Sinapyl alcohol

  • Định danh

    Số CAS
    537-33-7

    Công thức phân tử
    C11H14O4

    SMILES
    COC1=CC(=CC(=C1O)OC)/C=C/CO

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Vani 68.89%
    Cay 62.74%
    Ngọt 60.3%
    Nhựa thơm 52.71%
    Hoa 50.84%
    Phấn 40.33%
    Phenol 38.8%
    Đinh hương 36.93%
    Khói 36.17%
    Kem 34.4%

     

    Hương vị
    Sweet 63.47%
    Woody 42.68%
    Spicy 42.16%
    Vanilla 41.71%
    Spice 36.22%
    Creamy 33.96%
    Clove 32.57%
    Smoky 32.2%
    Powdery 31.14%
    Flower 28.78%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.3

    pKa ước lượng
    9.55 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    210.23 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    424°C

    Điểm tan chảy thực nghiệm

    • 61 - 65 °C

    Điểm chớp cháy

    • 169.71 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Sinapyl alcohol
    • 537-33-7
    • Sinapoyl alcohol
    • 4-[(1E)-3-hydroxyprop-1-en-1-yl]-2,6-dimethoxyphenol
    • 4-Hydroxy-3,5-dimethoxycinnamyl alcohol
    • 8O6NO04SMV
    • CHEBI:28813
    • 4-(3-hydroxyprop-1-enyl)-2,6-dimethoxyphenol
    • 4-((1E)-3-hydroxyprop-1-en-1-yl)-2,6-dimethoxyphenol
    • RefChem:886350
    • Phenol, 4-((1E)-3-hydroxy-1-propen-1-yl)-2,6-dimethoxy-
    • 664-272-8
    • Sinapic alcohol
    • 4-(3-hydroxyprop-1-en-1-yl)-2,6-dimethoxyphenol
    • trans-sinapyl alcohol
    • 20675-96-1
    • 4-[(E)-3-hydroxyprop-1-enyl]-2,6-dimethoxyphenol
    • SINAPYL-ALCOHOL
    • Sinapyl alcohol, (E)
    • (E)-4-(3-Hydroxyprop-1-en-1-yl)-2,6-dimethoxyphenol
    • Sinapyl Alcohol (>85%)
    • ST069367
    • MFCD00192441
    • 2-Propen-1-ol, 3-(4-hydroxy-3,5-dimethoxyphenyl), (E)-
    • (E)-Sinapyl alcohol
    • UNII-8O6NO04SMV
    • synapil alcohol
    • Sinapyl alcohol(e)
    • (E)-sinapoyl alcohol
    • 3,5-Dimethoxy-4-hydroxycinnamyl alcohol
    • bmse000612
    • bmse010286
    • SCHEMBL807443
    • orb1297147
    • CHEMBL1800816
    • CHEBI:64557
    • Sinapyl alcohol; sinapoyl alcohol
    • DTXSID501314695
    • AKOS015966876
    • EBC-493077
    • HY-W109812
    • Sinapyl alcohol, technical grade, 80%
    • 4-hydroxy-3,5-dimethoxy cinnamyl alcohol
    • AS-76705
    • DA-77852
    • FS137914
    • SY076098
    • CS-0163319
    • CS-0369210
    • C02325
    • D94780
    • 4-(3-hydroxy-1-propenyl)-2,6-dimethoxy-Phenol
    • EN300-1866966
    • F758448
    • Q418975
    • Phenol, 4-(3-hydroxy-1-propenyl)-2,6-dimethoxy-
    • 4-((1E)-3-hydroxyprop-1-enyl)-2,6-dimethoxyphenol
    • 4-[(E)-3-hydroxyprop-1-enyl]-2,6-dimethoxy-phenol
    • (E)-3-(4-hydroxy-3,5-dimethoxyphenyl)-2-Propen-1-ol
    • Phenol, 4-(3-hydroxy-1-propenyl)-2,6-dimethoxy-, (E)-
    • Phenol, 4-[(1E)-3-hydroxy-1-propenyl]-2,6-dimethoxy-
    • 2-Propen-1-ol, 3-(4-hydroxy-3,5-dimethoxyphenyl)-, (E)-
    • 2EC125E6-3813-49EE-903E-5730561A1B09
    • InChI=1/C11H14O4/c1-14-9-6-8(4-3-5-12)7-10(15-2)11(9)13/h3-4,6-7,12-13H,5H2,1-2H3/b4-3
    • 537-33-7
  • Ứng dụng

    Sinapyl alcohol là một monolignol đóng vai trò là thành phần xây dựng tự nhiên trong lignin. Trong công nghiệp, nó được sử dụng như một tiền chất hóa học cho việc chế tạo các polymer từ lignin và nhựa dựa trên sinh học, hỗ trợ các công thức vật liệu tái tạo trong lĩnh vực polymer và nhựa. Nó cũng tham gia vào hóa học nhựa phenolic cho lớp phủ và hệ thống keo dán, nơi các đơn vị syringyl có nguồn gốc từ sinapyl alcohol giúp điều chỉnh tính chất của polymer. Nó là tiền chất trong tổng hợp các dẫn xuất thơm và hóa chất đặc chủng trong sản xuất công nghiệp. Trong nghiên cứu và phát triển, nó được sử dụng rộng rãi như một hợp chất mô hình để nghiên cứu cấu trúc lignin, phân giải và khai thác giá trị của lignin hướng tới các vật liệu có giá trị gia tăng. Tuỳ thuộc vào quy định địa phương và giới hạn công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 103.03
    methanol 138.88
    isopropanol 45.96
    water 0.95
    ethyl acetate 86.36
    n-propanol 59.38
    acetone 149.13
    n-butanol 40.97
    acetonitrile 74.64
    DMF 283.52
    toluene 9.38
    isobutanol 32.24
    1,4-dioxane 189.9
    methyl acetate 108.62
    THF 232.32
    2-butanone 74.39
    n-pentanol 35.94
    sec-butanol 34.89
    n-hexane 0.93
    ethylene glycol 146.14
    NMP 136.3
    cyclohexane 4.09
    DMSO 649.09
    n-butyl acetate 33.43
    n-octanol 22.77
    chloroform 93.17
    n-propyl acetate 47.94
    acetic acid 211.67
    dichloromethane 121.61
    cyclohexanone 92.77
    propylene glycol 83.11
    isopropyl acetate 31.32
    DMAc 174.86
    2-ethoxyethanol 180.85
    isopentanol 32.73
    n-heptane 2.22
    ethyl formate 101.63
    1,2-dichloroethane 110.92
    n-hexanol 36.6
    2-methoxyethanol 303.85
    isobutyl acetate 24.94
    tetrachloromethane 17.38
    n-pentyl acetate 23.48
    transcutol 165.08
    n-heptanol 25.26
    ethylbenzene 10.14
    MIBK 28.58
    2-propoxyethanol 109.17
    tert-butanol 95.92
    MTBE 37.18
    2-butoxyethanol 65.18
    propionic acid 82.05
    o-xylene 13.25
    formic acid 162.39
    diethyl ether 31.76
    m-xylene 9.75
    p-xylene 12.62
    chlorobenzene 27.25
    dimethyl carbonate 59.13
    n-octane 1.71
    formamide 283.82
    cyclopentanone 152.19
    2-pentanone 49.07
    anisole 41.89
    cyclopentyl methyl ether 46.0
    gamma-butyrolactone 224.73
    1-methoxy-2-propanol 140.1
    pyridine 83.52
    3-pentanone 35.69
    furfural 198.64
    n-dodecane 2.13
    diethylene glycol 174.15
    diisopropyl ether 7.8
    tert-amyl alcohol 61.24
    acetylacetone 97.1
    n-hexadecane 2.37
    acetophenone 51.87
    methyl propionate 79.79
    isopentyl acetate 29.35
    trichloroethylene 168.76
    n-nonanol 21.8
    cyclohexanol 43.14
    benzyl alcohol 54.81
    2-ethylhexanol 22.41
    isooctanol 21.08
    dipropyl ether 18.51
    1,2-dichlorobenzene 35.34
    ethyl lactate 50.22
    propylene carbonate 103.83
    n-methylformamide 187.34
    2-pentanol 20.13
    n-pentane 1.07
    1-propoxy-2-propanol 58.4
    1-methoxy-2-propyl acetate 48.86
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 54.42
    mesitylene 8.13
    ε-caprolactone 93.55
    p-cymene 11.68
    epichlorohydrin 234.51
    1,1,1-trichloroethane 59.16
    2-aminoethanol 133.23
    morpholine-4-carbaldehyde 173.22
    sulfolane 278.23
    2,2,4-trimethylpentane 1.97
    2-methyltetrahydrofuran 84.22
    n-hexyl acetate 32.71
    isooctane 1.38
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 77.38
    sec-butyl acetate 23.17
    tert-butyl acetate 42.78
    decalin 3.36
    glycerin 172.14
    diglyme 156.68
    acrylic acid 101.6
    isopropyl myristate 15.05
    n-butyric acid 90.62
    acetyl acetate 55.23
    di(2-ethylhexyl) phthalate 22.07
    ethyl propionate 37.53
    nitromethane 353.07
    1,2-diethoxyethane 39.89
    benzonitrile 47.38
    trioctyl phosphate 18.14
    1-bromopropane 23.96
    gamma-valerolactone 191.25
    n-decanol 17.34
    triethyl phosphate 26.69
    4-methyl-2-pentanol 15.0
    propionitrile 46.47
    vinylene carbonate 100.25
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 237.29
    DMS 41.78
    cumene 10.09
    2-octanol 14.69
    2-hexanone 38.2
    octyl acetate 21.24
    limonene 16.97
    1,2-dimethoxyethane 191.13
    ethyl orthosilicate 23.82
    tributyl phosphate 19.31
    diacetone alcohol 79.16
    N,N-dimethylaniline 31.74
    acrylonitrile 83.9
    aniline 38.61
    1,3-propanediol 146.4
    bromobenzene 22.3
    dibromomethane 67.06
    1,1,2,2-tetrachloroethane 130.39
    2-methyl-cyclohexyl acetate 32.24
    tetrabutyl urea 27.13
    diisobutyl methanol 14.68
    2-phenylethanol 47.08
    styrene 12.85
    dioctyl adipate 29.2
    dimethyl sulfate 111.68
    ethyl butyrate 31.02
    methyl lactate 80.46
    butyl lactate 30.78
    diethyl carbonate 29.6
    propanediol butyl ether 59.5
    triethyl orthoformate 26.81
    p-tert-butyltoluene 11.62
    methyl 4-tert-butylbenzoate 47.72
    morpholine 196.29
    tert-butylamine 34.56
    n-dodecanol 14.0
    dimethoxymethane 165.67
    ethylene carbonate 81.27
    cyrene 80.13
    2-ethoxyethyl acetate 41.5
    2-ethylhexyl acetate 21.56
    1,2,4-trichlorobenzene 44.28
    4-methylpyridine 52.36
    dibutyl ether 16.31
    2,6-dimethyl-4-heptanol 14.68
    DEF 74.11
    dimethyl isosorbide 88.35
    tetrachloroethylene 98.1
    eugenol 54.35
    triacetin 45.66
    span 80 46.05
    1,4-butanediol 69.58
    1,1-dichloroethane 55.64
    2-methyl-1-pentanol 31.24
    methyl formate 192.91
    2-methyl-1-butanol 29.33
    n-decane 2.96
    butyronitrile 38.63
    3,7-dimethyl-1-octanol 19.3
    1-chlorooctane 12.35
    1-chlorotetradecane 6.14
    n-nonane 2.52
    undecane 2.46
    tert-butylcyclohexane 2.78
    cyclooctane 1.69
    cyclopentanol 54.48
    tetrahydropyran 74.94
    tert-amyl methyl ether 28.4
    2,5,8-trioxanonane 110.59
    1-hexene 4.46
    2-isopropoxyethanol 87.01
    2,2,2-trifluoroethanol 105.03
    methyl butyrate 56.0

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế