0.06% | |
| Mustard, flowers | 8007-40-7 | Brassica juncea (L.) Czern. et Coss., fam. Brassicaceae (Crucifereae) | 0.6% |
| Mustard, leaves & stems | 8007-40-7 | Brassica juncea (L.) Czern. et Coss., fam. Brassicaceae (Crucifereae) | 0.2% |
| Mustard, root | 8007-40-7 | Brassica juncea (L.) Czern. et Coss., fam. Brassicaceae (Crucifereae) | 0.1% |
| Rhus coriaria | Rhus coriaria L., fam. Anarcadiaceae | 0.01% | |
| Averrhoa bilimbi fruit (Malaysia) | Averrhoa bilimbi L., fam. Oxalidaceae | 0.1% | |
| Zizyphus jujuba fruit (Malaysia) | Zizyphus jujuba Mill. var. inermis, fam. Rhamnaceae | 0.06% | |
| Ambarella fruit | Spondias cytherea Sonnerat (Ambarella), fam. Anacardiaceae | 0.36% | |
| Jasmine rose absolute (India) | Gardenia jasminoides Ellis, fam. Rubiaceae | 0.03% | |
| Rose (Turkey) 4 | 8007-01-7 | Rosa damascena Mill., fam. Rosaceae | 0.01% |
| Rose (China) 1a | 8007-01-0 | Rosa damascena Mill., fam. Rosaceae | 0.02% |
| Rose (China) 1b | 8007-01-0 | Rosa species (France), fam. Rosaceae | 0.02% |
| Rose (China) 1c | 8007-01-0 | Rosa damascena Mill., fam. Rosaceae | 0.01% |
| Rose (China) 1d | 8007-01-0 | Rosa species (Moroccan), fam. Rosaceae | 0.04% |
| Rose (Turkey) 5 | 8007-01-0 | Rosa damascena Mill., fam. Rosaceae | 0.01% |
| Rose (China) 2 | 8007-01-7 | Rosa damascena Mill., fam. Rosaceae | 0.1% |
| Cyphomandra betacea fruit | Cyphomandra betacea Sendtn., fam. Solanaceae (tree tomato, tamarillo) | 0.1% | |
| Mullilam leaf (India) | Zanthoxylum rhetsa D.C. syn. Z. limonella (Dennst.) Alston, fam. Rutaceae | 0.01% | |
| Carob bean extract 1 | 9000-40-2 | Ceratonia siliqua L., fam. Leguminoseae | 0.1% |
| Carob bean powder 2a raw | 9000-40-2 | Ceratonia siliqua L., fam. Leguminoseae | 0.9% |
| Carob bean powder 2b roasted | 9000-40-2 | Ceratonia siliqua L., fam. Leguminoseae | 0.9% |
| Pepper, black (India) 6b free volatiles | 8006-82-4 | Piper nigrum L., fam. Piperaceae | 0.5% |
| Anthoxanthum odoratum (Italy) 1a fresh leaf | Anthoxanthum odoratum L., fam. Poaceae (Gramineae) | 0.01% | |
| Anthoxanthum odoratum (Italy) 1b hay | Anthoxanthum odoratum L., fam. Poaceae (Gramineae) | 0.1% | |
| Cassie absolute 1a extract | 8023-82-3 | Acacia farnesiana (L.) Willd., fam. Mimosaceae (Leguminosae) | 0.5% |
| Geneps fruit (Cuba) | Melicocca bijuga L., fam. Sapindaceae | 0.01% | |
| Banana passa headspace extract (Brazil) | 89957-82-4 | Musa cavendishii cultivar nanica, fam. Musaceae | 0.1% |
| Ambarella fruit (Brazil) | Spondias cytherea Sonnerat, fam. Anarcardiaceae | 0.05% | |
| Asafoetida headspace | 9000-04-8 | Ferula assafoetida L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) | 0.2% |