Sodium L-aspartate

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    18962-61-3

    Công thức phân tử
    C4H5MgNO4

    SMILES
    C([C@@H](C(=O)[O-])N)C(=O)[O-].[Mg+2]

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 79.98%
    Ngọt 31.94%
    Thơm ngon 25.0%
    Sữa 16.14%
    Bơ 15.8%
    Đắng 14.74%
    Sạch sẽ 14.38%
    Caramel 14.03%
    Nấu chín 13.95%
    Chua 13.58%

     

    Hương vị
    Odorless 64.44%
    Mild 28.63%
    Very mild 27.1%
    Bland 24.17%
    Bitter 22.08%
    Yeast 21.51%
    Sweet-like 21.18%
    Bread crust 19.37%
    Faint 19.33%
    Nitrile 18.92%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    pKa ước lượng
    0.96 (axit mạnh)

    Khối lượng phân tử
    155.39 g/mol

    Điểm chớp cháy

    • 146.77 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Sodium L-aspartate
    • RefChem:887634
    • DTXSID30937855
    • Magnesium;(2S)-2-aminobutanedioate
    • Dihydrogen bis[L-aspartato(2-)-N,O1]magnesate(2-)
    • Magnesium dihydrogen di-L-aspartate
    • 18962-61-3
    • Magnesium L-aspartate salt
    • C4H5MgNO4
    • SCHEMBL249320
    • NFFJLMKHRCXLJO-DKWTVANSSA-L
    • MFCD00044935
    • AKOS015901601
    • AS-16126
    • NS00089968
    • 18962-61-3

  • Ứng dụng

    Sodium L-aspartate (CAS 18962-61-3) được sử dụng phổ biến như nguồn cung cấp L-aspartate trong môi trường nuôi cấy tế bào và quá trình lên men, cung cấp bổ sung axit amin cho các hệ thống sản xuất vi sinh và tế bào nuôi cấy. Nó có thể đóng vai trò như chất đệm và ổn định trong các công thức sinh học và dược phẩm nhằm duy trì pH và tính toàn vẹn của công thức. Nó có thể là tiền chất hoặc trung gian trong tổng hợp các dẫn xuất của aspartate và trong sản xuất các polymer poly(aspartat) dựa trên sinh học phân hủy. Trong các công thức làm sạch, nó có thể hoạt động như chất chelating/sequestering để gắn ion kim loại, và trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó có thể là một chất conditioning hoặc chất cấp ẩm và điều chỉnh pH.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 49.45
    methanol 99.49
    isopropanol 23.5
    water 120.1
    ethyl acetate 4.58
    n-propanol 21.52
    acetone 48.72
    n-butanol 13.63
    acetonitrile 16.03
    DMF 283.56
    toluene 2.5
    isobutanol 11.26
    1,4-dioxane 50.28
    methyl acetate 11.35
    THF 33.82
    2-butanone 15.6
    n-pentanol 9.16
    sec-butanol 14.09
    n-hexane 1.19
    ethylene glycol 63.16
    NMP 134.07
    cyclohexane 1.31
    DMSO 370.28
    n-butyl acetate 3.43
    n-octanol 5.27
    chloroform 1.39
    n-propyl acetate 4.0
    acetic acid 36.0
    dichloromethane 4.46
    cyclohexanone 14.57
    propylene glycol 30.61
    isopropyl acetate 3.19
    DMAc 191.38
    2-ethoxyethanol 65.13
    isopentanol 10.79
    n-heptane 1.05
    ethyl formate 16.58
    1,2-dichloroethane 6.89
    n-hexanol 5.97
    2-methoxyethanol 119.71
    isobutyl acetate 1.37
    tetrachloromethane 0.62
    n-pentyl acetate 3.31
    transcutol 61.4
    n-heptanol 5.03
    ethylbenzene 2.31
    MIBK 5.94
    2-propoxyethanol 24.12
    tert-butanol 30.43
    MTBE 10.84
    2-butoxyethanol 16.78
    propionic acid 13.19
    o-xylene 4.34
    formic acid 114.3
    diethyl ether 9.54
    m-xylene 2.33
    p-xylene 2.83
    chlorobenzene 1.21
    dimethyl carbonate 10.32
    n-octane 0.64
    formamide 138.75
    cyclopentanone 20.34
    2-pentanone 10.55
    anisole 9.0
    cyclopentyl methyl ether 9.28
    gamma-butyrolactone 26.44
    1-methoxy-2-propanol 50.5
    pyridine 12.45
    3-pentanone 7.67
    furfural 43.14
    n-dodecane 0.45
    diethylene glycol 46.58
    diisopropyl ether 2.39
    tert-amyl alcohol 20.58
    acetylacetone 15.01
    n-hexadecane 0.48
    acetophenone 9.62
    methyl propionate 8.01
    isopentyl acetate 3.04
    trichloroethylene 4.69
    n-nonanol 5.03
    cyclohexanol 8.23
    benzyl alcohol 10.37
    2-ethylhexanol 3.37
    isooctanol 3.7
    dipropyl ether 4.45
    1,2-dichlorobenzene 1.61
    ethyl lactate 7.44
    propylene carbonate 9.48
    n-methylformamide 92.84
    2-pentanol 6.99
    n-pentane 1.18
    1-propoxy-2-propanol 13.26
    1-methoxy-2-propyl acetate 6.5
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 22.43
    mesitylene 2.1
    ε-caprolactone 13.41
    p-cymene 1.77
    epichlorohydrin 23.11
    1,1,1-trichloroethane 1.33
    2-aminoethanol 60.49
    morpholine-4-carbaldehyde 120.75
    sulfolane 69.19
    2,2,4-trimethylpentane 0.54
    2-methyltetrahydrofuran 13.75
    n-hexyl acetate 4.56
    isooctane 0.32
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 28.24
    sec-butyl acetate 2.02
    tert-butyl acetate 5.11
    decalin 0.63
    glycerin 60.9
    diglyme 59.26
    acrylic acid 20.1
    isopropyl myristate 2.42
    n-butyric acid 8.76
    acetyl acetate 3.42
    di(2-ethylhexyl) phthalate 4.52
    ethyl propionate 3.94
    nitromethane 74.82
    1,2-diethoxyethane 11.25
    benzonitrile 4.89
    trioctyl phosphate 3.22
    1-bromopropane 2.37
    gamma-valerolactone 54.31
    n-decanol 4.14
    triethyl phosphate 3.93
    4-methyl-2-pentanol 3.86
    propionitrile 6.48
    vinylene carbonate 10.62
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 26.94
    DMS 5.41
    cumene 1.98
    2-octanol 3.22
    2-hexanone 6.52
    octyl acetate 3.63
    limonene 2.41
    1,2-dimethoxyethane 89.21
    ethyl orthosilicate 3.44
    tributyl phosphate 3.33
    diacetone alcohol 16.96
    N,N-dimethylaniline 11.43
    acrylonitrile 11.87
    aniline 5.84
    1,3-propanediol 51.31
    bromobenzene 0.87
    dibromomethane 2.65
    1,1,2,2-tetrachloroethane 4.89
    2-methyl-cyclohexyl acetate 3.81
    tetrabutyl urea 8.35
    diisobutyl methanol 2.6
    2-phenylethanol 6.69
    styrene 2.31
    dioctyl adipate 4.69
    dimethyl sulfate 28.74
    ethyl butyrate 3.69
    methyl lactate 16.59
    butyl lactate 6.2
    diethyl carbonate 3.02
    propanediol butyl ether 21.09
    triethyl orthoformate 4.04
    p-tert-butyltoluene 1.74
    methyl 4-tert-butylbenzoate 11.13
    morpholine 48.93
    tert-butylamine 11.6
    n-dodecanol 3.29
    dimethoxymethane 71.42
    ethylene carbonate 7.75
    cyrene 28.95
    2-ethoxyethyl acetate 6.57
    2-ethylhexyl acetate 2.19
    1,2,4-trichlorobenzene 2.05
    4-methylpyridine 12.04
    dibutyl ether 3.78
    2,6-dimethyl-4-heptanol 2.6
    DEF 29.56
    dimethyl isosorbide 26.23
    tetrachloroethylene 4.13
    eugenol 14.53
    triacetin 8.46
    span 80 13.74
    1,4-butanediol 27.7
    1,1-dichloroethane 2.17
    2-methyl-1-pentanol 7.48
    methyl formate 69.69
    2-methyl-1-butanol 10.51
    n-decane 0.69
    butyronitrile 5.78
    3,7-dimethyl-1-octanol 4.17
    1-chlorooctane 1.56
    1-chlorotetradecane 0.86
    n-nonane 0.72
    undecane 0.55
    tert-butylcyclohexane 0.48
    cyclooctane 0.73
    cyclopentanol 9.91
    tetrahydropyran 11.46
    tert-amyl methyl ether 9.75
    2,5,8-trioxanonane 47.57
    1-hexene 2.24
    2-isopropoxyethanol 25.7
    2,2,2-trifluoroethanol 22.1
    methyl butyrate 6.92

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế