Sodium 4-methyl-2-oxovalerate

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    4502-00-5

    Công thức phân tử
    C6H9NaO3

    SMILES
    CC(C)CC(=O)C(=O)[O-].[Na+]

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Trái cây 76.71%
    Caramel 43.51%
    Ngọt 42.65%
    Bơ 40.41%
    Chua 33.17%
    Kem 32.38%
    Phô mai 28.95%
    Béo 28.67%
    Rượu vang 24.59%
    Sữa 23.09%

     

    Hương vị
    Fruity 75.57%
    Sweet 35.16%
    Creamy 27.27%
    Berry 24.93%
    Caramel 24.52%
    Buttery 22.87%
    Butter 21.68%
    Grape 20.88%
    Sour 20.8%
    Odorless 20.52%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Trung bình

  • Thuộc tính

    pKa ước lượng
    4.09 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    152.12 g/mol

    Điểm chớp cháy

    • 55.41 ˚C ước lượng

    Độ tan thực nghiệm

    • Soluble in water
    • Soluble (in ethanol)

  • Các tên gọi

    • 4502-00-5
    • sodium 4-methyl-2-oxopentanoate
    • Sodium 4-methyl-2-oxovalerate
    • Sodium alpha-ketoisocaproate
    • Sodium ketoisocaproate
    • 4-Methyl-2-oxopentanoic acid sodium salt
    • 4-Methyl-2-oxovaleric acid sodium salt
    • sodium;4-methyl-2-oxopentanoate
    • UNII-815X976CPY
    • 815X976CPY
    • EINECS 224-816-3
    • DTXSID70196363
    • Ketoleucine sodium salt
    • PENTANOIC ACID, 4-METHYL-2-OXO-, SODIUM SALT (1:1)
    • 2-Ketoisocaproic Acid Sodium Salt
    • SMR000875302
    • Sodium 2-Ketoisocaproate
    • Sodium |A-Ketoisocaproate
    • MFCD00064193
    • Pentanoic acid, 4-methyl-2-oxo-, sodium salt
    • MLS001333649
    • MLS001333650
    • sodium4-methyl-2-oxopentanoate
    • SCHEMBL1532427
    • CHEMBL2142054
    • DTXCID80118854
    • a-Ketoisocaproic acid, sodium salt
    • HMS2233D10
    • HMS3372L01
    • AKOS015905337
    • AKOS024462567
    • CS-W018103
    • FS33395
    • s10401
    • AS-15036
    • 2-Oxo-4-methyl pentanoic acid sodium salt
    • NS00082421
    • EN300-220925
    • K10900
    • Q27269215
    • 224-816-3

  • Ứng dụng

    Sodium 4-methyl-2-oxovalerate được sử dụng chủ yếu làm chất trung gian tổng hợp hữu cơ và khởi đầu cho các phản ứng xây dựng đa dạng. Trong các bối cảnh công nghiệp, nó có thể là tiền chất cho tổng hợp các dẫn xuất axit amin và các biến đổi liên quan đến axit keto alpha, hỗ trợ nghiên cứu và phát triển trong lĩnh vực dược phẩm và hóa chất nông nghiệp. Nó có thể đóng vai trò như một chất phản ứng cho các bước biến đổi chức năng tiếp theo trong tổng hợp tùy chỉnh và quy trình sản xuất, và dạng muối natri của nó có thể giúp cải thiện thao tác, độ hòa tan và sự tương thích của công thức trong phạm vi giới hạn và quy định địa phương.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 251.29
    methanol 376.69
    isopropanol 176.83
    water 7.36
    ethyl acetate 98.26
    n-propanol 166.51
    acetone 223.09
    n-butanol 157.17
    acetonitrile 102.49
    DMF 487.74
    toluene 43.15
    isobutanol 111.04
    1,4-dioxane 167.09
    methyl acetate 125.39
    THF 325.13
    2-butanone 158.25
    n-pentanol 96.08
    sec-butanol 156.93
    n-hexane 12.75
    ethylene glycol 147.39
    NMP 342.16
    cyclohexane 14.81
    DMSO 351.53
    n-butyl acetate 86.33
    n-octanol 78.97
    chloroform 142.59
    n-propyl acetate 50.77
    acetic acid 178.61
    dichloromethane 131.1
    cyclohexanone 153.05
    propylene glycol 162.6
    isopropyl acetate 67.04
    DMAc 297.57
    2-ethoxyethanol 183.34
    isopentanol 121.87
    n-heptane 12.45
    ethyl formate 106.8
    1,2-dichloroethane 130.65
    n-hexanol 141.37
    2-methoxyethanol 395.17
    isobutyl acetate 28.02
    tetrachloromethane 24.29
    n-pentyl acetate 56.73
    transcutol 388.63
    n-heptanol 71.5
    ethylbenzene 36.7
    MIBK 74.92
    2-propoxyethanol 241.76
    tert-butanol 224.97
    MTBE 107.45
    2-butoxyethanol 137.91
    propionic acid 119.18
    o-xylene 47.93
    formic acid 153.05
    diethyl ether 83.88
    m-xylene 42.78
    p-xylene 35.66
    chlorobenzene 65.69
    dimethyl carbonate 57.86
    n-octane 7.46
    formamide 175.46
    cyclopentanone 208.09
    2-pentanone 123.36
    anisole 78.07
    cyclopentyl methyl ether 105.02
    gamma-butyrolactone 217.44
    1-methoxy-2-propanol 287.7
    pyridine 120.97
    3-pentanone 78.83
    furfural 234.74
    n-dodecane 7.36
    diethylene glycol 255.45
    diisopropyl ether 28.94
    tert-amyl alcohol 190.03
    acetylacetone 141.35
    n-hexadecane 7.91
    acetophenone 79.88
    methyl propionate 101.08
    isopentyl acetate 78.83
    trichloroethylene 207.2
    n-nonanol 70.28
    cyclohexanol 116.99
    benzyl alcohol 96.13
    2-ethylhexanol 72.22
    isooctanol 53.32
    dipropyl ether 45.36
    1,2-dichlorobenzene 74.43
    ethyl lactate 65.61
    propylene carbonate 124.3
    n-methylformamide 232.57
    2-pentanol 105.94
    n-pentane 15.27
    1-propoxy-2-propanol 159.18
    1-methoxy-2-propyl acetate 108.79
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 145.36
    mesitylene 32.31
    ε-caprolactone 140.14
    p-cymene 34.8
    epichlorohydrin 246.79
    1,1,1-trichloroethane 85.13
    2-aminoethanol 193.42
    morpholine-4-carbaldehyde 294.26
    sulfolane 290.13
    2,2,4-trimethylpentane 12.33
    2-methyltetrahydrofuran 167.81
    n-hexyl acetate 95.5
    isooctane 8.67
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 204.1
    sec-butyl acetate 38.28
    tert-butyl acetate 89.62
    decalin 13.07
    glycerin 194.47
    diglyme 259.6
    acrylic acid 122.63
    isopropyl myristate 40.74
    n-butyric acid 147.17
    acetyl acetate 58.63
    di(2-ethylhexyl) phthalate 53.81
    ethyl propionate 54.42
    nitromethane 244.83
    1,2-diethoxyethane 81.91
    benzonitrile 85.03
    trioctyl phosphate 41.51
    1-bromopropane 71.06
    gamma-valerolactone 262.34
    n-decanol 55.79
    triethyl phosphate 38.36
    4-methyl-2-pentanol 65.85
    propionitrile 86.76
    vinylene carbonate 112.03
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 200.61
    DMS 76.47
    cumene 30.65
    2-octanol 52.64
    2-hexanone 64.17
    octyl acetate 58.95
    limonene 48.72
    1,2-dimethoxyethane 204.95
    ethyl orthosilicate 35.87
    tributyl phosphate 40.2
    diacetone alcohol 190.58
    N,N-dimethylaniline 67.1
    acrylonitrile 126.9
    aniline 79.87
    1,3-propanediol 228.78
    bromobenzene 53.85
    dibromomethane 99.15
    1,1,2,2-tetrachloroethane 190.11
    2-methyl-cyclohexyl acetate 55.63
    tetrabutyl urea 64.26
    diisobutyl methanol 51.0
    2-phenylethanol 117.66
    styrene 38.14
    dioctyl adipate 57.43
    dimethyl sulfate 97.06
    ethyl butyrate 54.31
    methyl lactate 112.85
    butyl lactate 77.8
    diethyl carbonate 39.5
    propanediol butyl ether 179.39
    triethyl orthoformate 42.02
    p-tert-butyltoluene 36.72
    methyl 4-tert-butylbenzoate 102.01
    morpholine 210.33
    tert-butylamine 120.62
    n-dodecanol 43.8
    dimethoxymethane 199.69
    ethylene carbonate 81.14
    cyrene 127.56
    2-ethoxyethyl acetate 78.97
    2-ethylhexyl acetate 53.92
    1,2,4-trichlorobenzene 87.86
    4-methylpyridine 120.24
    dibutyl ether 42.95
    2,6-dimethyl-4-heptanol 51.0
    DEF 151.73
    dimethyl isosorbide 200.49
    tetrachloroethylene 120.06
    eugenol 134.25
    triacetin 74.8
    span 80 129.89
    1,4-butanediol 108.03
    1,1-dichloroethane 105.62
    2-methyl-1-pentanol 84.52
    methyl formate 178.6
    2-methyl-1-butanol 113.96
    n-decane 10.08
    butyronitrile 93.91
    3,7-dimethyl-1-octanol 74.49
    1-chlorooctane 39.57
    1-chlorotetradecane 19.23
    n-nonane 9.63
    undecane 8.54
    tert-butylcyclohexane 12.67
    cyclooctane 7.67
    cyclopentanol 138.07
    tetrahydropyran 119.64
    tert-amyl methyl ether 98.28
    2,5,8-trioxanonane 219.68
    1-hexene 35.88
    2-isopropoxyethanol 112.01
    2,2,2-trifluoroethanol 76.57
    methyl butyrate 76.02

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế