Tributyrin

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    60-01-5

    Công thức phân tử
    C15H26O6

    SMILES
    CCCC(=O)OCC(COC(=O)CCC)OC(=O)CCC

  • Hồ sơ mùi hương

    Trái cây 86.84%
    Béo 61.29%
    Rượu vang 50.93%
    Ngọt 50.46%
    Bơ 46.87%
    Dầu 45.29%
    Kem 41.04%
    Sáp 37.9%
    Dứa 35.72%
    Caramel 31.81%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.4

    Khối lượng phân tử
    302.36 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Nhiệt độ tan chảy thực nghiệm

    • -75 °C

    Nhiệt độ sôi

    • 307 °C

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    173.33 ˚C

    Nhiệt độ chớp cháy thực nghiệm

    • 356 °F; 180 °C (Open cup)

    Độ tan thực nghiệm

    • SOL IN ACETONE, BENZENE
    • Very soluble in alcohol and ether
    • In water, 133 mg/L at 37 °C
    • 0.133 mg/mL at 37 °C
    • insoluble in water; soluble in organic solvents, oils
    • miscible (in ethanol)

  • Các tên gọi

    • TRIBUTYRIN
    • 60-01-5
    • Glycerol tributyrate
    • Glyceryl tributyrate
    • Propane-1,2,3-triyl tributyrate
    • Butyrin
    • Tributin
    • Butyryl triglyceride
    • Glycerin tributyrate
    • Tributyryl glyceride
    • Tri-n-butyrin
    • Glyceroltributyrin
    • Tributyrinine
    • Tributyroin
    • Glycerol tributanoate
    • Butanoic acid, 1,2,3-propanetriyl ester
    • 1,2,3-Tributyrylglycerol
    • Butyrin, tri-
    • Tributyrl glyceride
    • 2,3-di(butanoyloxy)propyl butanoate
    • Butyric acid triester with glycerin
    • FEMA No. 2223
    • Kodaflex tripropionin
    • 1,2,3-Propanetriyl tributanoate
    • NSC 661583
    • HSDB 878
    • NSC-661583
    • CHEBI:35020
    • 1,2,3-Propanetriol, tributyrate
    • 2,3-Bis(butyryloxy)propyl butyrate
    • EINECS 200-451-5
    • UNII-S05LZ624MF
    • BRN 1714746
    • S05LZ624MF
    • DTXSID4052267
    • AI3-01776
    • TRIBUTYRIN [MI]
    • TRIBUTYRIN [FCC]
    • TRIBUTYRIN [HSDB]
    • GLYCERYL TRI-BUTYRATE
    • DTXCID90818116
    • propane-1,2,3-triyl tributanoate
    • GLYCEROL TRIBUTYRATE [FHFI]
    • 4-02-00-00799 (Beilstein Handbook Reference)
    • NSC661583
    • Kodaflex
    • tri-butyrin
    • MFCD00009392
    • Tributyrin [WHO-DD]
    • 1,3-Tributyrylglycerol
    • Tributyrin, 97%, FG
    • 1,2,3-tributanoylglycerol
    • SCHEMBL23825
    • 1,2,3-propanetriyl butanoate
    • Glyceryl tributyrate, >=99%
    • CHEMBL118722
    • FEMA 2223
    • GTPL12450
    • Tox21_303991
    • BDBM50212744
    • Tributyrin;1,2,3-Tributyrylglycerol
    • 2,3-Bis(butyryloxy)propyl butyrate #
    • AKOS015903304
    • CS-W012120
    • DB12709
    • FG12044
    • HY-W011404
    • CAS-60-01-5
    • Glyceryl tributyrate, analytical standard
    • NCGC00357211-01
    • LS-14448
    • NCI60_021427
    • 1,3-bis(butanoyloxy)propan-2-yl butanoate
    • DB-234101
    • NS00022474
    • S6263
    • T0364
    • F71241
    • Glyceryl tributyrate, puriss., >=98.5% (GC)
    • Glyceryl tributyrate, technical, >=94.0% (GC)
    • Q4116129
    • BRD-K38969488-001-01-6

  • Ứng dụng

    Tributyrin (CAS 60-01-5) là triglycerid của axit butyric, được ứng dụng rộng rãi trong công nghiệp thực phẩm như một chất tạo hương bơ tự nhiên và cải thiện cấu trúc kem, trong sản xuất phô mai, bánh kẹo, cà phê hòa tan và hương liệu để tái tạo mùi sữa lên men; trong lĩnh vực dinh dưỡng chăn nuôi, nó đóng vai trò là nguồn butyrate ổn định giúp kích thích tăng trưởng, bảo vệ niêm mạc ruột và nâng cao khả năng miễn dịch của gia cầm, heo con hoặc thủy sản; trong y dược, tributyrin đang được nghiên cứu như tiền chất giải phóng butyrate nhằm điều trị viêm ruột, rối loạn chuyển hóa lipid, ung thư đại trực tràng và hỗ trợ tái tạo biểu mô; đồng thời, nó còn là cơ chất chuẩn để định lượng hoạt tính lipase trong xét nghiệm vi sinh và nghiên cứu enzyme, và là dung môi cũng như chất chuyển pha trong công nghệ dược phẩm và mỹ phẩm do độ an toàn, khả năng tương thích sinh học cao.

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 245.83
    methanol 392.51
    isopropanol 213.28
    water 2.8
    ethyl acetate 1074.97
    n-propanol 221.31
    acetone 1787.48
    n-butanol 191.32
    acetonitrile 1381.14
    DMF 2722.82
    toluene 492.86
    isobutanol 196.07
    1,4-dioxane 738.13
    methyl acetate 1142.86
    THF 1236.7
    2-butanone 1027.11
    n-pentanol 184.51
    sec-butanol 249.01
    n-hexane 38.54
    ethylene glycol 69.59
    NMP 3476.29
    cyclohexane 73.19
    DMSO 3416.62
    n-butyl acetate 498.93
    n-octanol 80.92
    chloroform 2907.31
    n-propyl acetate 593.07
    acetic acid 2046.89
    dichloromethane 3452.51
    cyclohexanone 1656.43
    propylene glycol 91.64
    isopropyl acetate 625.51
    DMAc 3280.72
    2-ethoxyethanol 478.8
    isopentanol 193.52
    n-heptane 13.49
    ethyl formate 705.48
    1,2-dichloroethane 2273.21
    n-hexanol 110.88
    2-methoxyethanol 659.8
    isobutyl acetate 292.33
    tetrachloromethane 378.08
    n-pentyl acetate 360.71
    transcutol 1018.7
    n-heptanol 66.36
    ethylbenzene 235.16
    MIBK 399.69
    2-propoxyethanol 331.1
    tert-butanol 328.33
    MTBE 424.76
    2-butoxyethanol 210.49
    propionic acid 842.77
    o-xylene 353.83
    formic acid 645.64
    diethyl ether 407.0
    m-xylene 265.68
    p-xylene 354.22
    chlorobenzene 1057.7
    dimethyl carbonate 594.02
    n-octane 8.52
    formamide 1210.47
    cyclopentanone 2076.01
    2-pentanone 775.29
    anisole 501.26
    cyclopentyl methyl ether 651.08
    gamma-butyrolactone 2787.5
    1-methoxy-2-propanol 476.22
    pyridine 1329.38
    3-pentanone 844.48
    furfural 2340.5
    n-dodecane 6.97
    diethylene glycol 259.6
    diisopropyl ether 123.67
    tert-amyl alcohol 383.62
    acetylacetone 1535.39
    n-hexadecane 8.42
    acetophenone 771.76
    methyl propionate 1003.61
    isopentyl acetate 402.57
    trichloroethylene 4323.38
    n-nonanol 76.92
    cyclohexanol 357.32
    benzyl alcohol 429.45
    2-ethylhexanol 94.07
    isooctanol 60.11
    dipropyl ether 160.95
    1,2-dichlorobenzene 1061.62
    ethyl lactate 284.44
    propylene carbonate 1486.78
    n-methylformamide 1255.33
    2-pentanol 157.66
    n-pentane 26.39
    1-propoxy-2-propanol 244.16
    1-methoxy-2-propyl acetate 524.85
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 303.14
    mesitylene 144.66
    ε-caprolactone 1502.9
    p-cymene 109.86
    epichlorohydrin 2254.81
    1,1,1-trichloroethane 1984.62
    2-aminoethanol 144.89
    morpholine-4-carbaldehyde 1717.59
    sulfolane 3936.9
    2,2,4-trimethylpentane 25.95
    2-methyltetrahydrofuran 957.44
    n-hexyl acetate 400.4
    isooctane 10.15
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 326.22
    sec-butyl acetate 384.66
    tert-butyl acetate 600.08
    decalin 46.97
    glycerin 199.0
    diglyme 857.75
    acrylic acid 967.32
    isopropyl myristate 126.83
    n-butyric acid 921.86
    acetyl acetate 1141.83
    di(2-ethylhexyl) phthalate 177.64
    ethyl propionate 624.67
    nitromethane 4053.09
    1,2-diethoxyethane 392.34
    benzonitrile 749.01
    trioctyl phosphate 105.8
    1-bromopropane 783.27
    gamma-valerolactone 2314.29
    n-decanol 52.93
    triethyl phosphate 266.56
    4-methyl-2-pentanol 88.6
    propionitrile 613.43
    vinylene carbonate 1463.62
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 1761.1
    DMS 652.58
    cumene 140.74
    2-octanol 58.42
    2-hexanone 473.39
    octyl acetate 181.55
    limonene 167.68
    1,2-dimethoxyethane 922.62
    ethyl orthosilicate 215.86
    tributyl phosphate 177.24
    diacetone alcohol 521.35
    N,N-dimethylaniline 359.06
    acrylonitrile 1002.93
    aniline 562.92
    1,3-propanediol 229.62
    bromobenzene 1151.98
    dibromomethane 1992.61
    1,1,2,2-tetrachloroethane 3162.93
    2-methyl-cyclohexyl acetate 310.34
    tetrabutyl urea 232.48
    diisobutyl methanol 63.03
    2-phenylethanol 250.72
    styrene 365.89
    dioctyl adipate 265.84
    dimethyl sulfate 1453.58
    ethyl butyrate 436.99
    methyl lactate 452.44
    butyl lactate 290.08
    diethyl carbonate 360.32
    propanediol butyl ether 221.71
    triethyl orthoformate 267.71
    p-tert-butyltoluene 96.86
    methyl 4-tert-butylbenzoate 453.75
    morpholine 929.03
    tert-butylamine 185.23
    n-dodecanol 40.18
    dimethoxymethane 865.86
    ethylene carbonate 1070.13
    cyrene 461.72
    2-ethoxyethyl acetate 567.34
    2-ethylhexyl acetate 327.49
    1,2,4-trichlorobenzene 1281.45
    4-methylpyridine 1593.47
    dibutyl ether 156.17
    2,6-dimethyl-4-heptanol 63.03
    DEF 1320.84
    dimethyl isosorbide 614.92
    tetrachloroethylene 1893.0
    eugenol 350.3
    triacetin 641.66
    span 80 247.22
    1,4-butanediol 122.12
    1,1-dichloroethane 1886.81
    2-methyl-1-pentanol 207.27
    methyl formate 1021.29
    2-methyl-1-butanol 218.29
    n-decane 12.98
    butyronitrile 517.54
    3,7-dimethyl-1-octanol 99.73
    1-chlorooctane 87.73
    1-chlorotetradecane 33.69
    n-nonane 12.16
    undecane 8.96
    tert-butylcyclohexane 30.85
    cyclooctane 20.42
    cyclopentanol 434.56
    tetrahydropyran 695.4
    tert-amyl methyl ether 403.25
    2,5,8-trioxanonane 515.24
    1-hexene 149.91
    2-isopropoxyethanol 310.31
    2,2,2-trifluoroethanol 988.88
    methyl butyrate 818.91

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế