Sodium Stearoyl Glutamate

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    38517-23-6

    Công thức phân tử
    C23H42NNaO5

    SMILES
    CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)N[C@@H](CCC(=O)[O-])C(=O)O.[Na+]

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 45.24%
    Béo 34.65%
    Sáp 34.52%
    Thơm ngon 33.88%
    Thịt 26.99%
    Dầu 25.25%
    Sữa 23.4%
    Mát lạnh 20.92%
    Động vật 19.72%
    Tanh cá 19.2%

     

    Hương vị
    Odorless 45.1%
    Bland 39.41%
    Mild 33.59%
    Faint 25.4%
    Fatty 22.88%
    Slightly waxy 21.67%
    Bay oil 20.86%
    Waxy 20.32%
    Cultured dairy 19.87%
    Sweet-like 19.68%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    pKa ước lượng
    5.12 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    435.6 g/mol

    Điểm chớp cháy

    • 259.08 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 38517-23-6
    • EINECS 253-980-9
    • L-Glutamic acid, N-(1-oxooctadecyl)-, monosodium salt
    • UNII-65A9F4P024
    • Sodium N-stearoyl L-glutamate
    • 65A9F4P024
    • Sodium N-(1-oxooctadecyl)-L-glutamate
    • Acylglutamate HS-11
    • EUMULGIN SG
    • N-(1-Oxooctadecyl)-L-glutamic acid, monosodium salt
    • sodium n-stearoylglutamate
    • AMISOFT HS 11P
    • AMISOFT HS-11P
    • AMISOFT HS 11
    • AMISOFT HS-11
    • ACYLGLUTAMATE HS 11
    • monosodium n-stearoylglutamate
    • monosodium n-stearoyl-l-glutamate
    • DTXSID90885727
    • L-Glutamic acid, N-(1-oxooctadecyl)-, sodium salt (1:1)
    • n-stearoyl-l-glutamic acid monosodium salt
    • N-STEAROYL-L-GLUTAMIC ACID SODIUM SALT
    • RefChem:184100
    • DTXCID101025090
    • SODIUM STEAROYL GLUTAMATE [INCI]
    • 253-980-9
    • Sodium Stearoyl Glutamate
    • Sodium hydrogen N-(1-oxooctadecyl)-L-glutamate
    • sodium;(4S)-5-hydroxy-4-(octadecanoylamino)-5-oxopentanoate
    • SCHEMBL93869
    • Stearoyl glutamic acid (sodium)
    • AKOS015902189
    • PD195731
    • CS-0438183
    • 38517-23-6

  • Ứng dụng

    Sodium Stearoyl Glutamate (CAS 38517-23-6) là một surfactant dịu nhẹ dựa trên axit amin, được sử dụng phổ biến trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân như chất nhũ tương, surfactant và chất dưỡng ẩm, giúp ổn định các hệ dầu‑nước trong kem dưỡng, lotion, sữa rửa mặt và dầu gội. Nó cũng được áp dụng trong các sản phẩm làm sạch gia dụng và công nghiệp như một surfactant nhẹ và tăng bọt, và được dùng để cải thiện phân tán và ổn định nhũ trong lớp phủ và mực in. Trong chế biến polymer và nhựa, cũng như trong các công thức công nghiệp, nó có thể đóng vai trò là chất nhũ tương tương thích và chất hoạt động bề mặt, giúp ổn định nhũ và tăng ẩm ướt, phân tán và độ bền của hệ nhũ. Sản phẩm này được xem là có khả năng phân hủy sinh học và có nguồn gốc từ thực vật, tuy nhiên việc sử dụng phụ thuộc vào quy định địa phương và giới hạn của công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 6.43
    methanol 14.55
    isopropanol 4.62
    water 0.47
    ethyl acetate 7.4
    n-propanol 6.57
    acetone 15.28
    n-butanol 4.9
    acetonitrile 4.15
    DMF 85.54
    toluene 3.48
    isobutanol 4.4
    1,4-dioxane 16.53
    methyl acetate 10.22
    THF 47.87
    2-butanone 15.47
    n-pentanol 6.23
    sec-butanol 6.26
    n-hexane 0.81
    ethylene glycol 2.54
    NMP 181.73
    cyclohexane 1.12
    DMSO 140.19
    n-butyl acetate 9.29
    n-octanol 6.11
    chloroform 18.26
    n-propyl acetate 11.99
    acetic acid 24.0
    dichloromethane 21.19
    cyclohexanone 38.85
    propylene glycol 5.53
    isopropyl acetate 8.02
    DMAc 190.85
    2-ethoxyethanol 23.81
    isopentanol 4.9
    n-heptane 0.53
    ethyl formate 9.2
    1,2-dichloroethane 14.7
    n-hexanol 3.77
    2-methoxyethanol 24.56
    isobutyl acetate 7.46
    tetrachloromethane 5.2
    n-pentyl acetate 17.52
    transcutol 96.38
    n-heptanol 5.75
    ethylbenzene 4.01
    MIBK 8.82
    2-propoxyethanol 17.9
    tert-butanol 7.86
    MTBE 7.97
    2-butoxyethanol 24.04
    propionic acid 14.95
    o-xylene 5.69
    formic acid 16.15
    diethyl ether 3.97
    m-xylene 3.33
    p-xylene 5.79
    chlorobenzene 5.22
    dimethyl carbonate 9.31
    n-octane 0.48
    formamide 26.26
    cyclopentanone 49.27
    2-pentanone 10.61
    anisole 9.02
    cyclopentyl methyl ether 15.37
    gamma-butyrolactone 61.48
    1-methoxy-2-propanol 21.43
    pyridine 17.38
    3-pentanone 11.48
    furfural 51.47
    n-dodecane 0.32
    diethylene glycol 13.23
    diisopropyl ether 2.25
    tert-amyl alcohol 11.01
    acetylacetone 20.91
    n-hexadecane 0.37
    acetophenone 18.4
    methyl propionate 11.56
    isopentyl acetate 10.33
    trichloroethylene 29.2
    n-nonanol 6.36
    cyclohexanol 9.06
    benzyl alcohol 9.62
    2-ethylhexanol 3.64
    isooctanol 5.45
    dipropyl ether 5.04
    1,2-dichlorobenzene 8.59
    ethyl lactate 12.85
    propylene carbonate 30.99
    n-methylformamide 25.38
    2-pentanol 3.58
    n-pentane 0.43
    1-propoxy-2-propanol 15.68
    1-methoxy-2-propyl acetate 16.48
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 29.82
    mesitylene 2.76
    ε-caprolactone 42.76
    p-cymene 3.11
    epichlorohydrin 38.57
    1,1,1-trichloroethane 13.67
    2-aminoethanol 6.91
    morpholine-4-carbaldehyde 79.99
    sulfolane 166.76
    2,2,4-trimethylpentane 0.81
    2-methyltetrahydrofuran 23.08
    n-hexyl acetate 18.8
    isooctane 0.3
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 35.13
    sec-butyl acetate 9.11
    tert-butyl acetate 14.18
    decalin 1.28
    glycerin 12.8
    diglyme 72.03
    acrylic acid 15.42
    isopropyl myristate 5.77
    n-butyric acid 15.95
    acetyl acetate 8.27
    di(2-ethylhexyl) phthalate 9.86
    ethyl propionate 10.83
    nitromethane 39.46
    1,2-diethoxyethane 18.21
    benzonitrile 7.88
    trioctyl phosphate 6.51
    1-bromopropane 5.61
    gamma-valerolactone 85.27
    n-decanol 4.01
    triethyl phosphate 11.24
    4-methyl-2-pentanol 2.96
    propionitrile 4.34
    vinylene carbonate 24.14
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 54.41
    DMS 16.95
    cumene 3.66
    2-octanol 4.69
    2-hexanone 13.57
    octyl acetate 8.6
    limonene 4.62
    1,2-dimethoxyethane 39.89
    ethyl orthosilicate 10.73
    tributyl phosphate 8.8
    diacetone alcohol 23.69
    N,N-dimethylaniline 11.01
    acrylonitrile 6.53
    aniline 5.96
    1,3-propanediol 8.48
    bromobenzene 5.2
    dibromomethane 11.38
    1,1,2,2-tetrachloroethane 33.34
    2-methyl-cyclohexyl acetate 13.39
    tetrabutyl urea 16.08
    diisobutyl methanol 2.95
    2-phenylethanol 7.47
    styrene 3.91
    dioctyl adipate 14.31
    dimethyl sulfate 38.44
    ethyl butyrate 9.9
    methyl lactate 15.46
    butyl lactate 21.88
    diethyl carbonate 7.31
    propanediol butyl ether 25.17
    triethyl orthoformate 11.68
    p-tert-butyltoluene 3.09
    methyl 4-tert-butylbenzoate 28.79
    morpholine 26.21
    tert-butylamine 4.24
    n-dodecanol 2.65
    dimethoxymethane 22.55
    ethylene carbonate 18.68
    cyrene 37.43
    2-ethoxyethyl acetate 26.66
    2-ethylhexyl acetate 8.83
    1,2,4-trichlorobenzene 13.15
    4-methylpyridine 14.98
    dibutyl ether 7.21
    2,6-dimethyl-4-heptanol 2.95
    DEF 27.95
    dimethyl isosorbide 53.97
    tetrachloroethylene 23.06
    eugenol 26.01
    triacetin 34.92
    span 80 22.72
    1,4-butanediol 5.62
    1,1-dichloroethane 9.24
    2-methyl-1-pentanol 6.78
    methyl formate 15.74
    2-methyl-1-butanol 5.76
    n-decane 0.72
    butyronitrile 4.51
    3,7-dimethyl-1-octanol 5.21
    1-chlorooctane 3.78
    1-chlorotetradecane 1.19
    n-nonane 0.64
    undecane 0.45
    tert-butylcyclohexane 1.03
    cyclooctane 0.48
    cyclopentanol 12.02
    tetrahydropyran 13.5
    tert-amyl methyl ether 9.81
    2,5,8-trioxanonane 49.85
    1-hexene 2.48
    2-isopropoxyethanol 16.47
    2,2,2-trifluoroethanol 16.93
    methyl butyrate 17.8

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế