Sodium phenylacetyl glutamine

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    104771-87-1

    Công thức phân tử
    C13H15N2NaO4

    SMILES
    C1=CC=C(C=C1)CC(=O)N[C@@H](CCC(=O)N)C(=O)[O-].[Na+]

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 47.58%
    Thơm ngon 38.62%
    Ngọt 37.46%
    Thịt 27.1%
    Nấu chín 23.19%
    Sữa 21.92%
    Ca cao 20.95%
    Mát lạnh 20.87%
    Đắng 20.5%
    Tanh cá 19.0%

     

    Hương vị
    Odorless 56.58%
    Bitter 38.54%
    Mild 32.52%
    Bland 25.28%
    Very mild 22.99%
    Yeast 21.36%
    Sweet-like 20.62%
    Nitrile 19.91%
    Faint 19.79%
    Orange flower 19.33%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Không mùi

  • Thuộc tính

    pKa ước lượng
    4.56 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    286.26 g/mol

    Điểm chớp cháy

    • 250.93 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • sodium phenylacetyl glutamine
    • 104771-87-1
    • Antineoplaston AS2-5
    • Antineoplaston AS 2-5
    • sodium phenylacetylglutaminate
    • UNII-I5X366518D
    • I5X366518D
    • N2-(phenylacetyl)-L-glutamine monosodium salt
    • DTXSID60146716
    • L-Glutamine, N2-(phenylaceteyl)-, monosodium salt
    • AS2-1 COMPONENT SODIUM PHENYLACETYL GLUTAMINE
    • L-GLUTAMINE, N2-(PHENYLACETYL)-, MONOSODIUM SALT
    • L-GLUTAMINE, N2-(2-PHENYLACETYL)-, SODIUM SALT (1:1)
    • RefChem:184071
    • DTXCID5069207
    • SODIUM PHENYLACETYL GLUTAMINE [INCI]
    • Sodium (S)-5-amino-5-oxo-2-(2-phenylacetamido)pentanoate
    • sodium (2-phenylacetyl)-L-glutaminate
    • sodium;(2S)-5-amino-5-oxo-2-[(2-phenylacetyl)amino]pentanoate
    • Phenylacetyl glutaminate sodium
    • orb1985295
    • SCHEMBL3340702
    • Q27280483
    • Sodium(S)-5-amino-5-oxo-2-(2-phenylacetamido)pentanoate
    • sodium;(2R)-2-(3-amino-3-oxopropyl)-4-oxo-5-phenylpentanoic acid
    • 104771-87-1

  • Ứng dụng

    Sodium phenylacetyl glutamine (CAS 104771-87-1) là một muối natri có tính phân cực, hòa tan trong nước. Nó thường được dùng làm chất trung gian và chất tham gia phản ứng trong tổng hợp hữu cơ và trong nghiên cứu dược phẩm/hoá sinh phân tử; nó có thể đóng vai trò là khối xây dựng cho các hợp chất dạng amide phức tạp và có thể được dùng làm vật liệu tham khảo hoặc chất nền cho các quy trình phân tích. Trong lĩnh vực pha chế và chế biến, nó có thể đóng vai trò như một phụ gia tổng hợp hoặc trợ giúp xử lý, kể cả vai trò như một chất sequestering/chelat nhẹ trong các sản phẩm làm sạch, sơn phủ và hệ polymer. Tính chất ion của nó cũng làm cho nó có thể được quan tâm như một chất ổn định hoặc trợ giúp tương thích trong một số hệ polymer, và nó có thể được đánh giá để sử dụng trong mỹ phẩm/dòng chăm sóc cá nhân như một thành phần conditioning hoặc để điều chỉnh kết cấu, phụ thuộc vào quy định địa phương.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 6.14
    methanol 29.7
    isopropanol 1.69
    water 4.23
    ethyl acetate 0.89
    n-propanol 2.69
    acetone 4.32
    n-butanol 1.45
    acetonitrile 1.69
    DMF 193.63
    toluene 0.1
    isobutanol 1.02
    1,4-dioxane 3.52
    methyl acetate 1.71
    THF 7.88
    2-butanone 2.72
    n-pentanol 1.29
    sec-butanol 1.38
    n-hexane 0.05
    ethylene glycol 17.13
    NMP 86.89
    cyclohexane 0.02
    DMSO 267.7
    n-butyl acetate 0.89
    n-octanol 0.49
    chloroform 0.5
    n-propyl acetate 0.99
    acetic acid 30.24
    dichloromethane 0.7
    cyclohexanone 3.98
    propylene glycol 13.21
    isopropyl acetate 0.67
    DMAc 215.42
    2-ethoxyethanol 23.58
    isopentanol 1.3
    n-heptane 0.03
    ethyl formate 3.98
    1,2-dichloroethane 0.62
    n-hexanol 0.75
    2-methoxyethanol 49.46
    isobutyl acetate 0.42
    tetrachloromethane 0.13
    n-pentyl acetate 0.54
    transcutol 37.05
    n-heptanol 0.62
    ethylbenzene 0.17
    MIBK 1.16
    2-propoxyethanol 11.92
    tert-butanol 2.1
    MTBE 0.51
    2-butoxyethanol 5.29
    propionic acid 6.72
    o-xylene 0.21
    formic acid 101.65
    diethyl ether 0.44
    m-xylene 0.13
    p-xylene 0.29
    chlorobenzene 0.18
    dimethyl carbonate 3.88
    n-octane 0.02
    formamide 113.8
    cyclopentanone 7.81
    2-pentanone 1.3
    anisole 1.5
    cyclopentyl methyl ether 0.81
    gamma-butyrolactone 12.72
    1-methoxy-2-propanol 17.82
    pyridine 2.54
    3-pentanone 1.13
    furfural 22.37
    n-dodecane 0.02
    diethylene glycol 26.81
    diisopropyl ether 0.12
    tert-amyl alcohol 1.93
    acetylacetone 4.23
    n-hexadecane 0.02
    acetophenone 2.78
    methyl propionate 2.13
    isopentyl acetate 1.1
    trichloroethylene 1.39
    n-nonanol 0.54
    cyclohexanol 0.69
    benzyl alcohol 2.49
    2-ethylhexanol 0.43
    isooctanol 0.52
    dipropyl ether 0.56
    1,2-dichlorobenzene 0.39
    ethyl lactate 4.2
    propylene carbonate 5.34
    n-methylformamide 49.45
    2-pentanol 0.51
    n-pentane 0.02
    1-propoxy-2-propanol 5.88
    1-methoxy-2-propyl acetate 3.64
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 11.43
    mesitylene 0.12
    ε-caprolactone 4.35
    p-cymene 0.19
    epichlorohydrin 7.27
    1,1,1-trichloroethane 0.25
    2-aminoethanol 19.6
    morpholine-4-carbaldehyde 54.87
    sulfolane 44.39
    2,2,4-trimethylpentane 0.02
    2-methyltetrahydrofuran 1.51
    n-hexyl acetate 0.83
    isooctane 0.01
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 11.67
    sec-butyl acetate 0.54
    tert-butyl acetate 1.12
    decalin 0.03
    glycerin 43.18
    diglyme 23.6
    acrylic acid 12.21
    isopropyl myristate 0.42
    n-butyric acid 4.18
    acetyl acetate 1.19
    di(2-ethylhexyl) phthalate 1.69
    ethyl propionate 1.18
    nitromethane 42.82
    1,2-diethoxyethane 2.24
    benzonitrile 1.36
    trioctyl phosphate 0.85
    1-bromopropane 0.19
    gamma-valerolactone 26.78
    n-decanol 0.4
    triethyl phosphate 1.86
    4-methyl-2-pentanol 0.48
    propionitrile 1.26
    vinylene carbonate 5.63
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 24.03
    DMS 2.39
    cumene 0.18
    2-octanol 0.3
    2-hexanone 1.4
    octyl acetate 0.62
    limonene 0.23
    1,2-dimethoxyethane 26.9
    ethyl orthosilicate 1.55
    tributyl phosphate 1.23
    diacetone alcohol 5.94
    N,N-dimethylaniline 1.74
    acrylonitrile 3.21
    aniline 0.66
    1,3-propanediol 17.01
    bromobenzene 0.13
    dibromomethane 0.3
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1.41
    2-methyl-cyclohexyl acetate 1.51
    tetrabutyl urea 2.59
    diisobutyl methanol 0.37
    2-phenylethanol 1.79
    styrene 0.2
    dioctyl adipate 1.49
    dimethyl sulfate 15.85
    ethyl butyrate 1.19
    methyl lactate 10.7
    butyl lactate 2.52
    diethyl carbonate 1.29
    propanediol butyl ether 7.7
    triethyl orthoformate 1.62
    p-tert-butyltoluene 0.17
    methyl 4-tert-butylbenzoate 4.21
    morpholine 6.1
    tert-butylamine 0.52
    n-dodecanol 0.29
    dimethoxymethane 17.89
    ethylene carbonate 3.28
    cyrene 16.52
    2-ethoxyethyl acetate 1.85
    2-ethylhexyl acetate 0.71
    1,2,4-trichlorobenzene 0.67
    4-methylpyridine 1.68
    dibutyl ether 0.44
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.37
    DEF 7.11
    dimethyl isosorbide 16.6
    tetrachloroethylene 1.04
    eugenol 6.18
    triacetin 3.75
    span 80 5.14
    1,4-butanediol 7.97
    1,1-dichloroethane 0.2
    2-methyl-1-pentanol 1.3
    methyl formate 27.21
    2-methyl-1-butanol 1.26
    n-decane 0.03
    butyronitrile 0.9
    3,7-dimethyl-1-octanol 0.51
    1-chlorooctane 0.1
    1-chlorotetradecane 0.05
    n-nonane 0.02
    undecane 0.02
    tert-butylcyclohexane 0.02
    cyclooctane 0.01
    cyclopentanol 1.26
    tetrahydropyran 0.65
    tert-amyl methyl ether 0.71
    2,5,8-trioxanonane 20.97
    1-hexene 0.2
    2-isopropoxyethanol 7.95
    2,2,2-trifluoroethanol 13.34
    methyl butyrate 2.15

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế