sodium;acetate

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Công thức phân tử
    C2H3NaO2

    SMILES
    CC(=O)[O-].[Na+]

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 89.85%
    Chua 26.83%
    Sắc 25.36%
    Phô mai 19.46%
    Hăng 18.54%
    Mồ hôi 15.44%
    Đắng 15.0%
    Sữa 14.88%
    Cháy 12.87%
    Sữa 12.84%

     

    Hương vị
    Odorless 38.25%
    Pungent 37.29%
    Vinegar 34.52%
    Sour 29.31%
    Ethereal 27.93%
    Sharp 26.05%
    Mousy 24.54%
    Rotten 24.16%
    Formyl 23.14%
    Soy 22.25%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Không mùi

  • Thuộc tính

    pKa ước lượng
    -189075.69 (axit mạnh)

    Khối lượng phân tử
    82.03 g/mol

    Điểm chớp cháy

    • 104.84 ˚C ước lượng

  • Ứng dụng

    sodium;acetate được sử dụng như chất đệm và chất điều chỉnh pH trong chế biến thực phẩm và các quy trình phòng thí nghiệm, đồng thời là nguồn acetate cho các tổng hợp hóa học; nó được dùng trong quy trình tiền xử lý DNA và các ứng dụng sinh học liên quan đến kết tủa DNA bằng ethanol; nó cũng được sử dụng như chất lưu trữ nhiệt trong các gói nhiệt/phase-change material dựa trên dung dịch siêu bão hòa; nó đóng vai trò đệm trong ngành dệt may và các dung dịch nhuộm để duy trì điều kiện pH ổn định; và xuất hiện trong một số công thức làm sạch để điều chỉnh độ kiềm và hỗ trợ xử lý bề mặt.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 10.43
    methanol 22.37
    isopropanol 3.77
    water 71.75
    ethyl acetate 3.43
    n-propanol 4.78
    acetone 6.63
    n-butanol 3.06
    acetonitrile 4.57
    DMF 40.33
    toluene 0.62
    isobutanol 2.29
    1,4-dioxane 8.1
    methyl acetate 5.73
    THF 9.54
    2-butanone 3.5
    n-pentanol 2.36
    sec-butanol 2.63
    n-hexane 0.21
    ethylene glycol 22.33
    NMP 48.23
    cyclohexane 0.14
    DMSO 47.18
    n-butyl acetate 2.63
    n-octanol 1.72
    chloroform 2.62
    n-propyl acetate 2.53
    acetic acid 21.86
    dichloromethane 4.69
    cyclohexanone 3.69
    propylene glycol 11.35
    isopropyl acetate 1.47
    DMAc 48.09
    2-ethoxyethanol 17.14
    isopentanol 1.94
    n-heptane 0.19
    ethyl formate 8.28
    1,2-dichloroethane 3.4
    n-hexanol 2.0
    2-methoxyethanol 33.42
    isobutyl acetate 1.29
    tetrachloromethane 0.59
    n-pentyl acetate 2.06
    transcutol 24.02
    n-heptanol 1.57
    ethylbenzene 0.58
    MIBK 1.09
    2-propoxyethanol 12.71
    tert-butanol 3.32
    MTBE 1.33
    2-butoxyethanol 6.85
    propionic acid 9.67
    o-xylene 0.83
    formic acid 56.51
    diethyl ether 1.84
    m-xylene 0.57
    p-xylene 0.69
    chlorobenzene 0.94
    dimethyl carbonate 4.85
    n-octane 0.11
    formamide 57.57
    cyclopentanone 6.57
    2-pentanone 1.96
    anisole 2.92
    cyclopentyl methyl ether 2.29
    gamma-butyrolactone 16.04
    1-methoxy-2-propanol 14.09
    pyridine 4.32
    3-pentanone 1.89
    furfural 24.92
    n-dodecane 0.12
    diethylene glycol 25.68
    diisopropyl ether 0.41
    tert-amyl alcohol 2.86
    acetylacetone 3.94
    n-hexadecane 0.12
    acetophenone 4.12
    methyl propionate 4.8
    isopentyl acetate 2.16
    trichloroethylene 4.53
    n-nonanol 1.68
    cyclohexanol 1.9
    benzyl alcohol 4.32
    2-ethylhexanol 1.38
    isooctanol 1.29
    dipropyl ether 1.48
    1,2-dichlorobenzene 1.53
    ethyl lactate 5.55
    propylene carbonate 8.13
    n-methylformamide 25.06
    2-pentanol 1.28
    n-pentane 0.16
    1-propoxy-2-propanol 7.29
    1-methoxy-2-propyl acetate 4.51
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 10.83
    mesitylene 0.42
    ε-caprolactone 6.49
    p-cymene 0.73
    epichlorohydrin 12.4
    1,1,1-trichloroethane 1.08
    2-aminoethanol 17.21
    morpholine-4-carbaldehyde 38.55
    sulfolane 24.77
    2,2,4-trimethylpentane 0.11
    2-methyltetrahydrofuran 4.45
    n-hexyl acetate 2.47
    isooctane 0.05
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 11.26
    sec-butyl acetate 1.26
    tert-butyl acetate 1.48
    decalin 0.16
    glycerin 32.36
    diglyme 17.41
    acrylic acid 13.88
    isopropyl myristate 1.24
    n-butyric acid 6.05
    acetyl acetate 2.65
    di(2-ethylhexyl) phthalate 3.4
    ethyl propionate 2.9
    nitromethane 35.92
    1,2-diethoxyethane 4.01
    benzonitrile 2.49
    trioctyl phosphate 1.94
    1-bromopropane 1.25
    gamma-valerolactone 17.94
    n-decanol 1.36
    triethyl phosphate 3.23
    4-methyl-2-pentanol 0.76
    propionitrile 2.43
    vinylene carbonate 9.42
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 18.5
    DMS 4.83
    cumene 0.61
    2-octanol 1.01
    2-hexanone 1.91
    octyl acetate 1.92
    limonene 0.8
    1,2-dimethoxyethane 17.6
    ethyl orthosilicate 2.71
    tributyl phosphate 2.46
    diacetone alcohol 4.23
    N,N-dimethylaniline 3.25
    acrylonitrile 4.83
    aniline 2.62
    1,3-propanediol 14.78
    bromobenzene 0.67
    dibromomethane 2.34
    1,1,2,2-tetrachloroethane 3.96
    2-methyl-cyclohexyl acetate 2.91
    tetrabutyl urea 4.07
    diisobutyl methanol 0.82
    2-phenylethanol 3.31
    styrene 0.65
    dioctyl adipate 3.14
    dimethyl sulfate 12.97
    ethyl butyrate 2.67
    methyl lactate 10.09
    butyl lactate 4.45
    diethyl carbonate 2.86
    propanediol butyl ether 8.41
    triethyl orthoformate 2.73
    p-tert-butyltoluene 0.66
    methyl 4-tert-butylbenzoate 6.12
    morpholine 10.69
    tert-butylamine 1.42
    n-dodecanol 1.1
    dimethoxymethane 13.07
    ethylene carbonate 6.02
    cyrene 14.0
    2-ethoxyethyl acetate 4.71
    2-ethylhexyl acetate 1.86
    1,2,4-trichlorobenzene 2.34
    4-methylpyridine 4.0
    dibutyl ether 1.22
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.82
    DEF 7.48
    dimethyl isosorbide 14.6
    tetrachloroethylene 3.15
    eugenol 8.28
    triacetin 6.33
    span 80 7.04
    1,4-butanediol 7.4
    1,1-dichloroethane 1.32
    2-methyl-1-pentanol 1.85
    methyl formate 21.72
    2-methyl-1-butanol 2.17
    n-decane 0.17
    butyronitrile 2.15
    3,7-dimethyl-1-octanol 1.54
    1-chlorooctane 0.62
    1-chlorotetradecane 0.33
    n-nonane 0.15
    undecane 0.14
    tert-butylcyclohexane 0.15
    cyclooctane 0.08
    cyclopentanol 3.23
    tetrahydropyran 2.39
    tert-amyl methyl ether 1.59
    2,5,8-trioxanonane 15.89
    1-hexene 0.53
    2-isopropoxyethanol 7.92
    2,2,2-trifluoroethanol 17.05
    methyl butyrate 3.78

    Scent© AI

1 3

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế