-
Định danh
Số CAS
109-52-4Công thức phân tử
C5H10O2SMILES
CCCCC(=O)O
Nhãn an toàn
Ăn mònChỉ số lưu (RI)
- DB5: 911.0
- Carbowax: 1718.71
-
Hồ sơ mùi hương
Phô mai 90.68% Trái cây 81.68% Chua 79.25% Mồ hôi 61.65% Sữa 55.93% Béo 52.44% Hăng 44.37% Sắc 43.95% Bơ 41.21% Sữa 39.53% Scent© AI
Ngưỡng phát hiện mùi>
- Odor Threshold Low: 0.00062 [mmHg]. Odor Threshold High: 0.0008 [mmHg]. [Hawley] Odor threshold (low) and (100% recognition) from CHEMINFO
-
Thuộc tính
XLogP3-AA
1.4Khối lượng phân tử
102.13 g/molÁp suất hơi ước lượng
- hPa @ 20°C
- hPa @ 25°C
Tốc độ bay hơi
Trung bìnhNhiệt độ tan chảy thực nghiệm
- -30.1 °F (NTP, 1992)
- -34 °C
- -34.5 °C
Nhiệt độ sôi
- 365 °F at 760 mmHg (NTP, 1992)
- 186.1 °C
- 186-187 °C
Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
79.64 ˚CNhiệt độ chớp cháy thực nghiệm
- 192 °F (NTP, 1992)
- 96 °C
- 205 °F (96 °C) (Open cup)
- 86 °C c.c.
Độ tan thực nghiệm
- 10 to 50 mg/mL at 72 °F (NTP, 1992)
- 24000 mg/L (at 25 °C)
- Freely soluble in alcohol, ether
- Soluble in oxygenated solvents.
- Slightly soluble in carbon tetrachloride
- In water, 2.4X10+4 mg/L at 25 °C
- 24.0 mg/mL
- Solubility in water, g/100ml: 2.4
- miscible with alcohol, ether, 1 ml in 40 ml water
-
Các tên gọi
- Valeric acid
- PENTANOIC ACID
- 109-52-4
- n-Valeric acid
- n-Pentanoic acid
- Valerianic acid
- 1-Butanecarboxylic acid
- Propylacetic acid
- Butanecarboxylic acid
- pentoic acid
- Kyselina valerova
- VALERIC ACID, N-
- Valeric acid, normal
- Valeriansaeure
- n-Pentanoate
- FEMA No. 3101
- Kyselina valerova [Czech]
- NSC 406833
- HSDB 5390
- n-Valerate
- UNII-GZK92PJM7B
- GZK92PJM7B
- 1-pentanoic acid
- EINECS 203-677-2
- MFCD00004413
- n-BuCOOH
- BRN 0969454
- DTXSID7021655
- CHEBI:17418
- AI3-08657
- Pentanoic acid-1-13C
- n-C4H9COOH
- NSC-406833
- CH3-[CH2]3-COOH
- DTXCID801655
- EC 203-677-2
- 4-02-00-00868 (Beilstein Handbook Reference)
- NCGC00183281-01
- C5:0
- CH3-(CH2)3-COOH
- VALERIC ACID (MART.)
- VALERIC ACID [MART.]
- CAS-109-52-4
- SHF
- VALPROIC ACID IMPURITY A (EP IMPURITY)
- VALPROIC ACID IMPURITY A [EP IMPURITY]
- Butane-1-carboxylic acid
- pentoate
- Valerianate
- Valeriansaure
- Butanecarboxylate
- 1-pentanoate
- 1ylv
- Pentanoic Acid; Valproic Acid Imp. A (EP); Valeric Acid; Valproic Acid Impurity A
- 1-Butanecarboxylate
- Valeric acid normal
- Valeric acid, 99%
- Valeric acid, >=99%
- bmse000345
- Pentanoic acid Valeric acid
- SCHEMBL5886
- VALERIC ACID [FCC]
- WLN: QV4
- VALERIC ACID [FHFI]
- N-VALERIC ACID [MI]
- MLS001066335
- PENTANOIC ACID [HSDB]
- Pentanoic Acid (Valeric Acid)
- CHEMBL268736
- GTPL1061
- DTXSID70217623
- Valeric acid ( Pentanoic acid )
- Valeric acid, analytical standard
- HMS2267A03
- HY-N6056
- Tox21_113414
- Tox21_201561
- Tox21_303030
- FA 5:0
- LMFA01010005
- NSC406833
- STL169350
- Valeric acid, >=99%, FCC, FG
- AKOS000118960
- DB02406
- FV34914
- NCGC00183281-02
- NCGC00183281-03
- NCGC00256597-01
- NCGC00259110-01
- BS-42203
- DA-76713
- FA179604
- SMR000471834
- CS-0032261
- NS00003555
- V0003
- EN300-19254
- Valeric acid, pharmaceutical impurity standard
- C00803
- SBI-0653906.0001
- Q407796
- doi:10.14272/NQPDZGIKBAWPEJ-UHFFFAOYSA-N.1
- F2191-0105
- Z104473312
- InChI=1/C5H10O2/c1-2-3-4-5(6)7/h2-4H2,1H3,(H,6,7
- 203-677-2
- 67291-18-3
-
Ứng dụng
Axit valeric (CAS 109-52-4) là một axit béo mạch thẳng năm carbon có mùi hăng đặc trưng, được ứng dụng rộng rãi trong công nghiệp và nghiên cứu: nó là nguyên liệu để điều chế các este mùi trái cây dùng làm hương liệu thực phẩm, nước hoa và thuốc lá; chất trung gian tổng hợp dược phẩm, đặc biệt là tiền chất của natri valproat điều trị động kinh; thành phần sản xuất chất hóa dẻo, nhựa vinyl, polyester và polyurethane nhằm cải thiện độ linh hoạt và độ bền nhiệt; phụ gia dầu bôi trơn, chất chống gỉ, mực in, sơn phủ và chất tẩy rửa công nghiệp; tiền chất trong tổng hợp thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ và phụ gia thức ăn chăn nuôi; dung môi phản ứng trong hóa hữu cơ, chất chuẩn phân tích trong nghiên cứu vi sinh vật đường ruột, kiểm soát mùi khí sinh học và làm mô hình cho sự chuyển hóa axit béo chuỗi ngắn.
-
Độ tan @25˚C
Dung môi Độ tan (g/L) ethanol 359.6 methanol 558.96 isopropanol 321.43 water 36.29 ethyl acetate 62.73 n-propanol 263.31 acetone 183.76 n-butanol 204.95 acetonitrile 65.01 DMF 652.07 toluene 15.43 isobutanol 199.12 1,4-dioxane 177.5 methyl acetate 79.55 THF 363.95 2-butanone 105.05 n-pentanol 168.63 sec-butanol 223.18 n-hexane 16.32 ethylene glycol 318.8 NMP 373.05 cyclohexane 7.3 DMSO 501.23 n-butyl acetate 86.74 n-octanol 113.2 chloroform 72.63 n-propyl acetate 52.35 acetic acid 268.19 dichloromethane 53.07 cyclohexanone 152.5 propylene glycol 360.94 isopropyl acetate 55.1 DMAc 325.94 2-ethoxyethanol 215.08 isopentanol 170.57 n-heptane 9.89 ethyl formate 85.24 1,2-dichloroethane 50.3 n-hexanol 232.86 2-methoxyethanol 393.75 isobutyl acetate 43.21 tetrachloromethane 18.28 n-pentyl acetate 68.25 transcutol 353.36 n-heptanol 121.36 ethylbenzene 21.23 MIBK 78.59 2-propoxyethanol 326.56 tert-butanol 345.83 MTBE 112.2 2-butoxyethanol 181.81 propionic acid 220.41 o-xylene 24.86 formic acid 203.53 diethyl ether 46.64 m-xylene 26.21 p-xylene 26.97 chlorobenzene 32.5 dimethyl carbonate 36.42 n-octane 5.99 formamide 144.41 cyclopentanone 247.43 2-pentanone 88.83 anisole 59.34 cyclopentyl methyl ether 103.2 gamma-butyrolactone 265.77 1-methoxy-2-propanol 355.37 pyridine 81.15 3-pentanone 50.4 furfural 224.21 n-dodecane 6.54 diethylene glycol 301.36 diisopropyl ether 23.81 tert-amyl alcohol 246.71 acetylacetone 117.32 n-hexadecane 7.03 acetophenone 66.15 methyl propionate 74.24 isopentyl acetate 86.36 trichloroethylene 91.13 n-nonanol 95.88 cyclohexanol 135.54 benzyl alcohol 86.33 2-ethylhexanol 104.71 isooctanol 92.0 dipropyl ether 52.68 1,2-dichlorobenzene 41.28 ethyl lactate 74.54 propylene carbonate 137.2 n-methylformamide 254.33 2-pentanol 144.24 n-pentane 8.4 1-propoxy-2-propanol 234.2 1-methoxy-2-propyl acetate 100.59 2-(2-methoxypropoxy) propanol 176.52 mesitylene 22.85 ε-caprolactone 146.22 p-cymene 24.86 epichlorohydrin 180.63 1,1,1-trichloroethane 48.32 2-aminoethanol 413.02 morpholine-4-carbaldehyde 310.98 sulfolane 394.05 2,2,4-trimethylpentane 9.07 2-methyltetrahydrofuran 180.26 n-hexyl acetate 110.63 isooctane 9.23 2-(2-butoxyethoxy)ethanol 219.83 sec-butyl acetate 40.4 tert-butyl acetate 80.66 decalin 10.12 glycerin 437.31 diglyme 275.31 acrylic acid 205.37 isopropyl myristate 48.74 n-butyric acid 206.25 acetyl acetate 44.59 di(2-ethylhexyl) phthalate 62.99 ethyl propionate 50.17 nitromethane 211.63 1,2-diethoxyethane 77.98 benzonitrile 70.1 trioctyl phosphate 58.2 1-bromopropane 30.91 gamma-valerolactone 306.41 n-decanol 75.32 triethyl phosphate 38.3 4-methyl-2-pentanol 99.58 propionitrile 72.24 vinylene carbonate 114.78 1,1,2-trichlorotrifluoroethane 199.08 DMS 63.44 cumene 24.56 2-octanol 82.21 2-hexanone 75.34 octyl acetate 69.06 limonene 36.04 1,2-dimethoxyethane 233.95 ethyl orthosilicate 36.41 tributyl phosphate 55.09 diacetone alcohol 185.71 N,N-dimethylaniline 59.63 acrylonitrile 107.99 aniline 54.89 1,3-propanediol 346.75 bromobenzene 23.83 dibromomethane 39.94 1,1,2,2-tetrachloroethane 99.96 2-methyl-cyclohexyl acetate 62.54 tetrabutyl urea 80.1 diisobutyl methanol 61.3 2-phenylethanol 101.27 styrene 21.03 dioctyl adipate 67.68 dimethyl sulfate 92.59 ethyl butyrate 55.04 methyl lactate 124.9 butyl lactate 94.65 diethyl carbonate 36.98 propanediol butyl ether 226.89 triethyl orthoformate 45.46 p-tert-butyltoluene 26.92 methyl 4-tert-butylbenzoate 107.35 morpholine 235.84 tert-butylamine 175.71 n-dodecanol 58.34 dimethoxymethane 167.62 ethylene carbonate 84.23 cyrene 132.33 2-ethoxyethyl acetate 76.25 2-ethylhexyl acetate 57.8 1,2,4-trichlorobenzene 51.85 4-methylpyridine 86.54 dibutyl ether 48.61 2,6-dimethyl-4-heptanol 61.3 DEF 135.8 dimethyl isosorbide 196.35 tetrachloroethylene 70.67 eugenol 137.89 triacetin 83.9 span 80 179.02 1,4-butanediol 201.6 1,1-dichloroethane 53.71 2-methyl-1-pentanol 138.33 methyl formate 158.76 2-methyl-1-butanol 157.61 n-decane 9.3 butyronitrile 81.8 3,7-dimethyl-1-octanol 96.95 1-chlorooctane 36.13 1-chlorotetradecane 18.19 n-nonane 8.76 undecane 7.7 tert-butylcyclohexane 13.59 cyclooctane 3.74 cyclopentanol 244.86 tetrahydropyran 119.38 tert-amyl methyl ether 82.33 2,5,8-trioxanonane 230.2 1-hexene 43.27 2-isopropoxyethanol 152.26 2,2,2-trifluoroethanol 94.15 methyl butyrate 81.68 Scent© AI
| Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%) | |||
|---|---|---|---|
|
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
|
Không hạn chế |
Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
|
Không hạn chế |
Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
|
Không hạn chế |
Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
|
Không hạn chế |
Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
|
Không hạn chế |
| Tên | CAS | Thực vật | Tỷ lệ |
|---|---|---|---|
| Blackcurrant bud 1 | 68606-81-5 | Ribes nigrum L., fam. Grossulariaceae | 0.02% |
| Hedychium coronarium flower (Japan) | Hedychium coronarium Koenig, fam. Zingiberaceae | 0.13% | |
| Artemisia macrocephala (China) | Artemisia macrocephala Jacq. ex Bess., fam. Asteraceae (Compositae) | 1.05% | |
| Viburnum orientale leaf | Viburnum orientale Pallas, fam. Caprifoliaceae | 0.35% | |
| Zizyphus jujuba fruit (Malaysia) | Zizyphus jujuba Mill. var. inermis, fam. Rhamnaceae | 0.53% | |
| Jasmine rose absolute (India) | Gardenia jasminoides Ellis, fam. Rubiaceae | 1.08% | |
| Spearmint, scotch (Japan) | Mentha gracilis Sole, fam. Lamiaceae (Labiatae) | 0.21% | |
| Carob bean powder 2a raw | 9000-40-2 | Ceratonia siliqua L., fam. Leguminoseae | 0.2% |
| Carob bean powder 2b roasted | 9000-40-2 | Ceratonia siliqua L., fam. Leguminoseae | 0.2% |
| Anthoxanthum odoratum (Italy) 1b hay | Anthoxanthum odoratum L., fam. Poaceae (Gramineae) | 0.3% |