• Định danh

    Số CAS
    526-07-8

    Công thức phân tử
    C20H18O7

    SMILES
    C1[C@H]2[C@H](CO[C@@H]2OC3=CC4=C(C=C3)OCO4)[C@H](O1)C5=CC6=C(C=C5)OCO6

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Ngọt 49.59%
    Hoa 49.08%
    Cay 39.5%
    Vani 28.99%
    Thơm ngát 26.46%
    Phấn 24.6%
    Nhựa thơm 24.4%
    Động vật 23.63%
    Phenol 21.42%
    Không mùi 18.83%

     

    Hương vị
    Bitter 88.94%
    Sweet-like 19.48%
    Bland 18.35%
    Cedarleaf 18.2%
    Naphthalic 18.12%
    Cereal 17.96%
    Parsley 17.39%
    Alkaline 17.38%
    Eugenol 16.88%
    Indole 16.83%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    3.0

    pKa ước lượng
    5.8 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    370.4 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    600°C

    Điểm chớp cháy

    • 208.68 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Sesamolin
    • 526-07-8
    • 7A90TJ149G
    • 5-[[(3S,3aR,6R,6aR)-3-(1,3-benzodioxol-5-yl)-1,3,3a,4,6,6a-hexahydrofuro[3,4-c]furan-6-yl]oxy]-1,3-benzodioxole
    • DTXSID90878472
    • 5-(((3S,3aR,6R,6aR)-3-(1,3-benzodioxol-5-yl)-1,3,3a,4,6,6a-hexahydrofuro(3,4-c)furan-6-yl)oxy)-1,3-benzodioxole
    • RefChem:49742
    • DTXCID301323428
    • MFCD04112844
    • 1,3-Benzodioxole,5-[4-(1,3-benzodioxol-5-yloxy)tetrahydro-1H,3H-furo[3,4-c]furan-1-yl]-,(1S,3aR,4R,6aR)-
    • UNII-7A90TJ149G
    • Sesamolin (Standard)
    • SESAMOLIN [MI]
    • AI3-20978
    • SCHEMBL163696
    • orb1301246
    • CHEMBL2059646
    • SCHEMBL29355027
    • HY-N0809R
    • MSK5402
    • CHEBI:175751
    • HY-N0809
    • EBC-24057
    • AKOS030573689
    • FS46647
    • 5-[(1S,3aR,4R,6aR)-4-(2H-1,3-benzodioxol-5-yloxy)-hexahydrofuro[3,4-c]furan-1-yl]-2H-1,3-benzodioxole
    • AC-35092
    • AS-74827
    • DA-67550
    • CS-0009814
    • NS00096654
    • A1-06842
    • Q15720551
    • (1S,3AR,4R,6AR)-5-(4-(1,3-BENZODIOXOL-5-YLOXY)TETRAHYDRO-1H,3H-FURO(3,4-C)FURAN-1-YL)-1,3-BENZODIOXOLE
    • 1,3-BENZODIOXOL-5-YL (1R,3AR,4S,6AR)-4-(1,3-BENZODIOXOL-5-YL)PERHYDROFURO(3,4-C)FURAN-1-YL ETHER
    • 1,3-Benzodioxole, 5-(4-(1,3-benzodioxol-5-yloxy)tetrahydro-1H,3H-furo(3,4-c)furan-1-yl)-, (1S-(1alpha,3a alpha,4alpha,6a alpha))-
    • 1,3-benzodioxole, 5-[4-(1,3-benzodioxol-5-yloxy) tetrahydro-1H,3H-furo[3,4-c]furan-1-yl],1S-(1,3,4,6alpha)
    • 5-[(1S,3aR,4R,6aR)-4-(1,3-dioxaindan-5-yloxy)-hexahydrofuro[3,4-c]furan-1-yl]-1,3-dioxaindane
    • 5-[[(3S,3aR,6R,6aR)-3-(1,3-benzodioxol-5-yl)-1,3,3a,4,6,6a-hexahydrouro[3,4-c]uran-6-yl]oxy]-1,3-benzodioxole
    • 5-{(1S,3aR,4R,6aR)-4-[(2H-1,3-Benzodioxol-5-yl)oxy]tetrahydro-1H,3H-furo[3,4-c]furan-1-yl}-2H-1,3-benzodioxole
    • 526-07-8
  • Ứng dụng

    Sesamolin (CAS 526-07-8) là một lignan tự nhiên từ dầu mè được sử dụng chủ yếu như chất chống oxi hóa và stabilizer trong dầu ăn và chất béo, giúp kéo dài hạn sử dụng; nó được đánh giá cho ứng dụng trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân như chất chống oxi hóa và ổn định công thức; trong lĩnh vực hương liệu và thực phẩm, sesamolin có thể đóng vai trò là thành phần hương liệu hoặc hương thơm liên quan và góp phần vào đặc trưng mùi mè; trong sản xuất polymers và coatings, nó được nghiên cứu như một chất ổn định oxi hóa để cải thiện độ bền của nhựa và sơn; và đôi khi được xem xét như một tiền chất hoặc thành phần tổng hợp cho các lignan liên quan, tùy thuộc quy định và giới hạn trong công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 7.1
    methanol 11.17
    isopropanol 6.49
    water 1.08
    ethyl acetate 27.25
    n-propanol 7.44
    acetone 36.82
    n-butanol 7.47
    acetonitrile 49.36
    DMF 84.36
    toluene 3.93
    isobutanol 5.66
    1,4-dioxane 40.8
    methyl acetate 30.66
    THF 84.74
    2-butanone 25.88
    n-pentanol 7.01
    sec-butanol 6.1
    n-hexane 0.14
    ethylene glycol 13.41
    NMP 39.74
    cyclohexane 0.41
    DMSO 127.19
    n-butyl acetate 10.55
    n-octanol 7.68
    chloroform 85.27
    n-propyl acetate 17.93
    acetic acid 77.82
    dichloromethane 87.32
    cyclohexanone 27.53
    propylene glycol 8.5
    isopropyl acetate 20.39
    DMAc 111.85
    2-ethoxyethanol 50.97
    isopentanol 8.9
    n-heptane 0.54
    ethyl formate 24.27
    1,2-dichloroethane 33.05
    n-hexanol 5.22
    2-methoxyethanol 68.92
    isobutyl acetate 12.18
    tetrachloromethane 4.96
    n-pentyl acetate 12.32
    transcutol 121.98
    n-heptanol 6.42
    ethylbenzene 2.25
    MIBK 17.06
    2-propoxyethanol 43.33
    tert-butanol 8.35
    MTBE 6.67
    2-butoxyethanol 28.01
    propionic acid 21.0
    o-xylene 2.79
    formic acid 55.03
    diethyl ether 8.76
    m-xylene 3.09
    p-xylene 3.21
    chlorobenzene 8.9
    dimethyl carbonate 39.24
    n-octane 0.38
    formamide 99.74
    cyclopentanone 50.96
    2-pentanone 19.31
    anisole 13.79
    cyclopentyl methyl ether 18.39
    gamma-butyrolactone 72.63
    1-methoxy-2-propanol 49.34
    pyridine 34.19
    3-pentanone 16.46
    furfural 70.25
    n-dodecane 0.55
    diethylene glycol 48.41
    diisopropyl ether 3.35
    tert-amyl alcohol 7.7
    acetylacetone 50.46
    n-hexadecane 0.64
    acetophenone 19.52
    methyl propionate 30.48
    isopentyl acetate 11.5
    trichloroethylene 94.94
    n-nonanol 8.73
    cyclohexanol 7.35
    benzyl alcohol 16.05
    2-ethylhexanol 4.95
    isooctanol 6.32
    dipropyl ether 8.32
    1,2-dichlorobenzene 12.02
    ethyl lactate 21.91
    propylene carbonate 33.43
    n-methylformamide 50.38
    2-pentanol 5.47
    n-pentane 0.18
    1-propoxy-2-propanol 26.8
    1-methoxy-2-propyl acetate 27.2
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 37.89
    mesitylene 1.96
    ε-caprolactone 29.38
    p-cymene 2.74
    epichlorohydrin 104.19
    1,1,1-trichloroethane 21.56
    2-aminoethanol 15.53
    morpholine-4-carbaldehyde 76.54
    sulfolane 66.57
    2,2,4-trimethylpentane 0.24
    2-methyltetrahydrofuran 22.63
    n-hexyl acetate 16.22
    isooctane 0.18
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 46.0
    sec-butyl acetate 12.15
    tert-butyl acetate 18.75
    decalin 0.38
    glycerin 32.05
    diglyme 96.36
    acrylic acid 32.65
    isopropyl myristate 8.85
    n-butyric acid 27.58
    acetyl acetate 35.4
    di(2-ethylhexyl) phthalate 10.97
    ethyl propionate 19.83
    nitromethane 193.81
    1,2-diethoxyethane 24.53
    benzonitrile 21.22
    trioctyl phosphate 8.36
    1-bromopropane 7.61
    gamma-valerolactone 84.33
    n-decanol 6.62
    triethyl phosphate 13.01
    4-methyl-2-pentanol 5.32
    propionitrile 25.07
    vinylene carbonate 41.64
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 88.06
    DMS 19.51
    cumene 1.98
    2-octanol 4.75
    2-hexanone 15.18
    octyl acetate 11.16
    limonene 3.03
    1,2-dimethoxyethane 71.26
    ethyl orthosilicate 11.46
    tributyl phosphate 10.58
    diacetone alcohol 28.05
    N,N-dimethylaniline 9.08
    acrylonitrile 45.85
    aniline 10.13
    1,3-propanediol 25.26
    bromobenzene 8.77
    dibromomethane 31.32
    1,1,2,2-tetrachloroethane 57.5
    2-methyl-cyclohexyl acetate 12.51
    tetrabutyl urea 14.29
    diisobutyl methanol 4.0
    2-phenylethanol 13.25
    styrene 2.93
    dioctyl adipate 15.83
    dimethyl sulfate 59.28
    ethyl butyrate 15.59
    methyl lactate 31.79
    butyl lactate 16.25
    diethyl carbonate 13.98
    propanediol butyl ether 22.63
    triethyl orthoformate 15.13
    p-tert-butyltoluene 2.32
    methyl 4-tert-butylbenzoate 21.88
    morpholine 43.48
    tert-butylamine 3.02
    n-dodecanol 5.2
    dimethoxymethane 80.28
    ethylene carbonate 33.3
    cyrene 37.95
    2-ethoxyethyl acetate 24.44
    2-ethylhexyl acetate 8.32
    1,2,4-trichlorobenzene 15.4
    4-methylpyridine 19.77
    dibutyl ether 9.25
    2,6-dimethyl-4-heptanol 4.0
    DEF 33.0
    dimethyl isosorbide 52.02
    tetrachloroethylene 29.77
    eugenol 26.64
    triacetin 33.97
    span 80 22.0
    1,4-butanediol 14.43
    1,1-dichloroethane 22.16
    2-methyl-1-pentanol 7.46
    methyl formate 48.29
    2-methyl-1-butanol 7.46
    n-decane 0.87
    butyronitrile 19.64
    3,7-dimethyl-1-octanol 8.18
    1-chlorooctane 3.88
    1-chlorotetradecane 1.89
    n-nonane 0.68
    undecane 0.66
    tert-butylcyclohexane 0.29
    cyclooctane 0.24
    cyclopentanol 9.96
    tetrahydropyran 17.1
    tert-amyl methyl ether 7.01
    2,5,8-trioxanonane 73.38
    1-hexene 0.8
    2-isopropoxyethanol 30.38
    2,2,2-trifluoroethanol 54.53
    methyl butyrate 22.69

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế