Sedoheptulosan

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    469-90-9

    Công thức phân tử
    C7H12O6

    SMILES
    C1[C@@H]2[C@H]([C@H]([C@@H]([C@](O1)(O2)CO)O)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 69.56%
    Ngọt 48.67%
    Caramel 25.42%
    Gỗ 23.06%
    Cồn 18.57%
    Sạch sẽ 17.74%
    Vani 15.19%
    Cháy 15.08%
    Mát lạnh 14.59%
    Sữa 14.42%

     

    Hương vị
    Sweet 81.95%
    Bitter 50.62%
    Odorless 48.0%
    Sweet-like 30.88%
    Fatty 24.19%
    Cauliflower 22.68%
    Very slight 21.51%
    Alkaline 20.71%
    Soup 20.53%
    Naphthalic 20.44%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -2.5

    pKa ước lượng
    6.24 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    192.17 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    767°C

    Điểm chớp cháy

    • 203.47 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Sedoheptulose anhydride
    • Sedoheptulosan
    • 469-90-9
    • 2,7-anhydro-beta-D-altro-hept-2-ulopyranose
    • CHEBI:32488
    • RefChem:182228
    • GKUQBELMWYQKKJ-BNWJMWRWSA-N
    • GKUQBELMWYQKKJ-UHFFFAOYSA-N
    • (1R,2S,3R,4S,5R)-5-(hydroxymethyl)-6,8-dioxabicyclo[3.2.1]octane-2,3,4-triol
    • Sedoheptulose anhydride monohydrate
    • 2,7-Anhydro-beta-D-altro-heptulopyranose
    • .beta.-D-altro-2-Heptulopyranose, 2,7-anhydro-
    • 2,7-Anhydro-b-D-altro-heptulopyranose
    • 2,7-anhydro-D-sedoheptulose
    • SCHEMBL489160
    • DTXSID601317385
    • EX-A8167
    • MFCD00150523
    • AKOS040763771
    • HY-W145500
    • MS08092
    • DB-226882
    • CS-0214434
    • H36378
    • Q27114957
    • 469-90-9

  • Ứng dụng

    Sedoheptulosan (CAS 469-90-9) là một loại đường bảy cacbon, chủ yếu được dùng làm khối xây dựng sinh hóa và là substrate cho tổng hợp carbohydrate cũng như các nghiên cứu enzym. Trong ngành dược phẩm và công nghệ sinh học, nó thường được xem như chất trung gian để tổng hợp các dẫn xuất đường nucleotide và các hợp chất liên quan. Trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó có thể được đánh giá để sử dụng như humectant hoặc chất dưỡng ẩm cho da nhờ vào cấu trúc nhiều nhóm hydroxyl. Trong sản xuất công nghiệp, nó đóng vai trò nguồn đường hoặc chất khởi động cho quá trình lên men để tạo ra các đường phức tạp và trung gian có giá trị. Nó cũng được dùng làm chuẩn tham chiếu trong phân tích carbohydrate và phát triển phương pháp phân tích.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 10.79
    methanol 60.0
    isopropanol 4.07
    water 504.17
    ethyl acetate 2.72
    n-propanol 3.84
    acetone 4.16
    n-butanol 3.76
    acetonitrile 2.5
    DMF 157.43
    toluene 0.52
    isobutanol 2.17
    1,4-dioxane 14.07
    methyl acetate 1.57
    THF 10.32
    2-butanone 2.3
    n-pentanol 2.48
    sec-butanol 2.81
    n-hexane 0.14
    ethylene glycol 98.12
    NMP 111.79
    cyclohexane 0.6
    DMSO 527.8
    n-butyl acetate 1.55
    n-octanol 3.11
    chloroform 1.23
    n-propyl acetate 1.12
    acetic acid 15.17
    dichloromethane 2.72
    cyclohexanone 7.79
    propylene glycol 25.89
    isopropyl acetate 2.05
    DMAc 70.98
    2-ethoxyethanol 30.28
    isopentanol 2.72
    n-heptane 0.72
    ethyl formate 2.94
    1,2-dichloroethane 2.41
    n-hexanol 2.77
    2-methoxyethanol 78.82
    isobutyl acetate 0.6
    tetrachloromethane 0.63
    n-pentyl acetate 2.0
    transcutol 30.98
    n-heptanol 3.52
    ethylbenzene 0.43
    MIBK 2.41
    2-propoxyethanol 19.17
    tert-butanol 3.66
    MTBE 1.13
    2-butoxyethanol 14.23
    propionic acid 5.17
    o-xylene 1.06
    formic acid 218.58
    diethyl ether 2.02
    m-xylene 0.94
    p-xylene 0.54
    chlorobenzene 0.57
    dimethyl carbonate 6.48
    n-octane 0.41
    formamide 173.25
    cyclopentanone 9.62
    2-pentanone 3.08
    anisole 1.5
    cyclopentyl methyl ether 4.77
    gamma-butyrolactone 16.0
    1-methoxy-2-propanol 39.72
    pyridine 3.69
    3-pentanone 2.55
    furfural 23.81
    n-dodecane 0.3
    diethylene glycol 56.65
    diisopropyl ether 0.87
    tert-amyl alcohol 2.8
    acetylacetone 7.84
    n-hexadecane 0.33
    acetophenone 2.76
    methyl propionate 4.76
    isopentyl acetate 1.25
    trichloroethylene 2.86
    n-nonanol 2.99
    cyclohexanol 4.94
    benzyl alcohol 3.75
    2-ethylhexanol 1.88
    isooctanol 2.64
    dipropyl ether 2.45
    1,2-dichlorobenzene 1.01
    ethyl lactate 5.45
    propylene carbonate 5.59
    n-methylformamide 51.39
    2-pentanol 2.41
    n-pentane 0.27
    1-propoxy-2-propanol 11.09
    1-methoxy-2-propyl acetate 6.02
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 12.14
    mesitylene 1.03
    ε-caprolactone 8.06
    p-cymene 1.06
    epichlorohydrin 9.8
    1,1,1-trichloroethane 0.61
    2-aminoethanol 43.54
    morpholine-4-carbaldehyde 98.47
    sulfolane 75.74
    2,2,4-trimethylpentane 0.16
    2-methyltetrahydrofuran 3.95
    n-hexyl acetate 2.39
    isooctane 0.13
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 17.66
    sec-butyl acetate 0.8
    tert-butyl acetate 2.38
    decalin 0.23
    glycerin 118.13
    diglyme 33.96
    acrylic acid 9.73
    isopropyl myristate 1.22
    n-butyric acid 5.59
    acetyl acetate 2.39
    di(2-ethylhexyl) phthalate 2.42
    ethyl propionate 1.61
    nitromethane 27.62
    1,2-diethoxyethane 3.98
    benzonitrile 1.98
    trioctyl phosphate 2.31
    1-bromopropane 0.64
    gamma-valerolactone 35.41
    n-decanol 2.23
    triethyl phosphate 2.37
    4-methyl-2-pentanol 1.63
    propionitrile 1.38
    vinylene carbonate 6.04
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 34.14
    DMS 3.09
    cumene 0.48
    2-octanol 2.14
    2-hexanone 1.23
    octyl acetate 1.74
    limonene 1.61
    1,2-dimethoxyethane 18.49
    ethyl orthosilicate 2.04
    tributyl phosphate 1.75
    diacetone alcohol 9.12
    N,N-dimethylaniline 2.46
    acrylonitrile 3.13
    aniline 2.0
    1,3-propanediol 33.9
    bromobenzene 0.45
    dibromomethane 1.19
    1,1,2,2-tetrachloroethane 3.36
    2-methyl-cyclohexyl acetate 1.71
    tetrabutyl urea 3.91
    diisobutyl methanol 1.86
    2-phenylethanol 3.26
    styrene 0.38
    dioctyl adipate 2.32
    dimethyl sulfate 26.49
    ethyl butyrate 1.98
    methyl lactate 19.72
    butyl lactate 4.4
    diethyl carbonate 1.37
    propanediol butyl ether 16.1
    triethyl orthoformate 2.36
    p-tert-butyltoluene 1.05
    methyl 4-tert-butylbenzoate 7.14
    morpholine 18.89
    tert-butylamine 1.51
    n-dodecanol 1.69
    dimethoxymethane 33.37
    ethylene carbonate 4.54
    cyrene 23.53
    2-ethoxyethyl acetate 3.81
    2-ethylhexyl acetate 1.07
    1,2,4-trichlorobenzene 1.3
    4-methylpyridine 2.69
    dibutyl ether 1.55
    2,6-dimethyl-4-heptanol 1.86
    DEF 16.11
    dimethyl isosorbide 19.54
    tetrachloroethylene 3.4
    eugenol 9.07
    triacetin 5.04
    span 80 10.39
    1,4-butanediol 17.12
    1,1-dichloroethane 0.68
    2-methyl-1-pentanol 1.72
    methyl formate 23.92
    2-methyl-1-butanol 2.47
    n-decane 0.48
    butyronitrile 1.59
    3,7-dimethyl-1-octanol 2.16
    1-chlorooctane 1.01
    1-chlorotetradecane 0.5
    n-nonane 0.47
    undecane 0.37
    tert-butylcyclohexane 0.15
    cyclooctane 0.46
    cyclopentanol 5.38
    tetrahydropyran 3.53
    tert-amyl methyl ether 1.73
    2,5,8-trioxanonane 28.03
    1-hexene 0.27
    2-isopropoxyethanol 11.21
    2,2,2-trifluoroethanol 25.55
    methyl butyrate 2.11

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế