(Z)-3-hexenyl octanoate

Tổng quan IFRA Thực vật Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    61444-41-5

    Công thức phân tử
    C14H26O2

    SMILES
    CCCCCCCC(=O)OCC/C=C\CC

    Chỉ số lưu (RI)

    • Carbowax: 1861.0

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Xanh 89.93%
    Trái cây 87.46%
    Sáp 69.05%
    Nhiệt đới 59.75%
    Béo 59.42%
    Lê 56.61%
    Táo 52.34%
    Dưa 49.81%
    Dầu 46.67%
    Rượu vang 43.77%

     

    Hương vị
    Fruity 74.38%
    Green 72.82%
    Waxy 67.58%
    Pear 51.72%
    Apple 50.82%
    Tropical 46.82%
    Fresh 40.03%
    Sweet 37.8%
    Oily 34.19%
    Melon 33.88%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Trung bình

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    4.9

    pKa ước lượng
    7.79 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    226.35 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    273°C

    Điểm chớp cháy

    • 122.94 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • cis-3-Hexenyl caprylate
    • (Z)-3-Hexenyl octanoate
    • 61444-41-5
    • 3-Hexenyl octanoate
    • Octanoic acid, 3-hexenyl ester, (Z)-
    • cis-3-hexenyl octanoate
    • EINECS 262-799-4
    • cis-3-Hexanyl n-octanoate
    • Octanoic acid, (3Z)-3-hexenyl ester
    • (3Z)-3-Hexen-1-yl octanoate
    • DTXSID101020052
    • Octanoic acid, (3Z)-3-hexen-1-yl ester
    • [(Z)-hex-3-enyl] octanoate
    • VS9TFA6N4B
    • 3-Hexenyl octanoate, cis-
    • (3Z)-3-Hexenyl octanoate
    • 3-Hexenyl octanoate, (3Z)-
    • SCHEMBL3508497
    • DTXCID301477900
    • (3Z)-HEX-3-EN-1-YL OCTANOATE
    • DB-220274
    • NS00053112
    • Q67866068
    • 262-799-4

  • Ứng dụng

    (Z)-3-Hexenyl octanoate (CAS 61444-41-5) là một este “green” có mùi lá non, trái cây và hơi béo, được dùng rộng rãi làm thành phần hương trong nước hoa cao cấp, mỹ phẩm chăm sóc cá nhân (dầu gội, sữa tắm, lotion), xà phòng và chất tẩy rửa gia dụng, sản phẩm khử mùi và thơm phòng, nến thơm và chất làm thơm vải nhờ độ bền mùi tốt và cảm giác tươi mát tự nhiên; trong tạo hương thực phẩm, nó hỗ trợ xây dựng các cấu trúc hương táo, lê, dưa, dâu và trái cây xanh ở liều thấp, mang lại sắc thái “fresh-cut grass” và làm tròn nền trái; trong R&D hương–vị, chất này thường được dùng để tinh chỉnh các accord xanh–hoa–trái, tăng độ bền và tính bám trên bề mặt vải so với các este mạch ngắn; về nguồn gốc, có thể được phân lập từ nguyên liệu thiên nhiên hoặc sản xuất bằng tổng hợp/biotechnological để đáp ứng ghi nhãn “natural” theo quy định áp dụng; trong phân tích và nông học, nó là chất chuẩn tham chiếu và bán hóa học hữu ích khi nghiên cứu hợp chất bay hơi do thực vật phát thải và hồ sơ mùi trái cây, đôi khi được khảo sát trong dẫn dụ côn trùng có ích; khi ứng dụng thực tế cần đánh giá độ ổn định (có thể thủy phân ở pH kiềm), tương thích công thức, cũng như tuân thủ các hướng dẫn an toàn và IFRA.

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 5415.25
    methanol 5426.44
    isopropanol 4569.48
    water 0.07
    ethyl acetate 7153.31
    n-propanol 4301.46
    acetone 11244.05
    n-butanol 4037.85
    acetonitrile 5109.85
    DMF 7033.66
    toluene 2891.22
    isobutanol 3564.78
    1,4-dioxane 5755.8
    methyl acetate 4246.9
    THF 8953.46
    2-butanone 6967.0
    n-pentanol 2698.31
    sec-butanol 4078.8
    n-hexane 1519.44
    ethylene glycol 284.96
    NMP 5409.79
    cyclohexane 2136.38
    DMSO 9349.17
    n-butyl acetate 4885.39
    n-octanol 995.25
    chloroform 8759.53
    n-propyl acetate 4378.29
    acetic acid 3027.16
    dichloromethane 10377.28
    cyclohexanone 9573.84
    propylene glycol 628.87
    isopropyl acetate 4492.55
    DMAc 4713.41
    2-ethoxyethanol 2619.58
    isopentanol 3695.53
    n-heptane 497.84
    ethyl formate 2417.1
    1,2-dichloroethane 8710.61
    n-hexanol 2442.25
    2-methoxyethanol 4159.92
    isobutyl acetate 2276.65
    tetrachloromethane 1552.93
    n-pentyl acetate 2793.82
    transcutol 9918.94
    n-heptanol 899.7
    ethylbenzene 1387.27
    MIBK 3525.27
    2-propoxyethanol 3040.08
    tert-butanol 5063.5
    MTBE 7393.93
    2-butoxyethanol 1636.78
    propionic acid 2437.5
    o-xylene 1469.14
    formic acid 488.57
    diethyl ether 8416.17
    m-xylene 1731.15
    p-xylene 1665.91
    chlorobenzene 3156.63
    dimethyl carbonate 1075.33
    n-octane 170.36
    formamide 1016.48
    cyclopentanone 7926.19
    2-pentanone 7444.48
    anisole 2127.77
    cyclopentyl methyl ether 6040.41
    gamma-butyrolactone 6535.94
    1-methoxy-2-propanol 3455.79
    pyridine 6066.66
    3-pentanone 4489.96
    furfural 3869.48
    n-dodecane 94.83
    diethylene glycol 1468.69
    diisopropyl ether 2125.05
    tert-amyl alcohol 4262.2
    acetylacetone 5285.96
    n-hexadecane 117.48
    acetophenone 1912.81
    methyl propionate 4140.12
    isopentyl acetate 3899.17
    trichloroethylene 11452.73
    n-nonanol 844.77
    cyclohexanol 4642.16
    benzyl alcohol 1479.44
    2-ethylhexanol 1671.65
    isooctanol 824.54
    dipropyl ether 2816.59
    1,2-dichlorobenzene 2628.38
    ethyl lactate 947.88
    propylene carbonate 3029.38
    n-methylformamide 2786.26
    2-pentanol 3315.95
    n-pentane 975.74
    1-propoxy-2-propanol 2722.27
    1-methoxy-2-propyl acetate 3065.08
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 1488.5
    mesitylene 1069.1
    ε-caprolactone 6207.8
    p-cymene 677.26
    epichlorohydrin 7806.2
    1,1,1-trichloroethane 7040.07
    2-aminoethanol 1049.94
    morpholine-4-carbaldehyde 4074.99
    sulfolane 7227.2
    2,2,4-trimethylpentane 379.64
    2-methyltetrahydrofuran 8775.9
    n-hexyl acetate 3269.42
    isooctane 302.68
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 2268.03
    sec-butyl acetate 2875.79
    tert-butyl acetate 4001.99
    decalin 683.0
    glycerin 698.88
    diglyme 4193.56
    acrylic acid 1502.71
    isopropyl myristate 932.93
    n-butyric acid 4966.78
    acetyl acetate 2876.34
    di(2-ethylhexyl) phthalate 701.87
    ethyl propionate 3519.47
    nitromethane 5811.45
    1,2-diethoxyethane 4856.87
    benzonitrile 2385.42
    trioctyl phosphate 524.38
    1-bromopropane 6487.8
    gamma-valerolactone 7368.84
    n-decanol 561.69
    triethyl phosphate 863.67
    4-methyl-2-pentanol 1537.94
    propionitrile 3678.17
    vinylene carbonate 2422.12
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 3794.41
    DMS 1916.74
    cumene 793.52
    2-octanol 810.9
    2-hexanone 4342.2
    octyl acetate 1144.63
    limonene 1414.53
    1,2-dimethoxyethane 4975.89
    ethyl orthosilicate 904.85
    tributyl phosphate 810.52
    diacetone alcohol 3024.81
    N,N-dimethylaniline 1363.02
    acrylonitrile 3589.13
    aniline 2731.89
    1,3-propanediol 1879.71
    bromobenzene 3868.28
    dibromomethane 7713.96
    1,1,2,2-tetrachloroethane 9235.23
    2-methyl-cyclohexyl acetate 1719.4
    tetrabutyl urea 1051.95
    diisobutyl methanol 902.08
    2-phenylethanol 1458.5
    styrene 2030.05
    dioctyl adipate 1307.03
    dimethyl sulfate 1600.68
    ethyl butyrate 2813.08
    methyl lactate 1104.65
    butyl lactate 1574.47
    diethyl carbonate 1431.0
    propanediol butyl ether 1503.38
    triethyl orthoformate 1548.01
    p-tert-butyltoluene 637.72
    methyl 4-tert-butylbenzoate 1377.61
    morpholine 8244.47
    tert-butylamine 3500.62
    n-dodecanol 409.52
    dimethoxymethane 4128.15
    ethylene carbonate 2314.1
    cyrene 1119.2
    2-ethoxyethyl acetate 2962.71
    2-ethylhexyl acetate 3019.43
    1,2,4-trichlorobenzene 2816.4
    4-methylpyridine 6387.8
    dibutyl ether 2927.01
    2,6-dimethyl-4-heptanol 902.08
    DEF 6527.75
    dimethyl isosorbide 2474.61
    tetrachloroethylene 5705.49
    eugenol 1243.37
    triacetin 2073.39
    span 80 1468.02
    1,4-butanediol 700.54
    1,1-dichloroethane 8239.31
    2-methyl-1-pentanol 2427.97
    methyl formate 1640.64
    2-methyl-1-butanol 3526.01
    n-decane 200.38
    butyronitrile 4890.55
    3,7-dimethyl-1-octanol 1146.18
    1-chlorooctane 1072.58
    1-chlorotetradecane 319.06
    n-nonane 223.44
    undecane 128.92
    tert-butylcyclohexane 532.09
    cyclooctane 507.62
    cyclopentanol 3713.44
    tetrahydropyran 10928.09
    tert-amyl methyl ether 4334.9
    2,5,8-trioxanonane 2485.92
    1-hexene 4138.69
    2-isopropoxyethanol 2067.63
    2,2,2-trifluoroethanol 655.57
    methyl butyrate 4802.78

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế

Thực vật

Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Lavender (France) 2a 8000-28-0 Lavandula angustifolia Mill. (L. officinalis Chaix), fam. Lamiaceae 0.56%